Thế nhưng chỉ có Trình Nghênh Trân biết, nữ nhi ba tuổi đã ngồi bên cạnh quan nhân nhận chữ đọc sách, những cuốn sách liên quan đến ẩm thực, địa lý, tạp chí trên giá sách của quan nhân đều bị nàng lật xem hết, có mấy công thức món ăn chính là nàng học được từ trong sách.
Nữ nhi thông minh, cho nên nàng mới yên tâm để nàng quán xuyến việc nhà, chỉ là nhìn thấy nữ nhi vất vả, lòng nàng làm mẹ không khỏi xót xa, đều tại thân thể không tranh khí! Trong chốc lát, Trình Nghênh Trân lòng dạ ngũ vị tạp trần.
Tương truyền, tiểu lung bao sớm nhất bắt nguồn từ Bắc Tống, là món ăn ngon nhất ở Biện Lương, kinh đô Bắc Tống, nhưng Tô Nhược Cẩm đến Đại Dận đã sáu năm, cũng từng thấy không ít tiệm ăn sáng, lại thật sự chưa từng thấy nhà nào bán tiểu lung bao.
Đặc điểm của tiểu lung bao là vỏ mỏng, nhân nhiều nước, cắn một miếng, cái vị thỏa mãn ấy không cần phải nói cũng đủ mỹ diệu, phàm là ai từng ăn qua đều không thể không yêu thích.
Nói đến thiêu mại, hay còn gọi là thiêu mại, là một loại điểm tâm làm từ bột nhào bằng nước nóng, gói nhân rồi hấp chín, hình dáng như quả lựu, vỏ mỏng nhân nhiều, mềm dẻo thơm mặn, già trẻ lớn bé đều thích hợp.
Lồng đầu tiên, Tô Nhược Cẩm tự tay làm, dùng bột mì trắng thượng hạng ủ làm vỏ, chọn thịt heo nạc đùi làm nhân, dùng gà mái hầm lấy nước súp, sau đó nấu cùng bì heo, rồi làm thành bì đông trộn vào nhân;
Vắt ra những viên bột đều nhau, sau đó phết dầu lên bề mặt, như vậy sẽ làm tiểu lung có cảm giác ngon miệng hơn, khi gói tiểu lung bao phải kéo tay lên trên, như vậy vỏ mới mỏng, ăn vào miệng mới ngon hơn.
Những chiếc tiểu lung bao đã hấp xong từng cái một đáng yêu nhỏ nhắn, khiến người ta thích thú, dùng đầu đũa chọc thủng vỏ bánh, nước súp trào ra trơn tru, vỏ bánh mỏng, nước súp đậm đà, nhân thịt mềm, hấp dẫn đến cực độ.
Hút một ngụm, Tô Nhược Cẩm ngửa đầu, chính là hương vị này, thật sự đã lâu lắm rồi, cuối cùng cũng ăn được món ngon kiếp trước, nàng xúc động đến suýt rơi lệ.
Dưới ánh đèn dầu, mọi người thấy nàng ăn ngon đến say mê, đều nhìn ngây người.
Tô Tam Lang nhỏ tuổi nhất, là người đầu tiên không nhịn được, vươn tay chộp lấy tiểu lung bao trên bàn đưa vào miệng, làm Tô Nhược Cẩm sợ hãi vội vàng cầm lấy đĩa nhỏ chờ đợi, “Thổi thổi… chậm chút…”
Vừa chạm vào, thật nóng, Tô Tam Lang tuy nhỏ tuổi nhưng không ngốc, thổi qua thổi lại mấy cái, cho đến khi không còn bỏng miệng, mới đưa lên cắn…
“Trước tiên nhẹ nhàng từ từ hút một ngụm… đúng… cứ thế mà làm…”
Dưới ánh mắt căng thẳng và mong đợi của mọi người, Tô Tam Lang cuối cùng cũng ăn xong một cái tiểu lung bao.
Tô Ngôn Lễ là người đầu tiên hỏi, giọng nói ôn hòa nhỏ nhẹ, ánh mắt tràn đầy ý cười: “Thế nào?”
Tô Tam Lang chép chép miệng nhỏ, “Ngon lắm, con còn muốn ăn nữa.”
Mọi người chợt thả lỏng, ai nấy đều cười lớn: “Ha ha…”
Tô Nhược Cẩm người nhỏ, sức lực không đủ, chỉ làm mười cái, ngoại trừ Trình Nghênh Trân và Tô Tam Lang, những người còn lại mỗi người một cái, khiến họ vẫn còn chưa thỏa mãn.
“Sớm biết đã không ăn, muốn ăn mà không có để ăn, cái cảm giác bị treo lơ lửng này thật khó chịu.” Thư Đồng nói ra tiếng lòng của mọi người.
Tô Nhược Cẩm mím môi, cười thẳng thắn: “Thư Đồng thúc, Đổng mama, phần còn lại đành nhờ hai người vậy.”
Hai người lập tức đảm bảo nhất định không phụ kỳ vọng của nhị nương tử.
Ba ngày sau, hai bộ lồng hấp nhỏ nhờ tiệm tạp hóa mua hộ cuối cùng cũng được mang về, trong ba ngày này, Tô Nhược Cẩm đã tận tay chỉ dạy hai người kỹ thuật làm bánh, cuối cùng một nồi bánh làm rất ngon được tặng cho hàng xóm láng giềng, cũng để họ nếm thử món mới, có người hỏi đến đều nói đây là công thức do Trình Nghênh Trân nghĩ ra.
Vì sao lại tặng cho hàng xóm? Một mặt, từ xưa đã có câu, hàng xóm tốt hơn vàng, hai là, cũng là để truyền đạt thông tin cho những người xung quanh rằng công thức này là do Trình Nghênh Trân tìm tòi ra, mang công thức ra làm ăn là để chuẩn bị của hồi môn cho nữ nhi, không liên quan gì đến Tô Ngôn Lễ.
Cái gì, sớm thế đã chuẩn bị của hồi môn rồi sao, mới sáu tuổi thôi mà, chuyện này cũng quá khoa trương đi!
Một chút cũng không khoa trương, người xưa, đặc biệt là ở Đại Dận giống như thời Tống, những nhà phú quý, con gái vừa sinh ra đã bắt đầu chuẩn bị của hồi môn rồi, nếu không thì đâu có chuyện mười dặm hồng trang.
Vì tiền đồ của Tô Ngôn Lễ, Tô Nhược Cẩm cố gắng suy nghĩ chu toàn nhất có thể, tuyệt đối không để cha mình bị liên lụy.
Làm ăn buôn bán đồ ăn, nếu việc kinh doanh tốt, vậy thì thật sự là bận rộn.
Tô Nhược Cẩm dù có tâm đến mấy, thân thể sáu tuổi có cố gắng đến đâu cũng không thể giúp được nhiều, Thư Đồng và Đổng mama hai người bận rộn từ sáng đến tối, tiền thì kiếm được, nhưng người thì chẳng được nghỉ ngơi, mệt mỏi rã rời.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Hai người này, Tô Nhược Cẩm coi họ như người trong nhà, là những người sẽ sống cả đời với Tô gia.
Không được, nhà phải thêm người.
Ban ngày giữa trưa, Trình Nghênh Trân bế con trai nhỏ ra phơi nắng, Tô Nhược Cẩm nói ý nghĩ của mình với nương, “Mẫu thân, mẫu thân thấy thế nào?”
Trình Nghênh Trân nhìn nữ nhi vừa nói chuyện với mình vừa phơi chăn màn, lập tức gật đầu đồng ý, “Tốt nhất là mua hai người.”
Vừa định thương lượng với nương xem nên thuê một nữ tử khoảng bao nhiêu tuổi thì phù hợp, chợt nghe vậy, Tô Nhược Cẩm suýt chút nữa đã kinh ngạc đến thất thố.
Nàng đến từ xã hội hiện đại nơi mọi người đều bình đẳng, bất kể là doanh nghiệp hay người dùng lao động tư nhân đều là chế độ thuê mướn, mua bán người là phạm pháp.
Hơn nữa, khi Tô Nhược Cẩm mở mắt ra, Thư Đồng và Đổng mama đã ở Tô gia rồi, vả lại Tô Ngôn Lễ và Trình Nghênh Trân cũng không đối xử với hai người như nô bộc, lâu nay Tô Nhược Cẩm cũng không hề nhận ra hai người này là do Tô Ngôn Lễ mua về, là nô lệ.
“Sao vậy?” Trình Nghênh Trân vừa trông con trai, vừa vẫn chú ý đến sự thay đổi thần sắc của nữ nhi.
“Mẫu thân, nếu là thuê người thì sao?”
Trình Nghênh Trân lập tức lắc đầu: “Không ổn.”
“Vì sao?” Tô Nhược Cẩm từng hỏi thăm qua, thời đại này cũng có rất nhiều người làm công thuê.
Ánh nắng di chuyển, Trình Nghênh Trân bế con trai nghiêng người, không để ánh sáng chói vào mắt con, vén gọn góc chăn bọc, mới mỉm cười ngẩng đầu, “Con quên rồi sao, nhà chúng ta làm đồ ăn, nếu người được thuê học trộm công thức thì sao?”
“Dùng khế ước ràng buộc thì sao?”
Trình Nghênh Trân lại lắc đầu: “Nếu lòng người có thể bị khế ước ràng buộc, vậy thì còn gì mà tranh chấp lợi ích, chủ tồi tớ xấu nữa.”
Nói cũng phải, đừng nói đến vương triều phong kiến cai trị bằng người, ngay cả xã hội hiện đại có luật pháp đầy đủ, cái gì cũng ký hợp đồng, vẫn có vô số người không có tinh thần khế ước, kiện tụng khắp nơi, huống hồ là thời cổ đại cái gì cũng thiếu thốn.
Thật sự phải mua người sao? Tô Nhược Cẩm vẫn không thể vượt qua cửa ải trong lòng.
Thấy nữ nhi do dự, Trình Nghênh Trân lại nhắc nhở: “Người có tâm mà lấy công thức của con cũng đi mở quán nhỏ, mở tiệm ăn, công việc làm ăn của con bị tổn thất, con không buồn sao?”
Tô Nhược Cẩm không sợ công thức bị người khác học trộm, vốn dĩ những món ăn này đều là ẩm thực truyền thống chứ không phải của riêng nàng, cũng không sợ người khác lấy những thứ này đi mở quán nhỏ hay tiệm ăn, thế giới rộng lớn như vậy, chỉ cần không mở quán ngay cạnh nhà nàng để giành khách là được.
Nhưng vạn nhất lại gặp phải kẻ học được công thức rồi lại mở quán ngay cạnh nhà nàng thì sao? Đây không phải là buồn bã nữa, đây là phiền lòng.
Hít sâu một hơi, tự mình xây dựng tâm lý, Tô Nhược Cẩm không thể không tự ép mình thích nghi với tình hình của Đại Dận triều.
“Ý mẫu thân là, một người cho quán, một người cho nhà?”
“Ừm.” Trình Nghênh Trân nói: “Không chỉ Thư Đồng và Đổng mama vất vả, mà con làm cũng không ít việc, trong ngoài đều là rửa nồi bát đũa hoặc quét tước dọn dẹp, còn phải thường xuyên ra ngoài mua đồ dùng, không có hai người thì thật sự không xoay sở nổi.”
Tô Nhược Cẩm thật sự chưa từng nghĩ đến việc nhà, ý nghĩ của nàng là mua một nữ tử để thay thế công việc của Thư Đồng thúc, giải phóng Thư Đồng thúc ra.
Vì sao phải đưa Thư Đồng ra khỏi gánh hàng? Một mặt, loại gánh hàng ăn sáng này phù hợp hơn với nữ tử làm, mặt khác, muốn gánh hàng ăn sáng trở thành tiệm ăn sáng, không có người linh hoạt tự chủ thì gánh hàng khó mà phát triển thành tiệm.
Nghĩ đi nghĩ lại, Tô Nhược Cẩm thấy mẫu thân mình nói đúng, đã mua một người thì mua hai người cũng vậy, vậy thì cứ mua cả hai, tuy tâm trí nàng là của người lớn, nhưng thân thể lại thật sự là thân thể sáu tuổi, nếu cứ để cái thân hình nhỏ bé này mệt mỏi đổ bệnh, đừng nói kiếm tiền nuôi gia đình, e rằng còn phải để vợ chồng Tô Ngôn Lễ nuôi nàng nữa ấy chứ!
Một khi đã chuẩn bị tâm lý xong xuôi, hành động của Tô Nhược Cẩm liền nhanh chóng, khi công việc không bận rộn, nàng liền để Thư Đồng đưa mình đến nha hành mua người.
Tuổi tác cần mua cũng đã thương lượng xong, một người mười bảy mười tám tuổi, một người ba bốn mươi tuổi.
Nữ tử trẻ tuổi sẽ thay thế công việc hiện tại của Đổng mama, phụ việc ở quán nhỏ, còn phụ nhân ba bốn mươi tuổi sẽ làm công việc trước đây của Đổng mama – việc nhà, bất kể là người trẻ hay người lớn tuổi, đều phải trung hậu thật thà, nhanh nhẹn tháo vát.
