Ăn thịt heo rừng
Đột nhiên, mắt nàng sáng lên, trong nước có cá! Nhưng giữa mùa đông lạnh thấu xương thế này, căn bản không thể xuống nước bắt cá được. Hơn nữa, cũng chẳng có lưới đ.á.n.h cá. Nàng chợt nghĩ, khẽ hỏi: "Tiểu Tân, có lưới đ.á.n.h cá nhỏ không, loại dùng để vớt cá ấy?"
"Có chứ, chủ nhân, xin dâng người. Chủ nhân nên vớt nhiều cá nhỏ về nuôi trong con sông nhỏ trong không gian đi, con sông nhỏ của chúng ta đang thiếu cá đó."
"Đúng vậy! Sau này không cần lo không có cá ăn nữa rồi!"
Liễu Thanh Nghiên cầm lấy lưới đ.á.n.h cá, dùng bánh bao chấm linh tuyền thủy làm mồi, rồi thả xuống nước. Quả nhiên rất linh nghiệm, chẳng mấy chốc đã vớt được vài con cá lớn, có cá diếc, cá trắm cỏ, cả cá mè nữa, mỗi con đều nặng chừng bốn năm cân. Có lẽ là do trong núi ít người lui tới, cá mới có thể lớn đến vậy.
Nàng cứ thế giăng lưới bên trái một lần, bên phải một lần, vớt được không ít cá. Những con nhỏ thì thả vào con sông nhỏ trong không gian, những con lớn thì dùng dây cỏ xâu lại xách đi.
Xong xuôi, nàng lại từ không gian ôm ra ba con thỏ đã nuôi trước đó, đang chuẩn bị quay về thì đột nhiên nghe thấy tiếng "ụt ịt". Liễu Thanh Nghiên nhìn xem, ôi chao, là một con heo rừng! Điều này làm nàng mừng rỡ khôn xiết, có thịt ăn rồi, có lẽ con heo rừng này bị mùi linh tuyền thủy dẫn dụ đến.
Liễu Thanh Nghiên nhanh tay lẹ mắt, lập tức thu hết cá và thỏ vào không gian, vớ lấy cung tên rồi b.ắ.n ra. "Vút" một tiếng, mũi tên trúng thẳng vào cổ heo rừng. Heo rừng đau đớn điên cuồng lắc đầu, muốn hất mũi tên ra, m.á.u tươi "tí tách tí tách" chảy lênh láng khắp mặt đất.
Liễu Thanh Nghiên lóe người vào không gian, lại bổ sung một mũi tên nữa, mũi tên này b.ắ.n vào bụng heo rừng. Heo rừng trúng hai mũi tên, vẫn còn ra sức giãy giụa. Liễu Thanh Nghiên từ không gian bước ra, một bước lao tới, một d.a.o găm đ.â.m mạnh vào cổ họng heo rừng. Heo rừng "oang" một tiếng, rồi im bặt, ngã xuống.
Liễu Thanh Nghiên nhìn một lượt, con heo rừng này nặng tới hơn ba trăm cân. Liễu Thanh Nghiên nghĩ bụng, đã có một con heo rừng, e rằng còn có những con khác nữa. Nàng đặt một chậu linh tuyền thủy xuống đất, rồi tự mình mang heo rừng vào không gian, định bụng "ôm cây đợi thỏ".
Không biết đợi bao lâu, quả nhiên, lại có hai con heo rừng khác lảo đảo xuất hiện. Liễu Thanh Nghiên không hề chần chừ, giương cung b.ắ.n tên, mũi tên nào cũng trúng đích. Cộng thêm việc nàng lợi dụng không gian để tấn công, heo rừng căn bản không nhìn thấy người. Chỉ mấy nhát d.a.o găm, hai con heo rừng đã không còn động tĩnh.
Nàng thu heo rừng và linh tuyền thủy vào không gian, quay người đi về phía nguồn nước. Đến đó, nàng vừa vặn nhìn thấy Trần Thiết Trụ, Lý Dũng, Vương Thạch Đầu sau khi đưa nước xong đã quay lại.
Liễu Thanh Nghiên vội vàng chào hỏi bọn họ: "Trần Thiết Trụ, ba người các ngươi theo ta lên núi một chuyến, ta đã hạ được hai con heo rừng, một con nặng hơn ba trăm cân, giúp ta khiêng xuống núi." Nàng để lại một con trong không gian dự phòng. Trần Thiết Trụ nghe xong, trợn tròn mắt: "A? Đại tiểu thư, hai con heo rừng, vậy chẳng phải bảy trăm cân sao! Ba người chúng ta khiêng không nổi đâu, phải tìm thêm hai người nữa giúp mới được."
Đợi thêm một lúc, mấy thôn dân khác cũng lên núi. Trần Thiết Trụ nói với họ tình hình, nhờ họ giúp khiêng heo rừng, còn nói sau này sẽ chia cho họ ba cân thịt. Mọi người nghe nói có thịt chia, càng vui vẻ giúp đỡ hơn, dù không có thịt chia thì họ cũng sẵn lòng giúp.
Liễu Thanh Nghiên bước chân nhẹ nhàng đi trước, lấy heo rừng ra khỏi không gian từ trước. Còn thỏ rừng thì nàng nghĩ không nên lấy ra, nhưng cá thì phải chọn vài con to. Người nhà nàng quả thật đã lâu không ăn cá, chắc chắn đang thèm lắm rồi.
Chỉ thấy nàng một tay vững vàng xách xô nước và cá, tay kia còn cầm cung tên cùng các vật dụng khác. Còn những người đàn ông thì vất vả lắm mới kéo lê được hai con heo rừng, thở hổn hển kéo xuống núi.
Các thôn dân vừa nhìn thấy những con heo rừng này, mắt đều trợn tròn, vẻ mặt đầy khó tin. Khi nghe nói hai con heo rừng này đều do một mình Liễu Thanh Nghiên săn được, ánh mắt bọn họ lập tức rực sáng lên vẻ sùng bái.
Liễu Thanh Nghiên cất tiếng hỏi trong trẻo: "Ai biết mổ heo không?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Một tráng sĩ ở Bắc Cương thôn lập tức đáp: "Liễu cô nương, ta biết! Ta từng làm nghề giúp người mổ heo bán thịt ở trấn trên đó!"
"Ối, đại ca, quý danh của ngài là gì?"
Gà Mái Leo Núi
"Ta tên là Lí Quỳ."
Lí Quỳ này, vóc dáng vạm vỡ cường tráng, đứng đó cứ như một ngọn núi nhỏ vậy, trông còn hơi giống "Hắc Toàn Phong" Lí Quỳ.
Liễu Thanh Nghiên cười nói: "Lý đại ca, vậy làm phiền ngài giúp mổ heo, xong việc sẽ chia cho ngài ba cân thịt. Trần Thiết Trụ, mấy người các ngươi cũng đến phụ một tay, những người khác lên núi lấy nước đi."
Trần Thiết Trụ gãi đầu hỏi: "Lý đại ca, có phải phải đun nước cạo lông heo không? Nhưng lớp mỡ trên da heo rừng này dày lắm, da lại cứng, e là khó làm."
Lí Quỳ xua tay nói: "Thiết Trụ huynh đệ, da heo rừng này cứng quá, không ăn được đâu, chúng ta cứ lột da trực tiếp thôi, các ngươi lại đây giúp một tay."
"Được thôi, ta cũng tiện học cách lột da luôn."
Lí Quỳ thao tác rất thuần thục, dưới sự giúp đỡ của mấy người, chẳng mấy chốc đã lột xong một con heo. Trần Thiết Trụ xem mà lòng ngứa ngáy, không nhịn được nói: "Lý đại ca, ta muốn thử xem."
"Được thôi, tục ngữ có câu, chỉ xem mà không làm thì vĩnh viễn không thể học được, tay nghề này phải thường xuyên luyện tập." Trần Thiết Trụ bắt tay vào lột một lát, Lý Dũng cũng theo sau thử xem, hai người họ quả thật đã học được.
Liễu Thanh Nghiên quay người tìm đến thôn trưởng, nói: "Thôn trưởng gia gia, phiền ngài tìm thêm vài cái nồi lớn. Hôm nay hầm nhiều thịt heo, canh nội tạng heo một chút, để mọi người đều có thể uống được vài ngụm. À, ngài cũng nói với mọi người một tiếng, thịt heo nhà ta cũng bán ra ngoài, giá cả vẫn như trước, dùng đồ vật đổi cũng được."
Bắc Cương thôn bên kia nàng thực sự không thể lo nổi. Chỉ riêng người nhà mình và thôn Nam Cương đã có hơn chín trăm người rồi, số thịt này chưa chắc đã đủ chia nữa là.
Trong lúc nói chuyện, Lí Quỳ đã phân chia hai con heo xong xuôi, xương sườn cũng đã được lọc ra. Trần Thiết Trụ vớ lấy rìu, "đùng đùng đùng", từng miếng xương sườn đã được chặt ra. Bên kia, thôn trưởng Lý cũng đã sắp xếp xong mấy cái nồi lớn, đổ đầy nước vào nồi, bắt đầu đun lửa.
Liễu Thanh Nghiên dặn đầu bếp đi hầm canh xương lớn, lại cho thêm một ít tim heo, gan heo và thịt đầu heo vào. Còn về ruột heo, Liễu Thanh Nghiên từ trước đến nay đều ghét nó nặng mùi lại bẩn, kiếp trước cũng không thích ăn, giống như thái độ của một số người đối với đậu phụ thối vậy, có người yêu thích đến phát cuồng, có người ngửi thấy mùi đã muốn nôn, ruột heo trực tiếp chặt nhỏ cho ch.ó ăn hết. Thịt heo rừng dai, phải hầm lâu mới được.
Bên này, những người đến mua thịt đã lần lượt đến. Trần Thiết Trụ phụ trách thái thịt, Lý Dũng thì đi phát cho những người đã giúp khiêng heo, mổ heo mỗi người ba cân thịt. Lúc này, hiện trường náo nhiệt như chợ vậy. Một con heo rừng nặng ba trăm cân, bỏ đầu, móng, nội tạng, xương và bì heo đi, thịt tinh chỉ còn khoảng hơn hai trăm cân. Người quá đông, mỗi nhà nhiều nhất chỉ bán được hai cân, sợ không đủ chia.
Liễu Thanh Nghiên dặn dò Trần Thiết Trụ: "Nhà chúng ta giữ lại tám mươi cân thịt, xương sườn giữ lại hết, móng giò ai muốn thì cho, móng heo rừng cứng quá, không ngon."
Nói xong, Liễu Thanh Nghiên chọn một con cá lớn nhất, đi đến nhà thôn trưởng, cười nói: "Thôn trưởng gia gia, Lý nãi nãi, Đại bá mẫu, Đại tẩu đang mang thai, cần bồi bổ nhiều. Hôm nay ta bắt được cá rồi, mang đến cho Đại tẩu bồi bổ thân thể."
