Tôn Miểu đã quen rồi, cô nàng lấy ra toàn bộ giấy tờ và thông báo chính thức của chính quyền, mang lý lẽ ra nói chuyện, chỗ này được phép bày bán.
Bảo vệ gãi đầu, nhìn có vẻ không dễ nói chuyện như bảo vệ ở khu dân cư hay trước tòa nhà Kim Sa, nói thẳng một câu:
"Chỗ này của bọn tôi không cho bán hàng rong."
"Cô cũng thông cảm cho tôi một chút, chỗ này là khu phục vụ khách cao cấp, người ta lái xe tới mà thấy cái xe bán đồ ăn nhỏ của cô, không chừng còn phản ánh với sếp tụi tôi, rồi tụi tôi lại bị trừ lương thì khổ."
Có lẽ lần này bảo vệ khó nói chuyện còn vì một lý do khác, Tôn Miểu thực sự đang bày quầy ngay trước cổng lớn của người ta.
Tôn Miểu cũng không muốn làm khó anh ta, nhưng chỗ này do Hệ Thống chỉ định, cô nàng vừa định thương lượng với nó trong đầu thì Hệ Thống... giả chết. Nó nhất quyết bám lấy cái cột đèn này như thể định cư luôn ở đây vậy.
Tôn Miểu thở dài, tính nói thêm vài câu với bảo vệ, thì đúng lúc đó có tiếng động cơ xe thể thao vang lên.
Bảo vệ theo phản xạ quay lại nhìn, Tôn Miểu cũng nhìn theo, thấy xe thể thao này có vẻ quen quen. Không cần đoán cũng biết, người bước xuống xe chắc chắn là cô gái hiphop.
Quả nhiên, cô gái hiphop bước xuống xe, đóng cửa cái cạch.
Cách ăn mặc của cô ấy đúng chuẩn phú nhị đại, tuy Tôn Miểu không nhận ra hãng quần áo, nhưng chỉ nhìn thôi cũng đoán được đắt đỏ cỡ nào, bảo vệ cũng nhận ra điều đó.
Nắng hôm nay không quá gắt, nhưng cô gái hiphop vẫn đeo kính râm. Loại màu đỏ mâm xôi, trùng với áo khoác và váy ngắn, thậm chí cả đôi bốt ngắn cũng cùng tông màu.
Cô ấy tiến lại gần, Tôn Miểu có hơi ngạc nhiên, chưa tới 10 giờ mà cô ấy đã dậy rồi à?
Chưa kịp đi xa, Tôn Miểu đã thấy cô gái ya-bi cũng bước xuống từ ghế phụ.
Tuyệt quá, cô gái hiphop và cô gái ya-bi, đúng là trời sinh một cặp.
"Cô chủ Tôn của tôi ơi, tôi sợ tới trễ lại bị bán sạch đồ mất! Sao mà vịt kho còn giới hạn số lượng nữa chứ, cho tôi xem với nào!" Cô gái hiphop bước lại gần, nói năng chẳng kiêng dè, hoàn toàn không nhận ra không khí giữa Tôn Miểu và bảo vệ có chút gượng gạo.
Cô gái ya-bi thì tinh mắt hơn nhiều, kéo tay cô bạn: "Hình như cô chủ Tôn đang bị làm khó."
Nhìn Bảo vệ có vẻ hơi lúng túng, Tôn Miểu lập tức giải thích:
"Không có gì đâu, anh ấy cũng chỉ làm theo nhiệm vụ thôi, mà cũng đâu có nói nặng lời gì, anh ấy nói chuyện đàng hoàng lắm."
Nói xong câu này, rõ ràng thấy bảo vệ thở phào nhẹ nhõm.
Nhìn thấy vậy, Tôn Miểu không khỏi cảm thán trong lòng: 'Quả nhiên làm ngành dịch vụ không dễ dàng chút nào.'
Dưới ánh nhìn sát sao của bộ đôi hiphop và ya-bi, Tôn Miểu tiếp tục thương lượng với bảo vệ, nhưng anh ấy vẫn giữ lập trường:
"Nếu cô còn bày hàng ở đây, tôi đành phải gọi cảnh sát."
"Ừm, anh cứ gọi đi."
Trong lúc bảo vệ đi gọi điện, Tôn Miểu tranh thủ tiếp đón hai vị khách quen.
Cả hai đều gọi một phần miến huyết vịt, thêm hành lá và rau mùi, nhất định phải cho cay, cho tê, thêm dấm, Tôn Miểu biết khẩu vị của họ đậm lắm mà.
Cô gái hiphop lại hỏi tiếp:
"Cô chủ Tôn, còn món vịt gì nữa vậy?"
"Một phần 50 tệ, không được chọn, trong đó có: một cổ, một cánh, một chân, một mề, một xiên tim."
Thực ra Tôn Miểu bán không hề mắc, cổ vịt 10 tệ, cánh với chân 5 tệ một cái, mề với tim rẻ hơn tí, gộp lại cũng tầm hơn 30 tệ. Mà tay nghề của Tôn Miểu thì khỏi bàn, ai cũng biết. Với combo vậy, thêm công sức chế biến, bán 50 tệ là... từ thiện rồi còn gì.
Hai cô tiểu thư vốn chẳng thiếu tiền, nghe giá xong liếc mắt nhìn nhau, liền nói:
"Bọn tôi lất hết vịt kho, gói luôn đi."
Tôn Miểu lại lắc đầu: "Không được, mỗi người chỉ được mua một phần."
"...Trước giờ đâu có giới hạn vậy đâu?"
"Tại vì vịt kho là phần ăn phối hợp, tôi không làm quá nhiều. Nếu các cô mua hết, người khác sẽ chẳng có cơ hội nữa."
Cô gái hiphop thở dài: "Thôi tha cho tôi đi mà, chỗ này vắng hoe, gà còn chẳng buồn ị, chắc chẳng mấy ai mua đâu. Bán cho tôi 2 phần đi, được không?"
Nhưng có một số điều Tôn Miểu lại cực kỳ cố chấp, cô nàng trả lời thẳng:
"Không được."
Cô gái hiphop suýt nữa mất thở, sau cùng chỉ hậm hực mắng một câu:
"Cô keo kiệt dữ thần luôn."
Bên cạnh, bảo vệ nghe cô nàng nói một phần vịt kho ít vậy mà bán tận 50 tệ thì hết hồn, rồi lại thấy cô tiểu thư lái xe thể thao còn định mua sạch, lập tức hiểu ra chuyện này không đơn giản.
Người có tiền đâu có ngốc, thậm chí còn rất khôn, moi được tiền từ túi họ chẳng dễ.
Thế mà hai cô tiểu thư này không chỉ muốn mua mà còn muốn mua sạch, chứng tỏ... đồ ăn của cô nàng này chắc chắn rất ngon.
Nhưng mà dù ngon tới đâu thì cũng không thể bày hàng ngay trước cổng được! Đến lúc bị quản lý trừ tiền thưởng thì ai chịu!
Bảo vệ càng nghĩ càng thấy đúng, lập tức đứng thẳng người hơn nữa, ánh mắt kiên định, chờ cảnh sát tới.
Không thuyết phục được cô chủ keo kiệt, bộ đôi hiphop và ya-bi đành mỗi người mua một phần vịt kho, ngồi chờ Tôn Miểu làm miến huyết vịt.
Món này nấu nhanh hơn Mala xianggou nhiều, cũng không cần dùng nhiều rổ để phân loại nguyên liệu, tất cả bỏ chung một rổ là xong.
Tôn Miểu trụng xong miến, cho vào hộp dùng một lần, thêm gia vị, theo đúng yêu cầu của hai cô gái, thêm cay, thêm tê, rồi cho một muỗng chất lỏng màu vàng óng vào.
Cô gái hiphop thò đầu lại hỏi:
"Cái này là gì thế?"
"Là mỡ vịt."
Tôn Miểu giải thích đơn giản, sau đó múc nước lèo màu vàng nhạt từ nồi lớn rưới lên hai phần miến huyết vịt, rồi hỏi:
"Các cô ăn ở đây đúng không?"
"Ừm."
Tôn Miểu mang cái bàn xếp nhỏ ở dựng một bên, cái bàn này đã biến mất suốt 7 ngày vì vụ bánh kẹp thịt bò, nay lại tái xuất giang hồ!
Bộ đôi Hiphop và ya-bi lập tức ngồi vào, cầm đũa nhựa chuẩn bị ăn, còn Tôn Miểu thì bắt đầu đóng gói phần vịt kho. Cô nàng hỏi lại:
"Có vị cay và vị ngũ hương, các cô chọn loại nào?"
"Cay."
Hai người này nhìn một cái đã biết ngay là kiểu không cay không sống nổi. Tôn Miểu gật đầu, bắt đầu gói hàng.
Bên này, hai cô gái đã sẵn sàng ăn rồi. Hôm nay, màu tóc của cô gái ya-bi là màu trắng pha chút xanh, cô ấy còn cẩn thận buộc gọn lại trước khi ăn. Trong lúc cô ấy đang loay hoay, cô gái hiphop đã không nhịn được mà bắt đầu ăn rồi.
Miến huyết vịt của Tôn Miểu rất thơm, nhưng không phải kiểu thơm nồng, mà là vị tươi dịu lan nhẹ. Trong mùi thơm còn phảng phất hương ớt, từng chút từng chút len vào mũi.
Vừa ngửi thấy mùi là cô gái hiphop đã bắt đầu chảy nước miếng.
Satế là do cô chủ Tôn làm, rất thơm, cô gái hiphop không biết cô nàng dùng công thức gì, nhưng cứ ăn là nghiện. Từ Mala xianggou đến bánh kẹp thịt bò, giờ là miến huyết vịt, món nào có satế của cô nàng, cô ấy cũng mê.
Cô ấy dùng muỗng nhựa múc một muỗng nước lèo.
Ăn miến thì phải húp nước trước. Nước lèo với mỡ vịt vàng óng, nhìn đã thấy ngon.
Vừa đúng lúc chưa ăn sáng, thôi thì húp một hớp cho ấm bụng vậy.
Dù đã thổi vài hơi, nhưng vẫn nóng hổi. Vừa vào miệng, cô gái hiphop đã cảm thấy nóng, nhưng mà... trời ơi, ngon gì mà ngon muốn rụng chân mày luôn vậy!
Ngon đến mức không muốn hé miệng, sợ hương vị thơm lừng kia trốn mất.
Ngay từ giây đầu tiên, cô ấy đã nghĩ tới một chữ: "Tươi!".
Không phải kiểu "tươi" dễ diễn tả, mà là cái "tươi" khiến người ta vô thức nhướn mày hài lòng. Cảm giác như cả con vịt được nấu cô đặc lại trong một ngụm nước lèo, như thể con vịt đang nhảy múa trên đầu lưỡi, khiến cái lưỡi cũng sống dậy theo.
Sáng sớm chưa ăn gì, miệng vẫn còn vị của kem đánh răng, nhưng vừa húp một muỗng là mùi vịt đã tràn ngập khoang miệng.
Sau cái vị tươi là hương vị của gia vị, vì gọi thêm cay, thêm tê, nên hương vị cũng bùng nổ.
Ớt cay lan lên đầu lưỡi, ban đầu không gắt, vì nước lèo đã trung hòa phần nào, nhưng sau đó, vị cay lại bắt đầu dâng lên. Húp thêm vài muỗng nữa, cô gái hiphop mới bắt đầu ăn miến.
Miến có màu vàng nhạt, không hề có lõi trắng, rõ ràng đã chín kỹ. Dùng đũa gắp lên thấy từng sợi nguyên vẹn, không đứt sợi nào. Miến trong suốt, dưới ánh nắng như được phủ một lớp ánh sáng rực rỡ.
Nước lèo bám trên sợi miến, lấp lánh ánh sáng.
Cô gái hiphop không ngờ có ngày mình lại bị nhan sắc của sợi miến mê hoặc. Không chịu nổi nữa, cô ấy hút một phát, cả đống miến chui vào miệng.
Miến ngấm nước lèo, nhai mà má cũng phồng cả lên. Miến không dai cũng không bở, cảm giác lạ miệng khiến cô gái hiphop nói không nên lời, chỉ còn biết nhai rồi nuốt.
Ăn được vài đũa, ánh mắt cô ấy chuyển sang phần topping.
Miến huyết vịt thì topping quan trọng nhất tất nhiên là... huyết vịt.
Tôn Miểu cho rất nhiều, đếm sơ sơ cũng hơn chục miếng.
Mỗi miếng to bằng cái nắp chai nước ngọt, không tròn mà vuông vắn đều tăm tắp. Màu đỏ nâu, nằm lẫn giữa miến và nước lèo, miếng nào hơi nổi lên còn đọng vài giọt nước.
Cô gái hiphop ngẩn người, cảm thấy sao cái miếng huyết này nhìn... dễ thương dữ...
Cô ấy lấy muỗng chạm nhẹ, thấy miếng huyết còn rung rung mấy cái, có vẻ dẻo dẻo.
Thấy kỳ lạ, cô ấy múc lên thử, miếng huyết nằm yên trên muỗng, không hề nứt vỡ gì hết.
Cô gái hiphop có vẻ bối rối, bởi vì trong ấn tượng của cô ấy, huyết vịt thường dễ vỡ, mà loại cứng chắc này hay bị nghi có chất phụ gia. Nhưng với cô chủ Tôn, cô ấy không tin cô nàng là người có thể làm vậy.
Cô ấy tạm gác nghi ngờ sang một bên, rồi... cắn một miếng.