"Đúng rồi, trước đây chị bảo các em chú ý tuyển thêm vài đầu bếp, tình hình thế nào rồi?"
Lâm Linh có chút do dự rồi vẫn thành thật lắc đầu: "Không tốt lắm... chính xác mà nói, vốn là không tuyển được."
Quả nhiên.
Tống Minh Du đau đầu day thái dương.
Cô thực ra không quá lo lắng về việc tuyển dụng các bộ phận khác, hầu hết các vị trí trong công ty và quán đều có thể tuyển được người.
Ngay cả những vị trí có yêu cầu chuyên môn cao như kế toán tài chính, chỉ cần phúc lợi đãi ngộ đủ tốt, cũng không phải là vấn đề gì.
Như hôm nay đã tuyển được hai nhân viên mới tốt nghiệp chuyên ngành kế toán tài chính từ trường dạy nghề, những chuyên ngành này ở các trường dạy nghề, trường kỹ thuật không hiếm.
Nhưng đầu bếp thì khác, ở nội địa, đặc biệt là Nam Thành, bây giờ vẫn chủ yếu là phương thức truyền thống thầy dạy trò.
Trường Kỹ thuật phục vụ ăn uống của tỉnh, trước đây đã có tin đồn sắp được tái cơ cấu, nhưng đến giờ vẫn chưa có thông tin gì mới.
Tống Minh Du đã nhờ tổng giám đốc Trương của khách sạn Nam Thành đi hỏi thăm tin tức, nghe nói dù có thành lập, cũng chỉ có một lớp, còn việc họ tốt nghiệp, đó là chuyện của mấy năm sau.
Không tuyển được sinh viên chuyên ngành này, ở thời này chỉ còn một con đường, đó là săn người.
Những đầu bếp có kinh nghiệm đều đã bị các đơn vị quốc doanh nắm giữ, việc săn người không phải là chuyện dễ dàng.
Lương làm đầu bếp ở các nhà hàng quốc doanh và nhà ăn cơ quan đúng là không cao bằng mức cô đưa ra.
Nhưng thu nhập của những người ở vị trí này vốn đã cao hơn công nhân bình thường, các mối quan hệ, phúc lợi cũng không hề kém.
Những điều kiện đãi ngộ mà Tống Minh Du đưa ra, họ có thể thấy rất tốt, nhưng sẽ không thực sự nhảy việc.
Những người này đều nhắm đến việc trở thành đầu bếp, ai sẽ dễ dàng từ bỏ những nguồn lực hiện có chứ?
Chưa kể còn là đi làm thuê cho một hộ kinh doanh cá thể như cô.
Giống như Tiêu Xuân Sinh, người trước đây hận cô đến tận xương tủy, bây giờ vẫn đang ngồi tù.
Ông ta vốn là đầu bếp của Bách Vị Sơn Trang, có thể nói là muốn làm gì thì làm, chính vì bị Bách Vị Sơn Trang đuổi khỏi nhà, mới phải "nhẫn nhục chịu đựng" làm cái nghề hộ kinh doanh cá thể mà ông ta coi thường.
Cuối cùng ông ta thua thảm hại, nhưng dưới luồng gió chủ lưu của thời này, không ai cho rằng nhà hàng quốc doanh thua kém "Minh Du" của cô, mọi người cùng lắm chỉ nói Tiêu Xuân Sinh là kẻ bất tài mà thôi.
Còn có bếp trưởng của khách sạn Nam Thành.
Lần trước Tống Minh Du đến khách sạn mượn bếp sau của họ để làm tiệc, vô tình nghe mấy người trẻ lỡ lời.
Nói rằng từ khi tiệm cơm Minh Du thâu tóm toàn bộ mảng món Quảng Đông của khách sạn Nam Thành, vị bếp trưởng đó vẫn cứ "ốm" suốt.
Muốn những vị đầu bếp này thay đổi suy nghĩ trong một đêm, công nhận thành tựu của cô đã là chuyện khó, nói gì đến việc họ gia nhập dưới trướng của cô.
Chuyện này gần như là không thể.
Nhưng đối với công ty ẩm thực của cô, đầu bếp lại là yếu tố quan trọng nhất, làm ẩm thực mà không có đầu bếp, chẳng phải là đùa sao!
Tống Minh Du vô cùng phiền muộn.
Hiển nhiên hội chợ việc làm đã kết thúc, những người cần đào tạo đều đã được gửi đến chỗ Tiểu Mao để đào tạo.
Việc chuẩn bị cho quán lẩu cũng đã đi vào quỹ đạo.
Tống Minh Du khó khăn lắm mới rảnh rỗi, cùng Lâm Hương cũng rảnh rang đi xem phim, nhưng trong lòng cô vẫn không khỏi lo nghĩ.
Đầu bếp, đầu bếp, cô phải đi đâu để tìm một đống đầu bếp đây?
Có một lần khi dạy học cho Trần Đông Thanh, Tống Minh Du còn ma xui quỷ khiến hỏi cậu, em gái cậu có từng nghĩ đến việc sau này trở thành đầu bếp không.
Trần Đông Thanh im lặng một lúc lâu: "Niệm Đào lúc hâm cơm còn suýt nữa làm cháy thủng cả nồi."
Sau đó mẹ cậu không cho Niệm Đào vào bếp nữa, chính vì phải chăm sóc em gái, cậu mới tự tìm cách học nấu ăn, sau này mới tình cờ mở quán lẩu bến tàu.
"Hơn nữa, Niệm Đào bây giờ mới có tám tuổi... Sư phụ, người chắc chứ?"
Tống Minh Du đành phải từ bỏ ý nghĩ kỳ quặc này.
Trên màn ảnh, bộ phim "Thiếu Lâm Nam Bắc" của Lý Liên Kiệt đang diễn ra sôi nổi, những pha võ thuật khiến mọi người trong rạp xem vô cùng tập trung.
Lâm Hương lại để ý thấy Tống Minh Du lơ đãng.
Cô ấy vốn cũng không mấy hứng thú với phim hành động, từ rạp chiếu phim ra, lấy cớ đã lâu không ra ngoài thư giãn, dẫn Tống Minh Du đến công viên, tìm một đình hóng mát ngồi xuống.
"Minh Du, em có chuyện gì phiền lòng à?"
Lâm Hương có khả năng quan sát rất tốt, lại thân thiết với Tống Minh Du. Tống Minh Du thở dài, cuối cùng cũng kể chuyện đầu bếp cho Lâm Hương nghe.
Nhưng cô vẫn nhấn mạnh: "Chị Lâm, chuyện này chị không cần lo, em nhất định sẽ giải quyết được."
Lâm Hương cũng không hề nhàn rỗi, tuy thời trang Minh Hương bây giờ chỉ có một thương hiệu Venus, nhưng việc ra sản phẩm mới, liên hệ nhà sản xuất, công tác ngoại cần tại nhà máy, tuyển dụng... đủ loại việc lặt vặt gần như đều do một tay Lâm Hương lo liệu.
Cô không muốn Lâm Hương phải phân tâm thêm để cùng cô phiền não về chuyện bên ẩm thực Minh Du, nhưng Lâm Hương lại không vui chọc vào trán cô: "Chị không thích nghe em nói những lời này, giữa chúng ta còn khách sáo gì nữa?"
Nếu không có Minh Du, có lẽ bây giờ cô vẫn là một nữ công nhân bình thường trong nhà máy dệt kim, hoàn toàn không thể thấy được thế giới bên ngoài.
Làm gì có chuyện Minh Du giúp cô, mà cô lại không giúp Minh Du?
"Đầu bếp đúng là khó tuyển thật, đầu bếp giỏi một chút chắc chắn cũng không đến lượt chúng ta đi săn..."
Lâm Hương suy nghĩ kỹ lưỡng, thử đưa ra một phương án: "Em nói xem, hay là chúng ta tự mình tổ chức đào tạo một lứa đầu bếp ra?"
"Tự mình tổ chức đào tạo sao?"
Trong đầu Tống Minh Du lóe lên một tia sáng!
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull.com
