Còn ở một thành phố xa xôi phía Đông.
Một cô gái trẻ vừa cúp điện thoại, quay sang nói với cha:
“Không phải mấy cây cam trà chi bên phía tây trồng dày quá ạ? Con bán 10 cây rồi.”
Người cha sững lại:
“Bán rồi? Bán kiểu gì?”
Nhà vườn nào còn thiếu cây nữa?
Không đúng lắm.
Từ khi cam trà chi vùng này nổi tiếng, đất đều được trồng kín, không còn chỗ trống.
Đừng nói 10 cây ít, muốn trồng cho năng suất cao cũng chiếm diện tích đáng kể.
“Con bán cho ai?”
Cô gái cười:
“Bán cho anh khóa trên.”
“Ông chủ nhà anh ấy làm nông trại lớn, không thiếu tiền, 2000 một cây, tổng 2 vạn, mình lo vận chuyển luôn.”
Cây nhà họ đã 7 năm, chăm sóc rất tốt, tán rộng, sai quả.
Mỗi năm còn tỉa cành để tăng năng suất.
Con gái học nông nghiệp, chính là để phát triển mảnh vườn này.
Hiện nay, người ta chuộng giống ghép, nhưng sức sống kém, nhiều người trồng không được.
Nhà họ lại là giống khỏe mạnh, thân cành cứng cáp.
Cây không lớn nhưng năng suất cao, đã nói “không thiếu tiền” thì cứ bán theo giá đó.
Người cha im lặng, rồi nói:
“Giá này bán cho người quen có cao quá không? Sau này ảnh hưởng quan hệ thì sao?”
Cô gái ngẩn ra:
“Cao chỗ nào ạ? Phí vận chuyển đã lớn rồi. Mà cây còn có cả quả non, đào lên phải giữ nguyên bầu đất lớn.”
“Vận chuyển xa thì chi phí cao là đúng.”
Người cha lo con gái xử lý quan hệ không khéo.
“Không phải địa phương đâu ạ!” cô ta nói thẳng:
“Ở khu Trung Nguyên, tỉnh Ninh, Vân thành, cha biết không?”
Người cha sững người, châm điếu t.h.u.ố.c:
“Con… con…”
Ông ta không biết nói gì, chỉ thở dài:
“Nhà mình không thiếu 2 vạn này, đừng vì chút tiền mà hỏng quan hệ. Trong trường con toàn người giỏi, sau này còn cần nhau.”
Nhà họ không thiếu tiền thật.
Vườn cam trà chi nhiều năm, người hiểu nghề đều tới thu mua.
Ông ta nói tiếp:
“Vì sao cam trà chi vùng mình nổi tiếng, nơi khác không làm được? Vì mỗi vùng mỗi đất.”
“Con học rồi chắc biết câu ‘quýt Hoài Nam, quýt Hoài Bắc’.”
“Chỗ con nói, mùa đông âm 6–7 độ, trồng cam còn có thể c.h.ế.t rét.”
“10 cây này lại trồng ngoài trời, khó mà bảo vệ.”
“Còn đất đai nữa, chưa thấy vùng đó trồng cây ăn quả nổi bật, sao trồng cam trà chi được?”
“Cha biết con tiếc cây, nhưng bán vậy, sau này người ta làm trần bì không được, ăn quả cũng dở.”
“Con đừng vì nhỏ mất lớn.”
Điểm duy nhất đáng khen là phí vận chuyển.
Xa như vậy, lại mang bầu đất lớn, gần như không có lời.
Cô gái cười:
“Cha, con là người vậy sao? Bao nhiêu năm buôn bán, ai cũng nói nhà mình uy tín mà.”
“Với lại anh khóa trên này không đơn giản, thầy hướng dẫn là giáo sư Tống rất nổi tiếng, anh ấy không biết mấy chuyện này sao?”
“Anh ấy nói rõ rồi, ông chủ không thiếu tiền, kỹ thuật trồng rất giỏi, trà của họ bán mấy chục vạn một cân, còn không đủ bán!”
“Trần bì họ cũng không định bán, chỉ trồng thử thôi.”
Cô ta tự tin nói:
“Có vấn đề gì, nhà mình vẫn hỗ trợ sau bán hàng mà.”
Dù anh khóa trên giỏi lý thuyết, nhưng kinh nghiệm thực tế vẫn là nhà họ mạnh hơn.
Nhưng người cha lại chú ý chỗ khác:
“Mấy chục vạn một cân trà?”
Ông ta tò mò:
“Chưa nghe vùng đó có trà nổi tiếng… không phải thổi giá chứ?”
“Thật ngon đến vậy à? Mùi vị thế nào?”
Cô gái do dự:
“Con cũng không rõ… để hỏi anh ấy xem có mẫu gửi về thử không.”
……
Tăng Hiểu Đông xử lý xong việc này rất nhanh, chưa tới một ngày đã lại tìm Tống Đàm:
“Cô chủ, có thể xin gửi 2 lạng trà qua bên đó không?”
Anh ta giải thích:
“Khí hậu bên mình không hợp làm trần bì, tôi sợ tới c.uối năm chất lượng không tốt, lại phí cả cây.”
“Bên đó có em khóa dưới nói nếu trần bì không ổn, sang năm tháng 6–7 có thể miễn phí dạy mình làm trà tiểu thanh cam (*) đặc trưng của họ, lúc đó mình gửi mẫu tiểu thanh cam qua, họ còn có thể giới thiệu đầu mối tiêu thụ.”
(*) Tiểu Thanh Cam (小青柑 - Xiǎo Qīng Gān), hay đầy đủ là Tiểu Thanh Cam Phổ Nhĩ (小青柑普洱茶), là một loại trà đặc sản nổi tiếng của Trung Quốc, có nguồn gốc từ vùng Tân Hội, tỉnh Quảng Đông.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đây là thức trà kết hợp độc đáo giữa hai thành phần chính:
• Vỏ quýt non (Tiểu Thanh Cam): Quýt được hái khi còn non, vỏ xanh dày, chắc, chứa nhiều tinh dầu thơm nồng và có hương vị tươi mát, hơi cay nhẹ.
• Trà Phổ Nhĩ chín: Trà Phổ Nhĩ được ủ lên men, có hương vị đậm đà, hậu vị ngọt, tính ôn hòa, thường được nhồi vào trong quả quýt rỗng sau khi đã lấy hết ruột.
Tóm lại, chỉ cần tiền không thành vấn đề, hai bên trao đổi rất suôn sẻ.
Tống Đàm cũng hứng thú:
“Trà tiểu thanh cam?”
“Đúng.” Tăng Hiểu Đông gật đầu:
“Cái này không khó, trên mạng có nhiều hướng dẫn. Nhưng việc canh lửa và thời gian, có người chỉ tay trực tiếp vẫn tốt hơn.”
Tống Đàm quyết định ngay:
“Gửi nửa cân qua đi. Nếu đã làm được trà tiểu thanh cam, anh Đông, hay hỏi thêm xem, mình lấy luôn 20 cây nữa?”
Tăng Hiểu Đông: …
Anh ta đã quy hoạch xong chỗ trồng rồi!
Tính tình anh ta tốt, vẫn kiên nhẫn hỏi:
“Lấy thêm 20 cây để làm trà tiểu thanh cam, không đủ quy mô, mà uống trong nhà thì lại hơi nhiều, chắc không?”
Tống Đàm gật đầu:
Thao Dang
“Chủ yếu là thử hương vị. Uống mãi trà xanh cũng chán. Muốn thử trà đen lên men kết hợp tiểu thanh cam xem có gì mới lạ.”
“Bán thì chắc không bán, trà xanh nhà mình chất lượng tốt như vậy, đem lên men làm trà đen thì hơi phí.”
“Chủ yếu là quy mô nhỏ không đáng làm lớn, nhà mình đông người, chia ra là hết.”
“Được.”
Tăng Hiểu Đông nói:
“Bên họ vừa đủ 41 cây, hay mình lấy hết, giá còn rẻ hơn.”
“Em khóa dưới này đáng tin, trồng cây rất có kinh nghiệm. Cây nhà họ thật sự tốt, video tôi gửi cô rồi, sai quả lắm, nên mới lo vận chuyển.”
May mà mới tháng 6, quả còn nhỏ, vẫn chịu được vận chuyển xa.
Cộng thêm bầu đất lớn giữ nguyên gốc rễ…
Trong mắt người làm nông, đây là “buff” đầy đủ rồi.
Mà ông chủ lại có năng lực trồng trọt, đất đai cũng tốt.
Còn nói gì nữa, làm thôi.
Tống Đàm đáp ngay:
“Được.”
Rồi hỏi thêm:
“Trà tiểu thanh cam thường làm tháng mấy?”
Tăng Hiểu Đông đã tìm hiểu:
“Tháng 7–9 đều được.”
Tống Đàm tính toán: cây mới trồng cần thời gian thích nghi, quả còn nhỏ phải chờ lớn thêm, lúc đó bổ sung linh khí…
“Anh hỏi cô ấy xem, tháng 9 có thể trực tiếp qua hướng dẫn không?”
“Bao ăn ở đi lại.”
Tăng Hiểu Đông: bao ăn ở thì còn hỏi gì nữa!
Anh ta phải kéo người về bằng được!
Nhưng việc chưa xong!
Anh ta lại đưa máy tính bảng:
“Còn nho nữa, cô chọn giống nào? Trồng bao nhiêu? Quy hoạch đi.”
Tống Đàm bất lực:
“Những giống anh đề xuất tôi đều chọn hết rồi.”
Chỉ là quy mô còn đang cân nhắc.
Diện tích cây ăn quả tăng thì diện tích rau sẽ giảm…
Nhưng…
“Chắc cũng không sao nhỉ? Vậy trồng trước 50 mẫu đi.”
Còn phân chia giống thế nào thì giao cho Tăng Hiểu Đông.
Gặp ông chủ đất rộng tiền nhiều thích làm gì làm, cũng không biết là sướng hay khổ.
Tăng Hiểu Đông thở dài:
“Tôi xem dự báo thời tiết, nhiệt độ sắp tăng cao. Trồng bây giờ, cây khó thích nghi, phải đợi sang năm mới có quả.”
“Hơn nữa, cây đang thời kỳ phân hóa nụ, thường không ai bán, mà có bán thì giá rất cao.”
Điều này khác với cam trà.
Cam trà đã có quả, dù vận chuyển hao hụt nhưng vẫn có thu hoạch.
Nho thì khả năng không cao.
Nếu trời mát thì còn thích nghi tốt, nhưng càng nóng thì càng khó.
Anh ta liền thay đổi đề xuất:
“Tôi nghĩ nên khoanh đất trước, chưa động vào cây trồng, chờ mùa đông, tháng 11–12 khi nho rụng lá rồi trồng.”
Tống Đàm tuy tự tin trồng gì cũng sống, nhưng không thể thách thức quy luật tự nhiên quá mức.
Hơn nữa, học trò của giáo sư Tống đều có thực lực, nói gì cũng có căn cứ.
Cô rất tôn trọng ý kiến của họ.
“Anh quy hoạch đi, mấy anh quyết định là được.”
Tăng Hiểu Đông: …
Bao nhiêu oán khí, nhìn thấy sự tin tưởng của ông chủ, cũng không biết nói gì.
Haiz!
Coi như vận may của họ, cứ làm vậy đi!
