Ngoài cửa, Tỷ Hoa và Trần Thị vội vàng đập mạnh cánh cửa nhà họ Nam. Nam Thần khoác vội chiếc áo ngoài, mở cửa nhìn ra, thấy là Tỷ Hoa và Trần Thị, y khó hiểu hỏi: “Tỷ Hoa, Tỷ Trần, đã trễ thế này rồi, hai người đến sớm vậy có chuyện gì không?”
Tỷ Hoa sốt ruột nói: “Ôi chao, hai người nhanh lên đi, nông trang có khách đến rồi! Một đội thương buôn ba trăm người, nói là muốn ăn uống nghỉ ngơi, nhưng trong dịch trang làm gì có đồ ăn, hai người xem phải làm sao đây!”
Trong phòng, Đổng Hương Hương nghe thấy tiếng động liền vội vàng mặc quần áo đi ra. Lúc này mới hơn chín giờ tối, theo thói quen sinh hoạt của người cổ đại, giờ này lẽ ra đã ngủ một giấc rồi. Chẳng qua, dịch trang vẫn chưa chính thức đi vào hoạt động, nàng thực sự không ngờ lại nhanh có khách đến như vậy: “Sao lại nhanh thế?”
Nam Thần trấn an mấy người phụ nữ nói: “Đừng hoảng, hai người cứ về trước, sắp xếp cho họ tháo xe ngựa xuống, mời trà nước đãi họ nghỉ ngơi đã. Chúng ta sẽ dọn dẹp lương thực trong nhà một chút, mang qua đó ứng cứu trước!”
“Ồ, được! Nam Thần, Hương Hương, vậy hai người nhanh lên nhé!”
Dứt lời, Tỷ Hoa và Tỷ Trần lại vội vã mò mẫm trong đêm tối quay về nông trang. Kể từ khi nông trang xây xong, Tỷ Hoa dẫn theo hai cô con gái và Trần Thị dẫn theo Tam Lại đã dọn đến nông trang ở, mục đích cũng là để phòng khi có đội thương buôn đến vào ban đêm, các nàng tiện bề tiếp đón!
“Làm sao bây giờ? Chúng ta còn chưa kịp mua gạo, mì, lương thực, dầu, rau, thịt, lấy gì để đãi khách đây?”
“Đừng vội, nàng đi gọi con gái chúng ta dậy, bảo nó đưa chúng ta vào không gian một chuyến!”
“Đúng rồi, ta sao lại không nghĩ ra chứ, trong không gian có siêu thị mà, được, ta đi ngay đây!”
Khi Đổng Hương Hương vào phòng Nam Chiêu Chiêu, Nam Chiêu Chiêu đã bị đ.á.n.h thức rồi. Nàng bé ngồi trên giường sưởi, mở mắt nhìn Đổng Hương Hương mò mẫm vào phòng trong bóng tối: “Nương!”
Đổng Hương Hương có chút kích động: “Tiểu Bảo, con tỉnh rồi à? Tốt quá rồi, mau đưa cha mẹ vào không gian một chuyến, cha muốn vào lấy chút đồ!”
“Ồ!”
Chẳng mấy chốc, Nam Thần bưng đèn dầu cũng đi vào. Hai vợ chồng được Nam Chiêu Chiêu đưa vào không gian sau đó liền như đ.á.n.h trận vậy, đầu tiên là lấy năm bao gạo loại năm mươi cân, mười bao bột mì loại năm mươi cân, một trăm gói mì sợi khô nặng hai cân, ở khu vực thực phẩm tươi sống lấy hai miếng thịt heo nguyên con, mấy cân rau củ thường thấy, còn có dầu, muối, gia vị các loại nữa!
“Gần đủ rồi, bảo Tiểu Bảo đưa mấy thứ này ra ngoài trước!”
Những thứ trong không gian chỉ cần Nam Chiêu Chiêu chạm vào là có thể dùng ý niệm vận chuyển ra ngoài không gian. Nhiều đồ như vậy, chỉ dựa vào hai vợ chồng họ nhất định không thể vận chuyển hết. Nam Thần chợt nảy ra một ý: “Có rồi, nhà Hàn Đại Tráng có một chiếc xe đẩy, ta sẽ qua đó mượn ngay!”
Cha con Hàn Đại Tráng đều được Nam Thần thuê để cho ngựa ăn ở dịch trang. Cha con họ có tiền công mỗi tháng ba lượng bạc, ngoài ra đến cuối năm còn có thưởng năm và các phúc lợi khác!
Cha con Hàn Đại Tráng tự nhiên là mừng rỡ không thôi, nghe Nam Thần nói dịch trang có khách đến, hai cha con vội vàng mặc quần áo, một người ở lại giúp Nam Thần vận chuyển lương thực, người kia đẩy nhanh bước chân chạy đến nông trang để chăm sóc ngựa!
Trong nông trang, Tỷ Hoa và Trần Thị đã cho đội thương buôn dỡ xe ngựa xuống, lúc này đang sắp xếp chỗ nghỉ cho họ. Đây là việc Đổng Hương Hương đã sắp xếp trước đó. Đổng Hương Hương vừa đến liền vào táo phòng. Giờ đã gần nửa đêm rồi, đội thương buôn đã đi cả ngày, chắc chắn vừa mệt vừa đói. Lúc này mà làm đại tiệc thịnh soạn, để họ vừa ăn vừa uống rượu giao lưu, thì không thực tế. Thà rằng nấu mấy nồi mì, cho họ ăn đơn giản chút, rồi đi nghỉ sớm, đó mới là việc chính đáng!
“Ba trăm người, nấu hai nồi mì không biết có đủ không?”
Mèo Dịch Truyện
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Tổ của Tỷ Trần phụ trách khu vực nhà bếp, các thành viên trong tổ gồm Thúy Cúc, Hoàng Hoa, Mãn Đường, Tứ Ni. Dưới sự huấn luyện của Đổng Hương Hương, Tỷ Trần phụ trách chính, tức là bếp trưởng, Thúy Cúc và Mãn Đường là phó bếp, Tứ Ni và Hoàng Hoa là phụ bếp, hai bà lão hơn năm mươi tuổi trong làng phụ trách nhóm lửa.
Thấy những người trong bếp tay chân luống cuống, Đổng Hương Hương vỗ tay, lớn tiếng nói: “Mọi người đừng hoảng, cứ làm theo như bình thường đã được huấn luyện. Đêm nay không kịp thời gian, chúng ta sẽ nấu cho khách mì chan đơn giản thôi, nấu trước hai nồi, nếu không đủ thì sau đó nấu thêm. Hoảng loạn là vô ích, mọi việc vẫn phải từng bước một.”
Có chủ gia ngồi trấn giữ, nhà bếp lập tức trở lại trạng thái ngăn nắp, có trật tự.
Nước sôi rồi cho mì sợi khô vào, nấu lửa lớn khoảng mười mấy phút, thêm muối, xì dầu, một chút bột ngọt, sau đó cho vào một muỗng lớn mỡ heo trắng tinh, chuẩn bị ra lò thì thêm hành lá, dùng trứng chiên và thịt xào ớt xanh làm đồ chan, quả là sắc, hương, vị đều đầy đủ.
Mấy người cùng nhau giúp đỡ thêm mì, thêm đồ chan, do tổ của Vương Lan phụ trách khu vực nhà hàng sẽ mang mì từng bát từng bát đưa cho khách.
Nhưng đêm nay Vương Lan không đến, nên Đổng Hương Hương đích thân dẫn mấy người phục vụ này đi phục vụ khách!
Không ai ngờ rằng ở vùng Bắc cảnh khắc nghiệt này, ở vùng núi xa xôi hẻo lánh mà đến cả ngũ cốc thô và rau dại cũng không đủ ăn, lại có một dịch trang có thể cho khách lữ hành ăn được mì trắng tinh mịn chính hiệu, hơn nữa trong mì còn có trứng và thịt làm đồ chan. Chỉ với những nguyên liệu này thôi, người ở kinh thành ăn cũng chẳng hơn được là bao.
Từng bát mì chan lớn được đưa đến trước mặt khách, khiến những tráng hán kia thèm đến chảy nước miếng!
Nam Thần xin lỗi quản sự của đội thương buôn: “Lão ca, quý vị là những vị khách đầu tiên của dịch trang Hảo Vận Lai chúng ta, có quá nhiều chỗ làm chưa chu đáo, còn phải xin lão ca lượng thứ nhiều. Bữa tối nay tiểu đệ ta xin mời quý vị dùng. Ngày mai, ta sẽ bảo nhà bếp chuẩn bị bữa ăn thịnh soạn hơn, để quý vị ăn uống hài lòng!”
Quản sự lại không đồng tình, cái này còn bảo là không chu đáo, vậy thế nào mới chu đáo đây? Mì trắng tinh mịn không phải ai muốn ăn là có thể ăn được: “Lão đệ, món ăn này thì không cần phải bàn cãi gì nữa! Đã trễ thế này rồi, chúng ta có một chỗ nghỉ chân, có thể ăn được một bữa cơm nóng hổi, thực ra đã rất mãn nguyện rồi. Thật đó, ta không dám tưởng tượng, ở vùng Bắc cảnh khắc nghiệt như thế này lại có thể ăn được món ăn ngon đến vậy!”
“Lão ca không chê là tốt rồi! Vậy ta xin phép không làm phiền lão ca dùng bữa nữa!”
Ăn no uống say, các vị khách lần lượt trở về phòng đã được sắp xếp trước đó để nghỉ ngơi.
Sắp xếp ổn thỏa cho các vị khách nghỉ ngơi xong, đã là cuối giờ Tý, tức là khoảng hơn một giờ rưỡi, gần hai giờ đêm.
Đổng Hương Hương dẫn theo đội của Vương Lan lập tức bắt đầu dọn dẹp sạch sẽ. Tổ của Trần Thị không một phút rảnh rỗi chuẩn bị đồ ăn sáng mai, rửa rau, thái thịt, thắng mỡ heo, ủ bột hấp màn thầu. Tỷ Hoa dẫn theo tổ của mình túc trực ở trạm phục vụ phòng khách, để phòng trường hợp khách cần gì vào nửa đêm, có gì cần giúp đỡ cũng có thể đến ngay khi được gọi.
Khi trời tờ mờ sáng, Vương Lan đến làm việc, nhìn thấy Đổng Hương Hương, Đại Hoa và Trần Thị đã bận rộn suốt một đêm, nàng cảm thấy vô cùng áy náy: “Từ hôm nay trở đi, ta cũng sẽ dọn đến trang trại ở!”
Đổng Hương Hương cười đáp: “Không cần đâu, nàng khác chúng ta. Ba nhà chúng ta đều không có người lớn tuổi trong nhà, còn nhà nàng thì có cha chồng cần chăm sóc, con cái cũng chưa đến tuổi tự lập. Nàng có thể đến làm vào ban ngày đã là rất tốt rồi!”
“Hương Hương, cha chồng ta sức khỏe vẫn tốt, việc nhà cũng có thể giúp một tay, con cái thì càng không cần phải nói. Thằng cả và cha nó làm ở nhà máy xi măng, thằng út thì ở nhà giúp ông làm việc nhà. Ta ở nhà cũng không có gì làm!”
Đại Hoa cười nói: “Đại Vương, nàng vẫn không hiểu ý của Hương Hương à, ý của nàng ấy là, ta và Lão Trần không có đàn ông trong nhà, nàng thì khác. Nếu cứ tách ra ngủ như vậy, lâu ngày chồng nàng nhất định sẽ không vui đâu! Đàn ông vì chuyện đó, thật sự có thể làm ra bất cứ chuyện gì!”
Bốn người các nàng, sau khi ở chung một thời gian dài, đã trở thành những người bạn thân thiết có thể tâm sự mọi chuyện, thật sự cái gì cũng có thể nói ra, ngay cả cách xưng hô của nhau cũng đã thay đổi từ trước đây là Muội Đổng gia, Tỷ Hoa, Tỷ Trần, Tẩu Hồ gia, thành Hương Hương, Đại Hoa, Đại Vương, Lão Trần.
