Không mấy ngày sau, Dương Thụ đã vận chuyển hàng đến.
Cùng đến còn có ba đầu bếp, trong đó có Lưu đại trù: “Đông gia, nhà bếp của ngài xây tốt thật, còn tiện lợi hơn cả bếp sau ở bến tàu, ta chỉ cần xoay người là có thể lấy được rau cần dùng rồi.”
“Là để tiện cho các vị mà.” Tống Tân Đồng nhìn ba người, “Các vị đến rồi, t.ửu lầu có thể bận rộn được không.”
“Được, chỉ là thời gian rảnh rỗi không còn nhiều như trước thôi.” Lưu đại trù nói.
“Vậy thì tốt.” Tống Tân Đồng gật đầu, “Mấy ngày nay có không ít người đến t.ửu lầu xin việc, ta không phải người trong nghề nên chưa xem xét tay nghề của họ, lát nữa người đến các vị thử xem, nếu hợp thì giữ lại.”
Tiểu nhị chạy bàn thì nàng đã tuyển xong, tuyển thêm bốn người nữa, sáu tiểu nhị chắc là có thể lo được cả trên lầu, dưới lầu và cả quầy bán mang về.
Lưu đại trù gật đầu: “Nhà bếp cần nhiều người hơn, sáu người rửa rau thái rau, còn cần hai người rửa bát, rửa bát chỉ có thể để bà t.ử làm, không có đàn ông nào chịu làm việc này.”
Tống Tân Đồng nghĩ cũng phải: “Hay là chọn bốn người thái rau, rồi thêm bốn bà t.ử, rửa rau và rửa bát do họ phụ trách, bà t.ử rửa rau sạch sẽ hơn.”
“Cũng đúng, đông gia nghĩ xong là được, chỉ là nhà bếp này không thể có thêm phụ nữ vào nữa.” Lưu đại trù cười ha hả.
Trọng nam khinh nữ, Tống Tân Đồng cũng không nói gì, dù sao bếp sau của t.ửu lầu này quả thực ít có phụ nữ đứng bếp, “Còn cần hai người trông lò lửa?”
“Đúng vậy, lò lửa phải có người trông chừng liên tục.”
“Vậy các vị đi chọn đi, phải nhanh nhẹn mới được, còn phải sạch sẽ gọn gàng một chút.” Tống Tân Đồng không muốn trong bếp lại có một màn cung đấu, cũng không muốn trong món ăn có tóc, móng tay hay những thứ tương tự.
Tuy nàng đã chọn lọc qua một lần về ngoại hình của những người này, nhưng vẫn không biết thực tế làm việc thế nào.
Lưu đại trù nói: “Yên tâm đi đông gia, chúng ta đều chọn người theo yêu cầu nghiêm ngặt như ở bến tàu.”
“Vậy thì tốt.” Tống Tân Đồng chỉ vào sân bên cạnh, “Ta nhớ các vị là người ở thành Cao Ly, là ở trong sân hay ở ngoài?”
“Cả nhà ta đều ở phía tây thành, ta về nhà ở.”
“Vậy được, ở đâu cũng không tiện bằng ở nhà.” Tống Tân Đồng nói: “Sân bên này không rộng rãi bằng bên bến tàu, đều là giường tập thể lớn, một giường có thể ở sáu người, mấy tiểu nhị chạy bàn đều đã đặt trước một phòng ở góc.”
“Được thôi, vậy ta ở tạm trong sân trước, đợi vợ con ta đến rồi ra ngoài thuê một căn nhà nhỏ.” Lưu đại trù cười nói: “Vẫn là có vợ ở nhà hầu hạ thoải mái, ở chung với một đám đàn ông trong một sân vẫn thiếu thốn, toàn mùi hôi chân hôi mồ hôi.”
“Ông còn ngáy nữa đấy.”
“Đàn ông nào mà không ngáy.”
“Trong sân có xây chỗ rửa mặt, bên trong còn có một bể tắm, giống như t.ửu lầu ở bến tàu, cũng có nước nóng cung cấp, các vị tắm rửa nhiều vào thì sẽ không hôi nữa.” Lưu đại trù cười lớn nói.
Bên ngoài, Dương Thụ đã gọi Vương Tiểu Trúc và những người khác mang miến khô, miến bản rộng và các loại gia vị vào phòng chứa đồ khô trong sân.
Dương Thụ khóa cửa lại, rồi lại đi ra, đợi chưởng quỹ mới đến sẽ giao chìa khóa cho chưởng quỹ.
Ban đầu định để Tạ Nghĩa thay thế chức vụ chưởng quỹ ở bến tàu, nhưng thử việc mấy ngày vẫn thiếu kinh nghiệm, nên Tống Tân Đồng đành từ bỏ ý định này, chỉ có thể để Tạ Nghĩa và mấy người khác theo Ngưu chưởng quỹ học việc thêm hai năm nữa.
Vốn định bồi dưỡng người của mình, kết quả vẫn là nàng nghĩ sai rồi.
Những chưởng quỹ này đều là theo học từ lúc làm học đồ, học nhiều năm mới lên được vị trí này, làm sao có thể học một lần là biết ngay, Tạ Nghĩa và những người khác còn cần học thêm vài năm nữa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Cô nương, tất cả đã được cất giữ cẩn thận rồi.”
“Ta đã đặt một lô nồi niêu xoong chảo, buổi chiều chắc sẽ giao đến, lúc đó mấy vị Lưu sư phó giúp nhận hàng, rồi để mấy người rửa bát thử xem.” Tống Tân Đồng nói.
Lưu đại trù: “Cô nương yên tâm.”
“Giữ lại những người các vị thấy được, đợi ngày mai ta qua rồi ký hợp đồng với họ.” Tống Tân Đồng đã ký hợp đồng với mấy tiểu nhị chạy bàn, điều kiện không quá khắt khe, nhưng có chế độ thưởng phạt, Vương Tiểu Trúc và những người khác đều rất vui, vì họ làm tốt sẽ có tiền thưởng.
Dặn dò xong, Tống Tân Đồng cùng Dương Thụ trở về nơi ở.
Nhờ sự giới thiệu của Giang Minh Chiêu, Lục Vân Khai hôm nay đến nha môn tri phủ bái kiến Tri phủ đại nhân, nên chàng không có ở nhà, cặp song sinh thấy Dương Thụ đều rất ngạc nhiên: “Dương đại thúc, thúc đến rồi.”
“Các công t.ử hôm nay có khỏe không?” Dương Thụ nhân phẩm rất tốt, đối với cặp song sinh rất cung kính.
“Khỏe.”
“Đây là một ít đồ chua Vương thị làm cho cô nương và các công t.ử, thành Cao Ly nóng, dùng nhiều đồ chua này có thể giải nhiệt.” Dương Thụ giúp mang mấy hũ đồ ăn vào bếp cất.
Tống Tân Đồng ngồi trong sảnh: “Bên thôn Hạnh Hoa đã đào xong chưa?”
“Đã đào xong rồi, ao rộng ba mẫu, sâu mười thước, đất đào lên lấp được sáu mẫu đất đá lởm chởm, có thể cùng các mảnh đất khác trồng lúa mì.” Dương Thụ lại nói: “Bây giờ đã tháo nước từ những ruộng chưa cho thuê vào ao, đợi mấy ngày nữa là có thể đào lên trồng cải dầu.”
“Nước bây giờ sâu bao nhiêu rồi?” Tống Tân Đồng hỏi.
Dương Thụ nói: “Lúc trước tháo nước vào sâu khoảng hai thước, mấy ngày nay mưa nhiều, chắc lại tăng thêm không ít, nếu chứa đầy cả ao, có thể cung cấp đủ nước cho toàn bộ ruộng nước của thôn Hạnh Hoa qua một mùa hạn hán.”
“Thôn Hạnh Hoa trước đây gặp hạn hán chỉ có thể đi các làng khác gánh nước, bây giờ thấy cô nương đào ao lớn, đều rất biết ơn cô nương, ngay cả thôn trưởng Hứa và những người khác cũng không còn tính toán như trước nữa.”
Tống Tân Đồng cũng chỉ nghĩ đến việc tiện cho mình thôi, không có ý định giúp đỡ các thôn dân khác, nhưng thôi cũng được, chỉ c.ầ.n s.au này không quá đáng thì nàng cũng không nói gì.
“Trong ao tốt nhất là nuôi một ít cá.” Tống Tân Đồng nghĩ sau này nếu đi thu lương thực, còn có thể bắt cá đi bán, hoặc làm món ăn.
“Chu đại gia đã đi các làng khác vớt mấy chục con cá giống nhỏ thả vào, đợi đến mùa đông chắc là có thể ăn được rồi.” Dương Thụ nói.
“Vẫn là Chu đại gia nghĩ chu đáo.” Tống Tân Đồng không nói thêm về chuyện thôn Hạnh Hoa nữa, “Trong làng có ổn không?”
“Mọi thứ đều ổn, trong làng có không ít thôn dân đang hỏi thăm về chuyện ớt, vì cô nương không có ở nhà, nên tôi không dám tùy tiện đồng ý.” Dương Thụ dừng lại một chút rồi nói: “Mấy ngày trước nhà họ Hà làm lễ trăm ngày, vì cô nương không có ở nhà, Lục phu nhân đã bảo tôi đến huyện thành mua ba đôi vòng tay bạc tặng, rất nặng, mỗi đôi đều có ba lạng.”
Tống Tân Đồng thở phào nhẹ nhõm: Trước đây còn nói sẽ đến dự lễ trăm ngày, nhưng đến thành Cao Ly thì quên mất, may mà nương còn nhớ.
“Xưởng thế nào rồi?”
Dương Thụ nói: “Xưởng đã ngừng hoạt động, miến làm ra cũng đã được Giang quản sự vận chuyển đi hết, chúng tôi lần này đến Cao Ly cũng là đi cùng Giang quản sự, nhờ sự giúp đỡ của Giang quản sự, chúng tôi vận chuyển hàng vào thành không mất tiền.”
“Lần này ba mươi vạn cân khoai lang làm ra được khoảng sáu vạn cân miến, tổng cộng bán được hai nghìn bốn trăm lạng bạc, theo lời dặn của cô nương, đã phát cho công nhân một ít tiền thưởng, còn lại hai nghìn hai trăm năm mươi mấy lạng, tiền bạc đều ở đây cả.” Dương Thụ giao bạc cho Tống Tân Đồng, lại từ một chỗ khác lấy ra ngân phiếu: “Cô nương trước đây có thư nói muốn rút một vạn lạng bạc, đây là Lục phu nhân giao cho cô nương.”
Tống Tân Đồng cầm lấy một xấp ngân phiếu dày cộp, trong lòng dâng lên một nỗi tiếc nuối, bạc ơi là bạc, ngươi trông thật đẹp, nhưng lại không phải của ta, sắp phải trả lại cho Giang Minh Chiêu rồi, ai! Bạc thật không bền.
“Ta đã nhờ tiên sinh xem ngày, mùng mười tháng tám là ngày đại cát, ngươi đến t.ửu lầu trông chừng một chút, ta không muốn có bất kỳ sai sót nào vào ngày khai trương.” Tống Tân Đồng bây giờ chỉ mong t.ửu lầu nhanh ch.óng thu hồi vốn, rồi dành dụm tiền cho Lục Vân Khai đi thi khoa cử.
“Vâng.” Dương Thụ cúi người đáp, “Cô nương, chưởng quỹ mới mời khi nào đến?”
