Lão gia tử nheo mắt, liếc nhìn Tần Vũ Niết, ôn tồn giải thích:
"Ta thấy ngươi mãi chẳng đón được tiểu cô nương lên xe, nên bảo người đ.á.n.h xe đưa ta tới đây xem xét. Không ngờ vừa xuống xe đã thấy hai đứa ở đây. Thật không thể ngờ, món kho thơm lừng như thế này lại được làm ra từ đôi bàn tay của một cô chủ trẻ tuổi như vậy. Quả là tài năng xuất chúng."
Tần Vũ Niết nghe vậy, vành tai khẽ đỏ ửng, còn chưa kịp cất lời thì Lão gia tử đã tiếp tục hỏi:
"Vừa rồi hai đứa đang bàn luận về món ăn nào có vị 'dẻo'?"
Lý Minh nhìn ánh mắt của ông mình, không khỏi bật cười trong lòng. Rõ ràng Lão gia tử đã theo sau bọn họ sát nút, vậy mà lại cố tình làm ra vẻ vừa mới đến. Tuy nhiên, y không vạch trần mà vui vẻ đáp:
"Chúng con đang nói về món chân gà kho của vị tiểu cô nương này. Món này mềm dẻo, thấm vị, ngài dùng thử nhất định sẽ vừa ý."
Đôi mắt mờ đục của Lão gia tử bỗng sáng rực lên, nhìn Tần Vũ Niết đầy mong đợi:
"Tiểu cô nương, cháu là ai? Ta đây có thể nếm thử một chút được không?"
Tần Vũ Niết ngượng ngùng cười, gương mặt vẫn chưa hết đỏ:
"Đương nhiên là được, thưa Ngài. Nhưng tiểu nữ đây không dám nhận danh xưng cô chủ gì, chỉ là kẻ bán hàng rong mà thôi. Ngài cứ gọi tiểu nữ là Tiểu Tần là được."
Nàng vừa mở nắp nồi vừa hỏi tiếp:
"Ngài muốn dùng chân gà hay móng heo đây ạ?"
Lão gia tử cười híp cả mắt:
"Trước tiên, ta nếm thử chân gà xem sao. Móng heo cứ để lại lần sau."
Tần Vũ Niết nhanh tay gắp một chiếc chân gà, đặt cẩn thận vào bát của Ngài.
Lão gia tử chỉ vừa c.ắ.n một miếng, lập tức trợn tròn mắt kinh ngạc. Phải biết rằng, cả đời ông đã từng thưởng thức không biết bao nhiêu món kho mỹ vị, nhưng món chân gà này thực sự khiến ông phải kinh ngạc thốt lên.
Thịt gà mềm tan tựa tơ lụa, vừa đưa vào miệng đã hóa thành nước, xương thịt tách rời dễ dàng, gia vị ngấm đều, hương vị đậm đà mà tuyệt nhiên không hề gây ngấy. Điều quan trọng hơn cả, phần nước kho mang vị thơm ngọt đặc trưng, dù chỉ dùng loại nước này để kho bất kỳ nguyên liệu nào, món ăn cũng sẽ lập tức trở nên hoàn hảo tuyệt vời.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Lão gia tử liên tục gật đầu, tấm tắc cảm thán:
"Món kho như thế này, quả thực là tuyệt phẩm hiếm có!"
Món chân gà kho của Tần Vũ Niết quả thực khiến người ta phải kinh ngạc tán thưởng. Thịt được hầm vừa độ, mềm tan trong miệng, xương cốt rút ra vô cùng dễ dàng. Gia vị kho đậm đà, vị ngọt thanh tao, không quá gắt mà cũng chẳng hề nhạt nhòa, mọi thứ hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo đến khó tin.
Quan trọng hơn cả, thứ nước kho đặc biệt này dường như ẩn chứa một bí phương. Chỉ cần dùng loại nước kho ấy, bất kể nguyên liệu vốn có giản đơn đến mức nào, món ăn đều có thể trở nên xuất sắc mỹ mãn.
Hương vị này thậm chí còn vượt xa cả những hộp cơm mà cháu trai ông từng mang về trước kia. Dùng những nguyên liệu bình dị nhất, với cách thức chế biến tưởng chừng đơn giản, mà vẫn có thể tạo ra được một món ăn tuyệt hảo đến nhường này—đúng là một tài nghệ hiếm thấy.
Lão gia tử thầm nghĩ, với tay nghề thượng thừa này, nếu Tần Vũ Niết mở một tửu lâu, e rằng khách khứa sẽ kéo đến chật ních, người người xếp hàng dài chẳng dứt. Thật may mắn là ông đã mau chóng sai cháu trai mời nàng đến nấu bữa cơm này, nếu không, một khi bị những thực khách sành sỏi phát hiện ra tài nghệ của nàng, muốn thỉnh được nàng e rằng không phải là chuyện dễ dàng gì.
Lão gia tử quyết định ngay trong lòng: "Nhất định phải giữ mối quan hệ thật tốt với Tần Vũ Niết."
Tần Vũ Niết nhìn vẻ mặt đầy mãn nguyện của ông lão, cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm. Trên khuôn mặt nàng hiện lên nụ cười rạng rỡ. Đây là lần đầu tiên nàng nhận làm thêm và được trả một khoản tiền lớn như vậy, nên trong lòng không khỏi có chút lo lắng liệu món ăn của mình có hợp khẩu vị của ông hay không.
Gà Mái Leo Núi
Dù nàng rất tự tin vào công thức kho gia truyền của mình, nhưng khẩu vị mỗi người mỗi khác, không ai có thể chắc chắn được điều gì. May thay, kết quả lần này lại rất tốt.
Lão gia tử ăn xong chân gà, vừa lòng hẳn, liền giục hai người nhanh chóng lên xe. Ông viện cớ:
"Ăn uống ngoài đường vừa ồn ào vừa không ra thể thống gì."
Lý Minh im lặng: "..."
Tần Vũ Niết tuy hơi thắc mắc vì sao ông lão đột nhiên trở nên vội vã như vậy, nhưng đã là yêu cầu của khách hàng, nàng chắc chắn sẽ đáp ứng. Hơn nữa, điều này cũng không phải đòi hỏi gì quá đáng.
Tuy nhiên, lần này, ông lão đã rút kinh nghiệm, không còn chụp ảnh đăng lên nhóm bạn như lần trước. Ông tính toán, đợi ăn xong xuôi hẳn rồi hãy khoe.
Cỗ xe ngựa băng băng trên đường, hướng thẳng đến một tòa phủ đệ cổ kính. Đây là lần đầu tiên Tần Vũ Niết được tận mắt thấy nội thất bên trong một biệt thự như thế này. Ngôi nhà có vẻ đã xây dựng từ lâu, không hiện đại như những tòa biệt thự ở Nhân gian, mà mang phong cách giống như những căn nhà lớn ở làng quê được xây từ thời xa xưa.
Trong khi đó, Lý Minh lại băn khoăn, không biết một người sống như Tần Vũ Niết có thể dùng được đồ ăn và thức uống ở Địa phủ hay không, nên y cứ ngập ngừng, không dám tùy tiện mời nàng thử.
