Không tệ, thế mà đã bán được một nửa rồi!
Mộc Thiêm cũng không ngờ châu chấu nướng lại có thể bán được, cảm thấy hơi ngoài dự tính. Nhưng đã bán được thì cậu cũng không muốn mang mấy xiên còn lại về nhà, thế là dứt khoát đem hết chỗ châu chấu nướng ra bày ở vị trí nổi bật, hy vọng trước khi dọn hàng có thể bán hết sạch.
“Ông chủ, nếu anh bán nhộng tằm nướng thì tôi còn dám ăn vài xiên, chứ châu chấu thì thật sự không thể tiếp nhận nổi.”
Vị khách đứng đầu hàng nhìn mấy xiên châu chấu được bày biện ngăn nắp, không nhịn được mà cảm thán.
“Không sao, anh có thể ăn món khác.” Mộc Thiêm cũng không ép buộc, bày xong châu chấu liền tiếp tục nướng. Cậu phết dầu lên mấy xiên cá đù vàng mà khách đã gọi, nướng đến khi vàng giòn thì lật mặt rắc gia vị.
Vị khách vừa đặt đơn này là fan cuồng của món cá đù vàng nướng, gọi liền một lúc sáu con. Lúc này trên bếp nướng bày một dãy cá, tỏa ra hương thơm nồng nàn tươi ngon. Cậu rất chú ý đến việc lật mặt, nướng cá sao cho cháy cạnh mà không bị khét, khô mà không bị bở, tràn ngập vị tươi của cá và mùi thơm của gia vị.
Khách nhận được đồ nướng, đầu tiên c.ắ.n một miếng vào bụng cá, lớp da cá giòn rụm, thịt bên trong tươi mềm. Sau đó c.ắ.n tiếp một miếng vào đuôi cá, đuôi cá đù vàng rất nhỏ, đã được nướng đến trạng thái giòn tan hoàn toàn, không cần phải nhằn xương, nhai lên mang lại một dư vị rất riêng.
Sau bảy giờ, khách trước quầy đồ nướng không những không giảm mà còn tăng lên. Có người sau khi nhận thẻ báo số thì đi dạo chỗ khác trước, cũng có người chọn đứng đợi ngay trước xe.
“Ông chủ, sao tự nhiên anh lại nghĩ ra việc bán châu chấu nướng vậy?”
Có vị khách khá ít nói, đến chỉ đơn thuần là mua đồ nướng, nhưng cũng có rất nhiều khách tính tình cởi mở, đứng trước quầy là muốn tìm Mộc Thiêm để tán gẫu.
“Muốn để mọi người nếm thử món lạ ấy mà.” Mộc Thiêm vừa rắc gia vị lên miếng sườn cừu đã nướng thơm lừng vừa tùy ý đáp.
Vị khách: “Đúng là đủ lạ thật, lạ đến mức người bình thường chẳng ai dám thử. Cái món châu chấu nướng này hôm nay anh có bán được không đấy?”
“Có chứ, bán được một nửa rồi.”
Đậu hũ khô đã nướng xong, cậu xếp gọn vào hộp, rồi lại lấy thêm vài xiên mới đặt lên bếp.
“Tôi cứ tưởng không ai dám mua, không ngờ những người bạo gan cũng thật là nhiều.”
Trong khi vị khách đang trò chuyện với Mộc Thiêm còn đang tò mò không biết kiểu người thế nào mới dám ăn châu chấu nướng, thì ngay phía sau cô đã xuất hiện hai vị “dũng sĩ”.
“Ơ, có châu chấu nướng kìa! Có ăn không?”
Truyện của -Gió-
“Được thôi, thế thì lấy hai xiên đi.”
Người nói là một cặp đôi trẻ, hai người nhìn thấy châu chấu thế mà lại có chút vui mừng khôn xiết.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Hai người vừa dứt lời, những vị khách khác xung quanh đồng loạt nhìn sang, khen ngợi họ thật có dũng khí.
“Thực ra châu chấu nướng chỉ nhìn thì đáng sợ thôi, chứ ăn vào thơm lắm. Trước đây tụi tôi cũng không dám ăn đâu, sau này có một lần đi du lịch, ở đó bán rất nhiều loại côn trùng...”
Cặp đôi chia sẻ lý do vì sao họ dám ăn côn trùng, đồng thời cố gắng chèo kéo những vị khách xung quanh, nhưng những người khác đều đồng loạt lắc đầu từ chối.
Cuối cùng cũng đến lượt cặp đôi trẻ này giải đề gọi món, đề họ bốc phải có chút khó, hai người phải vắt óc suy nghĩ mãi mới giải xong.
“Ông chủ à, ăn một bữa đồ nướng nhà anh thật sự không dễ dàng chút nào, tế bào não c.h.ế.t sạch cả một mảng rồi đây này.” Cô gái cảm thán xong, tiếp tục nói: “Đúng rồi, châu chấu nướng phiền anh nướng lâu thêm một chút cho thật giòn, sau đó cho nhiều thì là vào, có thể cho thêm ít hoa tiêu nữa nhé.”
“Được.”
Cuối cùng cũng bán thêm được hai xiên châu chấu nướng, Mộc Thiêm không thể không nướng cho thật t.ử tế. Cậu đặt châu chấu lên bếp nướng, phết dầu kỹ càng từ đầu đến đuôi, đợi đến khi đổi màu rồi mới lật mặt phết dầu tiếp, một mùi hương đặc biệt dần dần từ trên bếp nướng tỏa ra.
“Cũng thơm đấy chứ...”
Trong lúc những vị khách vây quanh đang ngửi mùi thơm mà cảm thán, có người chú ý đến chi tiết nhỏ, bèn lên tiếng khen ngợi: “Ông chủ anh thật tỉ mỉ, thế mà còn dùng bàn chải và đĩa dầu riêng để nướng châu chấu.”
Mộc Thiêm rõ ràng không cảm thấy điều này có gì đáng để khen ngợi, chỉ mỉm cười không nói gì.
Sau khi châu chấu chín, trên mình chúng được bao phủ đều một lớp gia vị, trông thực ra cũng không đến nỗi đáng sợ như thế.
Cặp đôi trẻ này quả thực là những người từng trải, khi nhận lấy xiên châu chấu nướng biểu cảm rất bình thản, há miệng c.ắ.n như đang ăn những xiên thịt nướng thông thường.
“Ngon quá, cảm giác còn thơm hơn cả lần trước đi du lịch được ăn!” Cô gái ăn xong một con, đôi mắt lập tức sáng rực lên.
Nếu nói món châu chấu nướng cô ăn lúc đi du lịch trước đây còn mang lại chút cảm giác là côn trùng, thì con trong miệng hiện giờ thơm đến mức khiến người ta quên mất nó vốn là sâu bọ, hơn nữa còn giòn rụm không có chút lợn cợn nào, kết cấu khi ăn cực kỳ tốt.
Bạn trai cô không nói gì, nhưng rõ ràng cũng cảm thấy rất ngon, đã một miếng lại một miếng ăn sạch cả xiên châu chấu nướng chỉ còn lại c.o.n c.uối cùng.
“Có ngon đến mức đó không?”
Có vị khách nhìn thấy bộ dạng ăn uống của họ, lòng hiếu kỳ đều bị khơi dậy, thậm chí còn có chút rục rịch muốn thử.
Mấy người mua châu chấu nướng lúc trước khi mới ăn còn rất do dự, có thể thấy trong lòng ít nhiều vẫn còn sợ. Nhưng cặp đôi này thì khác, trước đây họ đã từng ăn, bây giờ hoàn toàn không cần chuẩn bị tâm lý, thái độ từ lúc gọi món đến khi ăn đều rất tự nhiên, vô hình trung đã truyền cảm hứng cho những người khác.
“Ngon lắm, châu chấu nướng nhà ông chủ đặc biệt thơm, hơi giống tôm nhưng còn ngon hơn cả tôm, lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong dai giòn sần sật, lại mang theo mùi thơm thanh khiết, khiến người ta ăn xong vẫn còn muốn ăn tiếp!”
Cặp đôi này không chỉ khen suông, khen xong họ thậm chí còn định quay lại xếp hàng để mua thêm. Tuy nhiên vào giờ này, số thứ tự từ lâu đã được phát hết, họ muốn xếp hàng lại chắc chắn là không có cửa.
