Trở về nhà, Lý Thị đã làm xong cơm canh, cả nhà đều ngồi bên bàn ăn chờ nàng.
Nàng nhìn qua bàn, hiếm hoi không nấu cháo, mà là nấu cơm trắng mà nàng và Lục Hữu Địa mua về.
Sau đó, dùng hành dại xào thịt heo rừng, khi ra khỏi nồi còn rắc thêm chút bột ớt, trông vô cùng hấp dẫn.
Nhìn thấy bát thịt heo này, Lục Hữu Phượng mới nhận ra mình đói đến nhường nào.
Nàng nuốt vài ngụm nước bọt, vội vàng ngồi xuống, cầm đũa gắp một miếng thịt heo cho vào miệng.
Những người khác cũng ăn ngấu nghiến.
Thật lòng mà nói, hương vị thịt heo lần này coi như là không tệ.
Thế nhưng, so với thức ăn do Lục Hữu Phượng tự tay tinh tâm nấu nướng, vẫn còn một khoảng cách nhất định.
Nàng vừa ăn vừa nói: “Nương, lát nữa con sẽ làm lỗ phì trường cho mọi người ăn.
Con đã từng ăn ở thành, ngon phải biết a!
Hơn nữa, lỗ phì trường sau khi làm xong, không cần ăn hết một lần.
Đặt vào hũ ướp, có thể để rất lâu không hỏng.
Bình thường khi muốn ăn, chỉ cần lấy ra hâm nóng lại là được.”
“Cái gì lỗ phì trường?” Miệng Tiểu Ni nhét đầy thức ăn, hỏi một cách lơ mơ.
“Lát nữa muội sẽ biết thôi.”
“Được, muội muốn giúp tỷ.” Tiểu Ni vội vàng nói.
“Không cần đâu. Các muội biết đấy, ta thích tự mình mày mò trong bếp.”
Mặc dù hôm nay nàng đã mua một ít hoa hồi và quế ở tiệm lương thực, nhưng chỉ với những gia vị đó căn bản không thể làm ra một món lỗ phì trường ngon miệng được.
Vì vậy, vẫn phải một mình âm thầm ở trong bếp tinh tâm chế biến mới được.
“Hừ! Tam tỷ keo kiệt!” Tiểu Ni bĩu môi.
Lục Hữu Phượng xoa đầu muội ấy: “Ngoan ngoãn ăn cơm đi.”
Nàng nhanh chóng ăn xong cơm, liền vào bếp.
Phì trường đã được rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, bỏ hành và gừng vào chần nước sôi cùng.
Nước sôi, dùng muỗng vớt bọt trắng trên mặt nước, đợi phì trường đổi màu thì vớt ra để ráo nước.
Sau đó, bắc nồi khác, cho phì trường vào, rồi đổ nước lỗ mua từ Thương Thành vào, thêm nước lọc.
Để trông giống như tự mình chế biến, nàng lại cho thêm một ít hoa hồi và quế vào.
Đợi nước sôi lại lần nữa, rút bớt vài củi trong lò, đun nhỏ lửa.
Trong lúc chờ đợi, nàng tiện thể ngâm sẵn đậu phụ thối.
Rất nhanh, cả căn nhà đều lan tỏa một mùi thơm nồng.
Khi nàng bưng một bát lỗ phì trường màu đỏ nâu lên bàn, mọi người đều hơi ngẩn người.
Họ chưa từng thấy phì trường được ăn theo cách này bao giờ.
Lý Thị nếm thử, rồi mở miệng nói: “Lão tam, món lỗ phì trường này làm ngon đến vậy, hay là tiện thể làm thêm ít lỗ nhục mang đến thành bán luôn đi?”
“Ý hay đó!” Lục Hữu Phượng nghe xong, vẻ vui mừng hiện rõ trên khóe mắt.
Món lỗ nhục này chắc chắn sẽ bán được giá cao hơn thịt heo rừng.
Dù sao thì làm lỗ nhục cũng dễ, lại có sẵn nước lỗ.
Nghĩ vậy, nàng bảo Lục Hữu Địa vào giúp nàng cùng cắt thịt.
Rồi lại cắt lát, chia từng mẻ chần nước sôi, cho vào nước lỗ.
Cứ thế, họ đã chế biến thành món lỗ phần lớn số thịt heo còn lại, chia ra đựng vào mấy thùng.
Nàng đã nghĩ kỹ rồi, nếu lỗ nhục thật sự khó bán thì cứ để lại tự mình ăn.
Chỉ cần mua thêm hai cái hũ lớn về ướp là được.
Trong nhà đông người, ăn nhanh, căn bản không cần lo lắng không ăn hết.
“Nương, nếu những món lỗ nhục này bán hết sạch, chúng ta hãy sửa sang lại nhà cửa, rồi đưa Tiểu Ni đến học đường đi học nhé.”
Tiểu Ni đã sáu tuổi rồi.
Nguyên chủ trước đây cũng bắt đầu khai tâm học chữ từ năm sáu tuổi.
Theo ký ức của nguyên chủ, mỗi thôn sẽ có vài gia đình khá giả hơn, sẽ đưa con cái đến học đường để khai tâm.
Thôn Hữu Phúc ít người đi học, con gái đi học lại càng hiếm hoi.
Thế nhưng, Lục Hữu Phượng nghĩ, bất kể là con trai hay con gái, có thể khai tâm, biết đọc biết viết, làm một người biết chữ hiểu lý lẽ, đều là một điều tốt.
Lý Thị ngấn lệ gật đầu.
Năm đó, nàng và phụ thân Lục kiên trì cho lão tam đi học, mặc dù rất nhiều người không hiểu, nhưng nàng chưa từng hối hận.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Bây giờ lại càng tự hào vì có một người con gái từng được đọc sách.
Đọc sách tốt biết bao!
…………
Lục Hữu Phượng không ngờ, lỗ nhục lại được yêu thích đến vậy.
Món đậu phụ thối của nàng làm rất ngon, có một nhóm thực khách quen.
Thấy nàng ra món mới, những người mua đậu phụ thối rất nhanh đã mua hết sạch món mới của nàng.
Nàng lắc lắc cái túi tiền lách cách.
Hai trăm bốn mươi cân lỗ nhục, bốn mươi văn một cân, chỉ riêng lỗ nhục đã kiếm được chín nghìn sáu trăm văn!
Thêm một trăm văn bán đậu phụ thối nữa, vậy là có chín nghìn bảy trăm văn rồi!
Phát tài rồi!
Phát tài rồi!
“Nhị ca, đi thôi! Chúng ta đi mua đồ ăn ngon đi!”
Nàng vội vàng dọn hàng xong, liền muốn kéo Lục Hữu Địa đi dạo trong thành.
Lục Hữu Địa chỉ vào cái giỏ dưới đất, nói: “Không phải đã nói rồi sao, bán hết thịt xong, tiện thể đi bán những thảo d.ư.ợ.c này luôn chứ?”
Phải rồi, đây vẫn là ý của Lục Hữu Phượng.
Trước đây, thảo d.ư.ợ.c Lục Hữu Địa đào được đều bán cho Phúc Quý thúc, người chuyên thu mua thảo d.ư.ợ.c trong cùng thôn.
Hôm qua khi đi tiệm lương thực mua gạo, Lục Hữu Phượng phát hiện ở đây có một y quán chuyên nghiệp, trên cửa treo một tấm biển hiệu, viết “Thu mua thảo dược”.
Lục Hữu Phượng nhìn giá thu mua trên đó, không có thương gia trung gian kiếm lời chênh lệch giá, trực tiếp bán cho y quán thì giá sẽ cao hơn rất nhiều.
Họ vừa bước vào y quán, liền thấy một người phụ nữ ôm một đứa trẻ xông vào.
Lục Hữu Phượng liếc nhìn đứa trẻ đó, toàn thân đã mềm nhũn, sắc mặt xanh mét.
Người phụ nữ vừa chạy vừa khóc gọi:
“Đại phu, xin cứu giúp con ta!”
Người phụ nữ chạy đến giữa y quán, quỳ sụp xuống trước mặt một vị đại phu râu tóc bạc trắng.
“Đứa bé này bị làm sao vậy?”
Người phụ nữ nghẹn ngào nói: “Ta vừa ở trong nhà bận rộn, nhất thời không chú ý, đứa bé đã chạy vào bếp.
Đến khi ta phát hiện ra thì nó đã úp mặt xuống lu nước… vớt ra thì đã không còn hơi thở nữa rồi.”
Đại phu còn chưa nói gì.
Những người đang chờ khám bệnh bên cạnh đã bắt đầu kẻ một câu, người một lời nói chuyện:
“Đứa bé còn nhỏ như vậy, làm nương sao có thể không trông nom cẩn thận một chút?”
“Miệng đã thâm tím rồi, trông có vẻ…”
“Ôi, thật là nghiệp chướng a!”…
Người nương kia quỳ trên đất, trông càng thêm suy sụp.
Lục Hữu Phượng nhìn người nương đáng thương đó, nói với đám người vây xem: “Các ngươi có thể yên lặng một chút không?
Mẫu thân đứa bé đã đủ đau khổ rồi, tại sao còn phải đổ thêm dầu vào lửa?
Nàng mang đứa bé đến khám đại phu, chứ đâu phải đến để nghe các ngươi nói những lời lẽ châm chọc này.”
Mọi người đều đưa mắt nhìn.
Lúc này, vị lão đại phu râu tóc bạc trắng kia cũng mở miệng nói: “Tất cả tránh ra, đừng vây quanh nữa.”
Lời của lão hữu dụng hơn lời của Lục Hữu Phượng, xung quanh lập tức trở nên yên tĩnh.
Lão đại phu bắt đầu kiểm tra cho đứa bé.
Lục Hữu Phượng đứng gần, vô thức nhìn từng động tác của lão đại phu.
Theo kinh nghiệm của nàng, tình trạng của đứa trẻ này nên được thực hiện ấn n.g.ự.c và hô hấp nhân tạo.
Lục Hữu Phượng vốn định mở miệng, thế nhưng, thấy đại phu đang nghiêm túc bắt mạch, nàng nghĩ nghĩ, vẫn nhịn lại.
Dù sao ở đây, vị lão giả kia mới là đại phu.
Hẳn là sẽ đưa ra phán đoán chính xác.
Nàng trước đây từng đọc sách nói rằng, Hoa Đà năm xưa khi cấp cứu bệnh nhân ngưng tim đột ngột, đã từng sử dụng ấn n.g.ự.c và hô hấp nhân tạo rồi.
Trung y vẫn rất cao siêu!
Ngay khi nàng đang nghĩ như vậy, vị lão đại phu kia thở dài nói: “Đứa bé đã không còn hơi thở và nhịp tim nữa rồi. Tẩu hãy đưa nó về đi.”
Cái gì?
Nhìn vị lão giả mang dáng vẻ tiên phong đạo cốt này, khám bệnh lại qua loa đến vậy ư?
