Thực ra lúc nãy khi trả tiền ông lão cũng thấy đắt, nhưng vì cháu gái muốn ăn, lại thấy nguyên liệu tươi ngon nên ông không nói gì. Giờ đã ăn thử đồ nướng chín, ông thấy hoàn toàn đáng đồng tiền bát gạo.
Người qua đường nghe vậy liền dời tầm mắt xuống phần đồ nướng ông lão đang cầm trên tay. Trong hộp lúc này, trên cùng là một bộ khung xương gà nướng, vẻ ngoài trông thực sự hấp dẫn đến không thể cưỡng lại.
Mấy người qua đường này mặc đồ thể thao, sau lưng còn đeo vợt cầu lông, chắc là mấy người bạn hẹn nhau ra ngoài đ.á.n.h cầu. Vừa rồi họ chỉ thuận miệng phàn nàn một câu, thực tế dù có đắt thì họ vẫn sẽ mua, vì quầy đồ nướng này ngửi thực sự quá thơm.
Lúc này nghe thấy vị khách mua trước khen ngợi hết lời, kỳ vọng trong lòng họ được đẩy lên cao, liền mở miệng gọi món: “Ông chủ, tôi muốn…”
Mấy người còn chưa dứt lời, Mộc Thiêm đã vội vàng lên tiếng nhắc nhở họ trước khi gọi món phải giải đề.
“Sao mà phiền phức thế?” Người đàn ông đứng đầu hàng không nhịn được mà nhíu mày.
Anh ta vừa dứt lời, một người khác bên cạnh lên tiếng: “Mấy ông chủ bây giờ cứ thích bày ra mấy cái chiêu trò này. Trước đây tôi hình như cũng lướt thấy trên mạng có quầy đồ nướng nào đó bắt khách giải đề mới cho mua, mà làm ăn tốt lắm, ngày nào cũng có một đống người xếp hàng.”
Mộc Thiêm nghe thấy lời này thì tim đập thót một cái, nhưng phát hiện ra người đó chỉ là thuận miệng nói thế chứ chẳng hề suy nghĩ sâu xa.
Việc giải đề để gọi món vốn là chuyện thuận mua vừa bán, không muốn giải thì có thể chọn không ăn, nhưng đã muốn ăn thì phải giải. Mấy người qua đường phàn nàn vài câu cuối cùng vẫn chọn giải đề, thậm chí còn thi thố với nhau một cách trẻ con xem ai trả lời xong trước.
Khả Tâm ăn xong cánh gà đã bắt đầu gặm bắp, thấy mấy người lớn đang thi giải đề, cô bé vốn thích náo nhiệt liền cất giọng cổ vũ vài câu “cố lên”.
Nghe tiếng cổ vũ, mấy người đang cầm máy tính bảng lập tức bày ra tư thế như hồi thi đại học năm xưa, bắt đầu vắt óc suy nghĩ giải đề.
Cũng may họ tuy chân tay phát triển nhưng đầu óc cũng không hề đơn giản, cuối cùng cũng trả lời xong: “Ha ha, tôi xong trước nhé!”
“Rồi rồi, ông giỏi được chưa.”
Truyện của -Gió-
Vừa nãy nghe đến việc phải giải đề, mặt họ còn đầy vẻ không bằng lòng, giờ tâm lý so bì nổi lên, họ lại vui vẻ không thôi, khi nghe tiếng loa thông báo tự động thì càng thấy thú vị.
Họ gọi món xong, Mộc Thiêm lập tức xếp từng loại nguyên liệu lên bếp nướng, thoăn thoắt quét dầu, lật mặt.
Những động tác được rèn luyện bởi các khách quen ở cổng trường trong mắt mấy người qua đường này trông vừa nhanh vừa mượt mà, khiến họ không khỏi cảm thán: “Tay nghề của ông chủ này trông ra dáng lắm nhé.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Cùng với việc mùi thơm đồ nướng ngày càng đậm đà, họ bắt đầu vô thức nuốt nước miếng, và không nhịn được lên tiếng hỏi: “Ông chủ, mì căn nướng xong chưa? Có thể cho tôi ăn trước không?”
Mì căn là loại đã nướng từ trước, lúc nãy họ có gọi, Mộc Thiêm đương nhiên không từ chối, trực tiếp đưa mì căn qua.
“Mì căn nướng thơm quá!”
Mấy người khen xong lập tức ăn ngay. Khi c.ắ.n vào, lớp cháy cạnh bên ngoài thậm chí còn phát ra tiếng “rắc” nhỏ xíu, sau đó vị cay và hương thì là lan tỏa trên đầu lưỡi, vừa kích thích vị giác vừa giúp họ cảm nhận được sự mềm mại và đàn hồi bên trong mì căn.
Nước sốt dầu đỏ tự chế của Mộc Thiêm đặc biệt thơm, sau khi nướng trên lửa than đã hoàn toàn thấm vào trong mì căn. Bản thân mì căn không có nhiều vị, nhưng phối hợp với nước sốt dầu đỏ và gia vị đồ nướng thì hương vị trở nên cực kỳ đa tầng, ngon đến mức khiến người ta muốn thét lên.
Mì căn nhà cậu làm khá đầy đặn, một xiên rất to, nhưng mấy người họ chỉ mất chưa đầy hai phút đã ăn sạch sành sanh, rồi mang vẻ mặt thèm thuồng nhìn chằm chằm vào bếp nướng, đôi mắt tràn đầy sự mong đợi đối với các món đồ nướng khác.
“Xúc xích nướng chắc xong rồi nhỉ? Trông đã cháy giòn lắm rồi.”
“Vẫn phải đợi thêm chút nữa.” Mộc Thiêm nói xong liền lật mặt mấy cây xúc xích lần cuối. Tiếng xúc xích va chạm vào nhau phát ra âm thanh cọ xát, lọt vào tai khách hàng khiến họ dù chưa ăn đã cảm nhận được nó cháy giòn đến mức nào.
Thấy mấy vị khách này đã nóng lòng muốn ăn, Mộc Thiêm đẩy lửa thêm một chút rồi cầm lên đưa cho họ.
Bên cạnh, Khả Tâm và ông nội đã ăn xong toàn bộ đồ nướng. Bụng cô bé đã no nhưng cái miệng vẫn chưa thèm, đứng trước quầy đồ nướng mà căn bản không nỡ rời đi.
“Ngày mai chúng ta lại đến được chưa nào.” Ông nội hết cách, đành phải lên tiếng dỗ dành, cuối cùng mới khiến cô bé chịu đi về nhà.
Lúc rời khỏi quầy đồ nướng, Khả Tâm cứ đi một bước lại ngoái đầu nhìn lại ba lần, có cảm giác chỉ mong trời sáng ngay lập tức để nhảy thẳng đến ngày mai.
Còn tại chỗ, mấy vị khách ban đầu vốn chê đồ nướng hơi đắt, nay c.ắ.n những xiên nướng thơm nức mũi, bỗng thấy chẳng đắt chút nào. Với hương vị này, đúng là đáng đồng tiền bát gạo.
Xúc xích nướng muốn ngon thì quan trọng nhất phải cháy cạnh, nhưng độ cháy phải được nắm bắt chuẩn xác, cháy quá thì thành khét, mà cháy nhưng không được khô hay cứng, nếu không cũng sẽ không ngon.
Mộc Thiêm kiểm soát lượng dầu quét và độ lửa cực tốt, xúc xích cậu nướng cháy vừa đúng độ, dáng vẻ nở bung hoàn toàn thậm chí còn mang lại cảm giác xốp mịn. Khi c.ắ.n xuống, bên ngoài cháy giòn, bên trong mềm ngọt, quyện cùng hương vị gia vị, đúng là mỹ vị nhân gian.
Vừa nãy mì căn nướng đã khiến họ thấy chưa đã thèm, giờ ăn xong xúc xích nướng, họ cũng cảm thấy ăn chưa đủ, thậm chí càng ăn càng thèm, có cảm giác vị giác đã được mở ra hoàn toàn.
