Rau tề thoạt nhìn mọc khá tùy tiện, trông cũng chẳng giống món gì ngon lành.
Kỳ Hồng Đậu trước kia cũng là sau khi ăn bánh chẻo nhân rau tề mới đi tìm hiểu xem cây rau tề trông ra làm sao. Nếu không phải chính miệng nếm thử, khéo bà cũng chẳng dám tin cái thứ này lại có vị tươi ngọt đến thế.
“Bà chị giỏi thật đấy.”
Chiếc gùi sau lưng đã chất đầy ắp một gùi rau tề, Kỳ Hồng Đậu giơ ngón tay cái với bà cụ Rỗ đang càng đào rau dại lại càng hăng hái.
Chỗ hẻo lánh thế này mà cũng bị bà ta mò ra được.
Bà cụ Rỗ kiêu ngạo đáp: “Đấy là chuyện đương nhiên, tôi có lừa bà bao giờ đâu?”
“Giỏi, giỏi, quá giỏi! Tôi đã bảo mà, nhìn bà chị là biết người biết tính toán làm ăn, chẳng giống mấy bà già khác trong đại đội chúng ta chút nào, vừa nhiệt tình lại vừa có bản lĩnh!”
Bà cụ Rỗ bị khen đến mức hơi ngượng ngùng, liếc nhìn gùi của Kỳ Hồng Đậu: “Sao bà cứ nhè mỗi rau tề mà đào thế, tôi ở đây còn có mấy loại khác nữa này, hay là tôi chia cho bà một ít nhé?”
“Thế sao tiện được, đều là công sức bà vất vả đào cả.”
“Tôi đào ngần này là đủ rồi, những thứ khác cứ để mấy đứa nhỏ trong nhà ra đào là được.”
Bà cụ Rỗ: “Ồ, hóa ra bà thích ăn rau tề à.”
Kỳ Hồng Đậu cười hì hì: “Thèm ăn bánh chẻo rau tề rồi, về nhà làm ít bột hai thứ gói bánh chẻo, nhỏ thêm hai giọt dầu mè nữa thì chuẩn vị phải biết.”
Bà cụ Rỗ nghe mà ứa nước miếng, nhưng bảo bà ta gói bánh chẻo thì đúng là chuyện viển vông.
Gói bánh chẻo thì gói được mấy cái, nhà đông người như thế, chia mỗi người hai cái còn chẳng đủ nhét kẽ răng.
Lắc lắc đầu, bà cụ Rỗ thầm nghĩ trong bụng, cái bà này càng già càng thèm ăn mà lại càng bốc đồng, rau dại này cứ chần chín rồi trộn lên ăn là được rồi, còn bày đặt gói bánh chẻo làm gì, có gì ngon đâu chứ... Quay đầu lại thấy Kỳ Hồng Đậu đang nhìn mình, bà ta vội đưa tay quẹt khóe miệng, ừm, may quá chưa ch** n**c miếng.
Kỳ Hồng Đậu vờ như không thấy vẻ khẩu thị tâm phi của bà cụ Rỗ. Vì hôm nay đã đặt bước đầu tiên cho tình hữu nghị cách mạng giữa hai bà già, Kỳ Hồng Đậu bèn móc từ trong túi ra một viên kẹo rẻ tiền, bóc vỏ ra: “Nào, nếm thử xem.”
Bởi vì trong nhà nhiều con nít nên chẳng biết từ lúc nào, túi áo của bà cứ hay thủ sẵn vài viên kẹo.
Bà cụ Rỗ bất ngờ được nếm vị ngọt lịm tan trong miệng.
Đến cả cơ hội khách sáo từ chối cũng không kịp.
Bởi vì Kỳ Hồng Đậu thừa biết, viên kẹo này mà không nhét thẳng vào miệng như thế, lát nữa bà lão này đút túi mang về nhà thì chắc chắn lại nhét vào mồm đứa cháu nào cho mà xem.
“Thế nào? Vị được chứ?”
Thời buổi này đi làm khách ở nhà người ta, đãi ngộ cấp bậc cao nhất thậm chí chẳng phải là rót trà, mà là pha cho một bát nước đường, đủ thấy chút vị ngọt này quý giá đến nhường nào.
“Ôi dào, tôi ngần này tuổi đầu rồi, bà cho tôi ăn chẳng phải lãng phí sao? Giữ lại cho Đại Bảo, Nhị Bảo ăn có phải tốt hơn không.”
Kỳ Hồng Đậu: “Đám ranh con ấy sau này thiếu gì cơ hội ăn, chúng ta thỉnh thoảng có dịp nếm chút vị ngọt, việc gì mà không ăn?”
“Hơn nữa, trong nhà có người già như có báu vật, chúng ta đối tốt với bản thân một chút, chẳng phải cũng đỡ đần cho con cháu bớt lo sao?”
“Chẳng lẽ bà còn trông mong vào cái đám con cháu bất hiếu, đến lúc bà c.h.ế.t rồi đi tảo mộ còn muốn bà phù hộ kia đến chăm sóc bà à?”
Mau tỉnh táo lại đi thôi.
Mấy lời phát biểu dũng mãnh này khiến bà cụ Rỗ nghe mà ngây cả người.
Lời thô nhưng lý không hề thô, có điều bà em gái này nói năng cũng bỗ bã quá thể rồi đấy.
Nhưng mà... đạo lý quả thực đúng là như thế.
Thế là bà cụ Rỗ ngậm miệng lại, không nói thêm gì nữa, âm thầm tận hưởng phong vị ngọt ngào hiếm hoi này.
-
Rau dại vào mùa xuân có rất nhiều loại, thậm chí ngay cả mầm non của một số loài cây cũng được bưng lên mâm cơm.
Ngoài rau tề ra, mùa xuân còn có một món tuyệt phẩm, đó chính là mầm hương xuân.
Đợt mầm non nhất đầu mùa xuân là ngon nhất, hơn nữa nếu không hái kịp thời thì chỉ qua vài ngày, mầm hương xuân sẽ già đi, hương vị giảm sút hẳn, càng để lâu ăn càng tệ, đến cuối cùng thì chẳng còn ăn nổi nữa.
Mùa xuân thường có phong tục tráng bánh cuốn xuân, Kỳ Hồng Đậu cũng đã lâu không ăn bánh rồi. Ngày hôm sau lúc nấu cơm, Lâm Thu Vũ và Triệu Ngọc Cúc làm một nồi bánh tráng mỏng to tướng, tuy làm bằng bột tạp nhưng lại rất thơm.
Cuốn cùng mầm hương xuân đã trộn gia vị, vừa tươi vừa ngon miệng.
Bánh chẻo rau tề Kỳ Hồng Đậu cũng không bỏ qua, tuy trong nhà đông miệng ăn, nhưng Kỳ Hồng Đậu vẫn lên trấn đến chỗ Chu Đại Sơn mua ít thịt tươi mang về gói bánh chẻo.
Bánh chẻo rau tề mà không độn thêm tí thịt thì ăn vẫn có phần hơi khô khốc.
“... Tháng này nhà chúng ta không phát thêm đồ gì khác nữa, cả nhà cùng nhau ăn một bữa bánh chẻo nhé.”
Bảo là ăn một bữa, nhưng mỗi người thực ra cũng chỉ được chia năm sáu cái lót dạ nửa bụng, nếm chút phong vị mà thôi.
Thế nhưng chẳng có lấy một ai có ý kiến hay tỏ vẻ không hài lòng.
Đồ ăn vào bụng rồi thì thế nào cũng thấy sướng.
Vừa không lãng phí, lại chẳng phải ngày nào cũng đòi ăn.
Ăn một bữa bánh chẻo rau tề, thỏa mãn nhất là vị giác, kế đó là tâm lý.
Đến mức khi mùa hè sắp tới, mỗi khi nhắc đến mùa xuân với người khác, ấn tượng sâu sắc nhất đọng lại chính là món bánh chẻo nhân rau tề.
Trong lòng sẽ thầm nghĩ, nếu sau này mỗi độ xuân về đều được ăn một miếng như thế này thì tuyệt biết bao.
-
Kể từ sau lần rủ nhau đi đào rau dại, bà cụ Rỗ càng ngày càng thích tìm Kỳ Hồng Đậu để buôn chuyện.
Ban đầu Kỳ Hồng Đậu chỉ cảm thấy như có thêm một người bạn già, giờ mới nhận ra, trong mắt bà cụ Rỗ, bà đã trở thành người chị em thân thiết nhất rồi.
Kỳ Hồng Đậu: *... Ừm, coi như là vậy đi.*
“Thằng hai nhà bí thư chi bộ về rồi đấy, bà biết chưa?”
“Ai cơ?”
“Thì cái thằng Nhị Đản đẻ cùng tháng cùng năm với thằng năm nhà bà đấy, cái đứa thành người thành phố rồi ấy, bà quên rồi à?”
Kỳ Hồng Đậu: “Ồ, thế nào, người thành phố tự dưng chạy về nông thôn chúng ta làm gì?”
Đã bao lâu rồi không về nhỉ, cũng phải đến tám mười năm rồi ấy chứ, nếu không nhắc tới Triệu Nguyên Võ thì bà đúng là chẳng tài nào nhớ ra nổi người này.
“Thì mới bảo đấy, chúng ta làm sao mà biết được, nhưng mà xách theo túi lớn túi nhỏ về, chắc là mang theo không ít đồ tốt đâu.”
Cũng chẳng biết cái người thành phố thoát ly đồng ruộng này, ở bên ngoài rốt cuộc sống những ngày tháng thần tiên đến mức nào.
Nhưng nghe chừng thì oai phong lắm, cả đại đội chỉ có mỗi nhà bí thư chi bộ là có một chiếc máy thu thanh, nghe đâu phiếu mua máy thu thanh đó chính là do Nhị Đản cho.
“Bà bây giờ gọi người ta là Nhị Đản, cẩn thận người ta giận tím mặt với bà đấy.”
Sinh cùng năm cùng tháng với Triệu Nguyên Võ, giờ cũng lên chức ông nội ông ngoại rồi, lại còn có tiền đồ, giờ mà gọi tên cúng cơm, lỡ gặp người hẹp hòi khéo lại tự ái đùng đùng.
Bà cụ Rỗ bĩu môi, trong ánh mắt lộ ra vẻ khôn lỏi của một lão nông: “Đây là ở đại đội Hồng Kỳ, tôi có gọi Nhị Đản ngay trước mặt nó, nó không thưa thì cũng phải nặn ra nụ cười.”
“Bằng không bí thư chi bộ đại đội nhà mình sẽ là người đầu tiên dạy dỗ nó tội quên gốc gác.”
Kỳ Hồng Đậu bật cười: “Bà chị đỉnh thật đấy, nói chí phải!”
Vốn là người từ trong làng bước ra, dưới chân đâu phải chưa từng dính bùn đất, Nhị Đản mà dám quên gốc thì nhà bí thư chi bộ sẽ bị nước bọt của dân làng dìm c.h.ế.t mất.
Vốn dĩ Kỳ Hồng Đậu thực sự không biết, cũng chẳng mấy bận tâm xem nhà bí thư chi bộ có người bà con giàu có nào về chơi.
Thế nhưng ban ngày vừa hóng hớt xong thì đến tối, đại đội trưởng và bí thư chi bộ đã cho người gọi bà sang.
Bà đi tới văn phòng đại đội nhìn một cái, ối chà, không ít người đang đứng ở đó chờ bà kìa.
Người đàn ông đứng cạnh bí thư chi bộ, đeo một cặp kính lão, mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn phẳng phiu chỉnh tề còn khẽ gật đầu chào bà một tiếng.
Ồ, xem ra người này chính là Nhị Đản rồi.
Ánh mắt Kỳ Hồng Đậu tiếp tục quét sang bên cạnh, ủa, cái đứa con cháu xui xẻo nhà bà đâu rồi...
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull.com
