Thẩm Nguyệt Dao biết, thời đại này vô cùng coi trọng kỹ năng cá nhân.
Bốn đệ tử này của Tô Nhược Vân cũng là những cô nhi do chính nàng cứu từ trong đám lưu dân.
Cũng là trải qua từng lớp khảo nghiệm, mới trở thành đệ tử của Tô Nhược Vân.
Bốn người này tự nhiên có sở trường khác nhau trong việc nấu ăn, có người giỏi làm món mì, có người giỏi chế biến món ăn và nêm nếm gia vị.
Nhưng đều rất chăm chỉ và nỗ lực.
Thẩm Nguyệt Dao nhìn bố trí đại sảnh tầng một, quả thực rất tốt.
Đặc biệt là trên tường đều vẽ những bức tranh các món ăn.
Tương đương với thực đơn có đầy đủ hình ảnh màu sắc hấp dẫn của thời hiện đại.
Mọi người vừa nhìn lên tường, thấy những món ăn đẹp mắt hương vị đầy đủ ấy, đều sẽ có khẩu vị.
Còn có các món mì.
Tô Nhược Vân như nghĩ ra điều gì đó, nói: “Đúng rồi, tam thẩm, ta cho người xem thực đơn mà ta đã lập.”
Bởi vì là Tô Nhược Vân toàn quyền thiết kế quy hoạch, Thẩm Nguyệt Dao không hề can thiệp, cũng là để rèn luyện năng lực của Tô Nhược Vân.
Tô Nhược Vân bản thân cũng hiểu rõ, cho nên dù có ý nghĩ gì muốn hỏi tam thẩm, nàng cũng nhịn lại.
Nàng phát hiện trước đây mình rất ỷ lại tam thẩm.
Tuy nhiên trong quá trình tự mình mở tửu lầu lần này, nàng đã học được cách tự suy nghĩ.
“Thực đơn này vẫn là học theo thực đơn tam thẩm dùng khi mở tiệm trà sữa.”
Thẩm Nguyệt Dao dùng ánh mắt khuyến khích tán thưởng nhìn Tô Nhược Vân nói: “Ngươi làm rất tốt.”
“Có thực đơn, mọi người khi xem sẽ nhìn là rõ ngay, hơn nữa tuy không biết chữ, nhưng nhìn hình cũng đại khái biết đây là món gì rồi, sau đó hỏi giá, các ngươi cứ báo giá là được.”
Có những người không biết chữ, giá ghi trên thực đơn mọi người cũng không biết, chỉ có thể để nhân viên lúc đó báo giá.
Tô Nhược Vân như nghĩ ra điều gì đó, nói: “Ta nhớ hồi trước chúng ta ở trấn trên, nghe nhiều người nói không dám đi tửu lầu, cũng không biết giá cả bao nhiêu, gọi món xong thì rất đắt, có khi một đĩa thức ăn giá hơn mười lạng bạc.”
Tô Nhược Vân nghe xong cảm thấy không thể tin nổi.
Tuy nhiên sau khi đến kinh thành, nàng cũng biết giá cả đồ ăn ở tửu lầu đúng là cao.
Cùng một món ăn, có thể ở quán ăn thì rẻ, nhưng ở tửu lầu thì đắt.
Thế là khi Tô Nhược Vân thiết kế các món ăn, nàng đã tạo ra nhiều loại, có món tinh phẩm, cũng có những món cơm canh bình dân.
Mọi người muốn ăn chút cơm canh đơn giản ở tầng một cũng được, giá cả phải chăng, dân chúng bình thường cũng có thể ăn.
Những người cầu kỳ hơn có thể lên tầng hai tầng ba để ăn, thưởng thức những món ăn tinh tế hơn, đương nhiên giá cả cũng đắt hơn một chút.
Nhưng Tô Nhược Vân định giá khá hợp lý, sẽ không quá đắt.
Ngay cả y phục của nhân viên trong tiệm, cũng đều do Tô Nhược Vân tự mình thiết kế.
Nàng cảm thấy khi tam thẩm mở tiệm, cho tất cả nhân viên mặc đồng phục kiểu dáng thống nhất, trông thật chỉnh tề và sạch sẽ.
Hơn nữa, mọi người nhìn vào tiệm, thông qua kiểu dáng y phục là biết ai là tiểu nhị của tiệm.
Có chuyện gì muốn hỏi cũng có thể hỏi tiểu nhị.
Được tam thẩm khen một tiếng, Tô Nhược Vân liền đặc biệt vui vẻ.
“Tam thẩm, người không biết đó thôi, từ khi bến tàu được xây dựng đẹp đẽ như vậy, mỗi ngày đều có rất nhiều người đến đây dạo phố, vô cùng náo nhiệt.”
“Bến tàu ở đây hoàn toàn khác với hồi chúng ta mới đến Hà Châu, lúc đó nó bị bỏ hoang, bây giờ thì náo nhiệt biết bao.”
Tô Nhược Vân vẫn thích bến tàu xinh đẹp và náo nhiệt hiện tại.
Như vậy nàng cũng có thêm chút tự tin vào việc khai trương tửu lầu.
Ít nhất nơi mở tiệm thường xuyên có người qua lại, thì việc buôn bán trong tiệm mới tốt được.
Không nói người ngoài, Tô Nhược Vân mỗi ngày đến đây, trong lòng đều không kìm được mà kinh ngạc vài lần.
Thật sự quá đẹp, phong cách kiến trúc bên ngoài và cách bố trí cửa tiệm hoàn toàn khác biệt so với các cửa tiệm khác.
Ngay cả kinh thành phồn hoa đến vậy, những con phố và cửa tiệm ở đây cũng khác biệt so với kinh thành.
Với những bức tường gạch màu cầu vồng, cùng cây xanh bao phủ, nhìn vào tựa như một cảnh đẹp nên thơ.
“À đúng rồi, tam thẩm, ta nghe nói một số bách tính Hà Châu đã trốn nạn đến những nơi rất xa nay bắt đầu quay về, lần lượt đều đã đến Hà Châu rồi.”
Thẩm Nguyệt Dao nói: “Đừng lo, tam thúc của ngươi đã áp dụng biện pháp, bên cổng thành đều đã tăng cường tuần tra thị vệ.”
“Bên đó còn dựng một số lán gỗ tạm thời, tiện cho những nạn dân này ở tạm, đợi đại phu kiểm tra không có vấn đề gì, sau đó mới đăng ký hộ tịch, sắp xếp họ về lại nơi ở cũ.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Sở dĩ sắp xếp như vậy, cũng là lo lắng những người này sẽ mang theo ôn dịch.
Nếu không có ôn dịch, đương nhiên sẽ cho phép nhập Hà Châu, cũng sẽ an trí chu đáo.
Thị vệ tuần tra cũng là để đề phòng có người gây sự.
“Yên tâm, Hà Châu sẽ không loạn, ngươi cứ an tâm mở tửu lầu.”
Tô Nhược Vân ra sức gật đầu, “Ưm ừm.”
“Tam thẩm, ta thấy bến tàu gần đây đến rất nhiều người, có người trông như thư sinh, họ sẽ không phải muốn đến Văn Đức Thư Viện đọc sách chứ?”
Tô Nhược Vân biết, hiện giờ Văn Đức Thư Viện đã nổi danh khắp Hà Châu.
Hiện tại rất nhiều người đều đến đây vì danh tiếng, muốn vào Văn Đức Thư Viện.
Nhưng không phải ai cũng có thể vào Văn Đức Thư Viện đọc sách, cũng phải trải qua khảo hạch nhập học.
Nàng biết có người âm thầm chờ xem trò cười của tam thúc, nghĩ rằng tam thúc không thể trị lý tốt Hà Châu, nhưng bọn họ đã bị vả mặt rồi.
Ai cũng không ngờ rằng, Hà Châu hiện tại đều an ổn như vậy, mọi thứ đều tiến hành theo đúng kế hoạch.
“Hơn nữa, người dạo phố nhiều như vậy, thỉnh thoảng ta lại nghe thấy mọi người nói tam thúc tam thẩm thật tốt.”
Nói đến chuyện này, Tô Nhược Vân cũng có một loại cảm giác rất tự hào.
Bởi vì đây là tam thúc tam thẩm của nàng.
Thẩm Nguyệt Dao khẽ cười, những tin tức bên Hà Châu này, nàng đều biết rõ.
Kỹ thuật in ấn đã ra đời, nàng chuẩn bị bắt tay tổ chức một số người trong học viện lập báo trường.
Còn có tứ ca của nàng bọn họ cũng sắp đến rồi.
Đến lúc đó, bên bến tàu này cũng sẽ mở tiệm lẩu.
“Ngươi còn cần mặt tiền tiệm nữa không, bên bến tàu này đều đã xây xong rồi, các mặt tiền tiệm cũng bắt đầu cho thuê ra ngoài.”
Chương nhỏ này chưa hết, mời nhấn trang kế tiếp để tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!
Tô Nhược Vân lắc đầu nói: “Ta cứ lo làm tốt tửu lầu trước đã, tạm thời không cần mặt tiền tiệm nào khác nữa.”
Tô Nhược Vân không tham lam, chỉ nghĩ làm tốt những việc trong tay.
“Tam thẩm, người không mở tiệm sao, đều muốn cho thuê hết ư?”
Thẩm Nguyệt Dao nói: “Ừm, mặt tiền tiệm rất nhiều, tự nhiên phải cho thuê ra ngoài.”
“Ta đang tìm người quảng bá một phen, còn lập một cửa tiệm mặt tiền ở bên bến tàu này, để mọi người chuyên tâm quảng bá chuyện cho thuê và bán các mặt tiền tiệm.”
Đương nhiên, khi Thẩm Nguyệt Dao chuẩn bị cho thuê các mặt tiền tiệm ra ngoài, người nàng dùng chính là người ban đầu khi họ đến Hà Châu đã phụ trách trang viên.
Người đó vừa nghe, liền mừng rỡ khôn xiết.
Huống chi là nhiều mặt tiền tiệm như vậy.
“Một số mặt tiền tiệm ta giữ lại để mở tiệm, một số thì cho thuê đi.”
“Ban đầu miễn tiền thuê, năm thứ hai mới thu tiền thuê bình thường.”
Bên Hà Châu này trăm phế chờ hưng, cần khuyến khích mọi người mở tiệm kinh doanh, cho nên Thẩm Nguyệt Dao mới an bài như vậy.
Nhiều mặt tiền tiệm như vậy, chỉ riêng tiền thuê cũng có thể thu được rất nhiều bạc.
Nàng trước tiên đã mở tiệm trà sữa, tiệm trà nước và tiệm tạp hóa, mùa đông mọi người chắc hẳn không mấy khi ăn thịt nướng, cho nên Thẩm Nguyệt Dao tạm thời không mở tiệm thịt nướng.
Đợi thời tiết ấm áp, gần đến mùa hè thì mở tiệm thịt nướng.
Nàng nhìn mấy mặt tiền tiệm, trầm tư.
Gà Mái Leo Núi
Nàng nghĩ muốn tạo ra vài món ăn đặc sản cho Hà Châu này.
Như vậy khi mọi người nhắc đến Hà Châu, sẽ nghĩ đến việc đến ăn những món gì.
Cũng coi như phát triển một loại hình du lịch ẩm thực đặc sắc.
Bên này gần bến tàu, mọi người ngồi thuyền đến Hà Châu ăn uống cũng tiện lợi.
Thẩm Nguyệt Dao cũng phát hiện, gần đây số lượng thuyền bè ở bến tàu Hà Châu cũng tăng lên, rất nhiều thương nhân cũng đã đến Hà Châu này làm ăn rồi.
Như vậy khi mọi người nghỉ ngơi ở bến tàu, cũng có thể đến một số tiệm ăn ngon để dùng bữa.
Thẩm Nguyệt Dao nghĩ đến gà rán hamburger, còn nghĩ đến lẩu cay, nồi lẩu khô, xiên que lẩu, lẩu mini xoay, mì gạo các loại thức ăn.
Lẩu cay và nồi lẩu khô đều có thể cho tôm sông vào.
