Sau bữa cơm, Liễu Thanh Nghiên nghiêm túc dặn dò: “Thanh Dật, Thanh Du, hôm nay tỷ đi trấn trên, hai đệ muội cùng Tiểu Ngọc, Thiết Ngưu lên núi đi.
Thanh Du đi đào rau dại, nếu thấy nấm thì hái một ít, nhà ta bây giờ rau cũng đủ ăn rồi, hái về thì đem phơi khô. Thanh Dật đệ cứ việc nhặt củi là được.”
“Tỷ tỷ, đệ/muội biết rồi.”
Liễu Thanh Nghiên lại ân cần hỏi: “Gia gia, lát nữa cháu đi trấn trên, ông có gì muốn mua không ạ?”
“Ta không có gì muốn mua, cháu mua thêm ít gạo tấm về đi.”
“Vâng, gia gia .” Nói xong, Liễu Thanh Nghiên liền vác măng và nấm lên lưng rồi đi.
Đến chỗ xe bò đậu, liền thấy xe bò nhà trưởng thôn bên cạnh cũng từ từ đi tới.
Đại nhi tử nhà trưởng thôn là Lý Đại Giang đang đ.á.n.h xe, trên xe còn có trưởng thôn và Trưởng tức phụ Bạch Thúy Liên.
Liễu Thanh Nghiên cười tươi, đi trước chào hỏi: “Chào trưởng thôn gia gia , chào Lý đại bá, chào đại bá nương, mọi người đi trấn trên sao ạ?”
“Phải đó, đi trấn trên, cháu cũng đi trấn trên sao?”
“Dạ phải, đại bá, cháu cũng đi trấn trên.”
“Nha đầu Thanh Nghiên, vậy cháu qua ngồi xe bò nhà ta đi, đều là đi trấn trên, tiện đường mà.”
Liễu Thanh Nghiên cười nói: “Vậy tốt quá ạ, thật sự rất cảm ơn mọi người, cháu xin đi nhờ xe.”
Trưởng thôn đầy mặt ý cười, ôn hòa nói: “Thanh Nghiên, ta sẽ đi trấn trên giúp các cháu làm hộ tịch, cháu đi trấn trên mua đồ sao?”
Liễu Thanh Nghiên vội vàng đáp: “Dạ phải, cháu phải mua ít gạo về. Nhưng cháu không chủ yếu đi mua gạo, mà là muốn đi trấn trên bán ít đồ.
Cháu đã nghĩ ra một phương pháp độc đáo để chế biến măng, chính là dùng măng trên núi để xào thịt.
Nếu có thể đàm phán ổn thỏa với tửu lầu, cháu sẽ dạy phương pháp này cho người trong thôn, đảm bảo măng làm ra sẽ không đắng không chát.
Đến lúc đó mọi người vừa có thể đào măng về ăn, lại vừa có thể mang đến tửu lầu bán, kiếm thêm chút tiền, chẳng phải là một công đôi việc sao?”
Trưởng thôn hài lòng giơ ngón tay cái lên, khen ngợi: “Thanh Nghiên, cháu đứa bé này tâm địa thật tốt, có cách kiếm tiền còn nghĩ đến mọi người, ta thay mặt mọi người cảm ơn cháu trước.”
Liễu Thanh Nghiên khiêm tốn xua tay, nói: “Trưởng thôn gia gia , không cần cảm ơn cháu. Trước đây khi gặp khó khăn, mọi người đều nhiệt tình giúp đỡ, đây đều là việc cháu nên làm.”
Kế đó, Liễu Thanh Nghiên quay sang Bạch Thúy Liên, lễ phép nói: “Đại bá nương, cháu xin phép trước tiên kể cho người phương pháp xử lý măng.”
Sau đó, liền mạch lạc rõ ràng kể chi tiết phương pháp ra.
Bạch Thúy Liên vô cùng cảm kích, nói: “Cảm ơn cháu, Thanh Nghiên. Ngày mai ta sẽ để bọn trẻ lên núi đào một ít về, tự làm trước rồi nếm thử.”
“Đại bá nương, người đi trấn trên mua đồ sao?”
“Không phải, ta đi tiệm thêu bán khăn tay và đồ thêu. Khăn tay ta thêu, đồ thêu là do tam thẩm của cháu thêu, nàng ấy khéo tay hơn ta, thêu tinh xảo lắm. Cháu khéo tay thế nào?”
Liễu Thanh Nghiên hơi ngượng ngùng đáp: “Đại bá nương, tay nghề của cháu không được tốt, ngay cả khâu quần áo cũng không khâu được. Trước đây ở lão trạch, lão Liễu thái thái ngày nào cũng bắt chúng cháu làm việc, mệt đến đau lưng mỏi gối, nào có thời gian học nữ công chứ.”
Bạch Thúy Liên đau lòng thở dài: “Ôi! Các cháu thật sự đã chịu khổ rồi. Bây giờ tốt biết bao, còn nhận Tống đại phu làm gia gia , sau này mấy đứa nhỏ các cháu cũng có người yêu thương rồi.”
Suốt đường đi, mọi người nói nói cười cười. Đến trấn trên, Lý Đại Giang trực tiếp đưa Liễu Thanh Nghiên đến Hồng Vận tửu lầu, còn hẹn khi quay về sẽ đợi nàng ở ngã ba đường về thôn.
Liễu Thanh Nghiên vác cái gùi đi vào tửu lầu, tiểu nhị Thạch Đầu đứng ở cửa mắt tinh, liếc một cái đã thấy nàng.
Y nở nụ cười tươi tắn đón lên: “Liễu cô nương, cuối cùng người cũng tới rồi, chưởng quỹ đang muốn tìm người đó, mau vào đi, ta dẫn người đi gặp chưởng quỹ.”
Liễu Thanh Nghiên hơi nghi hoặc, hỏi: “Chưởng quỹ tìm ta sao? Thạch Đầu ca, chưởng quỹ tìm ta có việc gì vậy?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Chuyện giá đỗ bạch ngọc đó, lát nữa gặp chưởng quỹ thì người sẽ rõ.”
Chưởng quỹ thấy Liễu Thanh Nghiên, đầy mặt ý cười nói: “Thanh Nghiên, vừa hay ta đang muốn tìm cháu, cháu liền đến rồi.”
“Trịnh thúc, người tìm cháu có việc gì vậy ạ?”
“Thanh Nghiên, cháu mau ngồi xuống, chúng ta từ từ nói. Cháu không biết đâu, giá đỗ bạch ngọc này bán đặc biệt chạy, ta mang năm cân đến tửu lầu trong huyện thành, không ngờ một buổi trưa đã bán hết rồi.”
“Chỗ ta hôm qua cũng bán hết rồi, cháu phát thêm ít giá đỗ nữa đi, còn mấy ngày nữa mới giao hàng được vậy?”
“Trịnh thúc, đây là chuyện tốt mà, cung hỉ phát tài ạ.
Ngày mốt cháu còn có thể mang mười cân tới, hôm nay cháu về sẽ lại phát thêm vài chậu, phải sáu ngày nữa mới giao hàng được, người muốn bao nhiêu cân ạ?”
“Cháu phát được bao nhiêu, ta sẽ lấy bấy nhiêu, tốt nhất là cách hai ba ngày giao một lần, cháu nắm bắt thời gian cho tốt.”
“Vâng, Trịnh thúc, hôm nay cháu đến còn có hai món ăn mới muốn dạy cho người, dạy miễn phí công thức, nhưng dạy xong thì người phải thu mua rau của chúng cháu nhé.”
“Còn có món mới sao? Món mới gì vậy?”
“Trịnh thúc, người xem, đây là măng non tươi, đây là nấm, người hẳn là nhận ra chứ ạ.”
“Măng à, cái thứ đó vừa đắng vừa chát, thật sự không thể gọi là ngon được.
Còn nấm thì sao, nghe nói có người ăn vào trúng độc mất mạng, cái này sao có thể tính là món mới chứ? Cháu đừng hại Trịnh thúc nha!” Chưởng quỹ Trịnh đầy mặt lo lắng, vội vàng nói.
“Trịnh thúc, cháu đã nói nó là món mới, tự nhiên là có phương pháp xử lý độc đáo.
Măng này hôm qua cháu đã xào ăn ở nhà, ăn vào đặc biệt ngon miệng.
Còn về nấm này, Ba tỷ muội nhà chúng cháu đã ăn liền bảy tám ngày, hầu như bữa nào cũng xào ăn.
Gà Mái Leo Núi
Người xem, bây giờ cháu chẳng phải vẫn đứng sờ sờ trước mặt người đó sao! Không phải tất cả nấm đều có độc, có loại có độc, có loại thì không độc, cháu có thể phân biệt chính xác.
Hay là cháu vào bếp xào hai món này ra, người nếm thử liền biết.” Liễu Thanh Nghiên đầy tự tin, ngữ khí lộ ra vẻ kiên định không thể nghi ngờ.
“Được, thúc tin cháu, cháu đi đi.” Chưởng quỹ khẽ gật đầu, trong mắt mang theo một tia chờ mong.
Chỉ một lát sau, Liễu Thanh Nghiên liền bưng hai đĩa thức ăn thơm lừng đi ra.
Liễu Thanh Nghiên vội vàng lấy hai đôi đũa, định tự mình nếm thử trước, dù sao nấm cũng dễ khiến người ta lo lắng có độc.
Nàng trước tiên ăn hai miếng nấm, lại nếm hai miếng măng.
Thấy Liễu Thanh Nghiên bình yên vô sự, chưởng quỹ cũng cầm đũa lên, gắp một đũa măng, cho vào miệng từ tốn nhai.
Măng vừa vào miệng giòn sần sật, không hề có chút vị đắng chát nào, trái lại vừa giòn vừa non, càng nhai càng thơm, khiến người ta không muốn ngừng.
Y không khỏi tấm tắc khen: “Ừm, măng này quả thực ngon.”
Kế đó lại gắp nấm ăn. Thịt nấm có một kết cấu độc đáo, tuy mềm mại nhưng lại dai, vị mặn thơm từ từ lan tỏa trên đầu lưỡi, khiến người ta lưu luyến không thôi.
Y nhịn không được ăn thêm vài miếng, mới đặt đũa xuống, đầy mặt ý cười nói: “Thanh Nghiên, nấm này cũng vô cùng mỹ vị. Hai món này ta đều nhận, cháu nói thử ý tưởng của cháu đi.”
Liễu Thanh Nghiên không vội không vàng nói: “Măng này cháu định giao cho người trong thôn chúng cháu làm, sau này họ đào được sẽ mang đến đây bán, người cứ thu mua là được.
Sau khi phương pháp này truyền ra, có lẽ tửu lầu của người sẽ không còn là nơi duy nhất có nữa.
Tuy nhiên, cháu còn có một bí quyết độc đáo để muối măng chua, có thể chỉ giao riêng cho tửu lầu của người.
Măng này khá nặng, giá cứ hai văn tiền một cân đi, người thấy sao ạ?”
