Trụ cột của món nướng
Từ Vạn Lợi ghét bỏ người nhà, nhưng trong mắt Tô Hà, bản thân hắn cũng chẳng khá hơn là bao, chỉ một miếng là hết sạch một chiếc đùi gà rán, cả con gà rán cũng không đủ nhét kẽ răng hắn.
“Hà Hoa tỷ tỷ, cái món nướng này ngon quá, ở trên là gì vậy? Thơm thật.”
“Đó là hương liệu, Văn Viễn, món con ăn là vị thì là, ta biết con thích ăn cay, ta sẽ bảo người rắc thêm chút bột ớt cho con.”
Tô Hà nhiệt tình giới thiệu với tiểu béo. Từ Văn Viễn rõ ràng được hoan nghênh hơn thân phụ nhiều.
“Cảm ơn Hà Hoa tỷ tỷ, nãi nãi ta cũng thích ăn cay, nướng thêm một phần cho nãi nãi đi ạ. À, cái rượu gạo này ngon quá, Hà Hoa tỷ tỷ, chúng ta lấy thêm một phần nữa, còn nước chanh này, ta muốn ngọt hơn chút nữa.”
Tô Hà mỉm cười đồng ý.
Từ Vạn Lợi ai oán nhìn nhi t.ử cưng, thằng ranh c.h.ế.t tiệt này quên luôn cha nó rồi.
“Cha à, lát nữa thức ăn mang lên, cha cứ chọn món cha thích mà ăn. Hà Hoa tỷ tỷ không ưa cha, cha đừng gọi thêm nữa. Món nướng này có giới hạn, chúng ta ăn nhanh lên, lát nữa là hết sạch đó.”
Từ Vạn Lợi bị nhi t.ử nói đến mất hết thể diện, nhưng lại không thể cứng rắn bỏ đi, bụng hắn đã bị đám thèm ăn trong người làm cho réo ầm ĩ rồi.
Từ Văn Viễn biết món nướng có giới hạn là do Mộc Đầu nói. Người phụ trách món nướng là một lão gia gia, hiện giờ trời nóng, ông nướng khoảng nửa canh giờ là phải nghỉ ngơi một chút, nên món nướng này có số lượng hạn chế.
Lão gia gia này chính là Lý Tứ, người ban đầu tìm đến Tô Hà nói rằng cả nhà ông chỉ biết làm ruộng, không có nghề phụ nào khác.
Lần này Tô Hà đã biểu diễn cho mọi người xem cách thức nướng thịt, không ngờ Lý Tứ lại là người có thiên phú tốt nhất, chỉ cần xem một lần là học được, hơn nữa thịt ông nướng ra vô cùng tươi non, kết hợp với gia vị của Tô Hà thì quả là vô địch.
Lý Tứ chỉ hận mình không thể trẻ lại mười tuổi, như vậy ông sẽ không cần nghỉ ngơi, có thể nướng từ sáng đến tối, chỉ riêng tiền hoa hồng thôi cũng đủ chi tiêu cả năm cho gia đình ông rồi.
Món nướng này vừa ra mắt đã được quần chúng vô cùng yêu thích, quán trà chỉ kinh doanh trong phạm vi vài thôn gần đó thôi đã không làm kịp rồi.
Nếu Tô Hà ở trong thôn, nàng nhất định sẽ ra tay giúp đỡ. Nàng đã làm bốn bộ thiết bị nướng, hiện tại thường chỉ mở hai bộ, lúc Tô Hà không có mặt Lý Tứ một mình quản hai bên, giờ Tô Hà ở đây, ông nhàn hơn nhiều, hai người cùng nướng mới vừa đủ cho một nhà Từ Văn Viễn ăn.
Nướng xong mẻ này, phía sau còn có năm nhà đang xếp hàng chờ.
Phần lớn đều là khách quen, một tiểu tư từ thôn Song Quan đi tới, lập tức thành thục cầm lấy một cái mâm gỗ chọn xiên nướng, chọn xong thanh toán tiền bạc, rồi mới đi đến các quầy hàng khác mua thức ăn. Món nướng này là món mới, lần nào cũng chưa đến giờ ăn tối đã bán sạch, thế là mấy tên địa chủ giàu có ở thôn Song Quan đã đổi bữa trà chiều thành xiên nướng và rượu gạo lạnh.
Quả nhiên, nửa giờ sau, tất cả xiên nướng trong mâm đã hết sạch.
Tô Hà liền treo biển "Đã bán hết".
Từ Vạn Lợi nhìn mà ngây người, có bạc không kiếm, đúng là đồ ngốc mà.
Lúc này vừa vặn có một tiểu tư từ xa phi ngựa chạy đến, nhìn thấy chữ "Đã bán hết" thì gần như sụp đổ.
“Sao hôm nay lại hết nhanh thế? Ngày thường chậm hơn một canh giờ vẫn còn mà.”
Tô Hà liếc nhìn ba người nhà họ Từ, khách khí nói với người đến:
“Hôm nay khách đã gọi hết từ buổi trưa rồi. Ngươi đợi buổi tối đi, giờ Dậu chính còn một đợt nữa, ai đến trước thì có trước.”
Nghe vậy, tiểu tư kia từ buồn bã chuyển sang vui mừng, y sợ buổi tối lại không mua được nên muốn trả tiền đặt cọc trước, nhưng bị Tô Hà từ chối.
“Hãy đến sớm xếp hàng đi.”
Cung không đủ cầu thì người bán sẽ kiêu ngạo hơn.
Tiểu tư kia hiển nhiên cũng biết chủ quán trà này có Tri huyện đứng sau, không dễ đắc tội, vì vậy đành ủ rũ quay về bẩm báo.
Từ Văn Viễn ăn uống no nê, lại gần Tô Hà hỏi tung tích của Mộc Đầu.
“Hà Hoa tỷ tỷ, A Triệt đi đâu rồi, nó không ăn cơm trưa ở quán trà à?”
“Nó đang ở Hạ Trang đấy, giờ nó ở đó tránh nóng và học tập, nếu các ngươi muốn, cũng có thể đến đó.”
Từ Văn Viễn rất biết điều, lập tức đưa ra một trăm lượng bạc.
“Hà Hoa tỷ tỷ, đây là phí ăn ở của ba người nhà ta, chúng ta ở khoảng mười ngày, tỷ xem có đủ không?”
Tô Hà suy nghĩ một chút, hòa vốn thì không thành vấn đề.
“Được, ta sẽ tìm người dẫn các ngươi đi.”
Tô Hà gọi Lý Đại đang giúp thân phụ mình làm việc vặt ở bên cạnh đi theo, còn nàng thì giúp họ xâu thịt.
Xiên nướng buổi trưa đã bán hết, giờ bọn họ đang chuẩn bị cho đợt buổi tối. Ở đây không có tủ lạnh, thịt đều được mổ, cắt và xâu ngay trong ngày, có thịt gà, thịt dê, thịt heo, lòng, chân gà, tim gà, cùng với các loại rau củ theo mùa.
Hiện tại chỉ có bấy nhiêu loại thôi, chủ yếu là vì chỉ có một mình Lý Tứ nướng, ông ấy không kịp làm hết, nhưng mấy ngày nay Tô Hà ở đây, có thể tăng thêm chút số lượng.
Thời hiện đại, thịt đều mua sỉ, chủ quán nướng chỉ cần xâu thêm rau củ là được, thời cổ đại thì không được thuận lợi như vậy, việc chế biến xiên nướng hoàn toàn thủ công từ đầu đến cuối, tốn rất nhiều thời gian, cộng thêm việc dùng các loại gia vị quý giá, nên món ăn này không hề rẻ.
Tô Hà trực tiếp đặt ra các suất cố định: suất năm xiên thưởng thức có giá 89 văn. Suất 50 xiên dành cho một người là 800 văn, và suất 200 xiên dành cho ba người là ba lượng bạc.
Chẳng hạn như nhà Từ Văn Viễn ba người, sẽ gọi suất ba người.
Cho nên Tô Hà thu của bọn họ một trăm lượng, quả thật không hề lấy thêm nhiều.
Ba người này chỉ riêng chuyện ăn uống thôi, mười ngày đã có thể tiêu hết một trăm lượng rồi.
Chưa kể đến việc gia đình Từ Văn Viễn đang vui vẻ ở Hạ Trang, ba người Vương Bân đã ở lại Túc An nửa tháng rồi.
Ngay khi đến Túc An, bọn họ đã biết Tri huyện Tề đã phái một đội người cải trang thành thương nhân đi biên ải từ một tháng trước.
Ba mươi người đi, lúc trở về chỉ còn mười người, những người còn lại đều đã c.h.ế.t.
Lúc này, dân Nam Tầm đều kinh hoàng, không ai muốn đi mạo hiểm nữa.
Cuối cùng, sau khi thương thảo, bên biên ải phái binh lính đợi ở trấn Hoàng Diệp, điều này có nghĩa là đội vận lương chỉ cần đi nửa quãng đường là được, đãi ngộ không đổi.
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull.com
