Nếu Tôn Miểu không từ chối mang thêm canh cho cô gái hiphop, thì biết đâu... đến lúc đó phần canh của cô lại bị giảm bớt. Mà càng ngày lại càng nhiều người đến mua, đến cuối cùng có khi còn chưa kịp bán xong thì phần của cô đã bay màu rồi cũng nên.

Chính vì cái tính toán nho nhỏ đó trong lòng, Tô Thụy Hi quyết định giữ bí mật chuyện mình có canh ăn.

Cô quay lại văn phòng, ánh mắt của trợ lý lập tức dõi theo, trong ánh mắt ấy còn mang theo chút trách móc. Tô Thụy Hi bình thản hỏi:

"Có chuyện gì sao?"

"Sếp Tô, tài liệu này chị xem nhanh một chút, bên dưới đang chờ đó."

Trợ lý cảm thấy tuy vẻ ngoài Tô Thụy Hi không khác gì thường ngày, nhưng lại có chút gì đó giống như đang... vui trộm. Giống như lúc trưa cô lén rời đi vậy.

Trong khi Tô Thụy Hi đã quay lại với công việc, thì Tôn Miểu lại chẳng có việc gì làm. Vào khoảng 2, 3 giờ chiều các ngày làm việc, chỗ cô nàng bày quầy không thấy lấy một bóng người. Chỉ thỉnh thoảng có người kéo vali từ tòa văn phòng ra, chuẩn bị xuống ga tàu điện hoặc đón taxi, tiện thể ghé qua hỏi thử.

Nếu còn dư thời gian, họ sẽ mua một cái bánh kẹp thịt bò ăn lấy sức. Nhưng đa phần vừa nghe nói phải chờ 10 phút là lập tức khoát tay: "Thôi khỏi."

Những người này, Tôn Miểu hiểu rõ lắm.

Chắc là đang vội đi ga tàu hay sân bay, chuẩn bị về quê đây mà.

Ngày kia là lễ Quốc tế Lao động 1/5 rồi, hôm nay xin nghỉ sớm về trước cũng là điều dễ hiểu. Hồi còn đi học, cứ đến kỳ nghỉ dài là phía sau lớp học chất đầy vali, ai cũng nôn nóng chờ tan học để lao thẳng về nhà.

Tôn Miểu thì chưa bao giờ có cảm giác đó. Cô nàng là trẻ mồ côi, không có nơi gọi là nhà, nên chẳng bao giờ có ham muốn ấy.

Dù được nghỉ, cô nàng cũng chỉ nằm lì trong ký túc xá mà ngơ ngẩn, sau này đi làm rồi, ở ghép với người khác cũng thế. Người ta có thể an tâm về nhà, còn tiện nhờ cô nàng giữ mèo giùm mấy ngày.

Cả buổi chiều, Tôn Miểu chỉ bán được lác đác vài cái bánh. Cô nàng bắt đầu lo, đến đúng ngày 1/5, không biết phải bán bánh kiểu gì đây.

Cô nàng lướt điện thoại một lát, thấy sắp đến giờ tan tầm, lập tức bắt đầu chiên bánh. Cô nàng định chiên sẵn một ít, đợi đến giờ mọi người tan làm là bán một lượt luôn. Cô nàng không cảm nhận được cảm giác nôn nóng khi được nghỉ dài, nhưng cũng hiểu cái tâm trạng vừa tan ca là chỉ muốn nhanh chóng về nhà nằm phè ra.

Dân lao động ai mà muốn phí thời gian ngoài đường chứ. Cái lúc này là phải cầm đồ ăn rồi chạy lẹ, vậy mới đúng ý họ.

Vậy nên Tôn Miểu làm sẵn 2 mẻ bánh, tổng cộng 20 cái, xếp gọn gàng vào dĩa mà Hệ Thống đã chuẩn bị từ trước. Cô nàng lấy thêm một tấm vải mỏng phủ lên, loại vải này vốn là vải lót trong xửng hấp, giờ dùng để che bụi.

Cô nàng bắt đầu chiên từ 4 giờ rưỡi, đến khi xong xuôi cũng đã 4 giờ 50. Nghĩ nghĩ một chút, cô nàng lại chiên thêm vài cái nữa, đặc biệt làm riêng 2 cái không cay, để lỡ bán sạch thì còn giữ lại cho Tô Thụy Hi. Buổi tối cô không ăn gì tử tế, lỡ đau bao tử thì lại rắc rối.

Nếu Tô Thụy Hi không đến, không ăn bánh thì cô nàng sẽ mang về, coi như bữa phụ cho mình.

Chiên bánh đến đúng 5 giờ, cô nàng lấy 2 cái không cay ra, để dưới cùng trong đống bánh. Nếu bán hết thì 2 cái đó dành cho Tô Thụy Hi, nếu chưa hết thì sẽ làm bánh mới.

Tôn Miểu tính toán khá chu đáo, làm bánh xong thì ngồi xuống ghế nghỉ. Chơi điện thoại chưa được bao lâu, đúng 5 giờ 2 phút đã có nhóm người tan làm đầu tiên đến rồi. Nhìn kỹ thì thấy trong đó có 2 người trưa nay đã đến mua.

Cả nhóm khoảng 5 - 6 người, đi đầu là người mua thử bánh lúc trưa. Cô ấy mở lời hỏi:

"Chị chủ, có bánh làm sẵn không?"

"Có chứ, cay và không cay đều có, một cái 10 tệ."

"Vậy cho tôi 4 cái, 2 cay, 2 không cay."

Mua nhiều vậy chắc là mang về cho gia đình ăn rồi. Tôn Miểu thoáng nghĩ vậy, rồi nhanh tay gói bánh cho khách. Cô ấy cầm bánh đi sang một bên, chờ bạn mình mua.

Cô bạn kia chưa từng ăn bánh kẹp thịt bò, mà bánh Tôn Miểu bán thì giá lại hơi cao. Ở chỗ rẻ hơn, bánh có nhân bò chỉ khoảng 3 tệ một cái, dù ít nhân, nhưng giá vậy cũng dễ hiểu. Loại giá tầm trung thì khoảng 5 - 6 tệ, cao chút nữa thì 8 tệ.

Chỉ có trong khu thương mại mới có giá 10 tệ một cái, thậm chí có chỗ còn bán 20 tệ.

Nhưng khu thương mại mà, tiền thuê mặt bằng mỗi tháng không ít, bán mắc hơn cũng là lẽ thường. Còn đây chỉ là quầy nhỏ bên đường mà dám bán giá như vậy, cô ấy thấy hơi quá. Nếu không phải đồng nghiệp giới thiệu nhiệt tình, chắc cô ấy cũng chẳng muốn mua thử.

Thế nên cô ấy chỉ mua một cái, chọn loại cay và còn xin thêm satế.

Hầu hết dân bản địa ở thành phố lớn này ưa chuộng vị ngọt hơn cay, nhưng vì là nơi tập trung dân nhập cư từ khắp nơi đổ về, nên người ăn cay cũng nhiều. Vậy nên bánh vị cay lại bán chạy hơn.

Thậm chí có người nghe Tôn Miểu nói "không cay lắm" thì còn xin thêm satế cho đậm đà hơn.

Có người đang ngần ngừ cũng bị mùi satế dụ dỗ, cảnh giác trong lòng cũng hạ xuống mấy phần: "Satế này thơm ghê, hiệu gì vậy?"

"Tôi tự làm đó, ngon thì lần sau lại ghé mua nha."

Tôn Miểu vừa phết satế vừa gói bánh đưa cho khách.

Những người sau đó mua nhiều hơn hẳn, mấy cô gái trẻ mua một lần mấy cái, còn cười đùa nói để dành làm đồ ăn khuya. Tôn Miểu hiểu mà, tuổi trẻ thường không lo nghĩ, cũng chưa có khái niệm tiết kiệm, có khi còn được ba mẹ trợ cấp, nên tiêu xài cũng rộng rãi.

Thật tốt biết bao.

Tôn Miểu nghĩ lại bản thân mình, cũng chỉ mới 25 - 26, cỡ tuổi mấy cô gái kia, mà tâm thái đã chững chạc hơn nhiều. Từ nhỏ không có cha mẹ giúp đỡ, cô nàng chỉ có thể tự mình gồng gánh.

Thật sự có chút ngưỡng mộ.

Nhưng mà họ bỏ tiền ra mua bánh của cô nàng, cuối cùng cũng là đang giúp cô nàng mà, vậy là tốt quá rồi!

Hai chảo bánh kẹp thịt bò, cộng thêm mấy cái làm dư, chẳng mấy chốc đã bán hết sạch. Lúc đang bận tay gói bánh, thấy tình hình không ổn, Tôn Miểu đã tranh thủ làm tiếp mẻ thứ ba. Chỉ một lát sau, bánh của mẻ thứ ba ra lò, thì dân văn phòng tan làm cũng bắt đầu kéo đến.

Mũi của dân văn phòng vốn rất thính, chỗ nào có đồ ăn ngon là y như rằng ngửi ra được. Vừa ngửi thấy mùi thơm, mỗi người mua 2 - 3 cái, chẳng mấy chốc bánh của Tôn Miểu lại bán sạch trơn. Về sau cô nàng còn không kịp làm, chỉ có thể nói khách đợi một chút.

Có người vội về nhà, không chịu đợi thì bỏ đi, cũng có người đứng đợi xếp hàng đàng hoàng. Dù Tôn Miểu nói: "Bánh kẹp thịt bò 10 tệ một cái, một chảo chỉ có 10 cái, phải mất 10 phút mới làm xong, giờ muốn ăn thì phải đợi lâu đó nha," cũng không ai chịu lui bước, cứ nhất quyết đòi mua.

Người trẻ hay có cái kiểu: "Ủa đang xếp hàng mua gì vậy? Cho tôi coi thử! Bánh gì mà 10 tệ một cái, tôi phải nếm thử mới được!"

Đám người này cứ thế đứng chờ, đợi đến khi từng chiếc bánh được đưa tận tay rồi mới chịu rời đi. Lần này, gần như quét sạch toàn bộ số bánh mà Tôn Miểu đã chuẩn bị. Chiều nay cô nàng cũng không làm nhiều, đếm kỹ ra thì chỉ có khoảng 10 mẻ.

Cô nàng còn tưởng mình làm hơi nhiều, sợ bán không hết nữa kìa. Sáng cộng trưa cũng mới bán được 10 mẻ thôi, ai mà ngờ, mới chưa tới 6 giờ tối, đã gần như hết sạch.

Đến cả hai cái bánh cô nàng cố tình để dành cho Tô Thụy Hi cũng bị một vị khách tinh mắt phát hiện, mua luôn mất rồi.

Tôn Miểu đành tranh thủ dòng người tan tầm lúc 5 giờ đã rút lui, còn người tan lúc 6 giờ chưa tới, vội vàng làm thêm hai mẻ nữa, lần này còn đặc biệt giấu riêng 2 cái.

Nhưng lúc cô nàng đang làm, vẫn còn mấy người khách chưa rời đi. Trong đám người vét sạch 8 mẻ bánh kia, có hai người vẫn đứng đó vừa ăn vừa tám chuyện. Vừa thấy Tôn Miểu lại bắt đầu làm bánh, ánh mắt đã sáng lên: "Chị chủ, cho tôi thêm 2 cái nữa!"

Người nói còn đang cầm một cái đang ăn dở trên tay, cổ tay treo một túi nilon, bên trong còn có một cái bánh nữa, vậy mà giờ lại muốn mua thêm.

Tôn Miểu bật cười: "Cô ăn 2 cái chắc cũng đủ rồi chứ? Ăn nhiều coi chừng nghẹn đó, mà ăn không như vậy chắc cũng khô lắm ha?"

Nếu cô nàng nhớ không nhầm, lúc đầu người này nghe nói bánh 10 tệ một cái còn lầm bầm: "Sáng ở ga tàu điện có người bán bánh kẹp thịt kho cải muối 3 tệ một cái thôi, bánh thịt bò gì tới 10 tệ? Vậy mà lại có nhiều người xếp hàng, hay là chủ quán mướn người đến giả bộ chờ."

Kết quả là, từ 5 giờ rưỡi đứng chờ tới giờ, gần 6 giờ rồi, người này vẫn chưa chịu đi mà còn đòi ăn tiếp!

Đỉnh điểm là, dù Tôn Miểu đã nói không còn bánh, người đó vẫn tinh mắt phát hiện ra 2 cái cô nàng giấu riêng cho Tô Thụy Hi, lập tức không vui nói: "Tôi thấy rồi đó nha, còn 2 cái mà, bán cho tôi đi!"

Người khách cười khì khì: "Tại ngon quá mà! 10 tệ đúng là không mắc chút nào, thịt bò vừa nhiều lại thơm. Chị xem thường tôi rồi, bánh nhỏ vầy 2 cái sao đủ, ít nhất phải 3 cái!"

Bánh vừa ra khỏi chảo, lập tức bị mua mất 1 cái.

Tôn Miểu vội vàng lôi ra 2 cái khác, lần này cô nàng rút kinh nghiệm, còn lấy thêm một miếng vải xô, tách riêng 2 cái bánh đó ra khỏi đám còn lại, như vậy dù cô nàng có mở nắp ra thì người khác cũng không phát hiện.

8 mẻ trước có 3 mẻ cô nàng làm sẵn từ chiều, tay chân cô nàng cũng nhanh nhẹn, nhưng dù vậy một tiếng đồng hồ cũng chỉ vừa đủ làm hết chỗ bánh còn lại. Đến khi đám khách kia rút đi, chỉ còn vài phút nữa là sáu giờ.

Mẻ bánh cuối vừa xong, cô nàng cho thêm một đợt bánh nữa vào chảo, giấu xong 2 cái thì đám khách kế tiếp lại kéo đến.

Không ngoài dự đoán, toàn là khách quen từ sáng và trưa. 6 giờ tan làm, người có thể hơi đói hơn nên số lượng không nhiều, một mẻ mười cái là bán sạch. Vài khách còn đòi đợi mẻ kế tiếp, thấy lại sắp hình thành hàng dài, Tôn Miểu vội nói: "Đừng xếp hàng nữa, còn một mẻ cuối cùng này thôi, hết rồi là hết, ngày mai lại tới ha!"

Nghe vậy, mấy người định xếp hàng lập tức rầm rì: "Trời đất ơi, chị chuẩn bị gì mà ít xịu vậy, không đủ ăn gì hết! Mai nhớ làm nhiều nhiều nha chị!"

Tôn Miểu cũng muốn thở dài: 'Thiệt tình, đâu có ai biết trước mấy người ăn khỏe vậy đâu chứ!