Đánh đổ Vọng Thiên Tửu Lâu ư? Vọng Thiên Tửu Lâu kia là tửu lầu lớn có truyền thừa hàng trăm năm, danh tiếng lẫy lừng tại Kinh thành, hầu như các quan lại quyền quý đều hướng về đó. Những năm Mộng Chu làm học đồ tại Giang gia, chàng từng làm tạp dịch trong bếp sau của Vọng Thiên Tửu Lâu, bên trong có mấy vị đại đầu bếp, mỗi người một chức vụ, trên dưới cả trăm người làm tạp dịch. Vọng Thiên Tửu Lâu là kiến trúc cao hiếm thấy ở Kinh thành, cao tới bốn tầng, tầng một là đại sảnh, từ tầng hai trở lên đều là nhã gian, có thể thấy khách quý lui tới nhiều đến nhường nào. Muốn vượt qua Vọng Thiên Tửu Lâu, đâu phải là chuyện dễ dàng?
Mộng Chu không đành lòng đả kích y, chỉ cười hì hì, im lặng nhìn.
Bành Sư phụ liền không vui.
“Ánh mắt của ngươi là sao? Thế nào, ngươi không tin Đào Nguyên Cư của chúng ta có thể vượt qua Vọng Thiên Tửu Lâu sao?”
Mộng Chu liên tục xua tay: “Không có, nào dám chứ! Ta đối với Đào Nguyên Cư của chúng ta rất có lòng tin.”
Điều chàng không tin chỉ là mối quan hệ của Giang gia ở Kinh thành mà thôi. Món ăn của Đào Nguyên Cư dù có ngon đến mấy, suy cho cùng cũng chỉ là quán mới mở, mới mấy tháng. Giang gia thì khác, đã cắm rễ ở Kinh thành mấy trăm năm rồi, trong nhà lại có Ngự trù, quen biết các quan lại quyền quý vô số kể, ngay cả trước mặt Hoàng thượng cũng có thể nói chuyện. Một đại gia tộc như vậy, muốn chèn ép một quán mới mở, chẳng phải là chuyện dễ như trở bàn tay sao? Giang lão bản là một cô nương, phát triển ở Giang Châu đã rất tốt rồi, không cần thiết phải đến Kinh thành mà vướng vào vũng lầy này, chọc người ta đỏ mắt, ngược lại sẽ rước họa diệt thân.
Bành Sư phụ lơ đễnh giáo huấn chàng.
“Nếu ngươi đã đến Đào Nguyên Cư rồi, muốn ở lại đây cho tốt, thì đừng nghĩ đến chuyện cũ nữa, hãy chuyên tâm học hành. Giang lão bản đối đãi với mọi người cũng rất tốt, sau này không thiếu những điều lợi cho ngươi đâu, mọi người cùng nhau liên thủ làm cho Đào Nguyên Cư ngày càng lớn mạnh.”
Mộng Chu ngoan ngoãn đồng ý, nhưng vẫn không kìm được mở miệng nói: “Không nhất thiết phải so với Vọng Thiên Tửu Lâu, Kinh thành người đông phức tạp, chúng ta có thể đến nơi khác để phát huy thanh danh của Đào Nguyên Cư.”
Bành Sư phụ nhíu mày nhìn chàng chằm chằm.
“Ngươi cái đứa trẻ này, tuổi còn trẻ sao lại sợ sệt như vậy?” Đào Nguyên Cư có món ăn ngon đến thế, ai thấy mà không thích? Thiên Vương lão tử đến đây ta cũng có thể hạ gục y!
Mộng Chu: “…”
Thôi, chàng không nói nữa. Giang lão bản nhìn có vẻ là một cô nương rất lý trí, hẳn sẽ không có ý tưởng táo bạo như Bành Sư phụ.
“Bành thúc thúc, người mau giúp con xem những chiếc bánh tart trứng con nướng này, sao bề mặt nó cứ bị nứt ra vậy ạ?” Một tiểu cô nương bưng đĩa từ phía hậu viện chạy tới.
Mộng Chu nghe tiếng liền nhìn sang. Lần đầu nhìn, ôi, đứa bé này sao trông quen mắt thế. Lần thứ hai nhìn, lập tức đại kinh thất sắc. Trời đất ơi, đây chẳng phải là tiểu công chúa sao? Tiểu công chúa sao lại ở đây?
Tống Gia Ninh không chú ý đến chàng, lòng nàng toàn tâm toàn ý trên đĩa bánh trong tay, nàng chạy nhỏ đến trước mặt Bành Sư phụ, chỉ vào mấy chiếc bánh tart trứng rồi nói: “Bành thúc thúc, người xem những chiếc bánh tart trứng con nướng này, sao chính giữa đều bị nứt ra, chẳng đẹp bằng bánh của tỷ tỷ nướng chút nào?”
Bánh tart trứng của tỷ tỷ nướng phần giữa vàng non có vệt cháy xém, rất đẹp, không hề có vết nứt nào, ăn vào cũng mềm mại. Nàng đã thử rất nhiều lần, tuy ăn vào cũng ngon, nhưng không mềm bằng, giữa còn có vết nứt xấu xí, không biết là chỗ nào đã xảy ra vấn đề.
Bành Sư phụ cúi đầu nhìn.
“Ôi chao, cái này ta cũng không hiểu, ngươi phải hỏi lão bản mới được.” Y chỉ học làm món ăn, còn về điểm tâm thì chưa thạo lắm.
Tống Gia Ninh bĩu môi nhỏ.
“Tỷ tỷ bây giờ đang bận lắm, đâu có rảnh mà để ý đến con, chỉ có thể đợi bận xong rồi hỏi.”
Mộng Chu thấy Tống Gia Ninh rất khó hiểu, suy nghĩ một lát rồi khẽ mở miệng nói: “Hay là hỏa hậu có vấn đề?” Chàng không biết bánh tart trứng này làm ra như thế nào, nhưng các món ăn và bánh ngọt thường gặp vấn đề thì hoặc là nguyên liệu có vấn đề, hoặc là hỏa hậu có vấn đề. Nếu bị nứt, có lẽ là do thiếu nước, phần lớn là lửa quá lớn làm khô bánh. Bánh ngọt hiếm khi bị khô do hấp, vậy lửa phải lớn đến mức nào chứ.
Mộng Chu liếc nhìn những chiếc bánh tart trứng vàng óng. Quả thực không sai, dù bị nứt ra, món điểm tâm này vẫn rất đẹp, ngửi mùi cũng thơm, khác hẳn với những loại mang vào cung.
Tống Gia Ninh lúc này mới phát hiện bên cạnh có thêm một người, nàng ngẩng đầu nhìn chàng. Tâm trí đang đặt vào bánh tart trứng, tức thì chuyển sang Mộng Chu, nàng nghiêng đầu đột nhiên nói: “Ta thấy ngươi hơi quen mặt, chúng ta đã từng gặp nhau trước đây sao?”
Mộng Chu giật mình toát mồ hôi, tim đập thình thịch nhanh lạ thường.
“Tiểu cô nương nhận nhầm người rồi, ta không nhớ đã gặp ngươi.”
Tống Gia Ninh chớp chớp mắt, dường như thực sự không thể nhớ ra, liền không nghĩ nữa, sự chú ý quay trở lại những chiếc bánh tart trứng trong đĩa. Mộng Chu lúc này mới thở phào nhẹ nhõm, không bị nhận ra là tốt rồi.
Tống Gia Ninh là công chúa, bình thường hai người chưa từng gặp mặt, chỉ có hôm đó chàng theo sư phụ đến trước mặt bệ hạ và công chúa, nhìn từ xa một lần. Chàng đã nhìn rõ dung mạo của công chúa, nhưng tiểu công chúa chưa chắc đã nhìn thẳng chàng. Không ngờ tiểu công chúa này vừa qua năm lại chạy ra ngoài, còn ở Giang Châu. Nhìn bộ dạng này đang làm bánh ngọt, lẽ nào cũng theo Giang lão bản học tập? Chà chà, vậy chẳng phải mình và tiểu công chúa thành sư huynh muội rồi sao?
Mộng Chu bị phỏng đoán này làm cho kinh ngạc, nếu tiểu công chúa che chở cho Đào Nguyên Cư và Giang Mạt, việc cắm rễ ở Kinh thành dường như cũng không phải là không thể?
Tống Gia Ninh lấy tay nhỏ chống cằm, “Ngươi là sư phụ mới đến của Đào Nguyên Cư sao?” Nàng nhìn không giống lắm, tuổi còn nhỏ hơn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Mộng Chu lòng thắt lại, vô thức thẳng lưng, cố gắng làm cho giọng mình nghe có vẻ bình tĩnh.
“Kính… Kính thưa cô nương, ta là học đồ mới đến, Mộng Chu.” Chàng cố ý tránh hai chữ công chúa, chỉ dám xưng là cô nương, sợ lộ thân phận, rước lấy phiền phức không đáng có.
Tống Gia Ninh mắt sáng lên, xoay nửa vòng quanh Mộng Chu.
“Mộng Chu? Tên này hay đó. Ngươi đã là học đồ, vậy chắc chắn cũng biết làm nhiều món ngon chứ? Ngoài việc nói về hỏa hậu vừa rồi, ngươi còn biết cách nào để nướng bánh tart trứng không bị nứt không?” Nàng vừa nói, vừa đưa đĩa bánh tart trứng về phía Mộng Chu, vỏ bánh vàng óng nhiều lớp giòn xốp, dù giữa có nứt ra, cũng không ngăn được mùi thơm ngọt ngào của nhân trứng bên trong.
Mộng Chu cúi đầu nhìn đĩa, khóe mắt liếc thấy ánh mắt mong chờ của Tống Gia Ninh, đành phải cứng miệng nói: “Ta… ta trước đây chưa từng làm món này.” Chàng theo Giang Thương Sơn học đều là nấu món ăn, bánh ngọt chỉ là thấy người làm bánh làm qua, cụ thể thế nào thì không rõ.
“Con bé ngốc này, lại hỏi chuyện bánh ngọt à?” Giọng nữ trong trẻo từ hành lang truyền đến, Mộng Chu ngẩng đầu nhìn thấy Giang Mạt nhanh chóng bước tới.
Tống Gia Ninh vừa nghe thấy tiếng, lập tức ôm đĩa bánh chạy đến đón, đưa chiếc bánh tart trứng bị nứt ra trước mắt Giang Mạt.
“Tỷ tỷ, tỷ cuối cùng cũng đến rồi! Y bảo có lẽ là vấn đề về hỏa hậu, bánh tart trứng con thử nhiều lần đều bị nứt.”
Giang Mạt cười tiếp nhận đĩa bánh, đầu ngón tay nhẹ nhàng chạm vào bề mặt bánh tart trứng, rồi lại ngửi kỹ.
“Con bé này, con vẫn quá nóng vội rồi. Bánh tart trứng bị nứt, không chỉ là chuyện hỏa hậu đâu.” Nàng kéo Tống Gia Ninh đến ngồi cạnh bàn đá bên cạnh, Mộng Chu vô thức đi theo.
“Đúng lúc Mộng Chu cũng ở đây, ta nói cho hai người nghe những bí quyết trong này.”
“Hỏa hậu chỉ là một phần.” Giang Mạt chỉ vào vỏ bánh tart trứng, “Lớp vỏ con cán tuy đã nổi lên rồi, nhưng khi nướng nhiệt độ quá cao, lớp vỏ ngoài chín quá nhanh, nhân trứng bên trong chưa kịp đông đặc, co rút không đều cả trong lẫn ngoài, cũng sẽ bị nứt. Còn nữa, con có phải là nướng đến giữa chừng lại hay mở cửa lò nướng không?”
Tống Gia Ninh thè lưỡi, khẽ thừa nhận: “Con sợ nướng cháy, nên đã mở cửa hai lần để xem.”
“Vậy thì đúng rồi.” Giang Mạt chấm vào trán nàng, “Nhiệt độ trong lò vốn rất ổn định, vừa mở cửa không khí lạnh tràn vào, nhân trứng đột ngột gặp lạnh sẽ co rút lại, chẳng phải sẽ bị nứt sao?” Nàng đưa đĩa bánh cho Tống Gia Ninh, “Đi nào, ta lại dạy con làm một lần nữa, lần này làm theo lời ta, đảm bảo không bị nứt.”
Tống Gia Ninh mắt sáng rỡ, kéo Giang Mạt chạy về hậu viện. Mộng Chu sững sờ tại chỗ, còn chưa hoàn hồn, Bành Sư phụ đã vỗ vai chàng.
“Đứng ngốc ra đấy làm gì? Không thấy Giang lão bản đã giúp ngươi giải vây rồi sao?” Y cười chỉ về phía hậu viện, “Không đi theo xem à? Ta còn không có thời gian đó đâu.”
Bành Sư phụ ngày nào cũng muốn học, nhưng bận rộn không ngừng. Nhưng giờ thì tốt rồi, sau này có người giúp đỡ y một tay, cũng có thể nhẹ nhàng hơn. Mộng Chu gật đầu, đi đến hậu viện nhìn thấy Giang Mạt đang tận tay dạy Tống Gia Ninh lọc trứng. Tống Gia Ninh người nhỏ tay còn non nớt, Giang Mạt tính tình rất tốt, kiên nhẫn sửa động tác cho nàng, thỉnh thoảng còn cười véo nhẹ mũi nàng.
Khoảng nửa canh giờ sau, hương thơm tràn ngập cả sân, Tống Gia Ninh bưng một đĩa bánh tart trứng mới nướng xong chạy ra, mặt đầy đắc ý.
“Bành thúc thúc, Mộng Chu, hai người mau nếm thử đi! Lần này thật sự không bị nứt đâu!”
Lòng tốt khó từ chối. Mộng Chu đối diện với ánh mắt của nàng, cầm một chiếc bánh c.ắ.n nhẹ một miếng. Lớp vỏ xốp giòn nhiều tầng bao bọc lấy nhân trứng ấm nóng trượt xuống cổ họng, Mộng Chu vô thức ngậm chặt miệng, thậm chí cả hơi thở cũng nhẹ hơn một chút, sợ làm kinh động đến vị ngọt ngào này. Khác với những món điểm tâm nhiều dầu nhiều đường trong cung, vị ngọt của chiếc bánh tart trứng này vừa phải, như quả quýt mật mới hái vào mùa xuân, thoang thoảng mùi sữa tươi mát, nhân trứng cực kỳ mềm mại, chỉ để lại vị ngọt ấm áp trong khoang miệng. Chàng nhai hai cái, đến cả vụn vỏ bánh cũng không nỡ bỏ qua, khi ngẩng đầu lên thì bắt gặp ánh mắt lấp lánh của Tống Gia Ninh, mới nhận ra mình chỉ lo ăn.
“Thế nào, thế nào? Có phải ngon hơn lúc nãy không?” Nàng tự ăn một cái, cảm thấy ngon hơn nhiều so với lúc trước.
Khuôn mặt nhỏ của Tống Gia Ninh tràn đầy mong đợi, nhìn Bành Sư phụ và Mộng Chu. Mộng Chu vội vàng gật đầu, giọng nói sáng hơn bình thường.
“Ngon lắm, còn tuyệt hơn cả điểm tâm của Vọng Thiên Tửu Lâu.” Lời này vừa nói ra chàng liền hoảng. Sao lại nói ra Vọng Thiên Tửu Lâu rồi?
May mà Tống Gia Ninh không để ý, chỉ lo đắc ý lắc đầu: “Đương nhiên rồi! Giang tỷ tỷ dạy chắc chắn không sai! Con vừa lọc trứng ba lần, lúc nướng còn không dám nhìn cửa lò, chỉ sợ lại bị nứt.”
Bành Sư phụ không hề tiếc lời khen ngợi.
“Tiểu nha đầu Ninh Ninh, sau này nướng thêm nhiều vào, ta giúp ngươi nếm thử!”
Tống Gia Ninh lập tức ưỡn n.g.ự.c nhỏ.
“Không thành vấn đề! Sau này con sẽ nướng mỗi ngày, làm điểm tâm cho Bành thúc thúc ăn.” Nàng nói rồi lại cầm một chiếc bánh tart trứng nhét vào tay Mộng Chu.
Mèo Dịch Truyện
“Cái này cũng cho ngươi, vừa nãy ngươi nhắc ta hỏa hậu không đúng, coi như cảm ơn ngươi nhé.”
