Trương Đức Văn nhìn quanh một lượt, âm thầm ghi nhớ vị trí, đợi lúc nào rảnh rỗi sẽ dẫn vợ đến dạo chơi, đây là việc mà cô ấy thích làm nhất.
Đến nhà họ Thẩm, Thẩm Thần Minh trông thấy Vương Vân Lệ và Trương Đức Văn khá bất ngờ, sau đó lập tức nhiệt tình chào đón. Ba nhóc Bảo đã được đón về nhà, ngơ ngác nhìn khách đến chơi.
"Đại Bảo! Nhị Bảo! Tam Bảo! Không nhận ra ta rồi? Ta là Đại Di của các cháu mà, người sống ở Hải Thành đó." Vương Vân Lệ ngồi xổm trước mặt ba đứa trẻ, trong mắt ánh lên vẻ trách móc, oán hận, hỏi một cách cường điệu: "Sao các cháu có thể không nhớ Đại Di chứ? Đại Di thấy buồn lắm đó!"
Đại Bảo rất lễ phép gọi một tiếng: "Đại Di chào!"
Nhị Bảo vẹo đầu suy nghĩ: "Đại Di ở Hải Thành? Không có ấn tượng. Mẹ ơi! Chúng con có Đại Di sao?"
Tam Bảo cũng một mặt ngây ngô: "Chúng con không có Đại Di, chỉ có bốn cậu thôi."
Trương Đức Văn đứng một bên, lại muốn lấy tay che mặt, cảm thấy Vương Vân Lệ đúng là giả vờ giỏi thật. Bình thường bận tối mắt tối mũi, căn bản không có thời gian duy trì tình cảm với mấy đứa trẻ.
Giờ đến Kinh Đô liền tự nhận là Đại Di của người ta, thì ai mà thèm để ý chứ? Vậy mà còn giả vờ ra vẻ bị oan ức, đã là mẹ là chủ rồi, còn trẻ con như vậy, không sợ mất mặt sao?
Hắn nhớ ra Thẩm Thần Minh rất không ưa cô ta, diễn trò như vậy, không sợ bị hắn chê cười sao?
Thẩm Thần Minh: "......"
Yên tâm đi! Ta đã từ bỏ thành kiến với Vương Vân Lệ rồi.
Cô ấy là bạn thân của vợ hắn, hắn đâu dám tùy tiện trêu chọc, vợ hắn sẽ tức giận mất.
Tần lão gia và Thẩm lão gia đều quen biết Vương Vân Lệ và Trương Đức Văn, trông thấy họ đến nhà chơi, vui mừng khôn xiết.
"Tiểu Trương! Cậu bé điều về Kinh Đô rồi? Cục Quy hoạch à? Tốt, tốt, đơn vị tốt đó."
Thẩm lão gia nói chuyện với Trương Đức Văn, Tần lão gia ngồi bên cạnh lắng nghe, mỉm cười. Ông không biết Cục Quy hoạch là làm gì, nghe có vẻ là một nơi rất tốt.
Trương Đức Văn khiêm tốn cười một tiếng: "Đơn vị là đơn vị tốt, nhưng tôi mới vào, chỉ là kẻ quét dọn thôi."
Thẩm Quốc Phú khích lệ hắn: "Có thể vào đó quét dọn cũng là biên chế chính thức, dùng tâm làm việc vài năm, nói không chừng sẽ gây được tiếng vang."
Thẩm Thần Minh ngồi một bên không nói gì, hắn và Trương Đức Văn thực sự không quen biết nhau lắm, chỉ gặp nhau vài lần. Nhưng sau này mọi người đều ở cùng một chỗ, nói không chừng cơ hội gặp mặt sẽ nhiều hơn.
"Làm tốt lên, với năng lực của cậu, chẳng mấy chốc sẽ thăng tiến thôi." Tần lão gia khích lệ Trương Đức Văn.
Trong mắt ông, Trương Đức Văn là xưởng trưởng, là người có bản lĩnh. Người ta chỉ cần có bản lĩnh, thì dù ở đâu cũng có thể tỏa sáng.
Không cần nhìn ai xa, chỉ cần nhìn tứ tôn t.ử nhà ông là đủ rồi. Ở quê làm ăn là một tay cừ khôi, đến Kinh Đô vẫn là một tay cừ khôi.
Mấy đứa chắt trong nhà cũng rất tốt, lúc mới đến, tiến độ học tập không theo kịp, sau này từ từ đều theo kịp được. Mỗi lần về thăm ông, đứa nào cũng báo cáo tin tốt với ông, khiến ông vui không nhịn nổi.
"Cảm ơn ông! Hy vọng là vậy." Trương Đức Văn cũng không khách sáo với ai, nói chuyện tự nhiên, cố gắng không tạo ra mâu thuẫn với người khác.
Tần Song Song vào bếp phụ Vân Nga, bà mẹ chồng này vốn dĩ không giỏi nấu nướng lắm, nhà đột nhiên có khách, bà ắt hẳn sẽ cuống lên.
Quả nhiên, nhìn thấy cô bước vào bếp, bà lập tức lo lắng hỏi: "Song Song! Nhà đột nhiên có khách, chúng ta nên làm món gì bây giờ?"
"Có gì làm nấy, không cần phải sốt ruột, để con lo." Mở tủ lạnh ra xem, thấy có trứng vịt muối, Tần Song Song nảy ra ý định, "Mẹ! Mẹ đi mua hai bìa đậu phụ về, chúng ta làm đơn giản thôi."
"Ừ!"
Vân Nga vội vàng đi rồi. Thực ra món ăn trưa nhà họ đã làm xong rồi, chỉ sợ quá đơn giản, khiến người ta nghĩ họ không coi trọng khách, nên mới nghĩ đến việc làm thêm hai món.
Nhưng trong tủ lạnh ngoài mấy quả trứng vịt muối, trứng gà, chỉ còn lại rau xanh, hành lá các thứ.
Bà vốn định chiều nay sẽ đi chợ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Rau xanh thông thường thì có bán ngay cổng khu tập thể, muốn mua đồ ngon hơn thì phải chạy ra chợ xa hơn. Vân Nga mua hai bìa đậu phụ ở cổng khu, cho vào túi ni lông xách về nhà.
Tần Song Song luộc chín trứng vịt muối, bóc vỏ ra. Bắc nồi lên bếp đun nước, cắt đậu phụ thành những miếng vuông nhỏ, thả vào chần qua nước, sau đó vớt ra để ráo.
Đậu phụ được xử lý như vậy sẽ ngon hơn, không có mùi tanh.
Vân Nga đứng bên cạnh nhìn, bà không biết con dâu định làm món gì, có vẻ như là món bà chưa từng thấy bao giờ.
Phải học cho kỹ, sau này bà cũng làm cho cả nhà ăn.
Trứng vịt muối bóc vỏ xong, Tần Song Song rửa sạch lại tôm khô vừa mới ngâm nước ấm, sau đó để dưới vòi nước rửa lại một lần nữa, xong để vào đĩa dự phòng.
Một bếp ga khác đang đun nước sôi, nghe tiếng xèo xèo bốc hơi nóng.
Bắc chảo lên bếp đun dầu nóng, cho ba quả trứng vịt muối đã bóc vỏ vào chảo, vặn lửa nhỏ dùng vá dằm nát, thêm tôm khô vào xào thơm, đổ nước sôi già vào.
Sau đó cho đậu phụ vào, thêm muối, xì dầu, nêm nếm gia vị và lên màu. Đun sôi với lửa lớn, thêm bột ngọt, bột ớt, rồi cho một ít bột năng pha loãng vào để tạo độ sánh.
Cho vào tô lớn, một tô không đựng hết, chia làm hai tô, rắc hành lá lên trên.
Món Đậu phụ sốt trứng muối thơm phức đã hoàn thành, Vân Nga đứng bên quan sát toàn bộ quá trình, trong lòng âm thầm kinh ngạc. Tuy không biết món này tên là gì, nhưng ngửi mùi chắc là rất ngon.
Rất thích hợp cho trẻ em và người già, sau này bà cũng sẽ học làm.
Tần Song Song nhận ra biểu cảm trên mặt mẹ chồng, cười nói với bà: "Món này gọi là Đậu phụ sốt trứng muối, điểm mấu chốt duy nhất là đậu phụ phải chần qua nước, trứng vịt muối sau khi dằm nát không được cho nước lạnh vào, nhất định phải cho nước sôi."
Vân Nga gật đầu: "Mẹ nhớ rồi, lần sau làm, sẽ làm theo các bước của con, chắc chắn sẽ ngon."
Bà nói không sai, món này lên bàn, không những bọn trẻ thích ăn, ngay cả Thẩm lão gia và Tần lão gia cũng đều rất thích.
Đặc biệt là Thẩm lão gia, nếm thử một miếng, liền nhìn Tần Song Song một cách kỳ lạ: "Món ngon như vậy sao không làm sớm hơn? Song Song! Con nghĩ thế nào mà lại biến đậu phụ thành món như vậy, thanh đạm lại dễ ăn với cơm."
Tần Song Song xấu hổ cười: "Hahaha! Trước đã có mẹ lo liệu rồi, con lười, không vào bếp. Hôm nay không phải là Lệ Lệ và Đức Văn đến sao? Tình cờ nhìn thấy trứng vịt muối trong tủ lạnh, nên con mới nghĩ đến việc làm món đậu phụ sốt trứng muối."
"Mẹ ơi! Ngon lắm!" Nhị Bảo dùng đậu phụ sốt trứng muối trộn cơm, ăn đến mức không ngẩng đầu lên nổi, "Ngày mai con còn ăn nữa nhé."
Đại Bảo ăn uống lịch sự, nhưng tốc độ không hề chậm.
Tam Bảo ôm bát: "Thật đó, mẹ ơi! Đậu phụ rất ngon, con thích lắm."
Tần lão gia gật đầu: "Ừ! Ông cũng thích."
Vương Vân Lệ nếm thử, lập tức đề xuất: "Song Song! Món này sau này thêm vào thực đơn của Ấm Thịnh Quán chúng ta đi, thực sự rất tuyệt."
Thẩm Thần Minh liếc nhìn cô vợ đảm đang bên cạnh, khóe miệng hơi nhếch lên, tâm trạng cực kỳ tốt.
Thẩm Quốc Phú áp sát vào tai Vân Nga: "Em học được chưa? Sau này em làm cho anh ăn nhé."
Vân Nga hơi gật đầu, nhỏ giọng trả lời: "Em học rồi, ngày mai sẽ làm."
Tam Bảo cười "khúc khích": "Bà nói đã học được rồi, ngày mai sẽ làm cho chúng ta ăn đó, bà giỏi quá!"
Nhị Bảo miệng còn đầy cơm, cũng cười hớn hở: "Ô yê! Bà vạn tuế, sau này cháu muốn ăn món này mỗi ngày."
Đại Bảo lại không khách khí nói với em: "Ăn mỗi ngày sẽ ngán, thi thoảng ăn một lần mới tốt."
