Đầu giờ Tuất, màn đêm đã buông xuống, sao trời lấp lánh.
Vệ công t.ử và Giang Minh Chiêu cùng mấy đứa nhỏ ngồi một bàn, dùng tay cầm những miếng sườn dê nướng vàng óng ánh dầu mỡ gặm ngon lành, lớp thịt bên ngoài vàng ruộm giòn tan, bên trong lại mềm mại tươi ngon, mùi thịt dê thơm nức mũi, vô cùng ngon miệng.
Giang Tiểu Nhị gặm đến mức miệng đầy dầu mỡ: “Ngon quá!”
Giang Văn cũng gật đầu liên tục: “Ngon lắm, ngon quá đi mất!”
“A tỷ đệ nướng đấy, ngon lắm.” Tiểu Bảo lập tức nói.
“Ăn từ từ thôi, đừng để bị nghẹn.” Tống Tân Đồng rót cho mỗi người một ly nước quýt, ăn đồ ngấy uống một ly nước quýt vị chua nhẹ, giải ngấy, đúng là tuyệt phối!
Vệ công t.ử cũng không nhịn được khen ngợi: “Trù nghệ của Lục phu nhân rất tốt, chỉ trong một canh giờ, lại có thể nướng nguyên một con dê thấm vị như vậy, rất tốt!”
Thông thường nướng dê cần phải ướp ít nhất nửa ngày hoặc một ngày, nhưng người có thể trực tiếp đem dê nguyên con đi nướng mà vẫn thấm vị như nàng thực sự rất hiếm.
“Đa tạ Vệ công t.ử khen ngợi.” Tống Tân Đồng không nói ra bí quyết của mình, chẳng qua là khứa nhiều đường d.a.o hơn, nêm nếm đậm vị hơn một chút, để đảm bảo khi nướng có thể thấm vị nhất có thể.
“Đây là thịt hươu hầm, chấm với mấy loại nước sốt này mà ăn.” Tống Tân Đồng bưng mấy bát nước chấm lên bàn: “Mọi người ăn nhiều một chút, trong canh hầm có thêm không ít d.ư.ợ.c liệu hạ hỏa, chắc sẽ không bị nóng trong đâu.”
Bên kia đám thị vệ và gã sai vặt cũng ăn đến miệng đầy dầu mỡ, còn có Tạ Đại Ngưu và Hà nhị thúc cũng không ngừng khen ngon.
Tống Tân Đồng không ngồi bàn trên, nàng cùng Lục mẫu, Tạ thẩm ngồi ở gian phòng nhỏ trong viện trong, cũng có thịt dê nướng các loại, nhưng đều là thịt đã được thái nhỏ ra, ngoại trừ Đại Nha, sức ăn của những nữ nhân còn lại đều không tốt lắm, cho nên ăn uống cũng tư văn hơn một chút.
Đợi nàng ăn xong bữa cơm đơn giản, đám đàn ông bên ngoài đang uống rượu trò chuyện cười đùa, còn cặp song sinh và hai vị tiểu công t.ử nhà họ Giang thì cầm xương ngồi bên cạnh gặm, thỉnh thoảng lại khoa tay múa chân cái gì đó.
Tống Tân Đồng cùng Tạ thẩm, Vương thị đi tới bên đống lửa nướng thịt dê, lấy bọc thịt dê vùi dưới đống lửa ra, vừa mở bao t.ử dê, hơi nước nhanh ch.óng bốc lên, hòa quyện với mùi thơm của thịt dê, giữ nguyên hương vị gốc, cực kỳ chính tông.
Vương thị đổ hết thịt dê từ bên trong ra, đựng vào hai cái chậu lớn, bên trong còn có các loại lòng dê, lại thêm chút muối và rau mùi, thế là bưng lên bàn phía trước.
Tạ thẩm cảm thán: “Tân Đồng, con đúng là có cách, mấy món thịt dê này làm ra chẳng có chút mùi gây nào cả.”
“Thẩm cũng thấy rồi đấy, con cũng đâu có làm gì nhiều, chỉ cho thêm chút rượu vàng, hoa tiêu cùng hành gừng tỏi các loại, khử được chút nào hay chút ấy.” Thực ra Tống Tân Đồng ngửi vẫn thấy có mùi gây, có người ăn thịt dê lại thích cái mùi này, cảm thấy gây mới thơm. Người không thích thì thấy hôi đến mức không thở nổi, tùy người thôi.
“Vẫn là tay con khéo.” Tạ thẩm không nhịn được tán thưởng.
Tống Tân Đồng ngượng ngùng cười cười.
“Giờ cũng không còn sớm nữa, Tạ thúc của con chắc còn phải ngồi một lúc, thẩm về trước đây, Thu bà bà và Quyên tẩu t.ử của con còn ở nhà, đứa nhỏ quấy khóc, thẩm sợ họ lo không xuể.” Tạ thẩm nói thì nói vậy, nhưng sắc mặt lại lộ ra niềm vui sướng khi được làm bà nội, che cũng không che được!
“Con bảo Vương thẩm thái ít thịt dê, thẩm cầm về cho Quyên tẩu t.ử tẩm bổ, chắc là rất lợi sữa đấy.” Tống Tân Đồng xoay người vào trong bếp, lấy phần thịt dê Vương thị đã thái sẵn ra, lại lấy thêm hai miếng thịt heo rừng và một ít thịt hươu.
“Nhiều quá nhiều quá, con giữ lại mà ăn.” Tạ thẩm chỉ muốn lấy một ít thịt dê rồi đi.
Tống Tân Đồng nhét thịt vào tay Tạ thẩm: “Không cần đâu ạ, còn thừa nhiều thịt dê thế này, bọn họ ăn không hết, để lâu sẽ hỏng mất.”
“Nhưng những thứ này đều là do mấy vị công t.ử kia săn được.”
“Mấy vị công t.ử đó đều là người hào phóng, đều là đồ ăn thừa, bọn họ sẽ không nói gì đâu.” Tống Tân Đồng dừng một chút: “Hơn nữa, còn thừa lại hai con dê nguyên con, đến lúc đó bảo bọn họ mỗi người khiêng một con về là được.”
“Thế này thật sự được sao?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Có gì mà không được chứ.” Tống Tân Đồng lại đưa một ít lòng dê cho Tạ thẩm: “Mẹ và Vân Khai bọn họ không thích ăn lòng, con cũng không giữ lại, đều đưa cho thẩm và Hà nhị thẩm bọn họ.”
“Vậy thẩm nhận nhé.” Tạ thẩm cười đến không khép được miệng, bưng gần hai mươi cân thịt và lòng, đi ra từ cửa nhỏ bên cạnh, rảo bước nhanh về nhà.
Đợi Tạ thẩm đi rồi, Tống Tân Đồng lại đi ra gian ngoài, nhìn đám thị vệ đang ăn thịt dê ngấu nghiến, không khỏi cười cười: “Mọi người cứ từ từ ăn, bên này còn rất nhiều thịt dê và thịt hươu đã ướp gia vị, mọi người nếu chưa ăn no có thể qua bên này tự nướng, nếu thấy ngấy thì ở đây còn có rau xanh.”
“Đủ rồi đủ rồi.” Giang Minh Chiêu ợ một cái rõ to: “Ngày thường cũng hay ăn thịt dê thịt hươu, sao đều cảm thấy không ngon bằng hôm nay nhỉ?”
“Đó là do Giang công t.ử các vị hôm nay đã mệt cả ngày rồi, buổi trưa lại chưa dùng cơm, tự nhiên là đói rồi.” Tống Tân Đồng cười híp mắt nhìn Lục Vân Khai, dịu dàng hỏi: “Có ngấy không chàng? Uống thêm chút nước quýt này đi.”
“Uống rồi, không ngấy.” Lục Vân Khai kéo Tống Tân Đồng ngồi xuống cạnh mình: “Nàng dùng cơm chưa? Ăn no chưa?”
“Thiếp ăn no rồi.” Tống Tân Đồng nhìn thịt dê nướng trên bàn còn thừa không ít: “Là không hợp khẩu vị Vệ công t.ử sao? Sao lại còn thừa nhiều thế này?”
Vệ công t.ử vẻ mặt như đã ăn quá no, nhưng không ai dám trêu chọc hắn.
Có điều bản thân hắn lại không để ý: “Mùi vị rất ngon, ta đã ăn no rồi.”
Tống Tân Đồng cười cười: “Vậy thiếp cho người dọn những thứ này xuống nhé?” Dừng một chút lại nói: “Trong nồi có nấu ít canh nấm thanh đạm, nếu thấy ngấy, có thể uống một bát giải ngấy.”
“Không cần đâu, thực sự ăn không nổi nữa rồi.” Giang Minh Chiêu nằm vật ra ghế chẳng màng hình tượng, quay đầu nói với đám thị vệ bên cạnh: “Các ngươi bưng mấy thứ này qua đó mà ăn.”
Bàn của đám thị vệ vì đông người hơn, hơn nữa sức ăn đều đặc biệt lớn, cộng thêm việc bị Tống Tân Đồng cắt bớt một ít vào nhà trong, cho nên thịt dê nướng đã sớm bị ăn sạch, giờ nghe thấy Giang Minh Chiêu gọi, lập tức bưng thịt dê nướng qua, còn bưng cả thịt dê hầm và các món khác qua, tiếp tục ăn uống thỏa thích!
“Gia vị của đệ muội rất tốt, nếu có thể cho ta một ít thì tốt quá.” Giang Minh Chiêu từng ăn không ít thịt dê nướng, nhưng mùi vị đều không ngon bằng thế này.
“Vừa khéo còn thừa một ít, Giang công t.ử nếu không chê thì cứ cầm lấy đi.” Cái gọi là công thức gia vị cũng chỉ có mấy loại đó, đại đồng tiểu dị, hơn nữa đều đã xay nát, Giang Minh Chiêu muốn nhận biết cũng không nhận ra được.
Dừng một chút, Tống Tân Đồng lại nói: “Vừa hay số thịt dê còn lại đều đã xử lý xong, ngày mai khi Giang công t.ử rời đi thì mang theo luôn, về nhà có thể thử xem.”
“Vậy thì tốt quá.” Giang Minh Chiêu lập tức cười nói: “Lần trước đệ muội tặng chúng ta mấy loại nấm kia còn không? Tẩu t.ử của muội ăn xong cứ nhắc mãi, nhưng ở Cao Ly lại không mua được, Cát Tường t.ửu lâu tuy có, nhưng lại không bán nguyên liệu.”
“Hiện giờ trời trở lạnh đã không mọc nữa rồi, sang năm nếu tìm được sẽ gửi qua cho Giang công t.ử.” Tống Tân Đồng nói.
Giang Minh Chiêu cười nói: “Vậy thì tốt quá!”
“Mùa hạ trong núi chỗ nào cũng thấy, tự mình lên núi mà tìm.” Lục Vân Khai bất mãn nói: “Không rảnh đi tìm thay huynh đâu.”
“Này này này, đệ muội đều đồng ý rồi, đệ còn có thể không đồng ý sao?” Giang Minh Chiêu phản bác.
Lục Vân Khai cười nhạt: “Nàng ấy nghe ta.”
“Đệ quản cũng nghiêm quá đấy nhỉ?” Giang Minh Chiêu giả vờ bất mãn hừ một tiếng.
“Lục công t.ử thương xót thê t.ử, đây là chuyện đương nhiên.” Vệ công t.ử nhìn hai người đấu võ mồm không khỏi buồn cười: “Sang năm chúng ta cùng đi núi Thanh Sơn săn thú, tiện đường nhặt thêm ít nấm trứng mà huynh nói.”
“Vậy cứ quyết định thế nhé, Vệ công t.ử đến lúc đó đừng có chối từ đấy!” Giang Minh Chiêu lập tức cười nói.
Lục Vân Khai nhìn hai người dường như lại đạt được thỏa thuận nào đó, nhếch môi, không xen vào nữa.
