Loại thịt dê tươi vừa mổ thế này, chỉ cần nước dùng ninh đạt là được. Những thứ còn lại cho vào bát, chan nước canh đang sôi ùng ục lên, hành lá xanh non và rau mùi xanh mướt theo làn nước dùng trắng sữa xoay một vòng trong bát rồi lại nổi lên, hương thơm tự nhiên ấy c.uộn trào tứ phía.
Lúc Lục Tĩnh tới nơi, vừa hay gặp ông chú Bảy xách muôi lớn quát một tiếng:
“Xong rồi! Ăn đi!”
Mọi người ùa cả vào bếp, trong đầu bà chữ “giảm cân” chỉ do dự đúng một giây, sau đó lập tức bị xô tan tành.
Rồi bà ôm luôn cái chén lớn gần nhất.
Nhiều rau thế này, thịt dê lại toàn nạc, chắc cũng không ảnh hưởng giảm cân đâu nhỉ?
Lục Tĩnh vừa rơi nước mắt vừa ăn, cải thảo ngọt thanh vừa vào miệng, lập tức cúi đầu ăn không ngẩng lên nữa.
Trong phòng livestream, mọi người trơ mắt nhìn cả đám tranh nhau ăn, nước mắt ghen tị hóa thành chữ, “a a a a” quét kín cả màn hình. Tối nay gần một triệu lượt xem, không một ai giảm cân thành công.
Đợi Tống Đàm từ trong nhà bước ra nhìn một cái, không khỏi sững người:
“Sao mọi người không vào phòng ăn mà ăn?”
Một đám già trẻ lớn bé ngồi xổm dưới hiên, người thì ngồi thành hàng, người thì tụ thành vòng. Ngay cả Lục Tĩnh ăn diện bóng bẩy nhất cũng như vậy, dường như bưng chén lên rồi thì chẳng ai chịu bước thêm hai bước sang phòng ăn bên cạnh.
Thời gian như quay ngược về hai ba chục năm trước, khi đó một ngày làm lụng xong, Ngô Lan còn hay bưng chén cơm đi dạo ngoài đường, vừa ăn vừa trò chuyện với hàng xóm.
Lão Dương vừa bị bỏng vừa xuýt xoa:
“Ăn thế này mới có không khí.”
Lục Tĩnh mơ hồ gật đầu, ăn đến mức chẳng biết trời trăng mây gió gì nữa.
Chỉ có Lục Xuyên, do dự một chút rồi đặt chén xuống, bưng cho Tống Đàm một chén, còn hơi ngại ngùng cảm thán:
“Thật sự rất thơm.”
Tống Đàm nhìn chén đũa anh đặt bên cạnh, trong lòng buồn cười nghĩ:
Có thể nỡ buông tay, đúng là ý chí kiên cường thật.
Thao Dang
Trong làn nước dùng trắng sữa là lá cải thảo xanh non và phần bẹ thái nhỏ, lật xuống dưới là những lát thịt dê thái mỏng gọn gàng. Ngoài muối ra không cho thêm bất cứ gia vị thừa nào, nhưng mọi người chậm rãi nhai nuốt, chẳng ai thấy nhạt nhẽo hay đơn điệu.
Trương Yến Bình đang đứng cạnh bác sĩ Quách Đông, cô ta còn do dự:
“Em muốn cho thêm chút ớt…”
“Ê đừng cho!” Trương Yến Bình chỉ dẫn cho cô ta bên cạnh:
“Sao em chẳng biết hưởng thụ gì thế? Nước canh dê nguyên vị thế này, chỗ khác có uống được tươi ngon thế này đâu. Em uống trước đi, bụng đầy khoảng ba phần rồi, đợi nồi sau, ông chú Bảy sẽ trụng đọt đậu Hà Lan cho mình!”
Trong miệng anh ta vẫn còn nhai cải thảo non mềm của chén này, trong đầu đã bắt đầu tưởng tượng mùi vị chén tiếp theo.
“Anh nói em nghe, năm nay đọt đậu Hà Lan nhà anh bấm ngọn ngon cực kỳ. Bình thường em ăn cơm cũng chưa từng hái đúng không! Vừa tươi vừa non, em muốn cho ớt thì cứ cho, không ảnh hưởng khẩu vị đâu.”
Quách Đông đương nhiên chưa từng hái rồi.
Cô ta mỗi bữa có thể tự ra vườn nhà họ Tống hái rau, nhưng rất biết chừng mực, những loại mã đẹp giá cao, cô ta uyệt đối không động vào.
Lúc này nhìn chén lớn trong tay mình — ông chú Bảy cho thịt dê rất hào phóng, nửa chén đầy thịt!
Nửa chén thịt dê, nửa chén cải thảo, phần còn lại đều là nước canh trắng sữa. Uống hết chén này, thế này mà gọi là bụng ba phần đầy sao?
Dù không phải lần đầu đến ăn cơm nhà họ Tống, nhưng lúc này nhìn Trương Yến Bình bên cạnh “tùng tùng tùng” uống canh từng ngụm lớn, cô ta vẫn không khỏi câm nín.
Nhưng…
Cô ta cũng cúi đầu uống một ngụm lớn, đúng là tươi thật!
Không sao cả, ăn no khoảng tám phần rồi nén xuống chút, lát nữa ăn thêm một chén nữa, lại nén xuống, cùng lắm thì uống thêm một viên sơn tra hoàn là xong!
Vị bác sĩ đông y hiểu rất rõ con đường dưỡng sinh quyết định gạt bỏ tạp niệm, cố gắng tiết chế lượng thức ăn. Đến khi c.uối cùng múc thêm chén canh dê thứ hai, nhìn đọt đậu Hà Lan xanh mướt trong chén, được trụng đến mức càng thêm mềm mướt, cô ta liền vui vẻ múc thêm một muỗng ớt.
Xì hà!
Cay quá!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đã quá!
Đọt đậu Hà Lan mềm non đến mức như tan ngay trong miệng! Lại còn đặc biệt thanh mát!
Mọi người đều chăm chú ăn, chỉ có ông chú Bảy vẫn chưa rời bếp, lúc này còn đang tất bật chuẩn bị thêm một chậu nữa. Kiều Kiều cũng chưa vội ăn chén thứ hai, trước tiên để riêng cho đầu bếp Tưởng trên núi mỗi người hai chén canh dê, rồi nhìn ông chú Bảy, ánh mắt đầy háo hức:
“Cơm chiên để con làm nhé.”
Ông chú Bảy lập tức buông tay:
“Được! Con làm!”
Ông tự tay chiên cơm là muốn một mạch làm xong hết. Nhưng đến lượt đồ đệ Kiều Kiều, yêu cầu lại khác hẳn.
Lúc này ông còn nói:
“Không vội, con ăn trước đi. Hai chén canh dê này xuống bụng, bọn họ kiểu gì cũng tròn căng cái bụng. Vừa hay để họ đi dạo quanh sân hai vòng rồi quay lại ăn cơm chiên.”
Bên ngoài, Quách Đông vừa nhét một miếng thịt dê lớn vào miệng, cả người sững sờ:
“Còn có cơm chiên nữa á?!”
Cô ta đã no mười phần rồi!
Trương Yến Bình liền thở dài:
“Thấy chưa, sớm bảo em ăn đi em còn ngại, giờ ăn ít thế này, chưa luyện ra đâu. Bọn anh mỗi người đều ăn được ba chén.”
“Tôi cũng no căng rồi!” — người tiếp lời là lão Dương — “Nhưng cơm chiên mỡ dê ngon thế cơ mà? Trước đây tôi chỉ từng ăn kiểu này ở quầy nướng bên Hoa Thành thôi!”
Người tài xế vốn ít nói cũng lên tiếng:
“Ngon. Cơm chiên mỡ dê đặc biệt thơm.”
Hai người ngồi xổm cùng một hàng, chén của lão Dương đã trống trơn. Vốn đang ôm chén rỗng do dự có nên đi múc thêm một chén canh nữa không, nghe tài xế nói vậy, ông ta liền dứt khoát đặt chén lên giá bên cạnh, rồi nới lỏng dây lưng.
“Hay là đi dạo một chút vậy!”
Nhìn sang Dương Chính Tâm thì thôi rồi — đang ở cái tuổi nửa lớn ăn sập nhà, cái bụng như hố đen không đáy, lúc này còn đang vớt đọt đậu Hà Lan trong chậu, rõ ràng là hoàn toàn không có áp lực gì với phần cơm chiên sắp tới.
Vẫn là Kiều Kiều khuyên cậu ta:
“Dương Chính Tâm, lát nữa cơm chiên cũng ngon lắm, bây giờ cậu đừng ăn nhiều quá.”
Ông chú Bảy cũng bưng bát vừa ăn vừa giảng cho Kiều Kiều:
“Canh dê của mình thanh, không cho nhiều thứ linh tinh. Ăn thì thơm, nhưng nếu chỉ ăn cái này thì trong bụng dễ thấy trống, lại càng thèm. Cho nên lúc này làm thêm món cơm chiên mỡ dê nhiều dầu một chút, ăn kèm vào là vừa khéo.”
Chỉ có Lục Tĩnh muốn khóc không ra nước mắt, lúc này sờ cái bụng phồng căng của mình, nhịn rồi lại nhịn, c.uối cùng vẫn khó khăn quay đầu lại:
“Kiều Kiều, lát nữa để cho dì một chén được không? Dì để ăn khuya.”
Thật sự ăn không nổi nữa rồi!
Kiều Kiều “à” một tiếng:
“Nhưng khuya còn có canh lòng dê mà, dì không ăn nữa sao?”
Lục Tĩnh: …
Bà nhìn sang Tống Đàm, lại thấy đối phương đang cười với mình, rõ ràng là cố ý nhìn bà lâm vào cảnh tiến thoái lưỡng nan!
A a a, con dâu này xấu xa quá đi!
Bà nhịn nhịn, c.uối cùng vẫn quyết định liều luôn:
“Bác sĩ Quách, cái sơn tra hoàn của cô hay là lấy cho tôi một lọ đi? Tôi ăn trước một viên.”
Quách Đông lập tức đứng bật dậy:
“Đúng đúng đúng! Dì ơi! Nhân tiện dì theo tôi sang phòng khám đi dạo một vòng, hai ta cùng ăn!”
