Nhà họ Kiều đang dùng canh mì cục nóng hổi, Lâm Thị nghĩ bụng chủ tớ Lục Chiêu ở nhà đối diện chắc chắn chưa nấu cơm, liền sai Đại nhi tử mang hai bát sang.
Giờ đây nàng nghĩ đến lời Lục Chiêu nói rằng chưa có hôn phối, liền trở nên vô cùng sốt sắng.
Kiều Gia Vượng bưng bát canh mì cục đi qua, thấy cửa không đóng, liền vào sân gọi một tiếng, Lục đại nhân, Thanh Tửu?
Gà Mái Leo Núi
Lục Chiêu trong phòng vừa uống xong canh giải rượu, nghe Thanh Tửu nói bản thân đã uống một ngụm lớn, liền ngã ngửa ra sau.
Y chẳng còn chút ký ức nào, nhưng chỉ nghĩ đến thôi cũng đủ xấu hổ. Vốn dĩ là sang ăn ké, kết quả cơm chưa ăn được nửa, y đã say khướt.
Thanh Tửu vừa nãy còn tiếc nuối vì món ăn hôm qua chưa kịp ăn hết, nghe thấy tiếng Kiều Gia Vượng, lập tức chạy ra khỏi phòng. Kiều đại ca, huynh là… đây là canh mì cục sao?
Phải, nương ta nói Lục đại nhân say rồi, ngươi phải chăm sóc Lục đại nhân, chắc chắn không rảnh nấu cơm. Nương ta còn bảo ta nói, hôm qua thật sự không phải, cha ta thật thà chất phác lắm, không nên rót cho Lục đại nhân nhiều rượu như vậy. Kiều Gia Vượng bản thân không thể nghĩ ra nhiều lời như thế, tất cả đều là do Lâm Thị dặn dò. Đây là canh mì cục do Miên Miên nấu, các ngươi ăn vào làm ấm bụng, sẽ thoải mái hơn đôi chút.
Y đặt bát canh mì cục lên bàn. Lát nữa ăn xong, cứ việc mang bát trả lại là được.
Nhìn thôi đã thấy ngon rồi! Thanh Tửu quả thật vẫn chưa ăn gì. Thay ta đa tạ thẩm tử, các vị thật sự quá tốt, còn có thể nghĩ đến việc mang canh mì cục cho chúng ta. Bằng không y lại phải ăn màn thầu, nghĩ đến đã nghẹn.
Sau khi tiễn Kiều Gia Vượng đi, Thanh Tửu vui vẻ đi gọi chủ tử dùng bữa. Đại nhân, không khí nhà họ Kiều thật sự rất tốt, cả nhà họ đều là người tốt. Tối qua khi dùng bữa, Kiều thẩm tử còn gắp thức ăn cho mấy đứa nhỏ trong nhà, những gì họ nói đều là chuyện vui vẻ. Tốt hơn nhà họ Lục của bọn họ nhiều, Thanh Tửu thầm nghĩ.
Điểm này, Lục Chiêu cũng đồng tình. Chỉ là giờ đây nhìn thấy canh mì cục, y lại nghĩ đến chuyện mình đã say rượu.
Y khẽ thở dài, không muốn nhớ lại nữa, sao lại vô dụng đến thế, mới uống có chút đã say rồi?
Ngon quá, thật sự rất ngon! Chỉ là bát canh mì cục bình thường thôi mà Kiều Ngũ cô nương cũng có thể nấu ngon đến vậy, ta thật sự rất ngưỡng mộ người nhà họ Kiều, ta thật sự muốn mỗi ngày đều sang ăn ké. Thanh Tửu không muốn ăn cơm mình nấu nữa. Đại nhân, bọn ta bắt được kẻ bắt cóc hôm qua, có thể nhận được bao nhiêu tiền thưởng?
Lục Chiêu suy nghĩ một lát. Đại khái có hai ba lạng bạc.
Nếu nhiều hơn nữa thì tốt biết mấy. Một tháng chỉ có ba ngày nghỉ, lại không phải lần nào cũng có thu hoạch, số tiền này, không đủ cho chúng ta mỗi ngày đều đến Kiều Ký Thực Phố dùng bữa. Thanh Tửu tiếc nuối thở dài.
Lục Chiêu trong lòng nghĩ, trong tay trước hết phải có chút bạc, sau đó sắm sửa thêm một vài sản nghiệp, tiền bạc mới ngày càng nhiều hơn.
Sau khi rời khỏi Lục gia, y mới phát hiện ra, một cơ nghiệp được truyền thừa trăm năm của một gia tộc quả thật khó có được. Không còn ruộng đất nhà cửa trong gia tộc, chỉ dựa vào bổng lộc, vẫn phải tính toán chi tiêu.
Chủ tớ hai người nhanh chóng ăn xong, hôm nay ra ngoài có chút muộn, bởi vậy đã gặp được Kiều Miên Miên cùng đoàn người của nàng đi bày hàng.
Lục đại nhân, ngài đã khỏe hơn chưa? Lâm Thị nhiệt tình chào hỏi.
Giờ đây nhìn thấy người nhà họ Kiều, mặt Lục Chiêu đều nóng bừng. Khỏe rồi, đều khỏe rồi, đợi ta tan ca, ta sẽ đi dạy các vị nhận mặt chữ.
Không vội, chúng ta sống đối diện nhau, sau này ngày tháng còn dài mà. Lâm Thị cười ha hả nói. Khi đi ngang qua cửa nhà họ Từ, Vân Châu gọi nàng lại, nói phu nhân nhà nàng chiều nay muốn tìm nàng nói chuyện tiệc tùng. Được thôi, vậy ta dùng bữa trưa xong sẽ quay lại tìm phu nhân của ngươi.
Nhà họ Từ ở Lâm An không có thân thích, chỉ có bằng hữu đồng môn của Từ Minh Hiên và một vài hàng xóm, bởi vậy tiệc tùng sẽ không bày quá nhiều bàn, đối với nhà họ Kiều mà nói, cũng không có áp lực quá lớn.
Cùng với những ngày bày hàng đã lâu, Kiều Ký Thực Phố với hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng đã được ngày càng nhiều người biết đến. Gia đình Kiều Miên Miên vừa đến quầy hàng, đã có người chờ đợi để ăn mì.
Kiều Miên Miên bảo khách ngồi xuống trước. Ngài đợi một lát, chúng ta đun nước sôi xong, liền có thể nấu mì rồi.
Được, không vội.
Trong lúc nói chuyện, Kiều Miên Miên nhìn thấy Tôn Chưởng Quỹ đến, vội vàng chào hỏi. Hôm nay ngài rảnh rỗi thế nào lại đến đây?
Nghe nói nhà cô bày một quầy ăn nhỏ, hương vị còn rất ngon, với tư cách là đối tác, thế nào cũng phải đến ủng hộ một chuyến. Tôn Chưởng Quỹ bên cạnh còn dắt theo hai đứa trẻ khoảng mười tuổi, y giới thiệu là con của mình.
Ngài chịu nể mặt đến đây, vậy thì thật sự quá cho nhà ta mặt mũi rồi. Ngài mau ngồi đi, muốn ăn gì cứ tùy ý gọi, ta mời. Kiều Miên Miên nói.
Tôn Chưởng Quỹ nói không cần. Đã là đến ủng hộ, đương nhiên phải trả tiền. Cho hai bát mì nước xương heo, ta muốn một bát mì trộn thịt kho tàu, lại giúp ta thái một bát thịt kho tàu. Hai đứa nhỏ nhà ta, ăn món kho của cô làm, vẫn luôn rất thích.
Giờ không phải ta làm nữa rồi, ta phụ trách việc ở quán ăn, còn món kho đều do Tứ tỷ của ta làm. Kiều Miên Miên cố ý nhắc đến Tứ tỷ, là để người khác biết Tứ tỷ cũng có phần lợi nhuận này, không riêng gì nàng.
Tôn Chưởng Quỹ rất ngạc nhiên. Ta cứ tưởng đều là cô làm, hương vị giống y hệt nhau.
Ta chỉ có một đôi tay, làm sao có thể làm được nhiều việc đến thế. Kiều Miên Miên nấu xong mì, bưng đến. Ngài dùng trước đi, nếu không đủ thì nói với ta, ta sẽ thêm mì cho các vị.
Tôn Chưởng Quỹ ngẩn người nhìn Kiều Miên Miên một lúc. Y trước đây từng hỏi qua, biết nhà họ Kiều chỉ có Kiều Miên Miên biết làm món kho. Công thức nấu ăn đem đi bán, đều có thể bán được rất nhiều tiền, Kiều Miên Miên không những sẵn lòng dạy cho người khác, còn hào phóng giới thiệu cho y, có thể thấy Kiều Miên Miên có tấm lòng rộng mở.
Y một lần nữa đánh giá cao Kiều Miên Miên, thầm nghĩ nhất định phải duy trì tốt mối quan hệ với Kiều Miên Miên, với tài nấu nướng và nhân cách của nàng, sau này nhất định sẽ rất có tài năng.
Lâm Thị đang thu dọn đồ đạc, nghe thấy tiểu nữ nhi còn nhắc đến nhị nữ nhi với Tôn Chưởng Quỹ, trong lòng ấm áp, vui vẻ lẩm bẩm một câu, Vẫn là ta dạy dỗ tốt.
Qua giữa trưa, liền chẳng còn mấy khách, Lâm Thị dẫn Kiều Miên Miên đến nhà họ Từ.
Mời các vị ngồi. Vân Châu giờ đây đối với người nhà họ Kiều đã cung kính hơn nhiều. Các vị muốn uống Đại Hồng Bào, hay Mao Tiêm, ta đi pha cho các vị.
Không cần phiền phức đến thế, tùy tiện một chút là được rồi, nhà chúng ta chưa từng câu nệ những thứ này. Lâm Thị vừa nói, vừa nhìn thấy Từ Phu nhân và một phụ nhân khác từ trong phòng bước ra, vội vàng đứng dậy chào hỏi. Từ Phu nhân, chúng ta đã đến.
Từ Phu nhân khẽ cười gật đầu. Ta vừa nãy còn nhắc đến các vị đấy, đây là mẫu thân của bằng hữu đồng môn của con ta, phu quân bà ấy họ Vương, nhi tử của bà ấy thích nhất món kho của nhà các vị. Nghe nói nhà ta tìm các vị lo liệu tiệc tùng, nhi tử của bà ấy cũng muốn nhờ các vị làm.
Nhi tử của Vương Phu nhân chính là Vương Sấm, bà ấy có khuôn mặt tròn, trông rất hiền lành hòa nhã, cười tiếp lời. Không biết các vị có rảnh không, nhi tử của ta thi đỗ tú tài, cả nhà trên dưới đều vô cùng vui mừng. Lão gia nhà ta định ăn mừng ba ngày, tổ chức long trọng một chút.
Nhà họ Vương khác với nhà họ Từ, bọn họ đời đời kiếp kiếp bám rễ ở Lâm An, gia tộc lớn mạnh, nhân khẩu cũng đông. Vương Sấm cũng như Từ Minh Hiên, đều là lần thứ hai tham gia kỳ thi Viện, Vương Sấm lại là người cuối cùng thi đậu tú tài, khi nhìn thấy bảng vàng phủ thí được công bố, người nhà họ Vương ai nấy đều kích động vô cùng, còn vui hơn cả người đỗ án thủ.
Kiều Miên Miên chưa từng tìm được chuyện tốt như vậy. Nếu lo liệu tốt cho nhà họ Vương, liền có thể khiến những người tham dự bữa tiệc biết đến tài nấu nướng của nàng, là một cơ hội tốt để quảng bá quán ăn của nhà mình. Nhà ta trước hết đã đồng ý lo liệu tiệc tùng cho nhà họ Từ rồi, không biết nhà họ Vương khi nào sẽ tổ chức tiệc rượu?
Từ Phu nhân nói. Lão gia nhà ta vẫn đang trên đường về, ước chừng phải mười ngày nữa mới có thể tổ chức tiệc rượu, nhà họ Vương sẽ sớm hơn một chút, nhà bà ấy ba ngày nữa liền sẽ bày tiệc rượu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Kiều Miên Miên tính toán một chút, nhà họ Vương tổ chức liên tục ba ngày, tức là đợi nhà họ Vương kết thúc, vẫn có thể nghỉ ngơi vài ngày, mới đến ngày nhà họ Từ bày tiệc rượu.
Nàng quay đầu nhìn mẫu thân. Mẫu thân, chúng ta rảnh rỗi chứ?
Có, chắc chắn có! Con dẫn Gia Vượng bọn chúng đến nhà họ Vương lo liệu, ta phụ trách trần mì, mấy ngày này không bán món xào, cũng không ảnh hưởng gì. Lâm Thị liên tục gật đầu. Vương phu nhân, nhà chúng ta không có vấn đề gì.
Kiều Miên Miên theo lời mẫu thân bổ sung. Nhưng nhân sự nhà ta không nhiều, nhà họ Vương lại muốn tổ chức long trọng, chỉ riêng mấy huynh muội nhà ta, chắc chắn không thể lo xuể. Không biết nhà họ Vương có thể tìm vài người giúp đỡ không?
Cái này cô cứ yên tâm, nhà ta thứ không thiếu nhất chính là người, nhà ta có sáu Tẩu tức, bản thân ta cũng có ba nàng dâu, các thân thích khác thì càng nhiều hơn. Vương Phu nhân đã từng ăn món kho mà nhi tử mang về, hương vị quả thật rất ngon, còn ngon hơn những món đã ăn trước đây. Hơn nữa bà ấy thương nhất đứa con út này, lần này lại là con út thi đậu tú tài, vậy thì con út nói gì là nấy, nghe xong lời con út nói, liền lập tức đến đây một chuyến.
Nghe xong lời này, Kiều Miên Miên liền yên tâm.
Lâm Thị chưa từng lo liệu tiệc tùng lớn đến thế, trong lòng có chút không tự tin. May mắn thay Kiều Miên Miên có kinh nghiệm kiếp trước, nhiều vấn đề đều có thể nghĩ ra được.
Sau khi Kiều Miên Miên hỏi xong vài vấn đề, và thỏa thuận xong với Vương Phu nhân, Vương Phu nhân liền lấy ra tiền đặt cọc đã chuẩn bị. Bởi vì phải tổ chức liên tục ba ngày, nên chi phí công xá cũng nhiều hơn một chút, tiền đặt cọc đã là mười hai lạng bạc.
Đương nhiên, Kiều Miên Miên nhận tiệc của nhà họ Vương, mục đích chính không phải để kiếm tiền, mà là để nhiều người hơn biết đến tài nấu nướng của nàng.
Mời Ngài đi thong thả. Kiều Miên Miên và mẫu thân tiễn Vương Phu nhân ra đến tận cửa.
Đợi Vương Phu nhân đi rồi, Kiều Miên Miên dẫn mẫu thân đi cảm ơn Từ Phu nhân. Ngài chắc chắn đã giúp nói không ít lời hay ý đẹp, Vương Phu nhân mới có thể sảng khoái đến vậy.
Lời ta nói đều là những lời có lý, người nhà ngươi làm việc chu đáo, tài nấu nướng của ngươi lại giỏi, không cần ta khen, Vương Sấm tự khắc sẽ khen ngợi. Từ phu nhân gặp chuyện vui nên tinh thần sảng khoái, sắc mặt hai ngày nay cũng tốt lên nhiều.
Nàng nhìn Kiều Miên Miên càng lúc càng ưng ý, tuổi còn nhỏ đã rất tháo vát, vừa rồi nói chuyện với Vương phu nhân chẳng hề rụt rè, ngược lại Lâm thị trông còn giống kẻ làm nền, người chủ chốt lại là Kiều Miên Miên. Một cô nương như vậy, sau này nhất định có thể lo liệu việc nhà rất tốt.
Từ biệt Từ phu nhân, Kiều Miên Miên bước đi như gió, Nương, nhà chúng ta sắp phát đạt rồi!
Dù có phát đạt thì cũng phải đợi con lo liệu xong tiệc tùng cho nhà họ Vương, nhà họ Từ, nhà chúng ta mới có được danh tiếng tốt. Con tuổi còn nhỏ mà gan lớn thật, tiệc nhà họ Vương cần bày ba mươi mâm, con chẳng sợ chút nào sao? Lâm thị chỉ cần nghĩ đến thôi đã lo lắng bồn chồn, dù sao cũng chưa từng lo liệu tiệc tùng lớn đến vậy.
Có chút lo lắng, nhưng càng nhiều hơn là hào hứng. Nương phải tin con, con có thiên phú rất lớn trong việc nấu nướng! Kiều Miên Miên vô cùng tự tin.
Điều này thì đúng, con về nhà ngoại mới mấy ngày, vậy mà đã học được nhiều món ăn đến thế, Nữ nhi của ta quả nhiên lợi hại, giống ta! Lâm thị vừa nói vừa bật cười ha hả, sau khi trở lại sạp hàng, nàng lập tức chia sẻ tin tốt này với Nhi tử cả và những người khác.
Để ăn mừng, Kiều Miên Miên dỗ dành Lâm thị đi mua một con gà, Lâm thị miệng thì nói Kiều Miên Miên ham ăn, nhưng vẫn móc tiền ra mua gà về.
Kiều Miên Miên hôm nay định làm gà công om nồi đất, thịt gà được chặt miếng nhỏ chần qua nước sôi, đáy nồi đất cho tương đậu vào xào lấy dầu đỏ, sau đó thêm gừng tỏi phi thơm.
Cho thịt gà vào, nhanh chóng rưới rượu nấu ăn để khử mùi tanh, tăng hương vị, sau khi xào lên màu cánh gián, lại thêm gia vị vào hầm.
Trong lúc hầm gà, Kiều Miên Miên gọt khoai tây, nàng còn ngâm một ít miến dong, lát nữa sẽ cho vào hầm chung.
Lòng gà được rửa sạch, xào nhanh với ớt ngâm, ớt xanh và ớt đỏ. Xào lòng gà nhất định phải chú ý lửa, cho gia vị vào một lần, nhanh chóng xào vài lần, rưới một ít bột năng pha nước, đợi nước sốt đậm đà bám đều lên lòng gà và ớt, mùi thơm chua cay đã sớm thu hút không ít người qua đường.
Thơm quá!
Là nhà ngươi xào món gì phải không, sao mà thơm đến thế? Nhà ngươi có món đặc sản nào không, ta tiện thể mua về cho người nhà nếm thử!
Ta cũng muốn, cho ta một bát lòng gà xào ớt ngâm!
Lòng gà chỉ có một phần, Kiều Miên Miên vừa định nói là để nhà ăn, lần này Lâm thị nhanh tay nói phần cuối cùng bán cho hắn ta.
Nương! Kiều Miên Miên chu môi.
Ôi chao, ta đã mua gà cho con ăn rồi, chút lòng gà này, con phải để ta kiếm lại chút vốn chứ. Ai bảo con xào thơm đến vậy, khiến người ta ngửi thấy là muốn ăn. Lâm thị thu tiền, nụ cười trên môi càng sâu hơn, Ngày mai ta đi mua thêm lòng gà, nhà mình ăn một ít, bán một ít, được chứ?
Kiều Miên Miên bất đắc dĩ, nương ruột của mình, chỉ có thể tự mình cưng chiều, Được được được, hôm nay để nương kiếm lại chút vốn. Ngày mai con nhất định phải để lại một phần cho nhà mình ăn đó nha, vừa nãy xào thức ăn, con đã nuốt nước miếng mấy lần rồi, thơm ngon biết bao.
Trong lúc nói chuyện, Kiều Miên Miên cho rau đi kèm vào nồi gà công om để hầm, nàng lại xào thêm chút bí ngô vàng nữa là có thể dùng bữa.
Khi nắp nồi đất lại được mở ra, hơi khói cuộn lên mang theo mùi thơm cay của ớt, cùng mùi thơm đậm đà của thịt gà sau khi hầm, những miếng gà được bao phủ bởi lớp dầu đỏ, đôi đũa vừa gắp một miếng khoai tây, khoai tây đã hầm mềm nhũn liền đứt ra làm đôi. Miến dong khi được gắp lên, run rẩy bám đầy nước sốt sền sệt.
Miên Miên, thơm quá. Ngay cả Lâm Hạ Hòa cũng không nhịn được nuốt nước miếng.
Kiều Gia Hưng càng nhìn thẳng vào nồi đất, Nước sốt này mà chan cơm thì ta không dám nghĩ sẽ ngon đến mức nào!
Vậy thì mau lại ăn đi. Kiều Miên Miên rắc thêm chút hành lá, rồi đi gọi cha mẹ và mọi người vào ăn cơm.
Vì lòng gà xào ớt ngâm đã bị Lâm thị bán đi, Kiều Miên Miên liền nấu thêm một bát canh trứng gạo, một bàn hai món ăn, tuy không quá thịnh soạn, nhưng cũng đủ cho cả nhà no bụng.
Các tiểu thương gần đó đã quen với mùi thơm tỏa ra từ quán ăn nhà họ Kiều, không ít người trước khi về nhà đều ghé qua mua một phần thức ăn, mang về đánh chén. Những người túng thiếu hơn một chút thì sớm mua một phần lòng heo luộc, món này vừa rẻ vừa ngon, rất hợp túi tiền.
Còn Lục Chiêu, người tan ca về nhà, tuy hôm nay hắn ngại ngùng không đến, nhưng hắn thực sự không muốn ăn món Thanh Tửu nấu, đành bảo Thanh Tửu đặc biệt chạy một chuyến.
Nhưng lòng heo luộc đã bán hết vào buổi trưa, Kiều Miên Miên múc cho Thanh Tửu một ít nước xương hầm, Muốn ăn lòng heo luộc phải đến sớm một chút, giờ này chắc chắn không còn rồi. Các ngươi có thể dặn trước vào buổi sáng, ta sẽ để dành cho các ngươi. Đây là chút nước xương heo cuối cùng, các ngươi mang về chan cơm, ăn kèm với chút dưa muối, cải muối, cũng ngon như thường.
Thanh Tửu nghe thấy lòng heo luộc đã bán hết thì suýt khóc, giờ nhìn bát Kiều Miên Miên đưa tới, hắn từ tận đáy lòng khen ngợi, Kiều ngũ cô nương, cô nương thật là một người tốt bụng, nước xương heo này bao nhiêu tiền?
Nếu không, hắn lại phải ăn món cơm cháy do mình tự nấu.
Không cần tiền đâu, đây là chút nước cốt cuối cùng, vốn dĩ không thể bán được. Kiều Miên Miên bảo Thanh Tửu cứ mang về mà ăn.
Thanh Tửu càng cảm động hơn, Ta… ta nhất định sẽ ăn hết sạch! Khi bưng bát chuẩn bị đi, hắn lại nhớ đến lời dặn của chủ tử, À đúng rồi, đại nhân nhà ta nói, đợi các ngươi về nhà rồi có thể đến học chữ, trời tối cũng không sao, nhận mặt chữ rất nhanh thôi.
Được, sau khi dọn hàng chúng ta sẽ đến! Kiều Miên Miên cười vẫy tay, nàng cơm còn chưa ăn xong, thấy Thanh Tửu đi rồi, vội vàng quay lại ăn cơm, kết quả thấy trong bát mình có thêm một chiếc đùi gà.
Lâm thị: Mau ăn đi, ta cố ý để dành cho con đó!
