Trình lão gia tử hoài nghi nhìn chằm chằm vào gói bánh nhỏ tội nghiệp đang kẹp trong đũa, “Đây, đây là nhân hẹ sao?” Quả thực có mùi hẹ, lão không thể nhận nhầm được. Thế nhưng tại sao lão lại không nôn ọe ra?
“Một trong ba vị tươi ngon của bánh tam tiên là hẹ, nhưng lượng khá ít, ngài không thích ăn hẹ sao? Ta giúp ngài đổi cái khác nhé?”
Trình lão gia tử vô cùng kinh ngạc, vội vàng giữ tay Giang Mạt lại, “Khoan đã, khoan đã, ngươi nói cho ta biết trước, hai vị tươi ngon còn lại là gì?”
“Là thịt heo và tôm sông.”
Trình lão phu nhân thấy sắc mặt lão kỳ lạ, bèn mở miệng: “Sao thế?”
“Phu nhân, ta ăn hẹ này vậy mà thấy ngon đấy!” Trình lão gia tử hai mắt sáng bừng.
Trình lão phu nhân: “…Ngài có thể nói chuyện bình thường một chút không?”
Đã từng này tuổi rồi, còn học cháu gái nhỏ ra vẻ đáng yêu sao?
Trình lão gia tử khẽ ho một tiếng, thử ăn thêm một miếng nữa, lông mày lão run rẩy mà nhướng lên.
Chỉ có một chữ. Tươi!
Quá tươi!
Lão chưa từng ăn loại tiểu long bao nào tươi ngon đến thế này!
Ngon thì thôi đi, mấu chốt là cái hẹ này lão ăn vào lại không hề buồn nôn!
Chẳng lẽ là hẹ trộn lẫn với thịt heo và tôm sông tạo ra hiệu quả thần kỳ nào đó sao?
“Phu nhân, hẹ này ta ăn được! Nàng cũng nếm thử xem, ngon quá chừng!”
Trình lão phu nhân nhíu mày.
“Ngài thật sự thấy hẹ này ngon sao?”
Tiệm bánh bao Trương Ký là do người thân bên ngoại của nàng mở, hương vị từ trước đến nay đã nổi danh ở Giang Châu, thực khách ngày ngày xếp hàng dài. Để nàng nói, nàng chưa từng ăn loại bánh bao nào ngon hơn bánh bao Trương Ký.
Trình lão gia tử gật đầu lia lịa, “Mấy loại hẹ khác ta đều không ăn được, chỉ có loại này là ăn được!”
Trình lão phu nhân chần chừ, kẹp một cái bánh tam tiên c.ắ.n một miếng, nước canh trào ra, nàng run run mày chỉ đành hít một hơi thật sâu để hút hết nước canh tươi ngon đó vào.
Tươi đậm không ngấy, dư vị khó quên.
Mèo Dịch Truyện
Nàng tỉ mỉ nếm, càng nếm càng kinh ngạc.
Hương vị này quả thực còn ngon hơn cả Trương Ký!
Vỏ bánh mềm xốp như bông, đặc biệt phù hợp với những người lớn tuổi răng yếu như bọn họ, hầu như không cần dùng sức cắn. Nhân thịt cực kỳ đàn hồi, tràn đầy cảm giác hạnh phúc.
Vừa định nói với lão già vài câu, lại thấy Trình lão gia tử đang trò chuyện vui vẻ với một cô bé ở bàn bên cạnh.
“Bánh tam tiên này thật ngon.”
“Phải không, phải không, ta ăn một miếng là đã yêu thích rồi.”
“Trước đây ta chưa bao giờ ăn được hẹ, vừa ăn vào là đã nóng ruột.”
“À? Vậy thì ngài nhất định phải thử bánh bao bắp cải thịt heo, cái này cũng siêu siêu ngon đó!”
“Được đó!”
Trình lão phu nhân, “…”
Một bữa sáng thỏa mãn dùng xong, lúc ngẩng đầu lên mới phát hiện Đào Nguyên Cư đã chật kín hơn nửa khách. Trình lão gia tử gọi Uyển Vĩ lại gần, “Cô nương, ông chủ của các ngươi đâu? Có thể gọi nàng ta ra đây không, ta có vài việc muốn hỏi.”
Uyển Vĩ tỏ vẻ khó xử, “Ông chủ của chúng ta đang ở trong bếp làm bánh bao, e là không thể rảnh rỗi được.”
Tuy đại sảnh không có nhiều người, nhưng Đào Nguyên Cư chỉ có hai chủ tớ bọn họ, miễn cưỡng có thể xoay sở được, còn nhà bếp thì hoàn toàn không thể thiếu người.
Trình lão gia tử cùng lão bạn đời bàn bạc giây lát, “Vậy chúng ta đợi một lát vậy.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Giang Mạt làm rất nhanh, nhân bánh đều đã được điều chế sẵn, ngón tay trắng như cọng hành nâng lấy vỏ bánh, cho nhân vào, vừa xoay vừa véo mép bánh, bọc kín tất cả nhân thịt, đặt vào lồng hấp, rồi cho lên bếp hấp chín.
Không chỉ ăn ngon, mà hình thức cũng đẹp mắt, thoạt nhìn một lồng bánh bao đều giống hệt nhau.
Uyển Vĩ không còn đến báo thực đơn nữa, nàng khẽ thở phào nhẹ nhõm, rút khăn tay lau mồ hôi trên trán, tắt lửa rồi đi ra, thấy trong đại sảnh đã ít người đi rất nhiều, chỉ còn ba bốn thực khách vẫn còn đang uống cháo.
“Cô nương, bên kia có hai vị khách muốn tìm người.” Uyển Vĩ vội vàng chạy tới.
“Tìm ta?” Giang Mạt quay đầu nhìn lại, đối diện với hai vị lão nhân mà nàng từng gặp khi đưa cơm, “Ta biết rồi, ngươi cứ đi dọn dẹp trước đi.”
Nói xong, nàng đi đến trước mặt vợ chồng họ Trình, cười nói: “Ta chính là Giang Mạt, chủ của Đào Nguyên Cư, nghe nói hai vị tìm ta có việc?”
Nàng cảm thấy hơi nóng bức, dứt khoát tháo khăn che mặt xuống, nhẹ nhàng đặt trong tay, đôi mắt hoa đào đong đầy ý cười nhìn hai người.
Hai vị lão nhân khẽ giật mình.
Trình lão gia tử ngữ điệu cũng thay đổi, “Chủ của Đào Nguyên Cư, là ngươi sao?”
Thời buổi này, nữ tử biết chữ rất ít, trừ phi gia đình quyền quý mời tiên sinh dạy dỗ, nếu đã như vậy, lẽ nào lại để nàng ta ra ngoài mở quán ăn làm ăn?
Nghĩ như vậy, hai chữ “Đào Nguyên” của Đào Nguyên Cư, chắc hẳn cũng chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên mà thôi. Lão trong lòng âm thầm tiếc nuối.
Trình lão phu nhân hiểu lão già nhà mình hơn ai hết, đoán được trong lòng lão đang nghĩ gì, bèn dùng giọng điệu hòa nhã giúp lão hỏi ra.
“Giang lão bản đặt tên quán ăn là Đào Nguyên Cư, có phải có điển cố gì không? Hai chữ Đào Nguyên quả thực rất hiếm thấy.”
“Hai chữ Đào Nguyên là lấy từ Đào Hoa Nguyên Ký của Ngũ Liễu tiên sinh, ta vẫn luôn rất thích nơi ẩn cư tựa chốn bồng lai tiên cảnh được miêu tả trong bài văn đó, mong Đào Nguyên Cư cũng có thể trở thành thánh địa mà người người hằng mơ ước giống như Đào Hoa Nguyên vậy.”
Trình lão gia tử bỗng chốc liền tỉnh táo hẳn lên, “Ngươi vậy mà lại đọc sách?”
“Đọc qua vài cuốn.” Giang Mạt khiêm tốn đáp.
Trình lão gia tử ha ha cười lớn, liên tục gật đầu, “Không tệ, không tệ.”
Giang Mạt kỳ lạ hỏi: “Hai vị gặp ta, chỉ để hỏi về nguồn gốc của Đào Nguyên Cư sao?”
“Đương nhiên không phải.” Trình lão phu nhân ôn hòa nói: “Lão gia nhà ta là thầy giáo dạy học, chỉ yêu thích những văn chương tao nhã này, cô nương đừng chấp trách, thật ra chúng ta muốn hỏi liệu phương t.h.u.ố.c làm bánh tam tiên kia có bán không?”
Giang Mạt: “?”
Từ văn chương tao nhã đến bánh tam tiên, bước nhảy này cũng quá lớn rồi.
“Là như thế này, lão bạn đời nhà ta bình thường không ăn được hẹ, vừa ăn vào là đã nóng ruột buồn nôn, hôm nay không biết bánh tam tiên của các ngươi làm thế nào mà lão ăn vào lại không hề có chuyện gì, còn rất thơm, nên muốn hỏi về phương thuốc, chúng ta có thể bỏ bạc ra mua.”
“Thì ra là vậy.” Giang Mạt bỗng nhiên tỉnh ngộ.
“Chúng ta chỉ tự làm ăn, sẽ không đem đi bán đâu.” Trình lão phu nhân đảm bảo.
Gia đình họ Trình không thiếu vài lạng bạc đó. Giang Mạt hơi suy tư một chút, “Vậy được, các ngươi cứ tìm người đến học đi, một lạng bạc là được, không phải là phương t.h.u.ố.c gì đặc biệt khó cả.”
Chủ yếu chính là cách điều chế nhân bánh mà thôi.
Thế nhưng… nàng chưa từng nghe nói bánh bao nàng làm lại có thể khiến người không thích ăn hẹ lại yêu thích hẹ. Hẹ cũng là mua từ ngoài phố vào buổi sáng, chẳng lẽ nàng xuyên không một lần, lại có được đôi tay vàng, còn có thể giúp người khác điều chỉnh sở thích ăn uống sao?
Trình lão phu nhân ngay lập tức nói: “Ta đích thân đến!”
Trình lão gia tử mặt mày xanh mét.
“Phu nhân, cứ để đầu bếp trong phủ chúng ta đến đi, nàng không phải từ trước đến nay đều không làm bếp sao?”
Trình lão phu nhân khẽ hừ, “Cứ để đầu bếp đi cùng chẳng phải là được sao.”
Đừng tưởng nàng không hiểu, không phải là sợ nàng làm không ngon sao? Làm theo mà không ngon thì có thể tệ đến mức nào được chứ, cũng sẽ không đầu độc hắn c.h.ế.t được chứ? Thật là thừa thãi. Đợi nàng trổ tài, lão già sẽ biết nàng lợi hại đến mức nào!
Việc đã đến nước này không nên chậm trễ, Trình lão phu nhân về phủ gọi đầu bếp, cùng nhau đến nhà bếp của Đào Nguyên Cư học điều chế nhân bánh, dưới sự chỉ dẫn của Giang Mạt, từng bước một hoàn thành món tiểu long bao.
Ba lồng bánh tam tiên giống hệt nhau ra lò, lần lượt do Trình lão phu nhân, Trình đại đầu bếp và Giang Mạt đích thân làm. Trình lão gia tử liếc nhìn Trình lão phu nhân đầy mong đợi, trước tiên kẹp một cái bánh bao do nàng làm, thận trọng lại cẩn thận c.ắ.n một miếng.
