Ngỗng hun khói, Gà xào ớt
Liên tiếp mấy ngày qua, Kiều Miên Miên bế trẻ càng ngày càng thuận tay, nàng nhìn đứa bé trong lòng, càng ngày càng đáng yêu, Đại tẩu, thằng bé này thật biết ngủ, ăn no là ngủ.
Nương nói trẻ sơ sinh đều như vậy. Hồ Thiến Thiến đang ăn trứng gà nấu đường đen, Miên Miên, ta ăn không nổi nữa, trứng gà này muội ăn đi.
Nàng bây giờ một ngày ăn năm bữa, ăn đến nỗi người cũng mập ra không ít. Trứng gà nấu đường đen là thứ tốt, đặc biệt đối với nữ nhi.
Kiều Miên Miên lắc đầu, Để cho đại ca ăn đi, đêm mà ăn nhiều quá, thực sự dễ béo lắm. Thực ra đại tẩu đã có thể xuống giường rồi, cứ đi lại trong phòng, cũng không cần ăn nhiều thế, nếu không ra tháng người sẽ mập lên một vòng lớn. Nương và tổ mẫu là sợ tẩu đói, nên mới làm nhiều cho tẩu ăn.
Hồ Thiến Thiến sờ sờ bụng mình, nàng đúng là đã tăng cân, nhưng nương nàng nói mập mạp một chút là có phúc, có điều nàng phải nói với bà nội chồng, nàng thật sự không thể ăn xong cơm rồi lại ăn thêm ba quả trứng gà nấu đường đen.
Nhìn tiểu cô tử, nàng khẽ chuyển ý nghĩ, đêm đó khi chỉ có nàng và Kiều Gia Vượng, nàng khẽ hỏi, Huynh nói Miên Miên có phải có ý trung nhân rồi không?
Ai? Kiều Gia Vượng như gặp đại địch, lập tức căng thẳng cả người.
Ta làm sao biết là ai? Hồ Thiến Thiến vẫn còn đang ở cữ, đã mấy ngày không ra ngoài, Dạo này Miên Miên càng ngày càng thích làm đẹp, người ta nói nữ vì người yêu mà dung, nàng ấy đúng là đến lúc xuân tâm động lòng rồi.
Kiều Gia Vượng cau chặt mày, Vậy thì là ai được đây?
Ai da, huynh làm ca ca mà, một chút dấu hiệu cũng không nhìn ra sao? Hồ Thiến Thiến thất vọng bĩu môi, Ta thì thấy Miên Miên tốt như vậy, nên có một nơi về tốt đẹp. Nhưng nàng ấy còn nhỏ tuổi, ta sợ nàng bị người khác lừa gạt, các huynh làm ca ca, nên quan tâm Miên Miên nhiều hơn một chút, đừng lơ là sơ suất mà chẳng nghĩ gì cả. Ngày mai, huynh nói với nhị đệ một tiếng, gần đây chú ý quan sát xem, vả lại nương không phải đang mai mối hôn sự cho Miên Miên sao, nếu đối phương thích hợp, cũng là tốt rồi.
Ngày hôm sau Kiều Gia Vượng liền tìm đệ đệ nói chuyện này, Đại tẩu huynh nói như vậy, nhưng huynh không hiểu lắm, đệ đầu óc lanh lợi, đệ cũng thấy vậy sao?
Cái này…
Kiều Gia Hưng thật sự chưa từng để ý thấy muội muội đặc biệt quan tâm đến ai, nhưng lại nghĩ cũng có lý, Chúng ta cứ theo dõi xem sao, nói không chừng thật sự có thể thấy được điều gì đó khác biệt. Huynh bảo ta bây giờ cho một câu trả lời, ta cũng nghĩ không ra.
Kiều Gia Vượng ừ một tiếng, hai huynh đệ ai làm việc nấy.
Chỉ là bọn họ phát hiện, muội muội đối với biểu ca họ Lâm thì nói cười vui vẻ, đối với huynh đệ nhà họ Chu cũng cười ha hả, còn cả Lục đại nhân cũng vậy, không có sự khác biệt đặc biệt đối với ai cả.
Liên tiếp mấy ngày trôi qua, huynh đệ Kiều Gia Hưng không phát hiện ra dấu hiệu nào, hai huynh đệ cảm thấy Hồ Thiến Thiến có lẽ đã nghĩ nhiều rồi, dần dần quên mất chuyện này.
Đến cuối tháng mười, Nhạc ca nhi sắp đầy tháng, nhà họ Kiều không định mở tiệc, chỉ người nhà quây quần với nhau là đủ.
Tuy nhiên thân thích đều đến, cũng có ba bốn bàn người, nếu ăn ở nhà, quán ăn còn phải nghỉ một ngày. Nhà họ Kiều đơn giản là mở tiệc ở tầng hai quán ăn, vừa đủ cho thân thích ngồi.
Sáng sớm, cha mẹ Hồ Thiến Thiến liền đến nhà, còn mang theo dây chuyền khóa bạc.
Lần lượt, nhị phòng nhà họ Kiều, người nhà họ Thu đều đã đến.
Nhà họ Kiều đối diện náo nhiệt, Lục lão thái thái nghe thấy động tĩnh, trong lòng buồn bực. Bà ngồi trong sân, nhìn tách trà, mấy lần nâng lên mà không uống.
Lão thái thái có tâm sự? Khổng ma ma thấy trà nguội, lại đổi một tách khác.
Ta phiền lòng lắm. Lục lão thái thái thở dài nói, Muội cũng thấy Nhạc ca nhi nhà họ Kiều rồi chứ?
Khổng ma ma đáp lời, Trắng trẻo mập mạp, rất đáng yêu.
Muội xem nhà họ Kiều náo nhiệt thế, còn chúng ta ở đây sao mà quạnh quẽ?
Lục lão thái thái càng nói càng buồn bực trong lòng, Nếu chúng ta trở về Biện Kinh, chẳng phải sẽ càng lạnh lẽo hơn sao?
Đúng là vậy. Khổng ma ma cũng thở dài nghĩ, Quan mai mối đã tìm cho đại công tử mấy người, đại công tử đều có việc từ chối, ta cũng không biết y nghĩ thế nào. Nếu không hài lòng, y có thể trực tiếp nói với ngài.
Ai nói không phải? Kết quả y vẫn cái tính đó, nửa ngày cũng không nói được một lời. Thanh Tửu lại là một tên ngốc nghếch, hỏi nó cái gì, cũng chỉ nói những lời đó.
Lục lão thái thái nghe thấy tiếng động náo nhiệt từ nhà đối diện, trong lòng càng thêm ngưỡng mộ, Muội nói xem, nếu Chiêu nhi sớm thành hôn, ta còn có thể ôm được chắt trai. Y cứ kéo dài như vậy, ta không biết mình có cái phúc phận đó hay không?
Lục lão thái thái cũng đã ở Lâm An một thời gian, vốn dĩ trạch viện mới đã dọn dẹp xong có thể dọn sang, nhưng Lục Chiêu lại nói ở đây quen rồi, không muốn dọn đi.
Ở đây cũng được, vậy thì sớm định đoạt hôn sự đi, nhưng vẫn chưa có kết quả gì.
Ngài nhất định sẽ có phúc phận đó, chỉ là duyên phận của đại công tử chưa đến mà thôi.
Nói rồi, Khổng ma ma nghĩ đến chuyện ở Biện Kinh, Bây giờ trời lạnh rồi, vài ngày nữa sẽ có tuyết rơi. Trời tuyết khó ra ngoài, chúng ta hay là về trước đi?
Trời tuyết đường trơn, Lục lão thái thái không phải người trẻ tuổi, không chịu được cái lạnh khi ra ngoài.
Nói là Lục Chiêu chưa định hôn sự thì Lục lão thái thái sẽ không đi. Nhưng nhà họ Lục môn đình lớn như vậy, gần cuối năm càng nhiều việc hơn, trong nhà còn chưa có một chủ mẫu, Lục lão thái thái thực sự nên trở về rồi.
Nói đến đây, Lục lão thái thái hiếm khi muốn mắng người, Đợi bọn họ trở về, ta phải nói chuyện tử tế với bọn chúng, từng đứa một, đều không khiến ta yên tâm!
Khi bà đang nói chuyện, người nhà họ Kiều cùng nhau ra ngoài, bọn họ muốn đến quán ăn dùng bữa.
Tiếng nói chuyện ồn ào đột nhiên im bặt, Lục lão thái thái lại có chút không quen, Muội nói xem gia đình lớn có gì tốt? Còn không bằng nhà thường dân hòa thuận êm ấm. Nhà họ Kiều này, thật sự có phúc khí.
Khổng ma ma gật đầu, nàng cũng thấy không khí nhà họ Kiều rất tốt.
Lúc này tại Kiều Ký Thực Phố, Kiều Miên Miên đã làm xong tất cả các món hầm, nàng nếm thử từng món một, Nhị ca, ngỗng hun khói hôm nay rất ngon, các huynh chặt thành miếng nhỏ đi, ta sẽ pha nước chấm.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Có người không ăn cay, nên khi ướp ngỗng hun khói, Kiều Miên Miên không thêm bột ớt. Bây giờ pha nước chấm mới thêm cay và xì dầu. Khi hun khói, nàng đã phết một lớp tỏi băm lên ngỗng, sau khi hun bằng gạo nếp, tỏi băm khô lại, mang đến hương vị độc đáo khác lạ. Thêm chút nước chấm, thịt ngỗng mềm mại, cùng với hương hun khói đặc trưng và vị cay nồng, lập tức khiến khoang miệng tiết nước bọt.
Kiều Miên Miên bẻ một chiếc chân ngỗng nóng hổi ăn, rồi chia một chiếc khác cho nhị tẩu, Chân ngỗng phải ăn lúc còn nóng, lúc này mềm nhừ dễ cắn, ăn vào thấy đầy đặn hơn chân vịt.
Tào Viện vừa nhận lấy chân ngỗng, Lâm Kim Sơn từ bên ngoài bước vào, Miên Miên, tổ mẫu và các người khác đã đến rồi, cô cô nói có thể dọn món ăn lên. Ơ, đây là ngỗng hun khói sao, thơm thật. Mỗi lần về nhà, ta nhớ nhất tài nấu ăn của muội.
Là ngỗng huynh mang đến mà làm đó, ta nghĩ gà vịt thường ăn, hôm nay đặc biệt làm ngỗng hun khói để ăn. Kiều Miên Miên biết cha mẹ đã sắp xếp các biểu ca bưng món, Nhị ca, nhị tẩu, hai người múc thịt kho tàu ra đi, đưa cho Kim Sơn biểu ca bọn họ mang lên tầng hai.
Trong lúc nói chuyện, Kiều Mãn Thương lại mang thực đơn đến, nói có khách đến, Có xoay sở kịp không?
Kiều Miên Miên nhìn thực đơn, Cha, mấy món này nhị ca có thể làm được, xoay sở kịp.
Nhị ca nàng bây giờ cũng coi như nửa đầu bếp rồi, nhiều món ăn đều có thể làm tốt, khiến Kiều Miên Miên nhẹ nhõm hơn nhiều.
Hậu bếp bắt đầu bận rộn, huynh muội Lâm Hạ Hòa ở tầng một giúp tiếp đón khách hàng, Lâm Thị thì ở tầng hai sắp xếp thân thích ngồi vào chỗ.
Có thể nói, đây là ngày bận rộn nhất kể từ khi quán ăn khai trương.
Đợi Lục Chiêu và Thanh Tửu đến đóng gói thịt kho, Kiều Mãn Thương bảo bọn họ tự đi hậu bếp mà nói.
Hai người còn chưa đến hậu bếp, đã bị sặc đến ho sù sụ, mãi một lúc sau, nhìn thấy người ra vào bưng món, khói bốc lên tản đi một chút, Thanh Tửu mới bịt mũi đi vào, Kiều ngũ cô nương, muội đang làm gì vậy, sao mà sặc thế?
Gà xào ớt. Kiều Miên Miên vừa nói vừa đưa cho Thanh Tửu hai đôi đũa, Đây là phần ta để lại tự ăn, hai người đến thật đúng lúc, cho hai người nếm thử, gà xào ớt vừa làm xong.
Thịt gà thái hạt lựu được chiên qua dầu, thêm lạc và ớt khô xào bốc lửa, khi ra lò rắc vừng trắng, đặc biệt hao cơm.
Thanh Tửu không khách khí, kẹp một miếng tự ăn, lại đút cho chủ tử một miếng, Ngon quá! Chỉ là hơi cay!
Nói xong y mới nhớ ra chủ tử không ăn cay được lắm, quay đầu lại thấy chủ tử mặt đỏ bừng vì cay, vội vàng múc một gáo nước đưa qua, Đại nhân, ngài có phải bị cay không?
Lục Chiêu uống xong nước, mới nói là đến đóng gói thịt kho.
Gà Mái Leo Núi
Nhị tẩu, tẩu giúp Lục đại nhân thái một phần. Kiều Miên Miên vừa nói vừa quay đầu nhìn Lục Chiêu và Thanh Tửu một cái, Thật sự ngại quá, hôm nay cháu trai trong nhà đầy tháng, cộng thêm khách ở quán ăn, hậu bếp bận rộn không ngừng tay, vất vả hai người đợi một chút. Nhưng Lục đại nhân, ta hình như mấy ngày rồi không gặp hai người, là lại ra ngoài sao?
Nàng tiện miệng hỏi một câu, hỏi xong liền tiếp tục đổ dầu vào nồi, chuẩn bị xào bí đỏ.
Lục Chiêu còn chưa nói gì, Thanh Tửu đã nhanh nhảu nói trước, Người của Túy Hồng Lâu cứ quấn lấy đại nhân không buông, chúng ta đành phải đi tìm Vương Tam Trụ và Cúc Nhi cô nương. Mới tìm thấy hôm qua, sáng nay mới về thành.
Tìm thấy rồi sao? Chuyện gì vậy? Trong lúc bận rộn, Kiều
Miên Miên không nhịn được tò mò hỏi một câu.
Hai vợ chồng Kiều Gia Hưng cũng rất tò mò.
Thanh Tửu nói, Bọn họ không có lộ dẫn, không đi được quan đạo, nên cũng không chạy xa được. Chúng ta tìm thấy hai người ở một ngôi miếu hoang bên ngoài thành, khi chúng ta đến, Vương Tam Trụ liều c.h.ế.t bảo vệ Cúc Nhi cô nương, nói Cúc Nhi là cô nương nhà lành, bị kế mẫu bán vào Túy Hồng Lâu. Còn nói bọn họ đã quen nhau từ lâu, bọn họ thà cùng chết, cũng không chịu về Túy Hồng Lâu.
Đã quen từ lâu? Kiều Gia Hưng xào xong món ăn, đưa cho muội muội đang vào bưng món.
Tào Viện cũng đã thái xong thịt kho, nhưng bọn họ đều muốn biết cụ thể chuyện gì xảy ra, không hề để hai người Lục Chiêu đi.
Đúng vậy, nói Cúc Nhi đó, trước đây thường ra bến tàu bán chút đồ ăn vặt, đã quen biết Vương Tam Trụ từ lâu rồi. Nhưng mẹ Cúc Nhi năm nay qua đời, cha nàng ấy Thành thân. lẽ, liền bán Cúc Nhi vào Túy Hồng Lâu.
Nói rồi, Thanh Tửu lắc đầu thở dài, Nói ra thì, vị Cúc Nhi cô nương này cũng thật đáng thương. Cha ruột đúng là không phải người!
Bí đỏ trong nồi đã chín, Kiều Miên Miên chia bí đỏ vào các đĩa, cuối cùng nấu thêm một nồi canh khoai mài, vậy là các món trên bàn tiệc đã đầy đủ. Trong lúc đợi nước sôi, Kiều Miên Miên hỏi, Vậy cuối cùng, giải quyết thế nào?
Là…
Nhà họ Vương bỏ tiền ra chuộc thân cho Cúc Nhi cô nương. Lục Chiêu ngắt lời Thanh Tửu, Túy Hồng Lâu nhận được tiền, cũng không truy cứu những chuyện khác.
Vương thẩm tử vậy mà lại chịu bỏ số tiền này sao? Kiều Gia Hưng rất bất ngờ.
Lục Chiêu không giải thích cụ thể, nhận lấy thịt kho rồi cáo từ, Đại khái là như vậy, vừa rồi đã bảo bọn họ ký tên điểm chỉ ở phủ nha, sau này Cúc Nhi cô nương và Túy Hồng Lâu không còn quan hệ gì nữa.
Y liếc nhìn Thanh Tửu một cái, hai người cùng ra khỏi Kiều Ký Thực Phố.
Thanh Tửu không hiểu đuổi theo chủ tử, Đại nhân, ngài tại sao không nói là ngài cho Vương Tam Trụ mượn tiền?
Nếu ta nói Vương thẩm tử kiên quyết không bỏ tiền, người khác sẽ nghĩ về Cúc Nhi cô nương thế nào? Lục Chiêu nói, Bất kể nàng ở Túy Hồng Lâu có tiếp khách bán cười hay không, trong mắt thế nhân, nàng đã không còn thân phận trong sạch. Nếu lại đồn ra chuyện nhà họ Vương không muốn tiếp nhận nàng, người khác bàn tán, nàng làm sao tự xoay sở?
Đa nhất sự bất như thiểu nhất sự (Thêm một chuyện không bằng bớt một chuyện), ta chẳng qua là cho Vương Tam Trụ mượn hai mươi lạng bạc, nếu hắn có lương tâm, tất nhiên sẽ trả lại tiền cho ta. Ta việc gì phải làm rùm beng với người khác rằng ta đã làm việc tốt?
Đại nhân, ta… ta vẫn không hiểu. Thanh Tửu nghĩ đi nghĩ lại.
Không hiểu thì không cần hiểu, ngươi nhớ đừng nói là được. Lục Chiêu đi nhanh, rất nhanh đã đến con hẻm, Dù sao thì đầu óc ngươi, ta cũng không trông mong ngươi suy nghĩ nhiều. Lát nữa gặp tổ mẫu, ngươi còn nhớ lời ta dặn không?
Nhớ, nhớ, sắp tháng mười một rồi, sau khi Lâm An bắt đầu có tuyết rơi, trời tuyết đường trơn, ta sẽ trông chừng ngài hợp tác với quan mai mối, để bà cụ cứ yên tâm trở về. Thanh Tửu nói.
Nhớ thì nhớ, thực ra y thấy lão thái thái ở lại Lâm An cũng được, nhưng đây là ý của đại nhân, y cứ làm theo thôi.
Có điều y không phục lắm, đầu óc của y thì sao chứ? Rõ ràng vẫn rất nhanh nhạy mà!
Nhớ là được rồi, về đến nhà rồi. Lục Chiêu bước qua ngưỡng cửa, nhìn thấy tổ mẫu trong sân, chủ động đi đến vấn an.
