"Biểu tỷ, trước tiên tỷ hãy thái giúp ta mấy món đồ ăn kèm này, nhớ thái hành lá thật nhiều một chút nhé."
"Được rồi!"
"Lạc... à không, A Trạch, ngươi cũng bắt đầu nhồi bột đi, ủ thật kỹ một chút, trong lúc chờ bột nở thì băm nhân thịt giúp ta."
"Được!"
Lời của Lê Tường tựa như mệnh lệnh tối cao trong phòng bếp, sau khi nhận được nhiệm vụ, tất cả mọi người đều bắt đầu bận rộn tay chân. Lê Tường lại đi qua mở nắp ba nồi thịt hầm đang sôi trên bếp, lấy một miếng tai heo ra, thái một lát mỏng nếm thử. Hương vị vừa vặn, hầm đủ độ, khi vừa vớt ra ăn có chút mềm, nhưng chỉ cần chờ nó nguội đi một lát sẽ trở nên giòn dai, vô cùng ngon miệng.
Nàng thái một nửa cái tai heo trong tay, đầu tiên là gắp cho nương ăn một miếng, rồi lại đưa biểu tỷ vài miếng. Riêng Lạc Trạch thì không được ưu ái như vậy, muốn nếm thử thì phải tự mình đứng lên mà lấy ăn.
Buổi sáng hôm nay, cả nhà dùng cháo ngô, đồ ăn kèm là trứng kho và củ cải muối chua, không hề có thịt. Lê Tường chỉ nấu đơn giản để mọi người trong nhà có thể dùng bữa sáng một cách nhanh chóng.
"Tương Nhi, nhà cách vách đã mở cửa rồi. Bạch lão đại nói ba mươi phút nữa sẽ qua lấy đồ ăn, con cứ vớt trước đi."
Lê Giang vừa nói, vừa lấy cái mẹt lớn treo trên tường xuống, lại lấy một tấm vải bố sạch sẽ trải lên trên. Sau đó nàng bắt đầu vớt từng miếng thịt hầm nóng hổi từ trong nồi ra ngoài.
Mùi hương ngào ngạt trong phòng bếp truyền đi thật xa, những người qua đường ngửi thấy hương vị này còn tưởng Lê Gia Tiểu Thực đã mở cửa, kết quả khi bước đến trước cửa, nhìn thấy cửa vẫn đóng then cài, đúng là khiến người ta ngứa ngáy khó chịu vô cùng.
Ba mươi phút sau, xe đẩy hàng của nhà họ Bạch đã đến. Lê Giang và Lạc Trạch cùng nhau khiêng hai cái mẹt lớn đựng đầy thịt hầm chuyển lên xe đẩy của đối phương.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
"Bạch thúc, trọng lượng của cái mẹt nhà ta là một cân, lúc người cân hàng có thể nhìn lại cho kỹ."
Bạch lão cười lớn xua tay nói: "Không cần phiền toái như vậy đâu, lúc bán hàng nhất định phải cân, chỉ cần xem bán đi được bao nhiêu cân là ổn thôi mà. Tương nha đầu, nếu hôm nay hàng bán chạy, ngày mai ta lại đến đặt thêm một trăm cân nữa."
"Được, chẳng qua Bạch thúc à, nếu người muốn đặt hàng, nhất định phải cho con biết sớm một chút, bằng không mấy ông chủ hàng thịt kia bán hết rồi, đến lúc đó không kiếm được một trăm cân hàng thì người cũng đừng trách con nhé."
"Đừng lo, đừng lo, kể cả khi hàng ế ẩm, ta vẫn có đường để đẩy đi, kiểu gì cũng không thiếu thịt của con đâu. À, nha đầu này, đây là tám trăm đồng tiền bối, chỗ còn dư lại thì bán thêm cho ta ít thịt, để ta mang đi đây."
Bạch lão đại đặt mấy chuỗi đồng bối nặng trĩu vào tay Lê Tường. Thực lòng mà nói, khi đưa số tiền này, đáy lòng y cũng có chút xót xa, song chỉ cần món thịt hầm này có thể tăng sản lượng tiêu thụ rượu trong ngày, thì dẫu chi thêm nữa cũng là điều đáng giá.
Tám trăm đồng bối, cộng thêm một ngân bối từ hôm qua, quả là một khoản tiền kếch xù. Trừ đi tám mươi đồng bối chi phí thuê người và chín trăm đồng bối tiền tổn hao, nhà nàng đã kiếm lời được tám trăm đồng bối.
Trong lòng Lê Tường dâng lên niềm hân hoan khôn xiết. Sau khi thận trọng kiểm đếm số bạc, nàng lại lấy ra bốn mươi đồng bối tiền lẻ, trao cho biểu tỷ và Lạc Trạch mỗi người hai mươi đồng bối làm tiền thưởng công.
Hai người bọn họ đều vô cùng chăm chỉ, làm việc nhanh nhẹn dứt khoát, chưa từng lề mề hay kéo dài thời gian. Hơn nữa, làm xong việc trong tay, họ nhất định sẽ lập tức chuyển sang việc khác. Phòng bếp có thể giữ được sự sạch sẽ, ngăn nắp như vậy, cũng có một phần công lao của họ, bởi thế Lê Tường cảm thấy số tiền này xứng đáng dành cho họ.
Còn về phụ mẫu nhà nàng, vì tiền bạc trong nhà đều nằm trong tay hai vị, hiển nhiên không cần phải ban phát riêng cho họ nữa.
Lê Tường tràn đầy nhiệt huyết mang nồi đi cọ rửa, chuẩn bị bắt đầu kinh doanh. Bởi lẽ nồi đã bị món hầm của Bạch lão bản chiếm dụng, nên lượng thịt hầm để bán hôm nay của nhà nàng ít ỏi đến đáng thương. Vì vậy, nàng không treo bảng hiệu món mì thịt hầm ra ngoài.
Dù sao cũng chỉ còn mấy cân như vậy, nếu có khách mua thịt bán riêng thì bán, bằng không thì để lại cho gia đình dùng cũng chẳng sao.
---
