Thôn trưởng nghe lời Tô Nhược Vân nói cũng ngẩn người.
“Tô cô nương, nàng nói đây là rau ư?”
“Người ở đây chúng tôi vẫn luôn coi chúng là cỏ dại mà.”
“Thật ra là loại này ăn vào có vị hơi đắng, loại kia ăn vào có người sẽ bị khó chịu trong người, cần phải xem đại phu, nên hai loại này mọi người đều không ăn, trong mắt chúng tôi đều là cỏ.”
Điều kiện trong thôn không tốt lắm, rất nhiều người đôi khi còn không đủ ăn.
Mọi người vì muốn có thêm một loại thực phẩm, cũng đã thử ăn cỏ trong núi, nhưng có loại thật sự là cỏ dại, căn bản không thể ăn.
Ăn vào không những không no bụng, mà còn khiến thân thể khó chịu.
Trong thôn bọn họ lại không có đại phu, có một lần một lão nhân trong thôn ăn loại cỏ này, bọn họ phải dùng xe bò kéo đi đến thành trì gần nhất tìm đại phu uống t.h.u.ố.c mới không sao.
Bởi vậy dù mọi người có đói đến mấy cũng không ăn những thứ này.
Tô Nhược Vân nghe thôn trưởng nói những điều này, liền hiểu rõ sự tình.
“Loại rau tề thái này nếu chế biến tốt, hương vị vô cùng thơm ngon, có thể làm rất nhiều món mỹ vị.”
“Loại rau dương xỉ này cũng không phải cỏ dại, dương xỉ chỉ cần dùng cách ăn thông thường, sẽ không có chuyện gì.”
Cho dù Tô Nhược Vân nói như vậy, thôn trưởng kỳ thực cũng không tin lắm.
Bọn họ vẫn không dám ăn những thứ này.
Tô Nhược Vân thì không sợ, nàng chuẩn bị làm hai món ăn này.
Đương nhiên nếu cùng làm cơm, thôn trưởng và gia đình không ăn, nàng sẽ làm riêng một ít.
Tô Nhược Vân nhìn về phía Cổ Lãnh Hàn.
Chưa đợi Tô Nhược Vân hỏi gì, Cổ Lãnh Hàn đã cười nói: “Nàng làm gì ta cũng ăn.”
Khi chàng nói, trong mắt đều mang theo vẻ tín nhiệm.
Nhìn Cổ Lãnh Hàn tín nhiệm nàng đến vậy, Tô Nhược Vân liền rất vui.
“Ta nói cho chàng hay, dùng loại rau tề thái này gói sủi cảo, gói bánh bao, gói hoành thánh đều đặc biệt ngon.”
Tô Nhược Vân lúc này chỉ muốn ăn hoành thánh rau tề thái.
Cổ Lãnh Hàn quả thực chưa từng ăn hương vị này.
Tô Nhược Vân lúc này nhắc đến những điều này, đã muốn ăn hoành thánh rau tề thái rồi.
Cổ Lãnh Hàn nhìn thần sắc Tô Nhược Vân, hiểu nàng nhất, nói: “Bây giờ mới chỉ chập tối, thời gian còn sớm, có thể làm hoành thánh tươi.”
Tô Nhược Vân mắt sáng rực, gật đầu với Cổ Lãnh Hàn nói: “Được.”
Tô Nhược Vân lại hỏi thôn trưởng: “Thôn trưởng, chúng ta định gói hoành thánh rau tề thái, các ngươi có ăn hoành thánh rau tề thái không?”
Thôn trưởng nghĩ một lát rồi lắc đầu nói: “Cô nương, chúng tôi…”
Thôn trưởng và gia đình quả thực không dám mạo hiểm.
Một khi thân thể khó chịu, cần phải xem đại phu, sẽ tốn không ít bạc.
Hơn nữa còn phải đi đến thành trì rất xa, bọn họ không dám.
Tô Nhược Vân cũng hiểu cho bọn họ, nói: “Vậy không sao, chúng ta sẽ làm món ăn của chúng ta, các ngươi làm bữa tối của các ngươi.”
Như vậy thì trước mắt không cùng ăn.
Tô Nhược Vân đưa con gà rừng đã làm thịt cho thôn trưởng, thôn trưởng không nhận, nói là đã cho bọn họ thì chính là cho bọn họ.
Nhưng khi biết Tô Nhược Vân cần rau tề thái, thuộc hạ của bọn họ lập tức đi vào rừng núi, tìm theo hình dạng rau tề thái mà đào về.
Tô Nhược Vân thì dọn dẹp gà rừng, hầm canh gà.
Cổ Lãnh Hàn giúp đốt lửa.
Dù có thuộc hạ ở đó, nhưng khi hai người dùng bữa, không quen nhờ tay người khác.
Giờ đây Cổ Lãnh Hàn và Tô Nhược Vân thân phận tôn quý, các ám vệ đều tự mình giải quyết đồ ăn.
Cổ Lãnh Hàn và Tô Nhược Vân ăn thức ăn do chính tay bọn họ làm.
Tô Nhược Vân nói: “Lát nữa canh gà nấu xong, dùng canh gà luộc hoành thánh, hương vị sẽ càng thơm ngon, nước hoành thánh cũng có thể uống hết.”
Khi Cổ Lãnh Hàn đốt lửa hầm canh gà, Tô Nhược Vân nhào bột cán vỏ, cán xong vỏ hoành thánh đều đặt sang một bên, sẵn sàng làm hoành thánh bất cứ lúc nào.
Chẳng mấy chốc, các ám vệ đã đào rau tề thái về.
Rất nhiều rau tề thái.
Làm hoành thánh chỉ cần một ít là đủ.
Tô Nhược Vân hái sạch rau tề thái, rửa sạch, sau đó chần nước sôi rồi băm cùng thịt làm nhân.
Băm xong, nêm nếm gia vị, liền bắt đầu gói.
Động tác của Tô Nhược Vân vô cùng nhanh.
Chẳng mấy chốc từng cái hoành thánh đã được gói xong.
Cổ Lãnh Hàn vốn nghĩ đợi hầm xong canh gà thì giúp Tô Nhược Vân cùng làm.
Không ngờ Tô Nhược Vân gói rất nhanh, một mẹt hoành thánh đã gói xong ngay lập tức.
“Chàng xem, gói xong rồi, lát nữa có thể luộc hoành thánh ăn.”
Cổ Lãnh Hàn nhìn con gà đang hầm, nói: “Chắc đã hầm xong rồi nhỉ!”
Tô Nhược Vân mở nắp nồi, nhìn xem rồi nói: “Hầm xong rồi.”
“Ta sẽ múc số này ra, rồi để lại một phần canh gà để luộc hoành thánh.”
Nếu tối ăn hoành thánh thì chắc chắn không thể ăn thịt gà được nữa.
Tô Nhược Vân định ngày mai sẽ làm thịt gà này ăn tiếp.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Cổ Lãnh Hàn tiếp tục đốt lửa, canh gà vốn đang sôi, Tô Nhược Vân liền cho hoành thánh rau tề thái vào luộc.
Vừa luộc nàng vừa nhẹ nhàng khuấy.
Để tránh hoành thánh dính vào nồi.
Đợi hoành thánh chín, Tô Nhược Vân múc hoành thánh ra bát lớn, sau đó đổ nước dùng lên, chính là canh gà.
“Xong rồi, có thể ăn được rồi!”
Tô Nhược Vân nhìn thấy hoành thánh rau tề thái đã làm xong, trong mắt đều ánh lên sự sáng rực và nụ cười.
Nhìn nàng vui vẻ như vậy, Cổ Lãnh Hàn cũng theo đó mà nở nụ cười.
“Được, dùng bữa trước đã.”
Hai người ngồi xuống dùng bữa.
Tô Nhược Vân lấy gia vị ra.
“Đây là bột tiêu, đây là giấm, đây là ớt, chàng cứ tùy ý cho vào.”
Như vậy thích nêm nếm hương vị gì thì nêm hương vị đó.
Tô Nhược Vân cảm thấy hương vị canh nguyên bản như vậy là ngon nhất.
Nàng nóng lòng dùng thìa múc một cái hoành thánh rau tề thái ăn.
“Hù hù…”
Hơi nóng, Tô Nhược Vân không ngừng dùng tay quạt quạt.
Nhìn Tô Nhược Vân bộ dạng này, Cổ Lãnh Hàn có chút buồn cười nói: “Từ từ thôi, cẩn thận bỏng.”
Nói đoạn, Cổ Lãnh Hàn vội vàng rót cho Tô Nhược Vân một chén nước ấm.
Tô Nhược Vân đợi một lát sau mới ăn hoành thánh vào.
“Oa, ngon quá, đúng là hương vị này, chỉ có rau tề thái mới có thể làm ra hương vị này.”
Tiểu chủ, chương này phía sau vẫn còn đó, xin hãy click vào trang kế tiếp để tiếp tục đọc, phía sau càng thêm đặc sắc!
Tô Nhược Vân lộ ra thần sắc say sưa.
Nàng rất thích những món ăn làm từ rau tề thái.
Cổ Lãnh Hàn còn chưa ăn, nhưng nhìn thần sắc Tô Nhược Vân, đột nhiên cảm thấy thèm ăn.
Tuy nhiên Cổ Lãnh Hàn cho một chút giấm và bột tiêu vào canh.
Chàng nếm một ngụm canh đều cảm thấy vô cùng tươi mới và ngon.
“Chàng mau nếm thử hoành thánh đi, ngon lắm đó.”
“Được.”
Cổ Lãnh Hàn ăn một miếng hoành thánh, quả nhiên bị hương vị này làm cho kinh ngạc.
Mắt chàng sáng lên, gật đầu nói: “Quả nhiên ngon, hương vị độc đáo.”
Trước đây khi ở Hà Châu, chàng cũng từng theo Nhược Vân ăn qua rất nhiều loại hoành thánh.
Hơn nữa tửu lầu còn phục vụ hoành thánh vào bữa sáng.
Có hoành thánh nhân lòng đỏ trứng, nhân trứng bắc thảo và các loại nhân khác.
Hương vị rau tề thái này quả thực độc đáo và thơm ngon.
Tô Nhược Vân nói: “Ngày mai chúng ta có thể đi dạo quanh đây, ta nghe nói rau tề thái rất nhiều, có thể đào thêm một ít, có lẽ còn có vài sản vật núi rừng khác, ta cảm thấy người ở đây biết về sản vật núi rừng khá ít.”
Cổ Lãnh Hàn gật đầu nói: “Được.”
Chàng cũng hy vọng có thể giúp bách tính tìm thêm một số thực phẩm có thể ăn được.
Như nghĩ đến điều gì, Cổ Lãnh Hàn hỏi: “Loại rau dương xỉ kia thật sự có thể ăn được ư?”
Tô Nhược Vân gật đầu nói: “Ừm, có thể ăn được.”
“Chỉ là phải ăn lượng vừa phải, sau khi hái về có một số điều cần chú ý.”
“Ví dụ như dương xỉ phải ăn loại tươi non, dương xỉ già không ăn được.”
“Dương xỉ sau khi hái về dùng nước tro ngâm, trước khi ăn còn phải chần qua nước sôi một lượt, như vậy là được rồi.”
“Chỉ là dương xỉ thuộc thực phẩm tính hàn, vẫn là nên ăn ít thì tốt hơn.”
“Hơn nữa dương xỉ cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.”
Tô Nhược Vân nói với Cổ Lãnh Hàn như vậy, chàng liền hiểu ra.
“Dương xỉ có thể xào thịt, có thể trộn nộm, có thể hầm canh, có không ít cách chế biến.”
“Dù sao cũng có thể coi là rau dại để ăn.”
Tô Nhược Vân vừa nói vừa cười: “Lát nữa chúng ta ăn thử, bọn họ thấy chúng ta ăn không sao mới tin.”
“Lẽ ra nên ăn rau tề thái trước mặt mọi người.”
Cổ Lãnh Hàn cười nói: “Không sao, thời gian dài rồi, mọi người tự nhiên sẽ biết rau tề thái là món ăn ngon.”
Tô Nhược Vân nói: “Hoặc có thể mở một quán hoành thánh nhỏ ở trấn.”
Mở chuỗi cửa hàng.
Gà Mái Leo Núi
Tô Nhược Vân phát hiện bên này làm các món bột nhiều, hoành thánh sủi cảo bánh bao cũng lấy nhân thịt làm chủ yếu.
Nhưng nàng cảm thấy ăn nhiều nhân thịt, có lẽ nhiều người hơn sẽ muốn ăn món rau.
Hoặc có thể chuyên mở một quán hoành thánh rau dại.
Chuyên làm loại hoành thánh gói bằng rau dại.
Chỉ cần nêm nếm ngon, làm ra món ăn ngon, người ăn vẫn sẽ rất đông.
