Bày Hàng Xung Quanh Phú Bà

Chương 35: Đến lúc tự rửa chén rồi



Càng tiếp xúc với Tô Thụy Hi, Tôn Miểu lại càng nhận ra cô nàng ngày càng bị Tô Thụy Hi thu hút. Không chỉ ngoại hình trúng gu thẩm mỹ, mà tính cách của cô cũng là kiểu cô nàng cực kỳ ngưỡng mộ.

Cô gái hiphop đến mấy lần, lần nào cũng nói chuyện líu lo như diễn hài độc thoại, không có điểm dừng. Đôi khi, cũng sẽ kể vài chuyện liên quan đến Tô Thụy Hi.

Dù sao thì Tô Thụy Hi cũng là người mà cả hai đều quen, hơn nữa, thật ra cô gái hiphop cũng rất nể phục Tô Thụy Hi.

"Cô nhìn tôi đi, tôi với chị Tô đều là sinh ra ngậm thìa vàng, nhưng tôi thì không lăn lộn nổi như chị ấy. Tôi á, chỉ muốn nằm yên, mà nếu bị bắt đi làm chắc được 3 ngày là tôi bùng việc, trốn biệt trong nhà luôn, mặc kệ ông già ở nhà gào thét thế nào cũng không đi làm nữa."

"Chị Tô thì khác, thật sự là chị ấy rất biết phấn đấu. Hồi còn đi học, chị ấy chính là kiểu 'con nhà người ta' trong truyền thuyết đó, học hành siêu giỏi, năm nào cũng đứng nhất khối. Sau này còn đi du học 2 năm, kết quả là sau khi về nước, gia đình kêu vào công ty làm việc, chị ấy dứt khoát từ chối cái rụp."

Cô gái hiphop bày ra dáng vẻ lạnh lùng, trong mắt tràn đầy sự kiêu ngạo giống y hệt Tô Thụy Hi: "Tôi muốn tự mình gây dựng sự nghiệp. Nếu chỉ biết sống dưới cái bóng của tổ tiên thì chỉ là phế vật."

Cô ấy bắt chước cũng khá giống, Tôn Miểu chỉ nghe mà đã có thể hình dung ra biểu cảm lúc Tô Thụy Hi nói câu này.

Nhưng sau khi nghe xong, Tôn Miểu không nhịn được hỏi một câu: "Cô không cảm thấy mình đang bị chửi à?"

Cô gái hiphop xua tay một cái, không để tâm: "Ơ kìa, chị ấy nói cũng đúng mà, tôi vốn dĩ là một con phế vật nhỏ nhắn xinh xắn mà. Không sao hết, trên đời có người rực rỡ như ánh mặt trời là chị ấy, thì cũng cần có người như tôi, một con phế nằm im như cục đất vậy đó."

Tâm lý của cô gái này khá vững đó.

Từ miệng cô ấy, Tôn Miểu biết thêm không ít chuyện về Tô Thụy Hi, mà càng biết nhiều lại càng thích cô hơn. Không chỉ đơn thuần là kiểu "muốn làm bạn gái của cô", mà còn là thật sự ngưỡng mộ và yêu mến tính cách của cô.

Hơn nữa, Tôn Miểu cũng biết, nếu đưa rau dại cho Tô Thụy Hi, cô tuyệt đối sẽ không nhận không, nhất định sẽ trả lại bằng số tiền tương ứng. Đây cũng coi như là chút an ủi cho việc đi đào rau của cô nàng rồi.

Tôn Miểu về nhà, đầu tiên là hầm nồi canh, sau đó vo gạo nấu cơm, rồi bắt đầu làm các công đoạn chuẩn bị. Cô nàng làm xong phần bánh kẹp thịt bò chuẩn bị bán buổi sáng thì mới quay sang lo phần cơm trưa.

Thật ra với Tôn Miểu mà nói, làm thêm một phần cho Tô Thụy Hi chẳng tốn bao nhiêu công sức, chỉ là mua thêm chút nguyên liệu thôi, vì bản thân cô nàng cũng phải ăn mà.

Đậu Hà Lan có vị thanh ngọt, lại dễ chế biến, chỉ là khâu sơ chế hơi phiền phức. Cần phải tước bỏ xơ ở hai bên, rồi rửa sạch kỹ càng. Nhiều nhà hàng vì ngại nên bỏ qua bước này, nhưng Tôn Miểu là kiểu người ưa sạch sẽ, sao có thể làm ẩu cho được.

Ngoài ra cô nàng còn mua 2 củ sen, rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt lát. Tay chân Tôn Miểu nhanh nhẹn, chỉ mất chừng 10 phút là chuẩn bị xong tất cả.

Cô nàng không có nhiều thời gian, chỉ có thể nấu những món nhanh gọn.

Chuẩn bị xong, cô nàng bắt đầu vào nấu. Trụng sơ đậu Hà Lan trong nước sôi, cho thêm vài giọt dầu ăn và một chút muối để rau xanh tươi hơn. Sau đó trụng tiếp tôm, rồi vớt ra cho vào nước lạnh ngâm để giữ độ giòn.

Tiếp đến, cô nàng xào lần lượt đậu Hà Lan và ngó sen riêng. Sau đó mới lột vỏ tôm.

Tôn Miểu nấu cho bản thân thì không cầu kỳ vậy đâu, nhưng nấu cho Tô Thụy Hi thì phải chỉn chu một chút, nên mới cẩn thận bóc vỏ tôm. Lột xong, cô nàng làm hai loại nước chấm, đựng trong túi zip để giữ hương vị. Cuối cùng chiên thêm 2 cái trứng ốp la là xong bữa trưa.

Cô nàng biết Tô Thụy Hi không thích đồ ăn quá đậm vị, nên khi chiên trứng cũng chỉ dùng một tí dầu. May mà tay nghề cô nàng cao, chỉ cần một chút dầu là đủ chiên ra món trứng vừa ngon vừa đẹp.

Cách luộc tôm thực ra rất đơn giản, là công thức Tôn Miểu học từ mạng hồi chưa xuyên không. Sau khi xuyên đến đây, cách làm không đổi mấy, nhưng nhờ phần gia vị được nâng tầm, hương vị cũng ngon hơn nhiều.

Cách làm siêu nhanh, siêu dễ. Cho tôm vào nồi nước sôi, đổ thêm một lon bia, đậy nắp nấu trong 1 phút. Sau đó vớt ra cho vào nước lạnh đã chuẩn bị sẵn, chờ nguội thì bóc vỏ rồi chấm với nước chấm là ăn được.

Không cần lo lắng về mùi bia, bia chỉ để khử tanh và tăng mùi thơm, sau khi nấu thì cồn bay hết, lại thêm nước pha loãng, nên không còn chút mùi bia nào.

Nước đá cũng rất quan trọng, nếu chỉ luộc bằng nước nóng thì thịt tôm sẽ bị nhão, ăn không ngon. Nhưng nếu sau khi chín thả ngay vào nước đá thì nhờ sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, thịt tôm sẽ săn lại, ăn giòn hơn nhiều.

Về phần nước chấm, nhờ có Hệ Thống chỉ dạy, Tôn Miểu có thể nói là "bậc thầy" trong giới nước chấm, nêm nếm cực kỳ chuẩn xác.

Nước chấm rất đơn giản, nước tương nhạt, muối, hành lá, chút tỏi băm, dầu mè. Nếu ăn được cay thì thêm ít ớt hiểm đỏ cắt nhỏ. Tôn Miểu làm 2 phần, một có ớt cho cô nàng, và một không ớt cho Tô Thụy Hi.

Cô nàng rất mê ăn cay, mà kêu cô nàng ăn nước chấm không có ớt hiểm thì chắc nghẹn đến mức ngửa ra luôn. Nhưng vì Tô Thụy Hi, cô nàng làm 2 phần riêng biệt.

Cũng không tốn công gì nhiều, chỉ cần trước khi cho ớt vào thì chừa lại một ít là được.

Nghe thì có vẻ là nước chấm đậm đà, nhưng vì tôm không tẩm ướp gì, chỉ chần sơ nên nhạt nhẽo, lại chỉ chấm sơ qua chứ không ngâm kỹ, nên ăn vào cực kỳ thanh đạm. Lượng calo trong nước chấm cũng không cao, rất thích hợp cho người đang ăn kiêng.

Các món Tôn Miểu làm hôm nay đều là món nhanh gọn, đặc biệt là món mặn, chỉ có mỗi công đoạn bóc vỏ tôm là hơi tốn thời gian, còn lại thì siêu nhanh. Chỉ là cô nàng không còn hộp cơm nào đẹp để đựng phần cho Tô Thụy Hi, nên đành phải dùng hộp nhựa dùng một lần đã dùng trước đó, để Tô Thụy Hi tự hâm lại mà ăn.

Tôm thì không cần hâm lại, vốn dĩ là món ăn lạnh, chấm nước chấm là ăn liền, nếu hâm lại, ngược lại sẽ có mùi tanh. Những món còn lại thì có thể hâm một chút, tuy chắc chắn sẽ không ngon bằng lúc vừa nấu xong, nhưng mùi vị vẫn ổn.

Tôn Miểu còn đặc biệt chia riêng từng món ra nữa. Nếu là tự mình ăn, cô nàng đã bỏ tất cả, trừ tôm, vào chung một hộp rồi. Còn đám rau dại này, cô nàng không đào thì ai đào?

Xử lý xong đâu vào đấy, Tôn Miểu nhanh chóng chạy xe ba bánh đến chỗ quen thuộc, bắt đầu chiên bánh kẹp thịt bò trong chảo. Sáng nay cô nàng chỉ làm một mẻ, sau đó ngồi nghỉ, bởi trong lòng đã đoán trước hôm nay chắc chẳng có bao nhiêu khách.

Quả nhiên, đến tận 9 giờ vẫn chẳng có ai tới. Mãi đến giờ đó, cô nàng mới đón được vị khách đầu tiên trong ngày, Tô Thụy Hi. Thời gian cô đến y như hôm qua, khiến Tôn Miểu có phần ngạc nhiên:

"Chị Tô, hôm nay chị cũng đi làm nữa à?"

"Ừm." Tô Thụy Hi khẽ gật đầu, xác nhận suy đoán của Tôn Miểu. Nhưng thực ra, cô đâu có đi làm đâu.

Tôn Miểu đưa cho cô một cái bánh kẹp thịt bò, rồi lại lấy hộp cơm mình đã chuẩn bị sẵn trong ngăn tủ ra. Tất cả đều được xếp gọn trong một cái túi, hộp cơm chồng lên nhau ngay ngắn. Cô nàng còn lấy thêm phần canh hôm nay của Tô Thụy Hi ra, cũng đã để riêng.

Tôn Miểu gãi gãi đầu, hơi ngại nói:

"Hôm nay em nấu hơi nhiều, nhưng cũng chỉ vừa đủ cho một bữa thôi. Nếu chị không ngại, có muốn nếm thử một chút không?"

Khoảnh khắc đó, rõ ràng là Tôn Miểu đã thấy đôi mắt của Tô Thụy Hi sáng rực lên, long lanh như có ánh sao, khoé môi cũng bất giác cong lên. Cô nở một nụ cười nhè nhẹ:

"Vậy thì... tôi không khách sáo nhé."

Sự ngại ngùng nơi Tô Thụy Hi hình như cũng đã bớt đi nhiều so với khi mới quen nhau.

Ít ra thì, trước kia cô chắc chắn sẽ từ chối trước, đợi Tôn Miểu kiên trì mời thêm vài lần mới chịu nhận. Còn bây giờ, Tôn Miểu vừa mở lời, cô lập tức nhận ngay. Cô xách túi nilon, đeo túi đựng cơm lên vai, rồi quét mã thanh toán.

Ra tay rất thoáng, cô chuyển luôn 100 tệ.

Tôn Miểu vội nói:

"Không cần nhiều vậy đâu."

Nhưng Tô Thụy Hi chỉ đáp:

"Nên mà, làm phiền em rồi."

Không vội đi ngay, Tô Thụy Hi còn rảnh rang trò chuyện với Tôn Miểu một lát. Là người kinh doanh, câu đầu tiên cô hỏi là:

"Sáng nay chắc chẳng có mấy khách nhỉ?"

Câu này có hơi khó nghe, nếu là người khác nghe được, sáng sớm chưa bán được cái bánh nào, chắc buồn thúi ruột. Nhưng Tôn Miểu đã chuẩn bị sẵn tâm lý, cô nàng biết hôm nay là lễ Quốc tế Lao động, khách nghỉ lễ, không ai đến là chuyện thường.

"Ừm, nghỉ lễ mà."

Cô nàng chợt nhớ đến cô gái hiphop hôm qua:

"Hôm qua, người mà em gặp, cô gái ăn mặc theo phong cách hiphop á, nói rằng hôm nay cô ấy sẽ ra ngoài chơi, sáng nay sẽ đến mua một mớ bánh đem theo."

"Cô ấy nói là buổi sáng, chắc phải sau 10 giờ mới tới, dậy sớm không nổi đâu."

Tô Thụy Hi cực kỳ hiểu cô ấy, lập tức trả lời như vậy. Nhưng nói xong lại cảm thấy dường như cô đang thể hiện quá mức thân thiết, vội giải thích thêm:

"Tính cô ấy vốn vậy, ai cũng biết mà."

Ý ngầm của câu này là 'tôi với cô ấy cũng không thân lắm đâu.'

Tô Thụy Hi đâu biết rằng, mối quan hệ giữa cô và cô gái hiphop kia, Tôn Miểu đã biết rồi. Cô gái hiphop chẳng có chuyện gì làm, suốt ngày chạy tới tiết lộ thông tin. Tôn Miểu hiểu Tô Thụy Hi hơn cả bản thân cô nghĩ nữa.

"Vậy em đợi cô ấy thêm lát nữa."

Tô Thụy Hi gật đầu, bổ sung một câu:

"Em cũng đừng quá để ý mấy lời cô ấy nói. Có lúc cô ấy nói cho vui thôi, không chắc sẽ đến mua thật đâu."

Tô Thụy Hi hoàn toàn không nhận ra rằng, hành động này của cô chẳng khác nào đang nói xấu sau lưng người ta, hoặc nhẹ thì cũng gọi là "đâm bị thóc, chọc bị gạo".

Hai người trò chuyện thêm chút nữa, rồi Tô Thụy Hi xách đồ ăn lên lầu. Đã tới đây rồi, cô quyết định ở công ty luôn cho tiện, tranh thủ xử lý ít công việc, thời gian cũng sẽ trôi qua nhanh hơn. Quan trọng nhất là trưa phải mua, tối lại mua, đi đi về về thì quá phiền, thôi cứ nằm im ở công ty cho xong.

Cô hoàn toàn không biết, mình đã nhận một phần cơm trưa rồi, đâu cần phải xuống thêm lần nữa. Nếu giờ mà mua thêm vài cái bánh kẹp thịt bò, tối cũng khỏi xuống luôn.

Chỉ là, cô vừa xách túi nilon, khoé môi đã nhịn không được cong lên.

Tôn Miểu đúng là người tốt, không cần cô phải mở lời, mà cũng tự giác chuẩn bị cơm canh cho cô luôn. Phải chi ngày nào cũng có người lo cơm nước cho mình thì tốt biết mấy...

Tô Thụy Hi vừa nghĩ vừa quẹt thẻ vào tòa nhà văn phòng, rồi lên tầng của công ty mình.

Căn phòng làm việc vắng tanh không một bóng người, cô bật cầu dao tổng rồi đi vào văn phòng tổng giám đốc, ngồi xuống ghế.

Mãi đến lúc này, Tô Thụy Hi mới chợt nhận ra một chuyện, hôm nay, cô phải tự rửa chén rồi.