Nhu Mễ thường ngày đều ăn cùng tiểu thư nhà mình, bánh bao cũng không ít lần ăn qua, đa số là của tiệm bánh bao Trương Ký.
Giờ đây c.ắ.n một miếng, kinh ngạc phát hiện, chiếc bánh bao nhân bắp cải thịt heo trông không mấy nổi bật trước mắt này, hương vị lại còn ngon hơn cả Trương Ký, lập tức đã đ.á.n.h bại tiệm Trương Ký trăm năm tuổi.
Không biết nhân bánh này được pha chế thế nào, vừa giữ được vị ngọt của bắp cải, vừa giữ được hương thơm của thịt heo, ăn vào đầy đặn mọng nước, thơm ngon mà không ngấy.
Càng ăn càng có vị, càng ăn càng không thể dừng lại.
Nhu Mễ không khỏi có chút ngẩn ngơ, “Cái… cái này là nhân bắp cải thịt heo sao?”
Y Uyển nhìn qua, xác định không sai, “Là nhân bắp cải thịt heo đó ạ.”
“Nhưng mà…”
Y Uyển thấy vẻ mặt nàng không đúng, lo lắng nói: “Cô nương, có phải bánh bao có vấn đề gì không? Hay là không hợp khẩu vị của người?”
Hôm nay là ngày đầu khai trương, ngàn vạn lần đừng xảy ra sự cố nào.
Nhu Mễ mặt mũi ngưng trọng, “Có.”
Tim Y Uyển lập tức thót lên, đập thình thịch.
Nhu Mễ: “Cái bánh bao này… ngon quá đi mất thôi!!!!”
Nàng gần như không thể tin nổi, “Cái nhân bắp cải thịt heo này của các ngươi, căn bản không giống bắp cải thịt heo chút nào! Làm gì có nhân bắp cải thịt heo nào ngon đến thế chứ!”
Tim Y Uyển liền rơi xuống.
Cô nương này nói chuyện cứ nói một nửa giấu một nửa, làm nàng sợ c.h.ế.t khiếp. Nàng lập tức quyết định không đứng canh ở đây nữa, không thì sớm muộn gì cũng bị dọa mà sinh bệnh.
Nhu Mễ loáng cái ăn xong một cái bánh bao, lại gắp một cái bánh bao Tam Tiên đặc trưng.
Bánh bao Tam Tiên, nghe có vẻ là nhân được pha chế từ ba loại rau xanh hoặc thịt, sẽ là gì đây?
Có bánh bao bắp cải thịt heo ở phía trước, Nhu Mễ rất mong đợi chiếc bánh bao Tam Tiên này.
Nàng chậm rãi c.ắ.n một miếng.
Một dòng nước súp thơm ngon chảy vào miệng, hương hẹ thoang thoảng xen lẫn mùi thịt tràn vào vị giác, khoảnh khắc đó đã làm chấn động cả linh hồn.
Nhu Mễ: “!!!”
Nhu Mễ tỉ mỉ thưởng thức hồi lâu, cũng không thể phân biệt được nhân thịt này là thịt gì.
Hình như là thịt heo, nhưng lại không hoàn toàn giống. Có chút dai, tươi ngon hơn cả thịt heo, ba loại hương vị hòa quyện vào nhau, là thứ nàng chưa từng được ăn.
Nhưng mà thật sự gây nghiện.
Nàng gọi Y Uyển lại, chỉ vào chiếc bánh bao Tam Tiên đặc trưng, “Cái bánh bao Tam Tiên này, là ba loại tiên vị nào?”
Cái này Y Uyển đã sớm biết, thành thạo đáp: “Hẹ, thịt heo và tôm nõn ạ.”
“Tôm nõn?” Nhu Mễ ngẩn người.
Đây là điều nàng không ngờ tới.
Mỗi sáng sớm chợ quả thật có bán tôm sông, luộc ăn thì rất tươi, nhưng chưa từng có ai dùng tôm nõn để làm nhân bánh bao. Chủ tiệm này ý tưởng thật tuyệt vời!
“Ngon!” Nàng không chút do dự tán thưởng, trực tiếp nói: “Bánh bao Tam Tiên và bánh bao bắp cải thịt heo này, gói cho ta hai lồng, ta sẽ mang về cho tiểu thư nhà ta nếm thử!”
Những thứ này ngon hơn Trương Ký nhiều, tiểu thư nhất định sẽ thích!
Y Uyển cười gật đầu, “Không vấn đề gì! Cháo người có cần không?”
Nhu Mễ nhìn bát cháo trứng bắc thảo thịt nạc trên bàn.
À phải rồi, còn bát cháo trứng bắc thảo thịt nạc này nàng chưa nếm.
Nhu Mễ cầm muỗng, khuấy đều bát cháo đặc sánh, trong cháo có trứng bắc thảo thái nhỏ màu xanh đậm, và những hạt thịt nạc, ngửi rất thơm nồng.
Nàng không chút do dự, múc một muỗng cho vào miệng.
Cháo được nấu nhừ nhuyễn, mềm mượt như tơ, trượt dọc theo lưỡi xuống cổ họng, hương vị đậm đà của trứng bắc thảo lập tức lan tỏa, át đi vị tươi ngon của bánh bao lúc nãy.
Nhu Mễ muốn nói, đó là một hương vị vô cùng độc đáo, nhưng lại ngon một cách lạ thường.
Chủ tiệm này thật sự quá lợi hại! Nhiều món ngon như vậy nàng đều chưa từng ăn qua, đặc biệt là kẹo hồ lô!
“Cần! Những thứ này đều cần!” Nhu Mễ lập tức nói, “Bát cháo này ta lấy hai bát!”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Y Uyển cười híp mắt đáp lời.
Nàng vừa đi, khách đã lại đến, là một cặp vợ chồng già.
Hai vợ chồng bước vào cửa, ngồi ở bàn phía sau Nhu Mễ.
Trình lão phu nhân tóc bạc trắng hờn trách: “Ta bảo đi Trương Ký mua, ngươi cứ nhất định muốn đến tiệm mới mở này, ở đây có gì hay đâu, làm sao mà ngon bằng tiệm Trương Ký trăm năm tuổi được.”
Trình lão gia cười dỗ dành: “Chẳng phải là tò mò sao, nàng nhìn tấm biển đi, Đào Nguyên Cư, vừa nhìn đã biết chủ tiệm phía sau là người đọc sách rồi, thật văn nhã, nếu không ngon thì cùng lắm sau này không đến nữa là được.”
Dù sao cũng chỉ là một bữa ăn mà thôi.
Trình lão gia vẫy tay gọi Y Uyển đến gọi món, nghe nói có thể rút quẻ, liền hứng thú đẩy ống quẻ đến trước mặt phu nhân.
“Phu nhân, nàng rút đi, nàng rút được gì ta ăn nấy.”
Trình lão phu nhân biết hắn cố ý dỗ dành mình, cố ý cười nói: “Vậy nếu ta rút được nhân hẹ, ngươi cũng ăn hết sao?”
Trình lão gia kén ăn, ghét nhất là hẹ, trước kia không cẩn thận ăn phải, buồn nôn đến mức dạ dày cồn cào cả ngày, từ đó về sau bếp cũng không mua hẹ nữa.
“Ăn, phu nhân rút được gì ta ăn nấy, nhất định không chừa một miếng nào.” Trình lão gia tỏ vẻ không hề bận tâm.
Bánh bao nhân hẹ không phải là không có, nhưng rất ít, Trương Ký còn không bán, đây lại là tiệm mới mở, làm gì có chuyện trùng hợp đến thế.
Trình lão phu nhân liếc hắn một cái, cũng không để trong lòng.
Khả năng này quả thật hơi thấp.
Nàng tùy tay rút ra hai cây quẻ, đưa cho Y Uyển.
Y Uyển lật lại xem, “Bánh bao thịt sốt đặc trưng… bánh bao Tam Tiên đặc trưng.”
“Thịt sốt… Tam Tiên?” Trình lão gia ngẫm nghĩ, liền cười toe toét, nhỏ giọng đắc ý: “Nàng thấy chưa, không có nhân hẹ.”
Y Uyển không đành lòng đả kích hắn, nhưng vẫn mím môi nói: “Hai vị khách quý, trong bánh bao Tam Tiên có một vị tiên vị là hẹ… có cần tiểu điếm đổi cho hai vị không?”
Trình lão gia: “…”
Trình lão phu nhân liền hào hứng, vui vẻ nói: “Không cần đổi không cần đổi, cứ cái này! Lại thêm hai bát cháo nữa!”
Trình lão gia: “…Hay là chúng ta không ăn ở đây nữa, phu nhân, chúng ta đến Trương Ký đi?”
Trình lão phu nhân hừ hừ, “Lúc đầu ta đã nói đi Trương Ký, ngươi cứ nhất định muốn đến đây, đã đến rồi thì ăn đi chứ.”
Nàng nhất định phải cho lão già này một bài học, để hắn bớt cái tật cứ đi ăn mấy quán ăn mới mở, ăn vào đau bụng thì sao?
Mèo Dịch Truyện
Trước kia đứa cháu trai nhỏ trong nhà cũng vì tham ăn, đến một quán mới mở ăn vào đau bụng, vật vã mấy ngày mới yên ổn, lão già này chính là không chịu rút kinh nghiệm.
Y Uyển do dự nhìn về phía Trình lão gia.
Trình lão gia bất lực nói: “Nghe lời phu nhân.”
Cùng lắm lát nữa hắn ăn ít mấy miếng, chỉ uống cháo thôi, đợi đến nơi phu nhân không nhìn thấy, hắn sẽ lén ăn thêm chút đồ khác, dù sao phu nhân cũng không phát hiện ra.
Hì hì hì.
Không mấy chốc, Giang Mạt bưng hai lồng bánh bao và hai bát cháo đến, tiện thể mang theo một đĩa dưa muối nhỏ.
Trình lão phu nhân nhìn Giang Mạt, kinh ngạc không thôi.
Một cô nương xuất chúng như vậy, lại làm việc lặt vặt trong quán ăn?
“Cơm của hai vị đã đủ cả rồi.”
Trình lão gia nhân lúc Trình lão phu nhân không chú ý, lén lút dời lồng bánh bao thịt sốt trước mặt nàng sang trước mặt mình, rồi lại dời lồng bánh bao Tam Tiên trước mặt mình sang bên phu nhân.
Trình lão phu nhân giả vờ như không thấy.
Trình lão gia hí hửng, gắp một cái bánh bao c.ắ.n xuống, nước súp thơm nồng trào ra.
Trình lão gia trừng lớn mắt, “Ưm ưm ưm ưm ưm…”
Cái bánh bao này! Nó lại là hẹ!!
Ể?
Sao lại không có cảm giác buồn nôn chút nào nhỉ?
