Cốc Tam hơi nghiêng người để lộ Diệp Ninh ở phía sau, lại xách đồ trên tay lên cao một chút: “Chị dâu, vị này chính là Diệp cô nương, hôm nay Diệp cô nương muốn mời mọi người ăn cơm, không có chỗ nấu nướng, lão đại liền bảo chúng em đưa cô ấy về nhà.”
Tề Phương nghe vậy trên mặt lập tức nở nụ cười nhiệt tình, một tay kéo lấy tay Diệp Ninh nói: “Mau vào, mau vào, chị đã sớm nghe Lợi Dân nhắc về em, vẫn luôn mong được gặp mặt đấy.”
Diệp Ninh nương theo lực tay của Tề Phương đi vào trong nhà, đối phương tính cách nhiệt tình, dù là lần đầu gặp mặt, cũng không khiến cô cảm thấy khó chịu.
Nhà họ Vưu chỉ có Tề Phương và một cô bé, Diệp Ninh không cần nghĩ cũng biết cô bé đang ngồi trên ghế sô pha nhìn mình chằm chằm chính là con gái của Vưu Lợi Dân, cô giơ tay vẫy vẫy với cô bé, sau đó lại cười nói với Tề Phương: “Chị dâu, mạo muội tới cửa làm phiền rồi, hôm nay em mang theo ít nguyên liệu, muốn mượn bếp nhà chị nấu bữa cơm.”
“Nói làm phiền gì chứ, khách sáo quá, em có thể tới, chị vui còn không kịp nữa là. Đúng lúc hôm nay chị được nghỉ, chúng ta cùng nhau làm, rất nhanh sẽ nấu xong cơm nước thôi.”
Tề Phương kéo Diệp Ninh ngồi xuống ghế sô pha, sau đó lại ra sân sau chỉ huy nhóm Cốc Tam để nguyên liệu.
Lúc này thời gian cũng không còn sớm, cơm nước cho mười mấy người làm cũng tốn không ít công sức, nhóm Cốc Tam để nguyên liệu trong tay xuống xong liền quay về chuyển hàng.
Diệp Ninh cũng không lề mề, ngồi uống hai ngụm nước rồi đi theo Tề Phương ra sân sau.
Bếp của nhà họ Vưu là một cái lán dựng riêng ở sân sau, ngoài bếp lò đất thường thấy ở nông thôn, bên cạnh còn đặt hai cái lò than.
Than tổ ong và củi chẻ thành khúc đều được xếp gọn gàng dựa vào tường rào, các loại dụng cụ nấu nướng cũng dùng dây treo trên tường, nhìn qua ngược lại rất ngăn nắp.
Tề Phương đi quanh bếp lò một vòng nói: “Người đông cơm khó nấu, đúng lúc trong nhà có đậu đũa và khoai tây, chị dứt khoát dùng cái bếp củi lớn này ủ một nồi cơm ủ nhé.”
Có thể hai nơi mà cánh cửa gỗ kết nối tuy không phải cùng một thế giới, nhưng vị trí địa lý có thể là gần giống nhau.
Cơm ủ Mã Ngọc Thư vào mùa hè cũng thích làm, dùng đậu đũa, khoai tây, thịt ba chỉ xông khói xào sơ qua, sau đó đổ cơm trắng đã nấu chín bảy tám phần và chắt hết nước cơm lên trên, thêm củi ủ chín là được.
Mùi vị ngon không nói, múc một bát có rau có cơm, ăn vài miếng rồi uống một ngụm lớn nước cơm để nguội, đó mới gọi là hưởng thụ.
Diệp Ninh cũng thích ăn cơm ủ, nói ra cũng khéo, trong số nguyên liệu cô mang đến hôm nay vừa hay có thịt xông khói và lạp xưởng, trước tết Mã Ngọc Thư đặc biệt mua thịt lợn đen làm, để trong tủ lạnh ăn hơn nửa năm, đã không còn lại bao nhiêu, biết phải mời cơm, sáng sớm Mã Ngọc Thư đặc biệt lục từ trong tủ lạnh ra bảo cô mang theo.
Diệp Ninh xách thịt xông khói và lạp xưởng từ trong túi ra, cười nói: “Đúng lúc em mang theo thịt xông khói và lạp xưởng, đều bỏ vào hết, để mọi người ăn cho đã nghiền.”
Tề Phương vẻ mặt vui mừng nhận lấy đồ từ tay Diệp Ninh: “Vậy thì tốt quá, chỗ này vừa có thịt xông khói vừa có lạp xưởng, chị cũng không dám nghĩ nồi cơm ủ này làm ra sẽ thơm đến mức nào, thế này chẳng phải làm đám tiểu t.ử ham ăn kia sướng c.h.ế.t sao.”
Cơm ủ là món Tề Phương thường làm, cũng không cần Diệp Ninh giúp đỡ, cô ấy thành thạo nhóm lửa đun nước chuẩn bị rửa thịt xông khói và lạp xưởng rồi.
Diệp Ninh phụ trách xử lý tôm sống, Tề Phương sống hơn hai mươi năm, một lần tôm cũng chưa từng ăn, càng đừng nói đến xử lý và nấu nướng, chỉ có thể vẻ mặt tò mò nhìn Diệp Ninh rút chỉ tôm.
Tôm sú được coi là loại thủy sản dễ xử lý nhất rồi, tôm luộc càng là chỉ cần rửa sạch tôm rút bỏ chỉ tôm là có thể xuống nồi.
Điều duy nhất hơi khó, chính là lần này Diệp Ninh mua tôm không ít, chỉ riêng việc rút chỉ tôm đã tốn của cô không ít thời gian.
Cô thành thạo rửa sạch tôm, cắt bỏ râu tôm và chân tôm, chuẩn bị làm món tôm luộc. Tề Phương thì bắt đầu xử lý các nguyên liệu khác, cô ấy tay chân nhanh nhẹn thái thịt, chuẩn bị rau, chuẩn bị xào nấu.
Hai người phối hợp ăn ý, nồi cơm ủ của Tề Phương ủ lên xong, lại không ngừng tay kho thịt bò.
Sợ lúc cần tìm không thấy, cà chua, khoai tây những loại rau củ này đều là Diệp Ninh mang từ hiện đại tới.
Tề Phương nhìn cà chua màu hồng phấn trong túi, còn không nhịn được nhìn thêm hai lần.
Trong nhà cũng có cà chua Tề Phương mua chuẩn bị cho món ăn hôm nay, thứ này dễ trồng, trồng một cây là có thể kết không ít quả, ba mùa xuân hạ thu đều là chủ lực trong các loại rau củ.
So với cà chua Diệp Ninh mang tới, cà chua trong nhà Tề Phương bề ngoài nhìn không tròn trịa bằng, nhưng vỏ ngoài nhìn đỏ rực, ngược lại rất đẹp mắt.
Tề Phương vốn là người có tính cách hào phóng sảng khoái, thấy ánh mắt Diệp Ninh rơi vào cà chua trong rổ, trực tiếp đưa tay cầm hai quả ném vào chậu rửa rau rửa sạch rồi đưa cho đối phương: “Sáng nay mới mua ở chợ rau, tươi lắm đấy, lão Vưu nhà chị bình thường coi như trái cây ăn một ngày có thể ăn hết bốn năm quả, em nếm thử xem.”
Diệp Ninh thực ra không thích ăn cà chua sống, luôn cảm thấy ăn có mùi gì đó, nhưng thấy Tề Phương đã c.ắ.n một miếng lớn, cô cũng không tiện từ chối, chỉ đành nhận lấy c.ắ.n một miếng tượng trưng.
Tuy nhiên một miếng này xuống miệng, trực tiếp đảo lộn ấn tượng của Diệp Ninh đối với cà chua sống.
Phải nói thế nào nhỉ, vỏ của quả cà chua này rất mỏng, thịt quả lại rất dày, tuyệt nhất là nó còn là loại bột cát, thịt quả c.ắ.n vào miệng có cảm giác hạt lợn cợn rất rõ ràng, hơn nữa còn có một mùi thơm thanh mát.
Cũng may là Mã Ngọc Thư và Diệp Vệ Minh bọn họ không ở đây, nếu bọn họ có mặt, chắc chắn có thể nhận ra cà chua trong tay Diệp Ninh chính là giống cà chua cũ bọn họ ăn hồi nhỏ.
Loại cà chua này mùi vị ngon, vào thời đó, là một trong số ít những món ăn mà trẻ con nông thôn có thể dễ dàng ăn được.
Nhưng vì loại cà chua này vỏ quá mỏng, sau khi chín thời gian bảo quản không cao, rủi ro vận chuyển cũng lớn, dần dần bị thị trường đào thải, hiện tại e rằng chỉ có rất ít người còn giữ hạt giống của loại cà chua này.
Diệp Ninh chỉ nếm một miếng, lập tức vứt bỏ cà chua mình mang từ hiện đại tới, chuẩn bị đổi sang dùng cà chua vốn có của nhà họ Vưu để hầm nạm bò.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Tôm luộc ra nồi đầu tiên, bởi vì số lượng quá nhiều, bếp lớn bị Tề Phương dùng để nấu cơm ủ rồi, Diệp Ninh nấu đủ ba nồi mới nấu xong.
Nói ra cũng may nhờ Vưu Lợi Dân kiếm được tiền xong sắm sửa không ít đồ đạc trong nhà, nếu không hôm nay Diệp Ninh nấu nhiều món như vậy một lúc, nhà họ Vưu ngay cả bát đĩa đựng thức ăn cũng có thể không đủ.
Ngoài ngỗng quay, thịt đầu heo kho, vịt quay, chân gà ngâm sả ớt mà Diệp Ninh mang tới, Diệp Ninh và Tề Phương lại nấu thêm nạm bò hầm khoai tây cà chua, thịt kho tàu, tôm luộc, cùng với một đĩa lớn cải thìa xào để giải ngấy.
Tuy chủng loại món ăn không nhiều, nhưng thắng ở số lượng lớn, bày biện đầy ắp hai cái bàn lớn.
Mắt thấy thời gian còn sớm, Tề Phương vừa cởi tạp dề vừa nói với Diệp Ninh: “Tiểu Diệp em ra phòng khách ngồi quạt nghỉ một lát đi, chị đi Cung tiêu xã mua ít bia và nước ngọt.”
Tuy đã là tháng mười, nhưng uy lực của nắng thu cũng không tầm thường, Tề Phương nghĩ Vưu Lợi Dân bọn họ chuyển hàng nửa ngày, chắc chắn là vừa nóng vừa mệt rồi, cô ấy mua trước ít bia lạnh và nước ngọt về, cũng có thể giúp mọi người giải khát.
Tề Phương vừa nói ra lời này, không đợi Diệp Ninh trả lời, Vưu Nhã ở bên cạnh liền vội vàng ồn ào lên: “Con muốn ăn kem!”
Tề Phương lắc đầu, thái độ kiên quyết: “Không được, sáng nay ngủ dậy con còn ho mấy tiếng, không được ăn kem, con ngoan ngoãn ở nhà nói chuyện với dì Diệp, lúc về mẹ mua nước ngọt cho con.”
Tề Phương dặn dò vài câu rồi vội vàng dắt xe đạp ra cửa.
Một lớn một nhỏ bị để lại trong nhà nhìn nhau một cái, Diệp Ninh cảm thấy mình là người lớn, nên cùng Vưu Nhã đợi Tề Phương về.
Tuy nhiên trên mặt cô vừa nở nụ cười, Vưu Nhã đã sán lại bên cạnh cô rồi: “Chị ơi, chị muốn nói chuyện gì nào.”
Vưu Nhã ghi nhớ lời mẹ nói lúc ra cửa, chỉ cần mình và chị khách nói chuyện vui vẻ, là có thể có nước ngọt ngọt ngào để uống.
Diệp Ninh nhìn dáng vẻ bà cụ non của Vưu Nhã, không nhịn được bật cười thành tiếng.
Diệp Ninh vô cùng ghét trẻ con hư, nhưng Vưu Nhã lớn lên đáng yêu, nói năng làm việc cũng lễ phép, tuyệt đối không dính dáng gì đến trẻ con hư, cô cũng vui vẻ trêu chọc cô bé nói chuyện trên trời dưới biển.
Vưu Nhã cảm thấy chị gái trước mặt rất tốt rất xinh đẹp, nói chuyện hay không nói, đối phương còn bảo lần sau gặp mặt sẽ tặng cô bé b.úp bê xinh đẹp nữa chứ.
Lúc nhóm Vưu Lợi Dân chuyển hàng xong phong trần mệt mỏi trở về, nhìn thấy chính là cảnh Diệp Ninh và Vưu Nhã chụm đầu vào nhau cười nói vui vẻ.
Trong lòng Vưu Lợi Dân rất vui mừng gật đầu, sau đó quét mắt một vòng trong nhà, có chút kỳ lạ hỏi: “Con gái, mẹ con đâu?”
“Chị dâu đi Cung tiêu xã mua bia và nước ngọt rồi, đi cũng được một lúc rồi, chắc cũng sắp về rồi.” Diệp Ninh miệng trả lời, sự chú ý lại đặt trên người Cố Kiêu ở sau lưng Vưu Lợi Dân, thấy anh nóng đến mức mồ hôi đầy đầu, cô lập tức đứng dậy khỏi ghế sô pha, dùng ánh mắt ra hiệu anh mau qua đây ngồi quạt điện một lát.
Cố Kiêu nhận được ánh mắt của Diệp Ninh, ngoan ngoãn dịch về phía cô, sau đó vẻ mặt mới lạ cảm nhận gió mát phả vào mặt.
Lúc Tề Phương xách hai két bia và nước ngọt về, Vưu Lợi Dân với tư cách là chủ nhà đã sắp xếp chỗ ngồi cho mọi người xong xuôi.
Lúc này anh sải bước xông lên, đón lấy cái két nhựa trong tay vợ, vẻ mặt đau lòng nói: “Thứ này nặng thế, bọn anh muốn uống tự mình đạp xe chạy một chuyến cũng chẳng tốn bao nhiêu thời gian, em và Tiểu Diệp làm nhiều món như vậy, chắc chắn mệt rồi, mau ngồi nghỉ một chút.”
Tuy Tề Phương đã quen với sự chu đáo mọi lúc mọi nơi của chồng, nhưng lúc này trong nhà có nhiều khách như vậy, da mặt cô ấy mỏng, không muốn thể hiện quá thân mật trước mặt người khác, chỉ có thể dùng ánh mắt không ngừng ra hiệu Vưu Lợi Dân tém tém lại chút.
Nhóm Diệp Ninh tự nhiên là không để ý những thứ này, Diệp Ninh càng là giơ tay vỗ vỗ chỗ trống bên cạnh mình: “Chị dâu vất vả rồi, mau lại đây ngồi.”
Nhà họ Vưu chỉ có hai cái bàn vuông, người đông chỉ có thể ngồi chen chúc, Vưu Nhã là một đứa trẻ con, càng là ngay cả tư cách lên bàn cũng không có, nhưng Vưu Lợi Dân đã dùng đĩa múc cho cô bé mỗi món một ít, lúc này cô bé ngồi trên ghế sô pha đã ăn ngon lành rồi.
Thứ như tôm sú, rốt cuộc cũng có khả năng gây dị ứng, những người có mặt ở đây ngoại trừ Diệp Ninh và Cố Kiêu là xác định không dị ứng ra, những người khác đều không chắc chắn.
Diệp Ninh không muốn vui vẻ mời người ta ăn cơm, cuối cùng lại xảy ra chuyện dị ứng, cho nên cô cũng không quên nhắc nhở: “Món tôm này mọi người bắt đầu đừng ăn nhiều quá, có người sẽ bị dị ứng với hải sản, mọi người cứ ăn ít một chút trước, lát nữa không có gì khác thường thì hãy ăn thoải mái.”
Vưu Lợi Dân bọn họ trước đó ngược lại không biết đồ ngon như vậy còn có người ăn vào sẽ bị dị ứng, bị Diệp Ninh nói như vậy, đều ý thức được sự lợi hại trong đó, Tề Phương càng là trực tiếp gắp hết mấy con tôm đã bóc vỏ trong đĩa của con gái đi, chỉ để cô bé nếm thử một miếng trước.
Đối với nhóm Vưu Lợi Dân mà nói, tôm tạm thời không thể yên tâm ăn, nhưng trên bàn còn không ít món mặn, tạm thời không ăn được tôm cũng chẳng ảnh hưởng gì, một đám người đều cười nói vui vẻ ăn uống thỏa thích.
Diệp Ninh thích ăn tôm, cũng thích bóc tôm, ăn trước nửa bát cơm ủ và mấy miếng nạm bò hầm mềm nhừ thơm phức xong, cô liền lau sạch tay vừa nghe Vưu Lợi Dân và Cố Kiêu bọn họ nói chuyện, vừa bóc vỏ tôm.
Tề Phương ở bên cạnh cũng đang bóc tôm, nhưng cô ấy rốt cuộc là lần đầu tiên tiếp xúc với thứ này, động tác kém xa Diệp Ninh thành thạo không nói, sơ ý một chút còn bị gai trên tôm đ.â.m cho mấy cái.
Hai cô gái ngồi cùng nhau, không tránh khỏi phải tán gẫu vài câu, Tề Phương nhìn tay bóc tôm của Diệp Ninh, vẻ mặt hâm mộ cảm thán: “Em gái, tay em trắng trẻo thật đấy.”
Có những lời bây giờ không thể nói ra ngoài mặt, nhưng Tề Phương từ tận đáy lòng cảm thấy những đại tiểu thư mười ngón tay không dính nước mùa xuân trong nhà địa chủ, tư bản trước kia, chắc cũng chỉ đến mức như Diệp Ninh này thôi.
Bàn tay kia trắng nõn một chút vết chai và sẹo cũng không có, vừa nhìn là biết chưa từng làm việc nặng.
Diệp Ninh nhìn thoáng qua, không cảm thấy tay mình có gì đặc biệt, nhưng cô vẫn giải thích: “Bình thường lúc rảnh rỗi không có việc gì em sẽ đắp mặt nạ tay, còn có mặt nạ mặt, đều là những thứ có thể làm cho da dẻ trở nên trắng trẻo, lần sau em mang một ít đến cho chị dâu dùng thử.”
