Quý Hải với vẻ mặt khó tính quét mắt nhìn quán ăn trước mặt. Y sớm đã nói phải đến Túy Tiên Lâu, nhưng mấy kẻ không nên nết này cứ khăng khăng muốn đến cái nơi gọi là Đào Nguyên Cư này, thử nhìn xem cách bài trí, điều kiện thế nào, ngay cả một nhã gian cũng không có, làm sao có thể sánh với Túy Tiên Lâu chứ?
Hai hôm trước y mới đi Túy Tiên Lâu, Túy Tiên Lâu vừa ra mắt món mới là cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu, hương vị ngon tuyệt hảo, ăn một lần rồi lại muốn ăn lần thứ hai.
Cái quán ăn nhỏ này có gì? Chẳng có gì cả.
Lý Phụng Tiên ngửi thấy mùi thơm của bánh quy, vốn định nghe lời Quý Hải mà quay người rời đi. Thế nhưng lại thật kỳ lạ. Có những thứ, càng nhịn không ăn, lại càng muốn ăn. Y dừng bước tại chỗ, không nhúc nhích.
Giang Mạt nghe được cuộc đối thoại của hai người, đôi mắt lóe lên, đưa đĩa đồ ăn trong tay cho Uyên Vĩ.
Uyên Vĩ sớm đã bị lời nói của Quý Hải làm cho tức giận, thấy vậy liền trực tiếp nhận lấy đĩa. Người gì mà lạ vậy chứ. Ngay trước mặt chủ quán mà nói đồ ăn của quán mình không ngon, thậm chí còn chưa ăn qua lần nào. Tính tình của chủ quán thật sự quá tốt rồi. Loại người này đáng lẽ phải mắng cho một trận mới phải!
Nàng bưng đĩa quay đầu định đi.
Lý Phụng Tiên thấy thế, vội vàng gọi nàng lại. “Xin cô nương đợi một chút!”
Uyên Vĩ nhíu mày nhìn y, dùng giọng điệu âm dương quái khí nói: “Sao vậy, các vị không phải muốn đi cái Túy Tiên Lâu đó sao, gọi ta làm gì? Đồ ăn ở đây của chúng ta nào có thể sánh bằng Túy Tiên Lâu! Túy Tiên Lâu to lớn biết bao, đồ ăn ngon biết bao chứ.”
Lý Phụng Tiên bị giọng điệu châm chọc của nàng làm cho có chút ngượng ngùng, những lời đến miệng nói không được mà không nói cũng không xong. “Ta…”
Quý Hải sa sầm mặt, một tay kéo Lý Phụng Tiên lại. “Phụng Tiên, ngươi nghe xem nàng ta nói cái gì, từ bao giờ mà hạ nhân của quán ăn cũng có thể vô lễ với khách nhân như vậy?”
Nụ cười trên mặt Lý Phụng Tiên nhạt đi, cuối cùng y liếc nhìn đĩa bánh quy trong tay Uyên Vĩ. Những chiếc bánh quy mỏng manh tròn tròn, có cái còn có năm góc, trông rất đáng yêu.
Y đối với những món ăn chưa từng thử qua đều khá tò mò. “Ta muốn nếm thử bánh quy của các ngươi.” Lý Phụng Tiên không để ý đến Quý Hải, chọn cách làm theo lựa chọn trong lòng mình.
Sắc mặt Quý Hải liền đen lại. Y há miệng muốn nói gì đó, cuối cùng lại cứng rắn nhịn xuống. Lý gia ở Giang Châu cũng được coi là danh môn vọng tộc, tuy Quý gia giàu có nhưng lại kém xa Lý gia. Thôi vậy. Có những kẻ không nghe lời khuyên, chính là loại không đụng tường nam thì không quay đầu. Cứ để y ta muốn làm gì thì làm.
Uyên Vĩ bưng đĩa, nhìn về phía Giang Mạt.
Giang Mạt dùng giọng điệu dịu dàng, “Công tử không đi Túy Tiên Lâu nữa sao?”
Một đôi mắt hoa đào nhìn chằm chằm vào mình, không cần nghĩ cũng biết bên dưới khăn che mặt nhất định là một gương mặt mỹ nhân. Lý Phụng Tiên có chút đỏ mặt, hơi né tránh ánh mắt của nàng, không biết trả lời câu này thế nào, may mà Giang Mạt cũng không truy hỏi, thong dong tự tại tiếp tục làm ong rừng.
Lý Phụng Tiên thở phào nhẹ nhõm, dời ánh mắt trở lại đĩa. Có bánh hình tròn, hình chữ nhật, hình ngôi sao. Y nên chọn loại nào đây?
Nào ngờ, căn bản không đến lượt y chọn, Uyên Vĩ thấy y chậm chạp, liền lấy một đôi đũa, trực tiếp gắp một miếng bánh quy hình ngôi sao đưa cho y, có vẻ hơi khinh bỉ.
Lý Phụng Tiên nhận lấy bánh quy, c.ắ.n một miếng, đôi mắt lập tức trợn tròn.
Độ giòn tan vỡ nhẹ trong kẽ răng, lớp viền mỏng giòn hình ngôi sao được phủ một lớp caramel nướng hơi cháy, tỏa ra hương ngọt ngào tinh tế. Hương vị đậm đà của mật ong thấm sâu vào bên trong, mỗi khi nhai, y đều cảm nhận được vị ngọt tan chảy trên đầu lưỡi, hòa quyện với hương lúa mạch thơm nồng sau khi nướng. Hương vị này thật không tệ. Y sao chưa từng ăn qua món này?
Tống Gia Ninh đối với vị khách đang nếm bánh quy của mình ôm rất nhiều kỳ vọng, luôn dựng tai lên nghe đối phương nhận xét. Nào ngờ Lý Phụng Tiên lại nhai chậm rãi như một nữ tử, một miếng bánh quy nhỏ ăn xong rồi mà một lời cũng không nói. Nàng ta không vui rồi. Ngon hay không ngon, ít nhất cũng phải nói một tiếng chứ. Phù, bánh quy do tỷ tỷ dạy nàng làm sao có thể không ngon được!
Trong miệng Lý Phụng Tiên còn lưu lại hương lúa mạch của bánh quy, cảm thấy vẫn chưa ăn đủ, ngẩng đầu lên lại phát hiện Uyên Vĩ đã mang đĩa bánh quy đi mất rồi.
“Ngon không?”
Tiếng nói vang lên bên chân, Lý Phụng Tiên cúi đầu nhìn xuống, phát hiện là một tiểu cô nương khoảng bảy, tám tuổi. Y gật đầu, “Hương vị rất tuyệt.”
Khóe miệng Tống Gia Ninh nhếch lên, cho y một biểu cảm “coi như ngươi biết điều”.
Uyên Vĩ đi rồi quay lại, thấy bọn họ vẫn đứng yên tại chỗ, khá là khó hiểu. Người này sao còn chưa đi, bánh quy cũng đã nếm xong rồi, chẳng lẽ là ăn một miếng không đủ no, còn muốn tiếp tục ăn không công? Làm gì có chuyện tốt như vậy. Nàng còn chưa ăn đủ đây này!
“Chư vị không phải muốn đi Túy Tiên Lâu sao? Nếu không đi ngay e là Túy Tiên Lâu sẽ không còn chỗ đâu.” Nàng trêu chọc nói.
“Phụng Tiên, đi thôi.” Quý Hải có chút thiếu kiên nhẫn.
Hai người còn lại cũng lên tiếng. “Phải đó Lý thiếu, đi thôi đến Túy Tiên Lâu, ta đã đói rồi.”
“Ta cũng vậy.”
Lý Phụng Tiên không muốn đi. Y còn muốn ăn bánh quy.
Ngoài cửa có thực khách khác bước vào, há miệng trực tiếp gọi: “Giang chủ quán, cho một đĩa tiểu túc nhục!”
Giang Mạt đã đóng gói xong mật ong rừng, nghe vậy liền cất tiếng đáp lời trong trẻo, ôm mật ong đi vào bếp. Uyên Vĩ cũng vội vàng đi lấy ấm trà tiếp đãi khách nhân, thoắt cái đã bận rộn.
Quý Hải thấy Lý Phụng Tiên vẫn chưa có ý định đi, đang định khuyên nhủ, bỗng nhiên thấy Lý Phụng Tiên quay đầu lại. “Các ngươi đi Túy Tiên Lâu đi, ta dùng bữa trưa ở đây.”
“Nhưng đồ ăn ở đây căn bản không thể sánh với Túy Tiên Lâu.” Quý Hải nói.
“Ngươi cũng chưa từng ăn qua mà?” Lý Phụng Tiên mỉm cười.
Quý Hải: “…” Điều này còn cần phải ăn sao, Túy Tiên Lâu kia chính là tửu lầu hạng nhất, ngay cả ở kinh đô cũng có chi nhánh, còn Đào Nguyên Cư này thì sao? Chỉ là một quán ăn nhỏ tầm thường, y còn chưa từng nghe nói đến.
Hai người còn lại nhìn nhau. “Hay là… chúng ta ăn ở Đào Nguyên Cư đi?”
Quý Hải không lên tiếng.
“Ta nếm thử hương vị bánh quy rất tuyệt, nghĩ bụng các món ăn khác chắc chắn cũng ngon, dù sao cũng chỉ là một bữa cơm thôi, nếu không ngon thì lần sau không đến nữa là được.” Lý Phụng Tiên rất phóng khoáng. Gia đình y nào phải loại thiếu tiền, Túy Tiên Lâu thường xuyên đến, món ăn cũng đã ăn ngán rồi. Chi bằng đổi sang vài món lạ miệng. Y thấy cái bánh quy kia đã rất mới lạ.
Ba người đều cảm thấy ở Đào Nguyên Cư không có vấn đề gì, đồng loạt nhìn về phía Quý Hải.
Quý Hải: “Nếu không ngon, hoặc ăn hỏng thân thể, đừng nói ta không khuyên các ngươi.”
“Yên tâm yên tâm, dù không ngon thì đó cũng là của chủ quán, sao có thể trách ngươi được chứ.” Một người tiến lên khoác vai y, bắt đầu làm cho không khí sôi động hơn.
Lý Phụng Tiên vẫy tay gọi Uyên Vĩ, “Đến gọi món!”
Uyên Vĩ: “…” Nàng ôm thực đơn đi qua, hiện tại nhiều món ăn bán ra bên ngoài đều không cố định, nhưng tiểu túc nhục, cá sốt chua ngọt, thịt kho tàu là có hàng ngày. Ba món này lượng gọi cũng rất cao, nhiều khách hàng chính là vì cá sốt chua ngọt và tiểu túc nhục mà đến.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Lý Phụng Tiên không biết món nào ngon, liền gọi một đĩa tiểu túc nhục rang tiêu muối, sau đó đưa thực đơn cho những người khác.
Quý Hải tùy ý liếc qua, phát hiện hai món cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu, ánh mắt y lập tức dừng lại. Y thầm cười lạnh trong lòng. Hóa ra là một quán ăn giả mạo, lại còn bắt chước món ăn của Túy Tiên Lâu.
Bốn người đều đã từng đến Túy Tiên Lâu, lập tức có người cảm thấy kỳ lạ. “Món cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu này, có phải là món mới của Túy Tiên Lâu không?”
“Hình như là vậy.”
Mấy người nhìn về phía Uyên Vĩ.
Uyên Vĩ mặt mày đen lại, “Các ngươi nhìn ta làm gì? Chẳng lẽ lại nghĩ Đào Nguyên Cư chúng ta mạo danh món ăn của Túy Tiên Lâu sao?”
“Nếu không phải vậy, tại sao chỗ các ngươi cũng có cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu?” Quý Hải nhìn chằm chằm nàng ta hỏi ngược lại, chỉ cảm thấy vô vị cực độ. Tự mình không làm ra được món ăn ngon, liền mạo danh đồ của người khác, chuyện này y đã thấy quá quen rồi. Vừa nói, y vừa liếc Lý Phụng Tiên một cái.
Uyên Vĩ tức đến mức lồng n.g.ự.c phập phồng dữ dội, đang định mở miệng phản bác, lại bị Giang Mạt từ nhà bếp thò đầu ra cắt ngang lời: “Uyên Vĩ, mang trà lên bàn số ba!”
“Đến ngay!” Uyên Vĩ đáp một tiếng, lườm Quý Hải một cái thật mạnh, quay người đi lấy trà.
Giang Mạt lau tay bước ra, giọng nói dưới lớp khăn che mặt dịu dàng nhưng mang theo vài phần thanh lãnh: “Nếu chư vị lo lắng món ăn trùng lặp, hoàn toàn có thể nếm thử trước rồi hãy đưa ra phán xét. Món ăn trứ danh của Túy Tiên Lâu quả thật danh tiếng lẫy lừng, nhưng cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu của Đào Nguyên Cư, tự có nét độc đáo riêng.”
Lý Phụng Tiên hứng thú nhìn Giang Mạt, nhớ lại miếng bánh quy vừa nếm, trong lòng lại càng thêm vài phần mong đợi vào tài nghệ của nàng. “Giang chủ quán đã nói vậy, chúng ta tự nhiên nguyện ý thử một lần. Quý Hải, đừng vội nói gì, nói không chừng sẽ có bất ngờ.”
Mèo Dịch Truyện
Quý Hải hừ lạnh một tiếng, không nói nữa. Có thể có bất ngờ gì chứ, hàng nhái thì vẫn là hàng nhái, đợi món ăn lên nhất định phải tìm cho ra lỗi, để bọn họ biết mắt nhìn của y không hề sai.
Chẳng mấy chốc, tiểu túc nhục rang tiêu muối đã được dọn lên bàn trước.
Đĩa sứ xanh ngọc còn đọng lại những giọt dầu li ti, những miếng thịt vàng ươm giòn rụm khẽ rung rinh trong hơi nóng, mùi hương nghi ngút hòa quyện với vị cay nồng của hoa tiêu, khiến người ta không tự chủ được mà nuốt nước bọt.
Đôi đũa của Lý Phụng Tiên vừa chạm vào miếng thịt giòn, đã cảm nhận được sự giòn rụm. Tiếng “rắc” một cái, vỡ tan trong kẽ răng, nước thịt nóng hổi trào ra, lớp bột chiên mỏng như cánh ve bọc lấy miếng thăn lợn mềm tươi mọng nước, vị mặn vừa phải ẩn chứa chút tê nhẹ của hoa tiêu, đầu lưỡi nở tung cảm giác giòn tan tinh tế.
“Ngon!”
Mắt Lý Phụng Tiên sáng bừng, lại gắp thêm một miếng nữa. Hai người còn lại cũng đã ăn, đều tấm tắc khen ngợi.
“Ta ở Túy Tiên Lâu còn chưa từng ăn qua món tiểu túc nhục có nhiều tầng vị như vậy, cái cảm giác giòn ngoài mềm trong này, thật tuyệt diệu!”
“Đúng vậy, sao ta lại cảm thấy tay nghề của đầu bếp Đào Nguyên Cư còn giỏi hơn cả Túy Tiên Lâu?”
Quý Hải tỏ vẻ nghi ngờ. Thật sự ngon đến vậy sao? Mùi thơm của tiểu túc nhục không ngừng xộc vào mũi y. Dù y cố gắng tỏ vẻ bình tĩnh, nhưng ánh mắt liếc xéo không ngừng về đĩa tiểu túc nhục, yết hầu mấy lần nuốt xuống, cuối cùng không nhịn được mà gắp một miếng.
Tiểu túc nhục vừa vào miệng, đồng tử y hơi co lại, ngón tay giấu dưới gầm bàn không tự chủ được mà cuộn tròn. Lớp vỏ giòn tan vỡ vụn trong kẽ răng, nước thịt mềm tươi bên trong hòa quyện với vị mặn thơm của tiêu muối xông thẳng vào vị giác, thơm đến mức khiến y suýt mất phong thái, y cố gắng cứng rắn nói: “Chẳng qua cũng chỉ là tiểu túc nhục bình thường, không có gì đặc biệt cả.”
“Thế này mà còn chẳng có gì đặc biệt?”
“Rõ ràng đã rất ngon rồi, ta ở Giang Châu còn chưa từng ăn qua món tiểu túc nhục này!”
“Đúng vậy, ta cũng là lần đầu tiên!”
Hai người kia ăn ngấu nghiến, như thể chưa từng ăn thịt bao giờ, gắp tiểu túc nhục nhét vào miệng, chớp mắt đã hết nửa đĩa. “Các ngươi ăn chậm thôi, chừa cho ta một ít chứ.” Lý Phụng Tiên vội vàng nói.
Quý Hải: “…” Bóng tối che phủ trước mặt, là cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu đã đến.
Miếng cá chiên xù phồng giòn từng thớ rõ ràng, sau khi được rưới lớp sốt màu hổ phách, ánh sáng bóng loáng lưu chuyển dưới nắng. Lý Phụng Tiên gắp một miếng cá, lớp vỏ giòn bên ngoài hơi mềm đi do thấm nước sốt, c.ắ.n vào thì thịt cá trắng muốt mềm tươi sần sật, nước sốt chua ngọt khéo léo dung hòa vị ngấy của món chiên, ngược lại còn kích thích vị ngọt tự nhiên của cá.
Đôi mắt y sáng rực, liên tục gật đầu: “Món cá này cũng ngon tuyệt!” So với Túy Tiên Lâu, món này có thêm vài phần thanh nhẹ, bớt đi vài phần ngấy mỡ.
“Hương vị này…” Lý Phụng Tiên kinh ngạc nói, “Hoàn toàn khác biệt với Túy Tiên Lâu, nhưng mỗi món đều có ưu điểm riêng.” Lời này y nói vẫn còn giữ kẽ. Thực ra y cho rằng cá sốt chua ngọt của Đào Nguyên Cư hơn hẳn Túy Tiên Lâu, thậm chí còn khiến Túy Tiên Lâu bị so sánh thành cặn bã!
Một người khác nếm thử thịt kho tàu, càng khen không ngớt: “Tan chảy trong miệng, béo mà không ngấy, món thịt kho tàu này làm còn ngon hơn cả Túy Tiên Lâu!”
Quý Hải thấy bọn họ ăn ngon lành như vậy, trong lòng có chút d.a.o động, nhưng miệng vẫn không chịu thua: “Chẳng qua là ngẫu nhiên làm ngon thôi, nói không chừng lần sau lại không phải hương vị này.” Vừa nói y vừa gắp một miếng thịt kho tàu bỏ vào miệng. Miếng thịt mềm ngọt tan chảy trên đầu lưỡi, hương thịt đậm đà và mùi gia vị hòa quyện hoàn hảo, khiến y không kìm được mà lại
kẹp một miếng. Làm sao có thể chứ? Y không khỏi có chút nghi ngờ nhân sinh. Hàng nhái lại ngon hơn cả món gốc, điều này đúng sao??
Uyên Vỹ bưng trà đến, thấy bọn họ ăn gần xong thì không nhịn được trêu chọc: "Mấy vị công tử thấy thế nào? Còn kém Túy Tiên Lâu sao?"
Quý Hải mặt hơi đỏ, ho khan hai tiếng đầy ngượng ngùng: "Mùi vị đúng là không tệ, nhưng..."
"Nhưng cái gì?" Lý Phụng Tiên cười cắt ngang lời y, "Quý Hải, đừng có cãi cố nữa, món ăn của Đào Nguyên Cư này, quả thực đáng để thử một lần."
Một thực khách lớn tuổi ở bàn bên cạnh nghe thấy cuộc đối thoại của bọn họ, liền cười đáp lời.
"Mấy vị công tử là lần đầu đến Đào Nguyên Cư sao? Ta đây là khách quen ở đây rồi. Tay nghề của bà chủ Giang thì khỏi phải nói. Cứ nói món cá sốt chua ngọt và thịt kho tàu này, còn ra mắt sớm hơn cả Túy Tiên Lâu đó! Nghe nói đại trù của Túy Tiên Lâu nếm thử món ăn của bà chủ Giang xong, còn lén học lỏm một tay!"
Lời này vừa thốt ra, Quý Hải và những người khác đều ngớ người. Giang Mạt bưng món ăn ra, vừa vặn nghe thấy lời này, không khỏi bật cười.
"Ngài quá lời rồi, bất quá chỉ là chút tài nghệ nhà bếp, tiện tay làm ra thôi, có thể được mọi người yêu thích đã là vinh hạnh của ta."
Lý Phụng Tiên nhìn Giang Mạt, trong mắt tràn đầy sự tán thưởng: "Bà chủ Giang không chỉ có tài nấu nướng siêu phàm, mà còn khiêm tốn. Hôm nay có thể nếm được món ngon tuyệt vời như vậy, chuyến đi này thật không uổng phí."
Quý Hải có chút ngượng ngùng, chủ động xin lỗi Uyên Vỹ: "Vừa rồi là ta lỡ lời mạo phạm, mong cô nương đừng để bụng."
Uyên Vỹ hừ một tiếng: "Coi như ngươi biết điều."
Quý Hải cảm thấy mình hôm nay có chút mất mặt. Ai có thể ngờ rằng một tửu lầu trăm năm danh tiếng như Túy Tiên Lâu, lại còn bắt chước món ăn của một quán ăn nhỏ nhà người khác? Không sợ mất thể diện sao?
Phàm là người bình thường, chỉ cần nếm qua món ăn là có thể phân biệt được, ai là chính hiệu ai là hàng nhái đều rõ như ban ngày. Đường đường là một đại tửu lầu, mình mất mặt thì thôi đi, còn liên lụy y mất mặt trước bạn bè!
Một bữa ăn kết thúc, bốn người ăn uống vô cùng thỏa mãn. Trước khi rời đi, Lý Phụng Tiên đặc biệt đi đến trước mặt Giang Mạt: "Bà chủ Giang, không biết ngày mai có thể đặt một ít bánh quy không? Ta muốn mang về cho người nhà nếm thử."
Y chỉ ăn một miếng, vẫn chưa đã thèm. Món ngon như vậy, làm quà vặt hoặc tặng bạn bè đều rất tốt. Nghĩ vậy, y thêm một câu: "Trước hết cứ lấy mười gói đi."
