Cái gì? Lát nữa cơm với mì còn no bụng hơn?
Cô giáo Ninh không tin đâu!
Chỉ riêng chén canh tuyết nhĩ này, giữa mùa hè uống một ngụm, mát lạnh trơn mượt, thế nào gọi là “thấm tận tâm can”? Chính là đây!
Bà ta cúi đầu nếm thêm một muỗng, rồi thúc giục mọi người đang đứng xem: “Uống đi, đứng ngây ra làm gì! Chỉ riêng chén canh này thôi, hôm nay tới đây cũng đáng rồi!”
Một cô giáo Ninh luôn nghiêm túc mà còn nói vậy.
Mọi người ngẩn ra, rồi lập tức cầm chén đi xếp hàng múc canh tuyết nhĩ.
Địch Hiểu Phượng: … thật là, cô ta nói thật mà, sao đám người này không nghe chứ?
May mà canh tuyết nhĩ chỉ còn nửa thùng, mỗi người cũng chỉ múc được một chén. Lúc này trong nhà ăn rộng lớn, tiếng “xì xụp” uống canh vang vọng, xen lẫn những tiếng thốt lên không giữ ý tứ của mọi người.
Đầu bếp Tưởng thò đầu nhìn một cái, tay cầm vá lớn, lại không nhịn được gõ hai cái vào mép nồi.
Địch Hiểu Phượng đứng bên cạnh nhìn, cứ thấy động tác này giống hệt lúc trước mình cho heo ăn.
Cho đến khi có người chưa cam tâm, chạy lại nhìn thùng canh inox, còn cố dùng vá cạo thử, chỉ cạo được một phần ba vá…
Địch Hiểu Phượng thật sự không nỡ nhìn nữa, xách thùng ra bồn nước, “ào ào” bắt đầu rửa.
Đoàn kịch: … sao lại không tiết kiệm vậy! Lúc nãy cạo chưa kỹ mà!
Nhưng thấy cô ta chỉ xả một chút nước, lắc lắc thùng tráng qua rồi đổ sang một cái thùng khác, không biết là để cho heo hay cho ch.ó ăn.
Nỗi tiếc nuối kia cũng đành nuốt lại.
Đến khi có người bưng chén trống tới, nhìn chằm chằm hai cái rồi hỏi vô hồn:
“Hết rồi à?”
“Ừ, hết rồi.”
Hai người nhìn nhau, ngày lễ mà lại muốn thở dài.
Cho đến khi một mùi thơm khó tả lan tới, hai phụ bếp khiêng một chậu lớn ra, hô lớn:
“Mì lá mè xong rồi, ai ăn thì tự múc nhé!”
Hai người đang đứng ngẩn trước thùng trống lập tức lao tới. Tuy không còn canh tuyết nhĩ, nhưng uống xong cũng đã mở vị rồi, giờ thêm một chén mì đặc sệt này nữa.
“Ôi, thơm quá! Đúng là đồ nấu bằng bếp củi nhà quê vẫn ngon nhất.”
Hai người gắp lá mè lên nhìn: thứ này xấu xí, chẳng đẹp đẽ gì, trộn trong mì cũng là lần đầu nghe thấy.
Nhưng vừa cho vào miệng, nước canh sánh đặc bám trên lá mè đã phơi khô rồi nấu mềm, hương vị và cảm giác đặc trưng lan dần. Lại húp thêm một ngụm nước canh đặc sệt…
Người kia chợt khựng lại, rồi quay đầu đi thẳng về phía nồi, đứng cách ba bước mà ăn lấy ăn để.
Dáng vẻ hoàn toàn không còn giữ hình tượng, khiến đồng nghiệp trong đoàn nhìn mà nói:
“Cậu làm gì vậy? Đứng đây ăn như đi xin ăn vậy.”
Người kia nói không rõ: “Nếu xin ăn mà được như này, tôi có thể đứng đây xin đến tối luôn.”
Phải tranh thủ ăn nhanh, ăn xong mới múc được chén thứ hai!
Ôi chao, sao lúc nãy không liều thêm chút nữa, lấy thêm cái chén múc sẵn nhỉ!
Thấy bộ dạng đó, mọi người lại ngửi mùi thơm, còn gì mà không hiểu nữa?
Những người vừa uống canh tuyết nhĩ cũng lập tức lao tới, chẳng mấy chốc lại xếp thành một hàng dài.
Rồi một miếng vào miệng.
Cô giáo Đại Linh trong đoàn thở dài đầy thỏa mãn, rồi vỗ vai cô gái trẻ:
“Miêu Miêu à, may mà cô nhận đơn này. Tối nay nếu còn được ăn như vậy, tôi có thể hát xuyên đêm cho chủ nhà.”
Miêu Miêu vẫn đang uống nốt chén canh tuyết nhĩ, nghe vậy nhìn sang chén mì mềm nhừ, cũng nuốt nước miếng:
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Ngon đến vậy sao, vậy tôi cũng đi…”
Còn chưa nói xong, đã thấy từ bếp lại có người bê chậu lớn ra:
“Cơm chiên thập cẩm đây, ăn bao nhiêu múc bấy nhiêu, cố gắng đừng lãng phí!”
Lại nhìn đám người vây quanh chậu mì lá mè, đã sắp bị vét sạch lần nữa.
Địch Hiểu Phượng đứng bên cạnh chờ, thấy người c.uối cùng đã ăn đến chén thứ hai, còn tiện tay dùng muỗng cạo sạch đáy chậu, không nhịn được lại khuyên:
“Đã nói cơm cũng ngon mà, sao không ai tin vậy?”
Dĩ nhiên, trong lời nói còn mang theo chút tâm lý xem kịch vui.
Dù sao cô ta cũng là người từng ăn đồ ngon, giờ nhìn đám người chưa từng hưởng qua này, trong lòng lại dâng lên cảm giác “ưu việt” đầy vui vẻ.
Như cậu thanh niên này, vừa uống một chén canh tuyết nhĩ, lại vét thêm nửa chén. Bên này mì đã ăn hai chén, lát nữa cơm chiên mà ăn thêm được ba miếng nữa thì coi như đại dạ dày rồi!
Thao Dang
Người kia vốn không để ý lời này, nhưng nhìn chậu cơm chiên thập cẩm bên cạnh, nguyên liệu phong phú đến mức quá đáng!
Còn mùi thơm của gạo nữa, sao gạo lại có thể thơm đến thế này chứ?
Anh ta động lòng, lại lén múc một ít cơm chiên vào nửa chén nước canh còn lại của mình.
Trộn lên, ăn một miếng…
“Ư…”
Anh ta lập tức buồn bã.
“Sao cơm chiên cũng ngon thế này chứ?” Nhưng bụng anh ta đã căng tròn, ăn thêm một miếng cũng không nổi!
“Không ngon sao được?” Địch Hiểu Phượng chính là đang chờ khoảnh khắc này!
Lúc này giả vờ thản nhiên, vừa dọn chậu vừa nói tiếp: “Gạo với bột mì này, người ta có trả cả trăm tệ một cân cũng không bán. Nếu không phải hôm nay đúng dịp Đoan Ngọ, mấy người có muốn ăn cũng không mua được đâu.”
Nói xong lại nhìn họ, thoáng có chút hả hê:
“Tôi thấy mấy người ăn mì nhiều rồi, cơm chiên chắc lát nữa phải dư kha khá nhỉ!”
“Ôi trời! Tôi đã nói rồi mà, ăn ít uống ít thôi, chẳng ai chịu nghe…”
Chậc chậc chậc, tiếc thật!
Bên kia, đầu bếp Tưởng cũng ra xem:
“Họ ăn không hết thì mình mang lại, trong bếp còn lửa nhỏ, vừa hay hong lại. Làm thành cơm rang khô thập cẩm, nhai cũng thơm lắm!”
Anh ta vừa tự nói vừa tự sắp xếp, rồi quay sang hỏi Địch Hiểu Phượng: “Lát nữa họ dậy, cô hỏi thử xem, tối tôi nấu thêm nồi canh mì, ăn với cơm rang này làm bữa khuya, họ có ăn không?”
Tinh bột với tinh bột, không có món kèm khác, trông hơi đơn giản, vẫn nên hỏi trước.
Địch Hiểu Phượng không ngẩng đầu: “Còn phải hỏi sao? Ngửi mùi gạo là biết chọn cái gì rồi. Cứ làm đi!”
Chỉ tiếc là, tối nấu canh mì không thể dùng bột mì mới của nhà họ Tống nữa…
Cô ta đang vui vẻ, lúc này cũng có chút nóng lòng muốn nhanh đến bữa khuya.
Trong đoàn kịch, cô giáo Ninh — người vừa uống xong canh tuyết nhĩ, lại cố ăn nửa chén mì, vốn dạ dày nhỏ — đứng đó, đau lòng như vừa bỏ lỡ thêm một khoản tiền!
“Cái đó…”
Cô ta hắng giọng, tự tăng “độ dày da mặt” lên vài tầng:
“Chúng tôi diễn xong cũng khuya rồi, xin hỏi… có bữa khuya không?”
Ôi chao!
Đầu bếp Tưởng lúc này mới nhớ ra, nhưng tối anh ta không làm ca đêm, nên chỉ dặn: “Tiểu Triệu à, tối nấu thêm nồi mì canh vịt đi.”
Lại thò đầu nhìn chậu cơm chiên còn lại: “Cái này là đồ thừa, để mấy người ăn lại không hợp, cứ để nhân viên chúng tôi ăn thôi.”
