Ninh Quyên là người Hải Thành, so với bột mì thì cô ấy thích ăn cơm trắng hơn. Trước đây còn có thể nhờ Lưu Đại Xuyên mua theo tháng nhưng mấy ngày trước Tô Dĩnh đã dập tắt hy vọng đó của cô ấy. Nếu muốn tiếp tục ở lại nhà thì phải ăn giống như mọi người trong gia đình, vì vậy Ninh Quyên đã phải khổ sở ăn ngô bột suốt mấy ngày liền.

Số bột mì bị ướt trong trận ẩu đả với "đầu to" trước đây cũng đã bị Tô Dĩnh làm thành đồ ăn vặt cho Tô Tiểu Ngũ và Tô Tiểu Lục rồi. Biết rằng đó là bột mì đã ngâm trong nước rửa chân, Tô Dĩnh thật sự không nuốt nổi mà Ninh Quyên cũng không biết rằng Tô Dĩnh đã mua gạo trắng và bột mì, vì vậy cô ấy rất hy vọng sau khi đại đội chia lương thực có thể cải thiện bữa ăn một cách chính đáng.

Nhưng Tô Dĩnh ngay lập tức đập tan giấc mơ đó của Ninh Quyên: "Chị đang mơ à, còn mong chia được bao nhiêu? Đến tết được phát một, hai cân đã là nhiều lắm rồi! Chị nghĩ nhà nông bình thường một năm có thể ăn cơm gạo trắng được bao nhiêu lần? Một năm mà ăn được một hai lần là giỏi lắm rồi!"

Ninh Quyên: "... ?"

Ninh Quyên ngớ người ra, hỏi Tô Dĩnh: "Không đúng mà! Đất của đại đội thu hoạch nhiều lúa thế kia mà! Chị còn gặt suốt mấy ngày trời cơ mà!"

Tô Dụ vừa lau xong bàn, lúc này bước ra sân để giặt khăn lau, với tư cách là tiền bối trong cuộc sống nông thôn thập niên 70, Tô Dụ cẩn thận giảng giải cho Ninh Quyên về tình hình thực tế.

Tô Dụ nói: "Lúa gạo và lúa mì của đại đội phải nộp cho công xã làm công lương trước đã, phần còn lại mới được chia cho xã viên. Hơn nữa đất đai khác thì phải trồng ngô, khoai lang – những loại lương thực có sản lượng cao – mà còn chưa chắc đủ cho mọi người ăn no, làm gì có nhiều đất để trồng lương thực tinh tế chứ!"

Người đông đất ít, phải đảm bảo hoàn thành yêu cầu giao nộp lương thực tinh tế cho công xã. Trong hoàn cảnh như vậy, để đảm bảo xã viên có thể ăn no, phần đất còn lại chỉ có thể ưu tiên trồng các loại lương thực thô có sản lượng cao, còn những mảnh đất xấu mới trồng các loại rau cần thiết cho mùa đông như cải thảo, củ cải.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

Thời đó chưa có kỹ thuật lai tạo giống, năng suất trung bình của lúa là khoảng 400 cân mỗi mẫu, năng suất của lúa mì là khoảng 200 cân mỗi mẫu, còn ngô thì khoảng 500 cân mỗi mẫu, thậm chí khoai lang còn có năng suất lên đến 4-5 nghìn cân mỗi mẫu. Sự chênh lệch về sản lượng giữa lương thực tinh tế và lương thực thô là rất lớn, không khó hiểu khi mỗi nhà phải ăn khoai lang hàng ngày. Đó là thực tế của nông thôn thời đó.

Tô Dĩnh hỏi Ninh Quyên: "Làm công nhân ở thành phố tốt nhỉ? Có phiếu lương thực, phiếu thịt, lương lại ổn định và vẻ vang nhưng lương thực và thịt mà các chị mua được từ Cung Tiêu Xã đều là công lương do nông dân phải tiết kiệm ăn uống để nộp đấy nhé-"

Tô Dĩnh chỉ nói đến đó nhưng Ninh Quyên thì cúi đầu nhìn đống bát đũa chưa rửa sạch mà suy nghĩ.

Ninh Quyên không giống như những thanh niên trí thức khác, sau khi tốt nghiệp đã trực tiếp đến thôn để lao động, cô ấy từng làm việc trong nhà máy vài năm, cũng biết rằng dù công việc ở nhà máy có vất vả đến đâu thì cũng không thể nặng nhọc bằng việc đồng áng hàng ngày. Thế nhưng thu nhập của công nhân lại cao gấp không biết bao nhiêu lần so với xã viên...

Nghĩ lại hồi mới đến thôn, cô ấy hết chê cái này đến chê cái kia và trong lòng còn ngấm ngầm xem thường người nông dân...

Lúc này Ninh Quyên chỉ cảm thấy khuôn mặt mình nóng ran, đầy xấu hổ.

Đến ngày hôm sau, khi đại đội chia lương thực, đúng như Tô Dĩnh đã nói, nhà không chia được cân lương thực tinh tế nào.

Nhưng năm nay ông trời còn đối xử khá tốt với mọi người, sản lượng lương thực cao hơn năm ngoái một chút nên mỗi người được chia thêm 5-6 cân lương thực so với năm ngoái.

Mỗi người chỉ thêm được 5-6 cân nhưng cũng đủ khiến nhà nào nhà nấy cười tươi hớn hở. Đến trưa, khi các gia đình đã mang lương thực mới chia về nhà, vài nhà trong thôn đã bắt đầu tỏa ra mùi thịt thơm phức.