Những lời như vậy, Thanh Cam không biết đã nghe bao nhiêu lần, từ lâu đã miễn nhiễm, nàng dặn dò: "Bún chua cay công tử hãy ăn khi còn nóng." Thấy Thanh Cam định rời đi, Đỗ Nhược Bạch vội vàng gọi nàng lại.
"Cô nương dừng bước."
Thanh Cam không hiểu lý do.
"Cô nương có thể giúp ta giới thiệu Giang lão bản không?"
"Xin lỗi, hôm nay đặc biệt bận rộn, lão bản của chúng ta không có thời gian." Thanh Cam không nghĩ ngợi gì liền từ chối.
Nếu là ngày thường, Giang Mạt có lẽ còn rảnh rỗi, nhưng hôm nay quả thực quá bận, chân không chạm đất, không thể rảnh ra một chút thời gian nào.
Đỗ Nhược Bạch trong lòng tiếc nuối, vội vàng hỏi tiếp: "Ta nghe dân chúng bên ngoài nói, khoai lang là do Giang lão bản mua từ các tiểu quốc khác về, ngày vào thành có mấy chục xe ngựa rầm rộ, có phải sự thật không?"
"Đúng vậy." Thanh Cam không biết hắn hỏi những điều này làm gì, hơi suy nghĩ một lát rồi đáp, "Khoai lang ở bên đó dường như sản lượng rất lớn, căn bản là ăn không hết. Lão bản của chúng ta đơn hàng đầu tiên đã mua năm trăm thạch khoai lang."
Mặc dù những củ khoai lang này sau khi làm thành tinh bột, bún và bánh phở thì co lại đáng kể, nhưng cũng không thể thay đổi sự thật rằng số lượng ban đầu rất lớn.
"Năm trăm thạch?!" Đỗ Nhược Bạch kinh ngạc.
Thật sự nhiều đến vậy!
"Nếu công tử không còn chuyện gì khác, ta phải đi làm đây." Thanh Cam nói.
"Cô nương, ngươi nói khoai lang sản lượng lớn, cụ thể là lớn đến mức nào? Một mẫu đất có thể thu hoạch được bao nhiêu? Ngươi có biết không?"
"Ta nghe lão bản của chúng ta nói, khoai lang mỗi mẫu thu hoạch khoảng... ba bốn nghìn cân thì phải?" Thanh Cam trầm ngâm một lát.
Cạch.
Đôi đũa gỗ trong tay Đỗ Nhược Bạch rơi xuống bàn.
Ba bốn nghìn cân?
Lúa gạo, lúa mạch mỗi mẫu đất được bao nhiêu?
Sao sản lượng khoai lang lại cao đến vậy?
"Lời này là thật sao?" Hắn vẫn còn chút không tin.
Thanh Cam bị hắn hỏi đến hơi mất kiên nhẫn, cau mày nói: "Ngươi đã không tin lời ta nói, còn hỏi ta làm chi?"
Nói xong liền quay người bỏ đi.
Thật là, lãng phí thời gian của nàng!
Đỗ Nhược Bạch mấp máy môi, những lời định giải thích liền nuốt vào bụng.
Không phải hắn không tin, mà là sản lượng khoai lang quá đỗi phi lý.
Làm sao có thể nhiều đến vậy?
Hắn đầy rẫy nghi vấn, cúi đầu nhìn thấy bát bún chua cay, tạm thời gác lại nghi hoặc, cầm đũa lên tiếp tục ăn bún.
Đũa gắp một lọn bún, đầu mũi liền ngửi thấy mùi chua cay nồng đậm.
Dầu ớt đỏ nổi trên mặt bát óng ánh, dưa chuột muối giòn tan, ngay cả trong hơi nóng cũng phảng phất hương vị tươi ngon quyến rũ lòng người.
Đỗ Nhược Bạch theo bản năng thổi thổi, đưa bún vào miệng, c.ắ.n một miếng.
Không đứt.
Bún dai dai, rất có độ nhai.
Hắn sững sờ.
Phải c.ắ.n thêm một lần nữa mới đứt.
Bún ngấm đầy nước dùng, trôi tuột vào cổ họng, không hề mềm nhũn chút nào, hòa quyện với vị chua thơm nồng đậm từ nước hầm xương, cay mà không gắt.
Vị cay nồng của dầu ớt quện với vị béo ngậy của vừng, lan dần xuống đầu lưỡi, kéo theo cả dạ dày cũng ấm áp.
Hắn không nhịn được lại gắp một miếng dưa chuột muối, vị giòn sần sật mang theo chút mặn mà, vừa vặn trung hòa vị đậm đà của nước dùng.
Mèo Dịch Truyện
Múc thêm một muỗng canh, vị ngon đến mức mắt người ta sáng rực, rõ ràng chỉ là nước hầm xương thông thường, nhưng được vị chua cay này làm nổi bật lên, đặc biệt kích thích vị giác!
Món bún chua cay này cũng thật ngon!
Đỗ Nhược Bạch gắp bún chua cay lên xem, bún trong suốt trông thật đẹp mắt, không biết được làm ra như thế nào.
Chắc chắn không phải làm từ bột mì!
7_Hắn lại có xung động muốn kéo Thanh Cam trở lại để hỏi tiếp.
Nửa bát bún xuống bụng, trán Đỗ Nhược Bạch đã lấm tấm mồ hôi, càng ăn càng không ngừng đũa được.
Hắn đã quen ăn điểm tâm tinh tế, món ăn thanh đạm, nào đã từng nếm thử hương vị sống động và nồng đậm như thế này?
Vị cay này dù ở đâu cũng độc đáo, khiến người ta mê mẩn.
Cay đến đã miệng, chua đến khai vị!
Đến khi hắn kịp phản ứng, bát đã sạch không còn gì.
"Thế mà lại có món ăn ngon đến vậy..." Hắn lẩm bẩm một mình.
Giang lão bản vừa có thể tìm được khoai lang là loại cây trồng năng suất cao như vậy, lại vừa có thể làm ra món bún chua cay này, còn viết chữ rất đẹp.
Không được, hắn nhất định phải gặp nàng một lần!
Uyên Vĩ vẫn luôn chú ý đến thực khách dùng bữa trong đại sảnh.
Thấy Đỗ Nhược Bạch đã ăn xong mà vẫn ngồi đó, không gọi thêm món cũng không rời đi, nàng đã hơi mất kiên nhẫn.
Bên ngoài còn rất nhiều khách đang chờ.
Nàng kéo Thanh Cam đang đi ngang qua, lườm về phía Đỗ Nhược Bạch một cái.
"Hắn ăn xong một lúc rồi, sao còn chưa đi?"
"Chuyện này ta vừa hỏi, hắn muốn gặp cô nương của chúng ta, ta nói cô nương không có thời gian, hắn cứ ở đây chờ, nói là chờ đến khi nào cô nương rảnh thì sẽ gặp."
Uyên Vĩ: "...Gặp cô nương của chúng ta làm gì?"
"Nói là có vài vấn đề về khoai lang muốn hỏi."
Uyên Vĩ mím môi, "Để ta vào hỏi ý cô nương."
Nàng đi vào nhà bếp, kể lại sự việc cho Giang Mạt.
Giang Mạt cổ tay khẽ nhấc, một muỗng bún từ trong nồi được vớt ra, trộn với nước sốt dầu ớt chua cay kích thích vị giác, múc đầy một bát lớn.
Nghe Uyên Vĩ kể, nàng thuận miệng đáp: "Không gặp."
Giang Mạt đặt bát lên khay, "Hỏi ta những chuyện liên quan đến khoai lang là vô ích, bảo hắn đi tìm Tề Thiệu An đi."
Uyên Vĩ nghe vậy muốn nói lại thôi.
Khoai lang đúng là do Tề công tử mang đến, nhưng đó cũng là nhờ cô nương nhà mình có mắt nhìn xa trông rộng. Nếu vô cớ nói cho người khác biết, người khác cũng mua khoai lang từ Tề Thiệu An về, vậy chẳng phải là cướp mối làm ăn của nhà mình sao?
Thấy Giang Mạt hoàn toàn không để chuyện này trong lòng, nàng nén đầy bụng lời muốn nói ra ngoài, trước tiên mang bún chua cay đến cho khách, đi ngang qua Đỗ Nhược Bạch thì dừng lại.
"Công tử, cô nương của chúng ta nói hôm nay không rảnh gặp ngươi. Ngươi muốn hỏi về khoai lang, cô nương sẽ giúp ngươi giới thiệu một vị Tề công tử, những củ khoai lang này chính là do cô nương của chúng ta mua từ tay Tề công tử."
Đỗ Nhược Bạch trong lòng có chút thất vọng nhè nhẹ, nhưng nghi vấn có thể được giải đáp cũng là điều rất tốt.
"Được, làm phiền cô nương."
Uyên Vĩ liền nói cho hắn biết khách sạn Tề Thiệu An đang ở.
Thật trùng hợp, chuyến này Tề Thiệu An nhất định phải nếm thử hết các món ngon của Đào Nguyên Cư, ăn liền mấy ngày vẫn chưa xong.
Đỗ Nhược Bạch cảm ơn nàng, tay đưa vào túi áo, định móc bạc ra thanh toán.
Khoảnh khắc đưa tay vào, hắn liền cứng đờ.
Túi bạc của hắn đâu rồi?!
Đỗ Nhược Bạch không tin vào mắt mình, mở túi ra lục tung, thậm chí còn tìm cả trong hộp sách, nhưng vẫn không thấy bóng dáng túi bạc đâu.
Sắc mặt hắn tái nhợt.
Uyên Vĩ thấy sắc mặt hắn không ổn, "Sao vậy?"
"Ta... ta hình như gặp phải kẻ móc túi rồi." Đỗ Nhược Bạch cười khổ.
Uyên Vĩ: "..."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Nói như vậy là không đủ tiền trả bữa ăn?
Lần đầu tiên khai trương cửa hàng trong năm mà lại gặp phải chuyện này.
Nàng không còn cách nào, đành phải vào bếp một chuyến nữa, kể lại chuyện này cho Giang Mạt.
Nếu không phải biểu cảm trên mặt người kia không giống giả vờ, nàng đã nghi ngờ Đỗ Nhược Bạch cố tình làm vậy để được gặp cô nương của mình.
Đỗ Nhược Bạch ngồi tại chỗ chờ một lát, thấy một cô nương từ trong bếp đi ra.
Ở xa còn nhìn chưa rõ, khi đến gần không khỏi cảm thấy ngỡ ngàng.
Nốt ruồi duyên, đôi mắt đào hoa, khăn voan che mặt, dáng người yểu điệu.
Đây đâu giống một đầu bếp?
Cũng không giống chủ quán ăn chút nào.
Đây rõ ràng là một tiểu thư khuê các được nuôi dưỡng trong phòng khuê!
Đỗ Nhược Bạch ngẩn người, đờ đẫn nhìn đối phương đi đến trước mặt mình, đôi lông mày đẹp kia cau lại.
"Công tử không có bạc để thanh toán?"
Đỗ Nhược Bạch mặt đỏ bừng, đứng dậy chắp tay xin lỗi, "Tại hạ không cố ý, chỉ là túi tiền bị kẻ móc túi lấy mất rồi."
Mỹ nhân không nói gì, đôi mắt nhạt như nước nhìn hắn, dường như đang xem xét lời hắn nói là thật hay giả.
Đỗ Nhược Bạch bị nàng nhìn đến căng thẳng, vội vàng kéo hộp sách của mình, rút ra một cuộn tranh.
"Cô nương, ta tuy không có bạc để thanh toán, nhưng ta biết vẽ tranh. Chuyến này ta lên kinh ứng thí, cũng sẽ vẽ tranh bán lấy bạc, không biết dùng cuộn tranh này để thay tiền bữa ăn thì sao?"
Đây là cách duy nhất hắn có thể nghĩ ra lúc này.
Hắn tin tưởng tranh của mình nhất định sẽ được.
Bên ngoài không nhiều người biết chữ, người viết chữ đẹp đã ít, người hiểu về hội họa lại càng hiếm thấy.
Hắn tuy viết chữ không tốt lắm, nhưng lại có chút thiên phú về hội họa, không sợ không bán được.
Giang Mạt nhận lấy cuộn tranh, từ từ mở ra.
Trên bức tranh là cảnh xuân Giang Nam.
Tóc liễu nhúng màu xanh nhạt, hoa đào điểm xuyết trên cành, ngay cả dòng nước chảy dưới cầu cũng toát lên vẻ mềm mại, nét bút tuy không phải bậc nhất, nhưng cũng toát ra vài phần linh khí.
Giang Mạt ngón tay nhẹ nhàng lướt qua mặt giấy vẽ, khi ngẩng đầu lên, vẻ thờ ơ trong mắt nàng đã nhạt đi đôi chút, thêm một tia cân nhắc.
"Tranh không tồi."
Nàng cuộn bức tranh lại, rồi đổi giọng.
"Nhưng ta không cần một bức tranh như thế này. Đào Nguyên Cư của ta đang thiếu vài thực đơn. Ngươi đã biết vẽ, có bằng lòng giúp ta vẽ một phần thực đơn không?"
Đỗ Nhược Bạch sững sờ, không ngờ lại là đề nghị này, vội vàng hỏi: "Cô nương muốn thực đơn như thế nào?"
"Không phải những tờ giấy ghi tên món ăn thông thường."
Giang Mạt nghiêng người chỉ vào cái bàn trống ở góc đại sảnh, "Ta muốn ngươi vẽ tất cả các món trong quán như bún chua cay, khoai lang nướng, cá sốt chua ngọt, thịt chiên giòn, và các món ăn khác lên giấy Tuyên Thành. Bún phải vẽ trong suốt, dầu ớt đỏ phải tươi sáng, khiến người ta nhìn một cái là có cảm giác thèm ăn. Sau khi vẽ xong, làm thành một tập, sau này khách đến, ta không cần giải thích nhiều, chỉ cần xem tranh là biết muốn ăn gì."
Nàng dừng lại một chút, bổ sung: "Nếu ngươi bằng lòng, ta sẽ tính tiền công cho ngươi cho thực đơn này. Đủ dư giả để trả tiền bữa ăn hôm nay, số bạc còn lại sẽ đưa cho ngươi sau khi ngươi vẽ xong."
Mắt Đỗ Nhược Bạch lập tức sáng lên.
Đây quả thực là một ý kiến hay!
Hắn vốn còn đang lo lắng về cách kiếm tiền bằng cách vẽ tranh sau khi lên kinh, nay lại có cơ hội đến tận cửa, vừa giải quyết được cảnh túng quẫn hiện tại, lại vừa có thêm một khoản bạc.
Hắn vội vàng chắp tay, giọng điệu có chút gấp gáp: "Nguyện ý! Cô nương cứ yên tâm, ta nhất định sẽ vẽ các món ăn sống động như thật, đảm bảo khách nhìn vào là muốn gọi món!"
Giang Mạt thấy hắn đáp ứng dứt khoát, khóe môi khẽ cong lên, từ quầy lấy ra một chồng giấy Tuyên Thành đã cắt sẵn và một đĩa mực mới mài, rồi sai Uyên Vĩ đi mua vật liệu vẽ.
"Vật liệu ta đã chuẩn bị sẵn cho ngươi, cứ dùng cái bàn trống kia để vẽ. Quán đang bận, khi ngươi vẽ nếu muốn xem kỹ màu sắc món ăn, cứ bảo Thanh Cam mang đến cho ngươi. Trong vòng ba ngày vẽ xong, có kịp không?"
"Kịp! Ba ngày là dư sức!"
Đỗ Nhược Bạch vội vàng đáp lời, hai tay nhận lấy giấy Tuyên Thành, đầu ngón tay chạm vào chất giấy mềm mại, ngay cả sự hoảng loạn vì mất túi bạc trước đó cũng tiêu tan phần lớn.
Hắn cẩn thận đặt giấy bút lên chiếc bàn trống ở góc, vừa định mài mực thì thấy Thanh Cam bưng một chiếc khay sơn đen đến, trên đó đặt một đĩa thịt chiên giòn vừa chiên xong.
"Cô nương nói ngươi cần xem kỹ màu sắc món ăn, không thể chỉ vẽ suông từ đĩa trống, vậy nên bảo ngươi vừa ăn vừa xem."
Thanh Cam đặt khay xuống, giọng điệu đã dịu hơn trước, "Món ăn để vẽ coi như quán tặng, ngươi cứ từ từ thưởng thức, ngàn vạn lần đừng vẽ sai lệch."
Cái thực đơn này rất quan trọng.
Nàng chỉ mong người này có thể vẽ cho giống một chút, dù không giống cũng đừng quá kỳ cục, ít nhất cũng phải khiến khách có ý muốn gọi món.
Đỗ Nhược Bạch nhìn đĩa thịt chiên giòn đang bốc khói nghi ngút trong khay, lòng ấm áp.
Giang lão bản quả nhiên rất chu đáo.
Mùi thơm của thịt chiên giòn bay vào mũi, từng sợi từng sợi, đặc biệt rõ ràng trong đại sảnh đầy mùi thức ăn.
Ực.
Hắn nuốt nước bọt, dời tầm mắt sang chỗ khác.
Màu vẽ còn chưa được mang đến, cứ chờ thêm chút nữa đi.
Dù sao đây là để hắn tham khảo mà vẽ, chứ không phải để hắn ăn.
Hắn lại đợi một lát, Uyên Vĩ vẫn chưa quay lại, mùi thơm của thịt chiên giòn dường như càng nồng hơn.
Đỗ Nhược Bạch đầu ngón tay vô thức vuốt ve cán bút, ánh mắt không ngừng liếc nhìn đĩa thịt chiên giòn kia.
Lớp vỏ giòn màu vàng óng ánh dầu mỡ, rìa còn dính vài hạt vừng trắng, hơi nóng quấn lấy mùi thịt xộc vào khoang mũi, khiến dạ dày hắn lại bắt đầu thèm ăn.
Bát bún chua cay lúc nãy đã ăn sạch sành sanh, rõ ràng đã no, không hiểu sao giờ lại vẫn muốn ăn.
Hắn nuốt nước bọt, trong lòng liên tục tự nhủ.
Đây là để ngắm mà vẽ, không được động.
Nhưng...
Cứ thử một miếng, chỉ một miếng thôi, nhớ kỹ độ giòn của vỏ ngoài và mùi thơm của thịt bên trong, như vậy mới có thể vẽ chân thực hơn.
Cứ băn khoăn như vậy, cuối cùng hắn không nhịn được, đưa tay nhón lấy một miếng thịt chiên giòn nhỏ nhất.
Ngón tay chạm vào lớp vỏ ngoài, cảm nhận được chút giòn ấm, nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng.
Rắc rắc.
Vỏ giòn lấm tấm rơi trên đầu lưỡi, mang theo
mang theo mùi tiêu thoang thoảng. Từng thớ thịt bên trong săn chắc không khô cứng, còn thấm đẫm nước cốt đậm đà, nhai vào vừa thơm vừa mềm, nuốt xuống rồi mà hương vị béo ngậy vẫn còn vương vấn nơi đầu lưỡi.
“Thật thơm…” Y bất giác lẩm bẩm.
Đã có miếng đầu tiên, miệng y liền không thể ngừng lại. Y lại cầm thêm một miếng, lần này đặc biệt nhai chậm thưởng thức. Chẳng hay biết tự lúc nào, nửa đĩa thịt chiên giòn đã vào bụng, y mới chợt tỉnh hồn, nhìn chiếc đĩa vơi đi quá nửa, hai gò má tức thì ửng hồng.
“Chết rồi, mải ăn mà quên mất là đến để quan sát màu sắc.”
Đỗ Nhược Bạch vội vàng hạ tay xuống, đang định tìm Thanh Cam xin thêm một phần để tham khảo, thì thấy Uyên Vĩ xách theo màu vẽ trở về, phía sau còn có Giang Mạt. Y càng thêm hoảng hốt, vội vàng đứng dậy, luống cuống tay chân chỉ vào chiếc đĩa.
“Giang lão bản, ta… ta không cố ý, món thịt chiên giòn này thật sự quá thơm, ta đã không kìm lòng được…”
Giang Mạt lướt mắt nhìn chiếc đĩa, lại thấy y lúng túng đến vành tai cũng đỏ bừng, khóe miệng ẩn chứa ý cười, nhưng giọng điệu vẫn bình thản.
“Vốn dĩ là để ngươi vừa ăn vừa ngắm, ăn rồi mới nhớ rõ mùi vị, bức họa vẽ ra mới đủ sức mê hoặc lòng người.”
Nàng quay đầu nói với Uyên Vĩ, “Bảo nhà bếp chiên thêm một đĩa nữa, tiện thể mang cả phở chua cay và khoai lang nướng mỗi thứ một phần, để vị công tử đây từ từ thưởng thức.”
Hôm nay các món này là nhiều nhất rồi, món khác cứ để đến mai hoặc ngày kia, dù sao cũng không vội.
Đỗ Nhược Bạch ngây người tại chỗ, nhìn bóng Giang Mạt quay lưng vào bếp, lại nhìn bóng Uyên Vĩ đi truyền món ăn, rồi cúi đầu nhìn những vệt dầu dính trên tay. Khí tức nhân gian của Đào Nguyên Cư này, quả thực còn ấm áp hơn bất kỳ cảnh xuân Giang Nam nào mà y từng vẽ.
Y chợt nảy sinh linh cảm, nín thở ngưng thần cầm bút vẽ, phác họa hình dáng miếng thịt chiên giòn trên tờ giấy Tuyên Thành trắng tinh. Đến khi đường nét đã định, y từng chút một tô điểm màu sắc lớp vỏ giòn. Viền ngoài hơi sẫm màu, tựa như lớp vỏ cháy xém vừa vớt ra khỏi chảo dầu, phần giữa thì nhạt màu và trong suốt, ánh lên vẻ béo ngậy của nước thịt bên trong. Tờ giấy thấm dầu vuông vắn, ngay ngắn phía dưới, đặt trên chiếc đĩa sứ thanh hoa.
Thoạt nhìn, quả nhiên chẳng khác gì đĩa thịt chiên giòn bày trên bàn trước mắt.
Có thực khách đi ngang qua nhìn thấy, tiện miệng khen y một câu. Đỗ Nhược Bạch ngượng ngùng cười: “Tranh vẽ dù sao cũng chỉ là tranh vẽ, không thể so bì với món thịt chiên giòn do Giang lão bản làm.”
Tranh là vật chết, còn thịt chiên giòn lại là vật sống. Đây là lần đầu tiên Đỗ Nhược Bạch cảm thấy bức họa của mình không có linh hồn.
