Hai người trước đây từng vỗ đùi c.h.ử.i đổng nhau, bỗng chốc lại thân thiết đến lạ lùng.
Ngay cả Lý thị cũng có chút không dám tin.
Chỉ có thể nói, Thẩm Ngũ cũng là điển hình của loại người miệng d.a.o lòng đậu.
Trước đây nói Lục Hữu Phượng, quả thực là vì không ưa.
Bây giờ Lục Hữu Phượng đột nhiên trở nên lễ phép như vậy, còn biết mang đậu tương rang đến tận cửa, làm sao nàng ta có thể đối xử với Lục Hữu Phượng như trước đây được nữa?
“Thẩm Ngũ, vậy con xin phép cùng nương về xay đậu phụ đây.
Người ngày mai buổi trưa bớt làm một món ăn đi, chúng con sẽ mang đậu phụ qua cho người.”
Hai năm nay trong thôn gặp tai ương, ngay cả nhà Thẩm Ngũ có gia cảnh khá giả một chút như vậy, cũng phải sống tằn tiện.
Nghĩ đến món đậu phụ vừa làm xong, Thẩm Ngũ không nhịn được nuốt nước bọt.
“Vậy các ngươi đi đường bình an. Nếu cần giúp đỡ, cứ bảo Tiểu Ni qua gọi ta.”
Làm đậu phụ quả thực không phải chuyện dễ dàng.
Tuy nhiên, Lục gia tổng cộng có bốn người lớn, mọi người cùng góp sức, chắc hẳn sẽ không quá khó.
Lục Hữu Phượng và Lý thị vừa chuẩn bị kéo xe ba bánh về nhà.
Thẩm Ngũ lại cầm một khúc dưa muối đuổi theo, cố tình đặt lên cối đá.
Các nàng khách sáo vài câu, rồi nhận lấy.
Dù sao cũng là chút lòng thành của Thẩm Ngũ.
Đừng xem thường chỉ là một khúc dưa muối, thêm chút hạt kê vào, có thể ăn được hai bữa đấy.
Để dưa muối ổn định xong, Thẩm Ngũ xích lại gần tai Lý thị, thì thầm: “Ngươi còn chưa biết phải không, chú cả và thím cả của đứa nhỏ cãi nhau, thím cả đã về nhà nương đẻ rồi.
Chú cả của đứa nhỏ muốn mang chút đồ tươm tất đi đón thím cả về, gia đình chú hai không đồng ý, cũng đ.á.n.h nhau rồi.
Ngươi có rảnh thì ghé xem lão thái thái thế nào, bà ấy có lẽ đang đau đầu đấy.”
Thẩm Ngũ nói một tràng dài, Lục Hữu Phượng đứng bên cạnh sắp xếp lại mạch suy nghĩ, mới hiểu rõ.
Người ở thời đại này, dường như cảm thấy phân gia là một chuyện không tốt.
Vì vậy, chú cả và chú hai của Lục Hữu Phượng đến bây giờ vẫn chưa phân gia.
Nếu hai chú của Lục gia đã phân gia, ít nhất sẽ không xảy ra chuyện như vậy.
Lão thái thái cũng thật là, bình thường nhìn có vẻ ồn ào, đến chuyện như vậy, sao lại không lên tiếng ngăn cản?
Quan hệ giữa Lý thị và lão thái thái vốn dĩ rất căng thẳng, nhưng, nghĩ đến hôm qua lão thái thái còn mang hạt kê đến cho nhà, liền vừa đẩy xe ba bánh tiến về phía trước, vừa nói: “Lão tam, đợi đậu phụ làm xong rồi, con cũng mang chút đến cho bà nội con nhé.”
Lục Hữu Phượng tuy có chút sững sờ, nhưng cũng không nói gì.
Về đến nhà, đặt cối đá ổn định xong, liền bắt đầu ngâm đậu.
Đậu tương khô cần ngâm cho đến khi có thể dễ dàng c.ắ.n nát, mới có thể bắt đầu xay.
Cối đá này mượn từ nhà Thẩm Ngũ về là loại hình tròn, đến lúc đó chỉ cần đổ đậu tương đã ngâm nở vào cái lỗ giữa cối đá, rồi, một người xoay vòng đẩy cối, một người thêm đậu là được.
Lục Hữu Phượng dùng một cái chậu sứ có nhiều miệng sứt để ngâm khoảng sáu cân đậu khô.
Tính trước tiên làm thử ba tấm đậu phụ.
Có thể thấy, Lý thị rất lo lắng về món đậu phụ thối mà Lục Hữu Phượng muốn làm này.
Liên tục hỏi những chi tiết nhỏ nhặt bên cạnh Lục Hữu Phượng.
“Năm này, mọi người ăn còn không đủ no, còn có bao nhiêu người sẽ đi mua cái món đậu phụ thối đó chứ?”
Khó khăn lắm Lục Hữu Phượng mới hào hứng muốn làm ăn, Lý thị không muốn làm phật ý nàng.
Nhưng, lại thực sự cảm thấy công việc làm ăn này có lẽ rất khó khăn.
“Vậy nên, phải mang ra thành bán.
Trong thành người đông, không thể nào tất cả mọi người đều không mua nổi.
Hơn nữa, món đậu phụ thối này vừa ngon, lại vừa có thể no bụng.
Không lo không có ai mua.”
Lục Hữu Phượng cũng không vội, kiên nhẫn giải thích cho Lý thị.
Nàng biết, Lý thị chưa từng trải sự đời, trong nhà lại nghèo, khó khăn lắm mới có chút tiền, chắc chắn muốn tiết kiệm, không muốn mạo hiểm.
Nhưng, những nhà nông kiếm ăn từ đất đai trông trời trông đất, năm ngoái hạn hán cả năm, năm nay lại gặp nạn châu chấu, nếu không nghĩ cách nào đó, tương lai một năm cuộc sống nhà họ Lục sẽ ra sao, ngay cả dùng gót chân cũng nghĩ ra được.
Mặc dù, nàng có thương thành.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Nhưng cũng phải để mọi thứ hợp lý hóa chứ?
Chỉ có tìm cách kiếm tiền, mới có thể làm cho mọi thứ hợp lý.
Bí quyết làm đậu phụ thối của nãi nãi thực sự tuyệt hảo, ai ăn qua cũng đều tấm tắc khen ngon.
Mà nàng, từ bé đến lớn, đã cùng nãi nãi làm đậu phụ thối, từng bước từng khâu đều đã thuộc nằm lòng.
Vả lại, cứ từ từ làm, mỗi ngày không làm quá nhiều, lỡ như không bán hết thì mang về cho cả nhà mình ăn là được.
Nói trăm câu nghìn lời, việc cấp bách nhất bây giờ, vẫn là mau chóng khởi sự làm ăn.
Lý thị nghe Lục Hữu Phượng nói vậy, cũng không tiện phản bác thêm.
…………
Mùa hè nhiệt độ cao, đậu nành Lục Hữu Phượng mua lại là đậu mới, sau khi ngâm vài canh giờ đã có thể cho lên cối xay.
Lục Hữu Địa đẩy cối, Tiểu Ni thêm đậu.
Lý thị và Lục Lại Đệ thì nấu sữa đậu, hớt bọt, điểm hóa.
Dưới sự chỉ dẫn của Lý thị, Lục Hữu Phượng múc tào phớ vào khuôn gỗ đã lót vải màn, gói lại rồi đặt tảng đá lớn lên trên để ép bớt nước.
Đợi đến khi làm xong đậu phụ, trời đã bắt đầu chiều tà.
Nhà nông, buổi tối để tiết kiệm dầu đèn, thường ngủ sớm.
Xét thấy thời gian làm đậu phụ khá lâu, trong quá trình làm, họ đã giữ lại nước đậu nành để làm bữa tối.
Đợi đậu phụ thành hình, còn có thể ăn một chút.
Đối với người nghèo trong năm mất mùa, có thể lấy nước đậu nành làm bữa tối dường như đã là một hạnh phúc lớn lao.
Điều duy nhất không hay là, buổi sáng ăn đậu nành rang, buổi tối uống nước đậu nành, tiếng "đánh rắm" trong nhà thực sự vang lên không dứt.
Trẻ con bẩm sinh đã thích mấy chuyện "phân, tiểu, rắm", Tiểu Ni vừa nghe thấy ai trong nhà "đánh rắm" liền vui vẻ khôn xiết.
Ban đầu, Lục Hữu Phượng còn có chút ngượng ngùng, nhưng về sau thì hoàn toàn buông thả bản thân.
…………
Đợi đến khi đậu phụ thành hình, trời đã tối hẳn.
Lục Hữu Phượng chia một ít đậu phụ cho mọi người ăn, rồi bảo họ đi ngủ.
"Mấy tấm đậu phụ này cứ để ở đây ư?" Lý thị nhìn ba tấm đậu phụ bày trên bếp.
"Mẫu thân cứ ngủ trước đi, ta sẽ lo liệu ổn thỏa."
"Mọi người cùng làm, chẳng phải sẽ nhanh hơn sao?"
"Không sao đâu, bây giờ không cần nhiều người thế. Mọi người cứ đi ngủ đi."
Họ đều biết tính khí của Lục Hữu Phượng, cũng không kiên trì thêm nữa.
Thực ra các công đoạn còn lại cũng không nhiều, chỉ cần mua phèn xanh và gia vị từ thương thành, cho vào một cái thùng, ngâm là được.
Đợi trời sáng, dùng xe ba bánh nhỏ chở mấy viên gạch, đến trong thành dựng một cái bếp nhỏ, mang theo nồi và dầu ăn, rồi mua thêm một giá vớt dầu và nước sốt từ thương thành, là có thể ra sạp bán hàng.
Đêm đó, tuy không mưa, nhưng Lục Hữu Phượng vẫn không ngủ ngon.
Cái sự kết hợp giữa ván giường cứng và rơm rạ này, quả thực là kẻ thù của giấc ngủ.
Không thể chịu nổi nữa!
Phải mau chóng kiếm tiền, mua một tấm đệm tốt hơn mới được.
Theo ký ức của nguyên chủ, thực ra cũng có đệm xơ dừa, nhưng giá khá đắt, nhà nông bình thường không mua nổi.
Gà vừa gáy, Lục Hữu Phượng liền ngồi bật dậy khỏi giường.
Một mình nàng, đem những thứ cần thiết chất lên xe ba bánh.
Lý thị nghe thấy động tĩnh, cũng vội vã thức dậy: "Lão Tam? Con dậy sớm thế ư?"
Thật không thể tin nổi!
Lão Tam vậy mà lại dậy sớm đến vậy!
"Chim dậy sớm bắt được sâu! Làm ăn buôn bán, đương nhiên phải dậy sớm một chút."
Lục Hữu Phượng trưng ra vẻ mặt hiển nhiên.
Lý thị lại suýt chút nữa xúc động đến rơi lệ đầy mặt.
Đã quen với bộ dạng lêu lổng của Lục Hữu Phượng, đột nhiên thấy nàng chăm chỉ đến thế, Lý thị làm sao có thể không xúc động được?
