“Nhà chúng ta là người Dung Thành, con trai nuôi là người Dương Thành, khẩu vị cũng tương đối giống nhau.”
“Nhà Trần Hồng là người Kinh Đô, khẩu vị không giống chúng ta rồi.”
……
Lý Quế Vân học nấu ăn ở quê nhà, sau đó theo Đường Tình đến Kinh Đô.
Bà mới biết, ẩm thực phương Nam và phương Bắc không giống nhau.
Mỗi lần nấu cơm đều phải chiếu cố đủ mọi mặt. Từ đó đúc rút ra kinh nghiệm, đó là một bữa cơm không thể chỉ làm một món, cũng không thể làm hai món.
Bà suy nghĩ một lát, rồi nói tiếp: “Một con vịt làm hai món, thế nào?”
“Ý hay đấy.”
Lý A Muội tiếp lời nói.
“Rửa sạch vịt rồi chặt ra. Làm một món vịt kho tàu, rồi làm thêm một món canh vịt nấu bí đao nữa.”
Lý Quế Vân vừa nhìn con vịt nằm trần truồng trên thớt, vừa nói ra hai cách chế biến.
Vân Vũ
“Chị dâu, tay nghề của chị so với trước kia không biết tốt hơn bao nhiêu lần.”
“Vịt kho tàu, bọn trẻ thích ăn, canh bí đao thì hợp để uống hôm nay.”
Lý A Muội không phải nịnh nọt, cũng không phải xu nịnh, bà nói thật lòng, không ngờ đã lâu không gặp, Lý Quế Vân không những trở nên thời thượng, mà còn có thể làm ra một mâm cơm ngon.
Bà cảm thán, số phận con người do trời định, ban đầu không coi trọng cô con dâu, nào ngờ lại là một người tài giỏi.
Qua hơn một ngày quan sát, mọi người đều nghe lời Đường Tình, ngay cả Lý Quế Vân là mẹ chồng cũng không dám gây chuyện nữa.
Lý Quế Vân thấy Lý A Muội khen mình, cảm thấy sướng rên, hình như muốn bay lên trời.
Leng keng, leng keng, âm thanh phát ra từ nhà bếp, len qua khe cửa, chui ra ngoài, vang vọng trên không gian sân nhỏ.
Chưa đến 0.0000001 giây, đã len qua khe tường, chui vào tai mọi người.
Thình thịch, thình thịch…
Tiếng bước chân từ xa đến gần, hướng về phòng của Đường Tình.
“Chủ tiệm Đường, canh hầm xong rồi, tôi mang đến cho mọi người, hay mọi người đến nhà ăn uống?”
Lý A Muội đứng ở cửa, nói nhỏ với Đường Tình.
“Năm A Thẩm, vất vả rồi.”
“Tôi bảo mọi người đến nhà ăn uống canh.”
Đường Tình đang ngủ say, cô lang thang trong cõi mộng, đột nhiên thấy Lý A Muội hướng về phía mình đi tới.
Năm A Thẩm vẫy tay với cô, nói giọng dịu dàng: Mau quay lại, uống canh!
Cô vừa định trả lời, biết rồi!
Miệng há ra, âm thanh lăn lộn trong cổ họng, đột nhiên tỉnh dậy.
Trong lòng thầm nghĩ: Hóa ra là một giấc mơ!
“Hiểu rồi.”
Lý A Muội biết nên làm thế nào rồi, bà quay lại nhà ăn, múc canh cho mọi người.
Đường Tình đẩy chăn ra, trèo xuống giường, cô xỏ giày xuống đất.
Sau đó, bước ra khỏi phòng, đứng trong sân, cô dùng tay làm thành cái loa, nói với mọi người: “Tất cả chú ý, đến nhà ăn uống canh.”
“Vâng.”
Bạch Tiểu Liên mở cửa sổ, thò đầu ra, nói với Đường Tình.
Đường Tình thấy Bạch Tiểu Liên ở xa nhà bếp nhất cũng nghe thấy, những người khác gần nhà bếp hơn cũng nghe thấy tiếng hét của mình.
Cô suy nghĩ một chút, rồi hướng về nhà ăn.
Bước vào nhà ăn, nhìn thấy trên bàn bày biện món canh đậm đà màu đỏ, Đường Tình vừa ngửi mùi thơm của canh, vừa nghĩ: Món canh này được hầm bằng nguyên liệu gì vậy?
Lúc này, Lý A Muội đẩy cửa bước vào, bà nói với Đường Tình: “Mọi người vẫn chưa đến à? Đây là canh ngũ vị, phải uống lúc nóng, có thể sinh tân, trừ hàn.”
“Ồ? Canh ngũ vị.”
Đường Tình lần đầu tiên nghe thấy, trên thế giới này lại có canh ngũ vị!
Trước đây chỉ biết canh sườn, canh bí đao, canh vịt già…
Canh ngũ vị là canh gì?
Trước mắt cô như phủ một lớp sương mù, không hiểu đầu cua tai nheo gì cả.
“Đường đỏ, đậu đỏ nhỏ, táo tàu, kỷ tử, gừng núi, năm nguyên liệu này, ghép lại với nhau mà hầm thành.”
“Ở quê đều hầm như vậy, chưa thấy ai ăn mà bị bệnh.”
……
Lý A Muội vừa bấm đốt ngón tay, vừa nói ra năm nguyên liệu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Gừng núi?
Đường Tình lần đầu tiên nghe nói, gừng lại có nhiều loại.
Kiếp trước, cô hầu như không nấu ăn, gia vị nhận ra cô, cô không nhận ra gia vị.
Xuyên không đến kiếp này, cũng chưa nấu ăn mấy lần, cô biết rất ít về chủng loại và công dụng của gừng.
Cô định vừa uống canh, vừa tìm hiểu về chủng loại gừng, lại còn công dụng của gừng núi.
Cót két, cót két…
Âm thanh bánh xe xe đẩy em bé ma sát với mặt đất, chui vào tai Đường Tình.
Cô đặt bát canh xuống, đẩy cửa nhà ăn, kéo xe đẩy em bé qua ngưỡng cửa, đón ba đứa bé song sinh vào.
“Mẹ ơi… mẹ ơi…”
“Khúc khúc…”
“Ê a ê a…”
Ba đứa bé nhìn thấy Đường Tình, vui mừng vẫy tay không ngừng, và không đều nhau ê a với Đường Tình, dường như đang kể về sự chia ly, nhớ mẹ biết bao.
Đường Tình ngồi xổm dưới đất, hỏi các bé: “Các con có ngoan không?”
“Ngoan!”
Ba đứa bé song sinh không đều nhau, trả lời Đường Tình.
Chúng đã có thể nói được những từ khó phát âm hơn ba mẹ, đặc biệt là từ “ngoan”, phát âm rõ ràng, chính xác.
Đường Tình vui mừng nhìn ba đứa bé song sinh, nói giọng dịu dàng: “Các con, giỏi lắm.”
“Các bé, dám uống canh ngũ vị không?”
Hỷ Bảo nhìn mẹ, dường như hiểu được lời mẹ nói, bé hít hít mũi nhỏ, dường như ngửi thấy mùi thơm của canh ngũ vị.
Tiểu Tiểu Nha gật đầu, nói nhỏ: “Dám.”
“Hỷ Bảo, con giỏi lắm, phát âm rõ ràng, sau này có thể làm người dẫn chương trình.”
Đường Tình, người mẹ của ba đứa con này, lần đầu tiên khen ngợi con gái, tán dương Hỷ Bảo.
“Dám.”
Nhị Bảo nhìn Đường Tình, cố gắng nói ra chữ “dám”.
Cậu bé trai, thật không dễ dàng, mặt đỏ bừng.
Trên trán còn thấm những giọt mồ hôi nhỏ li ti, xem ra học nói cũng giống như b.ú sữa, đều phải tiêu hao năng lượng lớn.
“Chị Tình, đây là canh gì vậy?”
Bạch Tiểu Liên bước vào nhà ăn, nhà ăn liền không yên tĩnh nữa.
Cô uống một ngụm canh, hỏi Đường Tình.
“Đây là canh ngũ vị!”
“Năm A Thẩm nói, trong đó có đường đỏ, đậu đỏ nhỏ, táo tàu, kỷ tử, gừng núi, năm nguyên liệu.”
……
Đường Tình nói một mạch những gì mình nghe được với Bạch Tiểu Liên.
Sau đó, bổ sung thêm một câu, “Em biết rất ít về gừng núi, không biết có tác dụng gì.”
“Chị biết một chút về gừng núi, nhìn từ hình dáng bên ngoài giống như củ sen, hơn nữa tính ôn, có tác dụng trừ hàn, giảm đau”
Vu Na đẩy ba đứa bé song sinh, bước vào nhà ăn, ngồi cạnh bọn trẻ, vừa nếm canh ngũ vị, vừa nghe Đường Tình nói chuyện với bọn trẻ.
Cô thấy Đường Tình không hiểu lắm về gừng núi, vội vàng nói ra tất cả những gì mình biết.
“Chị Vu, giỏi thật đấy.”
“Nhà em có họ hàng đến, uống canh ngũ vị có thể giảm đau không?”
Nhà Bạch Tiểu Liên có họ hàng đến, đang không biết lấy gì chiêu đãi ‘dì lớn’ đây, vội hỏi Vu Na.
“Nhà có họ hàng đến, dùng canh ngũ vị chiêu đãi ‘dì lớn’, không còn gì bằng.”
Vu Na thấy Bạch Tiểu Liên nói chuyện văn hoa, lại còn chút không quen, cô mỉm cười nhìn Bạch Tiểu Liên, nói ra lợi ích của canh ngũ vị.
“Canh ngũ vị, không chỉ phụ nữ thích hợp uống, đàn ông uống vào cũng có thể cường thân kiện thể.”
Diệp Minh bổ sung một câu đầy uy lực.
Anh ta muốn học theo Bạch Tiểu Liên, trở thành vua cướp lời.
“Uống canh ngũ vị, không bị c.h.ế.t vì thuốc là được.”
Bạch Tiểu Liên không muốn để rơi câu nói, cô không quan tâm ba bảy hai mốt, tiếp lời là nói.
