Xuân Nha ăn từng chút một, cái đầu nhỏ cứ gật gù phụ họa theo huynh trưởng.
"Ngon là được rồi, hai đứa ra bày bàn đi, tỷ làm thêm một món nữa là chúng ta có thể dùng bữa."
"Dạ rõ thưa tỷ, đệ đi ngay đây." Lập Hạ đáp lời dứt khoát rồi quay người chạy biến.
Xuân Nha không chạy theo mà ăn xong miếng gan trong tay rồi ngoan ngoãn ngồi trên ghế nhỏ nhìn nương và tỷ tỷ tất bật.
Trịnh Tiểu Mãn vớt những thứ còn lại trong nồi ra, cắt từng miếng bày ra đĩa, lại còn tự tay pha một bát nước chấm để sang một bên.
Nàng lau sạch nước trong nồi, đợi nồi nóng khô rồi cho ruột già vào áp chảo.
Không còn cách nào khác, nhà nàng không có dầu ăn, chỉ đành làm vậy thôi.
Mùi thơm của món lòng già xào lăn không ngừng tỏa ra từ gian bếp, lần này ngay cả Trịnh Đại Sơn đang ngồi trong phòng cũng ngửi thấy.
"Lập Hạ, nương con đang nấu gì trong bếp thế, mùi thơm quá."
"Phụ thân, không phải nương làm đâu ạ, là đại tỷ làm đó, mùi vị ngon lắm."
"Ồ? Là đại tỷ con làm ư?" Trịnh Đại Sơn không ngờ là đại khuê nữ của mình lại vào bếp.
"Dạ phải phụ thân, tỷ tỷ làm cơm ngon lắm, phụ thân đợi chút, đệ đi lấy bát đũa đây ạ."
Nói xong liền nhảy chân sáo chạy ra ngoài.
Trong bếp, Trịnh Tiểu Mãn đổ món lòng già xào lăn ra đĩa: "Nương, có cần mang một phần sang cho gia gia và nãi nãi không ạ?"
"Ừm, để nương chia ra một ít, lát nữa con bảo huynh con mang sang cho gia gia nãi nãi."
Đúng lúc Lập Hạ bước vào, Chu Xuân Phượng bảo: "Đi gọi ca ca con về, rồi hai huynh đệ mang ít thức ăn sang cho gia gia nãi nãi, xong xuôi rồi về chúng ta cùng ăn."
"Dạ nương, đệ đi tìm đại ca ngay ạ." Lập Hạ lại quay người chạy ra ngoài.
Trịnh Thanh Minh chiều nay đi làm đồng, chỉ còn một tháng nữa là lúa ngoài đồng có thể thu hoạch rồi.
Lúc Lập Hạ tìm tới nơi, huynh ấy đã vác cuốc trên vai đi về.
Hai huynh đệ gặp nhau giữa đường, Lập Hạ vui vẻ nắm lấy tay ca ca, kể về việc đại tỷ ở nhà làm món ngon.
Trịnh Thanh Minh lúc đầu cũng không để tâm lắm, nhà có mấy thứ nguyên liệu đó thì làm ra món ngon gì cơ chứ.
Mãi đến khi đặt chân tới cổng nhà, huynh ấy mới ngửi thấy mùi thơm nồng nàn ấy.
Huynh ấy lục lọi trong ký ức xem đây là mùi gì, mà nghĩ mãi cũng chẳng tìm ra cái tên nào tương ứng.
Chu Xuân Phượng thấy đại nhi t.ử về, bưng cái giỏ đi ra: "Thanh Minh, mang mấy món này sang chỗ gia gia nãi nãi con đi."
Trịnh Thanh Minh nhận lấy cái giỏ: "Con biết rồi nương, con đi nhanh về nhanh ạ."
Trịnh Thanh Minh vội vã cất bước rời đi, tốc độ còn nhanh hơn cả ngày thường.
Hương thơm từ giỏ thức ăn cứ xộc thẳng vào mũi, khiến lũ sâu rượu trong bụng huynh ấy réo lên ùng ục.
Quãng đường vốn phải đi mất hai mươi phút, vậy mà chỉ mười phút huynh ấy đã đến nơi.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
"Gia gia, nãi nãi, nương con bảo con mang thức ăn sang cho người ạ."
Nhà cũ hiện tại cũng tách ra ăn riêng, hai cụ già và Trịnh Xuân Hoa tự nấu nướng một bếp.
Mã Mai Hoa ở trong phòng nghe thấy tiếng Trịnh Thanh Minh thì bĩu môi, nhà mình còn sắp không có cơm ăn, lấy đâu ra đồ ngon mà mang sang.
Trịnh Xuân Hoa nghe tiếng thì mở cửa, để cháu trai đi vào.
Gia gia và nãi nãi cũng vừa mới dùng bữa, thấy đại tôn t.ử đi vào liền bảo: "Mang món gì sang thế, bên này chúng ta không thiếu ăn đâu, cháu mau cầm về nhà mình mà dùng đi."
Trịnh nãi nãi cũng nói: "Đúng đó, người nhà các cháu đông, không cần phải mang sang đâu."
Trịnh Thanh Minh mỉm cười bưng thức ăn trong giỏ ra, một đĩa gan, tim, phổi heo thập cẩm, còn có một đĩa lòng già xào lăn.
Sau đó lại lấy một cái bát đổ nước chấm đựng trong ống tre ra.
Hai đĩa thức ăn vừa được bưng ra, mùi thơm lập tức xộc vào mũi mấy người.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
"Gia gia nãi nãi, không phải món gì quý giá đâu ạ, chỉ là chút lòng heo thôi. Nhưng đây là do Tiểu Mãn làm, tay nghề này còn ngon hơn cả nương con làm đấy ạ."
Trịnh nãi nãi ngửi mùi thơm ấy thì biết ngay món này không thể nào là món dở được.
"Ôi chao, đây là lòng heo á, sao mùi lại không giống thế nhỉ."
Trịnh gia gia thấy không phải đồ gì đắt đỏ nên cũng nhận lấy.
"Thanh Minh, ở lại ăn cơm tối luôn đi."
"Gia gia, cháu không ở lại ăn đâu ạ, nhà đang đợi cháu về khai cơm, con chào gia gia, nãi nãi, tiểu cô, cháu đi trước đây."
"Ừ, đi đứng cẩn thận nhé."
"Cháu nhớ rồi ạ nãi nãi."
Đợi Trịnh Thanh Minh rời đi, ba người lại ngồi xuống ăn cơm.
Trịnh gia gia không nhịn được mà gắp một đũa lòng già cho vào miệng: "Ừm, thơm. Miếng lòng già này không hề có mùi tanh hôi, vừa thơm vừa giòn. Tay nghề của Tiểu Mãn đúng là không tầm thường, thứ này mà cũng làm ra được món ngon như thế."
Trịnh Xuân Hoa gắp một miếng tim heo, chấm nước sốt rồi c.ắ.n một miếng.
"Á, nương, nương thử miếng tim heo này đi, vừa dai vừa ngon, không hề có mùi lạ nào cả. Tiểu Mãn làm thế nào hay vậy nhỉ, sao con làm lại dở tệ thế không biết?"
Trịnh nãi nãi thấy hai người ăn ngon lành như vậy, bản thân cũng gắp một miếng gan heo cho vào miệng.
Ôi chao, sao mùi vị lại tươi ngon thế này.
Ba người sau đó chẳng màng nói chuyện nữa, hai đĩa thức ăn cuối cùng được quét sạch sành sanh, trái lại mấy món Trịnh Xuân Hoa nấu thì bị bỏ thừa lại.
Bên này Trịnh Thanh Minh về tới nhà, cả gia đình cũng bắt đầu ăn cơm.
Bữa tối nay vô cùng thịnh soạn, một nồi canh xương lớn, cộng thêm một đĩa gan heo, một đĩa lòng già, và một đĩa rau dại.
Món rau dại nàng trộn tối qua rất được ưa chuộng, hôm nay nàng lại trộn thêm một đĩa nữa.
Đợi Trịnh Thanh Minh rửa tay xong ngồi vào bàn, Trịnh Đại Sơn liền hô một tiếng: "Khai cơm."
Trịnh Lập Hạ đã thèm từ lâu rồi, vừa thấy phụ thân gắp thức ăn, đôi đũa của đệ ấy đã chĩa ngay về đĩa lòng già xào lăn.
"Oa, tỷ tỷ món lòng già này tỷ làm ngon quá, ăn còn ngon hơn cả thịt nữa."
Trịnh Tiểu Mãn nhìn cái má phúng phính của đệ đệ, lại gắp thêm một miếng vào bát cho đệ ấy.
"Thích ăn thì ăn nhiều chút, đợi lần tới đi huyện thành bảo đại ca mua thêm về, tỷ lại làm cho."
"Tỷ tỷ thật là tốt quá, có tỷ làm tỷ tỷ của đệ, đệ đúng là hạnh phúc nhất rồi."
Trịnh Lập Hạ không tiếc lời tâng bốc nịnh nọt.
Chu Xuân Phượng bật cười, gõ nhẹ vào đầu nhi t.ử một cái: "Được rồi, chỉ được cái miệng lưỡi là giỏi, mau ăn cơm đi."
Trịnh Lập Hạ cười hì hì im miệng, cúi đầu bắt đầu ăn ngấu nghiến.
Tiểu Xuân Nha còn nhỏ, chưa nhai nổi lòng heo, Trịnh Tiểu Mãn liền gắp tim heo và gan heo cho muội ấy ăn.
Tiểu nha đầu này cũng không kén chọn, cho gì ăn nấy.
Trịnh Tiểu Mãn ăn nửa bát cơm ngũ cốc, ăn thêm ít rau, rồi uống một bát canh xương là đã no căng bụng.
Canh xương cũng được nấu bằng nước linh tuyền, uống một ngụm là thấy ấm sực cả dạ dày.
Trịnh Đại Sơn vì cả ngày không vận động nên cũng không ăn được bao nhiêu.
Phần lớn đồ ăn trên bàn đều vào bụng Trịnh Thanh Minh, y đã chạy một chuyến lên huyện thành vào buổi sáng, chiều lại ra đồng làm cỏ, sớm đã đói lả người.
Cuối cùng trên bàn chỉ còn lại chút rau dại, ngay cả canh xương cũng bị uống sạch bách.
Trịnh Lập Hạ xoa cái bụng nhỏ đang tròn vo: "Nương, sao con thấy nhà mình bây giờ ăn còn ngon hơn trước thế ạ?"
Trước kia ở nhà cũ, bọn họ hiếm khi được ăn đồ ăn ngon thế này, ngày nào cũng chỉ là bánh ngũ cốc hoặc là cháo rau dại.
Mùa hè còn đỡ, đôi khi được ăn rau trồng tại nhà, đến mùa đông thì ngoài cải trắng ra chỉ còn củ cải mà thôi.
