Chương 3

"Mẹ, thơm quá." Kiều Gia Hưng mệt mỏi cả ngày, ngửi thấy mùi cá thơm lừng xong, liên tục nuốt nước bọt, "Thật sự là ngũ muội đang nấu cơm sao?"

Hắn làm sao mà tin được?

Lâm Thị cũng thấy không thể nào, tiểu nữ nhi lớn đến thế chưa từng thấy nàng xuống bếp, "Chắc là tổ mẫu ngươi đang nấu đấy."

Nhưng bà mẫu khi nào nấu ăn thơm như vậy rồi?

Trong ký ức của nàng, tài nấu ăn của bà mẫu chỉ thường thường, công công đánh cá mấy chục năm, nàng chưa từng ngửi thấy mùi cá thơm lừng hấp dẫn đến vậy.

Kiều Gia Hưng không nhịn được, đẩy cửa bếp ra, thấy thật sự là Kiều Miên Miên đang cầm đũa cả, kinh ngạc trợn tròn mắt, khi nói chuyện, nước bọt không kiểm soát được mà chảy xuống, "Ngũ muội muội, sao muội lại biết nấu cơm rồi?"

Trong nồi đang xào ốc, dầu nóng xèo xèo, ớt, gừng tỏi trong dầu bốc lên mùi thơm, dầu đỏ bám lấy vỏ ốc, nhìn vô cùng hấp dẫn.

Kiều Miên Miên bận rộn xào rau, không nghe thấy nhị ca nàng nói gì, sau khi múc ốc ra, mới thấy nhị ca đứng ở cửa, "Nhị ca, các huynh đợi thêm một lát nữa, ta nấu canh măng đắng xong là có thể ăn cơm rồi."

Kiều Gia Hưng nhìn những con ốc đỏ tươi không rời mắt, theo tổ mẫu đi ra ngoài, "Tổ mẫu, món ăn hôm nay thơm thật đấy."

Trương Thị cũng thấy thơm, đến bây giờ, nàng vẫn còn mơ màng, tài nấu ăn của tiểu tôn nữ tốt từ khi nào vậy?

Nhà họ Kiều có một khoảng sân nhỏ ngay lối vào, ăn cơm ở chính sảnh, chỉ cần cửa không đóng, người qua đường đều có thể thấy tình hình trong sảnh.

Lúc này những người hàng xóm gần đó cũng đang nấu cơm, có người ngửi thấy mùi cá thơm lừng, từng người đều bị khơi dậy vị giác, bàn tán xem là nhà ai nấu cơm thơm đến vậy.

"Chắc chắn không phải nhà họ Kiều, Lâm Thị nấu ăn chẳng nỡ cho gia vị, phu quân nàng bán thịt, nàng lại chẳng nỡ cho dầu. Tay nghề nấu nướng của nàng, ở cái hẻm này của chúng ta mà nói là tệ nhất, cũng không quá lời."

"Nhưng ta nghe Kiều thẩm nói, nhà họ hôm nay ăn cá."

"Ăn cá đâu chỉ có mỗi nhà nàng ta, nhà Xuân Sinh cũng mua cá từ Kiều đại gia đó. Nhưng mẹ Xuân Sinh có tài nấu nướng tốt đến vậy sao?"

Người bên cạnh lắc đầu, "Nói không rõ."

Những nhà khác cũng đang bàn tán mùi cá thơm từ đâu tới, còn ở nhà họ Kiều, sau khi Kiều Miên Miên nấu xong canh măng đắng, nàng cho lòng heo đã rửa sạch chần qua nước rồi đem đi om. Nàng dùng đại liệu mà mẹ nàng giấu đi, khi cho gia vị vào, lòng nàng còn run lên. Với tính tiết kiệm của Lâm Thị, không đến những dịp lễ lớn, tuyệt đối sẽ không dùng đại liệu để nấu ăn. Nhưng lòng heo nặng mùi, không dùng đại liệu sẽ không ngon.

Nàng chỉ có thể thầm cầu nguyện, hy vọng người nhà ăn xong lòng heo om, có thể giúp nàng nói đỡ vài câu, để Lâm Thị đừng đánh nàng.

Cho thêm hai khúc gỗ cứng vào bếp, Kiều Miên Miên bưng bát canh măng đắng ra ngoài, "Mẹ, tứ tỷ đã về chưa?"

Lâm Hạ Hòa vừa đến cửa, nghe thấy lời này, vui vẻ chạy vào, "Ta về rồi!"

"Tứ tỷ, tỷ mau đi rửa tay, cơm xong rồi." Kiều Miên Miên đặt canh lên bàn.

Lâm Hạ Hòa thấy là muội muội bưng canh, rất kinh ngạc, "Ngũ muội, hôm nay mẹ sao lại nỡ để muội làm việc?"

"Không phải ta bắt làm, là nó nhất định muốn làm cơm, nói thương ta vất vả cả ngày, muốn giúp nhà một chút việc." Lâm Thị nói chuyện, khóe môi không kìm được mà nhếch lên, "Ngươi xem món ăn hôm nay, đều là ngũ muội ngươi làm đấy."

Nói rồi, nàng kéo tay tứ nữ nhi đi về phía hậu viện, "Ngươi xem ngươi, đầu đầy mồ hôi, lại là chạy suốt đường về sao?"

"Ta không phải muốn nhanh về, có thể giúp mẹ làm chút việc sao." Lâm Hạ Hòa tính cách hoạt bát, cười ha hả theo Lâm Thị đi rửa tay, tò mò hỏi, "Nhưng ngũ muội biết nấu cơm từ khi nào vậy?"

Lâm Thị nói "Không biết."

Khi mọi người đều ngồi xuống, Kiều Miên Miên giải thích, "Tháng Giêng vừa rồi đi ngoại tổ gia, dì Chu nhà bên vừa hay về, dì ấy là đầu bếp ở nhà quyền quý, thấy ta có duyên, dạy ta chút ít. Sau này ta xem các cữu mẫu nấu cơm, trong lòng cũng ghi nhớ các bước. Nói ra, hôm nay vẫn là lần đầu tiên ta xuống bếp, mọi người mau nếm thử xem, mùi vị thế nào?"

Lời này nửa thật nửa giả, dì cả họ Chu ở nhà ngoại tổ thật sự là một đầu bếp, cũng thật sự đã nói với nguyên chủ vài điều về cách nấu ăn.

Chỉ là nguyên chủ không có hứng thú với việc này, nghe qua loa một lúc, liền không kiên nhẫn bỏ đi.

Chủ nhân của dì cả họ Chu sắp vào kinh thành làm quan, dì ấy phải theo đi. Kiều Miên Miên dùng nàng ấy làm cái cớ, quả thật không thể hợp hơn, đi kinh thành rồi, chẳng biết có còn quay về không.

Lâm Thị có ấn tượng với vị dì cả họ Chu kia, "Thì ra là nàng ấy dạy con, đó quả thật là một người có bản lĩnh. Từ nhỏ đã bị bán làm nha hoàn, sau này tự nhận nghĩa mẫu học nấu ăn, từng bước đi đến ngày hôm nay."

Nói rồi, nàng gắp một miếng cá, nước sốt màu nâu sẫm bao phủ miếng cá, vừa vào miệng đã tươi mềm, như cánh hoa tự động tan ra, nàng còn chưa kịp nếm kỹ, đã vô thức nuốt xuống, chỉ còn lại một chút vị tươi ngọt sau vị mặn đậm đà, tức khắc mắt nàng sáng bừng.

"Ngon quá!"

Kiều Gia Hưng vừa ăn một miếng, liền ăn liền mấy bát cơm, "Ngũ muội muội, muội có thiên phú quá, lần đầu nấu ăn mà đã ngon đến thế, muội không phải là đầu bếp đại sư chuyển thế sao?"

Những người khác cũng động đũa, Kiều Mãn Thương thích ăn ốc xào, bình thường Lâm Thị xào ốc không nỡ thêm gia vị, ăn vào luôn có một mùi tanh bùn. Ốc hôm nay lại khác, vừa vào miệng đã có cảm giác cay nồng, một hơi hút ra thịt ốc, nước sốt đậm đà cùng thịt ốc tươi mềm bùng nổ khắp khoang miệng, tức khắc đánh thức vị giác.

　　

Kiều Mãn Thương cũng liên tục gật đầu, "Quả thật rất ngon."

Trương Thị và Kiều Hữu Phúc cũng kinh ngạc, bọn họ là người lớn tuổi nhất, trong những bữa tiệc đã từng ăn, không món cá nào ngon bằng món cá tiểu tôn nữ làm.

Trương Thị nhìn tiểu tôn nữ ánh mắt càng thêm nhiệt tình, "Miên Miên nhà chúng ta thật lợi hại, vừa học đã biết, con có tài nấu nướng tốt như vậy, sau này khi bàn chuyện hôn sự lại là một lợi thế lớn. Không biết nhà ai may mắn, có thể cưới được nàng dâu tốt như con."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

"Tổ mẫu, con còn nhỏ mà." Kiều Miên Miên ăn món cá kho tàu, tuy mỗi người được chia lượng không nhiều, nhưng đây đã là bữa ăn ngon nhất của nàng kể từ khi xuyên không rồi.

Nhà họ Kiều không phải ngày nào cũng có cá và thịt để ăn, dù Kiều Mãn Thương là người bán thịt heo, nhưng trong nhà cũng không thường xuyên ăn thịt. Giá nhà ở Lâm An thành mỗi năm một đắt, Lâm Thị vì muốn giải quyết vấn đề chỗ ở, vẫn luôn cắn răng tiết kiệm tiền.

Hôm nay có cá ăn, là do Kiều Miên Miên hai ngày trước rơi xuống nước, Lâm Thị mới đồng ý để lại một con cá cho gia đình ăn.

"Không nhỏ nữa đâu, đợi nói xong hôn sự của nhị ca và tứ tỷ, sẽ đến lượt con đấy." Trương Thị chỉ mong mấy đứa trẻ thành gia lập thất, đến lúc đó nàng sẽ an tâm, con cháu hưng vượng, đời này coi như đáng.

Nhà dân thường, không có quy tắc ăn không nói chuyện, Kiều Miên Miên nghĩ là, nàng mới không muốn kết hôn sớm như vậy. Cổ đại việc gả chồng sinh con là một vấn đề lớn, nàng phải tìm một người tốt một chút, đặc biệt là không được nạp thiếp, nếu không nàng thà làm lão cô nương cả đời.

Nàng khúc khích cười, gắp một miếng cá cho tổ mẫu, chuyển đề tài, "Tổ mẫu ăn nhiều chút đi, con thấy người gầy đi rồi."

Trước sự quan tâm của tiểu tôn nữ, Trương Thị vô cùng mãn nguyện, cảm thấy không uổng công yêu thương tiểu tôn nữ, biết lo lắng biết sẻ chia, thật hiếu thuận biết bao.

Một bữa cơm trôi qua, người nhà họ Kiều ăn sạch cả phần canh dưới đáy bát, nhưng Kiều Miên Miên chỉ ăn no sáu phần.

Lúc này, mọi người mới chú ý, trong bếp phía hậu viện, vẫn còn hương thơm thoang thoảng.

Kiều Gia Hưng là người thèm ăn nhất, "Ngũ muội muội, muội còn nấu món gì nữa sao?"

Kiều Miên Miên trước tiên liếc nhìn mẹ nàng, rồi nói, "Là lòng heo, lòng heo cha không bán được, ta đã đem đi om rồi."

"Cái gì?"

Lâm Thị vừa nghe xong liền không thể chịu nổi, chạy vào bếp, khi mở nắp nồi ra, thấy hoa hồi, quế, và các loại hương liệu khác, đau lòng nói, "Ngươi cái đồ phá gia chi tử này, ngươi có biết đại liệu đắt thế nào không?"

Trong lúc nói chuyện, nước sốt kho trong nồi ùng ục ùng ục nổi bọt, nước sốt kho màu nâu sẫm sau khi hầm trong thời gian dài, trở nên sánh đặc và hương thơm nồng nàn, Lâm Thị không tự chủ được mà nuốt nước bọt.

Những người khác trong nhà họ Kiều vừa vặn đến nơi, nhìn một nồi lòng heo om, Kiều Gia Hưng thăm dò hỏi: "Ta... ta có thể nếm thử không?"

Lâm Thị lúc này mới hoàn hồn, xót xa nhìn số đại liệu của mình, nhưng đối mặt với tiểu nữ nhi yêu quý nhất, nàng lại không nỡ mắng hai câu, chỉ đành nghẹn ứ một hơi.

Kiều Mãn Thương đến nói đỡ lời: "Đã dùng thì dùng rồi, nếu không nhiều lòng heo như vậy, ngươi dùng nước luộc, quả thật cũng không ngon mấy. Miên Miên còn nhỏ, nàng chỉ muốn giúp gia đình làm chút việc, không nghĩ đến chuyện đại liệu có đắt hay không. Miên Miên, ngươi cũng xót mẫu thân ngươi đúng không?"

Thân phụ đã tạo cơ hội, Kiều Miên Miên vội vàng ôm lấy cánh tay Lâm Thị: "Vâng mẫu thân, ta thấy nhiều lòng heo như vậy không om thì hỏng mất, thật đáng tiếc. Bình thường phụ thân còn có thể đưa đến các tửu lầu nhỏ, kết quả hôm nay họ đều không cần. Vừa hay ta và Chu Cô Cô đã học được cách om thịt, ta nghĩ nếu om hết, biết đâu lại bán được tiền."

"Ai mà ăn cái thứ này chứ?" Lâm Thị hít một hơi thật sâu, dù lòng xót xa, nhưng tiểu nữ nhi đã dùng rồi, nàng cũng không thể lôi người ra đánh. Đáng tiếc số đại liệu của nàng, đó là thứ nàng cất giữ để đợi khi Gia Vượng thành thân thì dùng.

Lời vừa dứt, Lâm Thị nghe thấy phía sau truyền đến tiếng "Ngon quá" của nhị nhi tử.

"Mẫu thân, thật sự rất ngon!" Kiều Gia Hưng không nhịn được, tự mình gắp một miếng lòng già heo, mềm mà vẫn giữ được độ dai, một miếng nuốt xuống, nước om tràn ngập khoang miệng, hương om thơm lừng khắp chốn. "Nếu không tin người cứ nếm thử xem, tài nghệ nấu nướng của ngũ muội muội tuyệt vời, ta..."

Chưa nói hết lời, Kiều Gia Hưng thấy phụ thân ra hiệu bằng mắt, vội vàng đặt đũa xuống, rụt cổ lại lùi về bên cạnh đại ca.

Lâm Thị do dự nhìn nồi lòng heo, ngửi thì rất thơm, nhưng bình thường nàng nấu lên thì đều hôi, cả nhà chẳng ai thích ăn.

Thấy Kiều Mãn Thương gắp một miếng đưa tới, Lâm Thị thử ăn một miếng, quả thật rất ngon, lập tức kinh ngạc.

Kiều Mãn Thương cũng kinh ngạc hô lên: "Phụ mẫu, người mau nếm thử đi, lần đầu tiên con ăn lòng heo ngon đến vậy!"

Trương Thị và Kiều Hữu Phúc đã sớm nuốt nước bọt, cũng ăn thử một miếng, ngon đến mức Kiều Hữu Phúc tự mình động đũa, gắp liên tục mấy đũa.

Lâm Thị đứng một bên lo lắng nói: "Đã lỡ nấu rồi, ngày mai ta mang ra thử bán xem, đổi được vài đồng bạc về, tổng bằng không có một văn tiền nào." Nàng sợ mọi người cứ thoải mái ăn hết sạch lòng heo trong nồi.

Gà Mái Leo Núi

"Mẫu thân, ta đi bán nhé." Kiều Miên Miên nũng nịu lay tay mẫu thân nàng, "Ta ở nhà không có việc gì làm, để ta đi đi."

"Không được, ngươi chưa từng bán hàng, bị lừa gạt cũng không biết đâu." Lâm Thị không đồng ý, hơn nữa là không nỡ, tiểu nữ nhi muốn đi kiếm tiền, chẳng phải vì bọn họ làm phụ mẫu không có bản lĩnh, nên cuộc sống gia đình mới túng thiếu như vậy sao.

Nghĩ đến đây, lòng nàng vô cùng hổ thẹn.

Kiều Miên Miên muốn xem tình hình thị trường, Lâm Thị không chịu nhả miệng, nàng cứ bám lấy người không buông, cuối cùng sau khi nàng nài nỉ ỉ ôi, Lâm Thị mới đồng ý để nàng cùng đi.

"Vẫn là mẫu thân tốt nhất, người cứ yên tâm, lòng heo om ta làm ngon như vậy, nhất định có thể bán hết sạch!"

"Ngươi cứ khoác lác đi." Lâm Thị bất đắc dĩ cười cười, lòng heo om tuy ngon, nhưng rất nhiều người không thể chấp nhận được mùi vị này. Nàng đã tính toán trong lòng, phải may vá bao nhiêu y phục giúp người khác, mới có thể kiếm lại được số tiền đại liệu đã dùng hôm nay.

Điều Lâm Thị không biết là hương thơm từ phòng bếp nhà họ Kiều bay ra đã kích thích sự thèm ăn của không ít người, những gia đình gần đó đều đoán là nhà ai đang làm món ngon.

Nhưng không ai đoán là nhà họ Kiều, dù sao thì sự tiết kiệm của Lâm Thị nổi tiếng khắp nơi.

Lúc này không có sinh hoạt ban đêm, hai huynh đệ Kiều Gia Vượng gánh nước về, mọi người tắm rửa xong, ai nấy về phòng mình.

Kiều Miên Miên và tỷ tỷ vừa vào phòng, Lâm Thị đã đến gọi Lâm Hạ Hòa đi, một lát sau, Kiều Miên Miên thấy Lâm Hạ Hòa mặt đỏ bừng trở về: "Tứ tỷ, mẫu thân có phải đã dạm hỏi cho tỷ rồi không?"

"Không có, muội nhìn ta như vậy làm gì, thật sự không có! Thôi vậy, ta vẫn nên nói với muội đi, nhưng muội phải đảm bảo, ai cũng không được nói!"

Lâm Hạ Hòa kéo muội muội ngồi xuống mép giường, nàng năm nay mười sáu tuổi rồi, làm việc quét dọn trong phòng thêu, thỉnh thoảng lén học một chút công phu thêu thùa. Dung mạo của nàng giống thân phụ hơn, màu da không trắng như Kiều Miên Miên, nhưng ngũ quan thanh tú, rất ưa nhìn, sau khi cập kê, cũng có không ít người đến nói chuyện dạm hỏi: "Ta nói cho muội nghe này..."