Thật tình mà nói, lúc xế chiều sẫm tối, mấy ai dám độc hành qua con đường mòn xuyên rừng đó?
Vị thiếu niên mười bốn tuổi này, phong thái đã chẳng còn vẻ thơ dại.
“Tương Nhi, chúng ta đi thôi. Đêm nay Tứ Oa muốn tới nhà đốc công uống rượu, e là tối hắn sẽ không về.”
“A???”
Đêm không về nghỉ, khẳng định vị nương tử của hắn sẽ mắng cho long trời lở đất mất thôi…
Chỉ cần tưởng tượng ra tiếng mắng chói tai của Kiều thẩm, Lê Tường đã không khỏi rùng mình một cái.
Chờ về sau nàng kiếm được tiền, nhất định phải chuyển đến thị trấn, rời xa cái nhà đối diện kia thật xa. Cho dù không thể dọn đi, cũng phải xây một bức tường vây thật cao, lại dựng thêm hai vách che kín sân, xem bà ta còn hòng trộm rau củ thế nào!
Khao khát một cuộc sống khấm khá hơn, rốt cuộc cũng phải lấy tiền tài làm gốc. Hiện nay mọi nguồn thu của nàng đều trông cả vào lũ cua lông này.
Rất nhanh, cha con nàng đã trở về nhà.
Hôm nay họ mang về hai chiếc thùng tre đầy ắp cua, tính cả mớ cua hôm qua, ước chừng đã hơn bốn mươi cân rồi.
Lê Tường nhờ nương thân lấy một vò gốm lớn, đổ vào ít nước rồi rải một tầng sỏi nhỏ. Sau đó, nàng tự tay lấy cỏ khô, quấn quanh từng con cua rồi đặt vào vò gốm để hấp.
Cứ thế, từng vò từng vò cua được hấp chín.
Vợ chồng Lê Giang trước nay chưa từng được nếm cua lông. Nghe nữ nhi kể rằng đã thấy người khác ăn món này, cả hai chẳng hề hoài nghi, lập tức tin lời nàng là thật. Có thể nói, niềm tin của họ dành cho nữ nhi quả là vẹn nguyên.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Vừa thầm tính thời gian trong lòng, nàng vừa thoăn thoắt trói chặt những con cua lớn đang bò lổm ngổm trong thùng.
Trong thùng hầu như toàn cua lông loại thượng hạng, mỗi con nặng chừng ba lạng, sức chúng quả nhiên phi thường. Nếu không dùng chân ghì chặt từng con để buộc, đôi khi hai tay cũng chẳng thể giữ yên lũ cua này.
Cả nhà bận rộn gần một canh giờ, cuối cùng những con cua hấp đỏ rực mới được bày biện xong xuôi trên bàn trong phòng. Giờ đây, mọi việc đã chuyển sang công đoạn thưởng thức, chậm rãi và tinh tế.
Lê Tường đích thân tước những thanh trúc mảnh, kích cỡ chừng chiếc thìa, để làm công cụ gỡ thịt cua. Những con cua đỏ au chất đầy trên bàn, đợi người trong nhà lọc sạch thịt và gạch.
Nàng cẩn trọng mang đến một chậu nước trong, để mọi người rửa tay trước khi bắt đầu công việc.
Dưới sự hướng dẫn và thực hành mẫu của nàng, Lê Giang phu phụ ban đầu có chút lúng túng với vài con cua đầu tiên. Nhưng chẳng mấy chốc, họ đã nắm bắt được trình tự, thoăn thoắt gỡ thịt cua vừa nhanh vừa sạch.
Cả nhà miệt mài gỡ cua, dường như cả căn phòng đều tràn ngập hương vị cua nấu chín thơm lừng. Bỗng không biết từ đâu, từng đàn mèo hoang kéo đến, quây quanh mái nhà, kêu meo meo không ngớt.
Lê Tường ngẫm nghĩ đôi chút, rồi nàng quyết định sẽ tiết lộ bí quyết trù nghệ của mình cho phụ thân và nương biết. Dẫu sao sau này nàng sẽ dựa vào tay nghề này để kiếm kế sinh nhai, nên sớm muộn cũng phải bày tỏ.
“Phụ thân, nương, người còn nhớ cái ngày con rơi xuống nước, lúc trở về đã hôn mê bất tỉnh không?”
Quan thị giật mình, gật đầu đáp: “Đương nhiên ta nhớ rõ mồn một. Tường Nhi à, nếu con còn chỗ nào không khỏe thì mau nói ra đi?”
“Không có, không có, con chỉ muốn kể một chuyện. Lúc đó, sau khi con rơi xuống nước, đã mơ thấy một lão tiên ông. Lão ta nói con có tuệ căn, muốn truyền trù nghệ cho con.”
Lê Tường vừa dứt lời, không khí trong phòng chợt tĩnh lặng hẳn. Lê Giang phu phụ nhìn nhau, đôi mắt ngập tràn vẻ ngơ ngác.
---
