Giang Mạt bật cười khẽ, "Ta có buồn đâu." Nàng tự tin vào món ăn mình nấu, người khác không thích là chuyện của người khác, nàng cũng chẳng thể ép buộc họ phải thích.
"Không có là tốt rồi, ta giúp người nhóm lửa nhé, người bận rộn cũng gần xong rồi, mau nghỉ ngơi một lát đi."
"Ta giúp người rót trà sữa vào ấm trà."
"Trong phòng ta có cái ghế tựa, gọi người đến khiêng ra đây, để Giang lão bản ngồi." Lục đầu bếp sai bảo.
Lòng Giang Mạt ấm áp, "Không cần đâu, không cần phiền phức, ta còn có việc khác phải chuẩn bị."
Đã nhận tiền đến nhà người khác nấu cơm, làm sao có thể thảnh thơi như vậy?
Để lọt ra ngoài tiếng tăm sẽ không tốt.
Nàng đối với phận sự của mình vẫn khá tận tâm. Giang Nguyên nhìn đám tiểu nha đầu và Lục đầu bếp quan tâm đến bên đó, rồi lại nhìn mình và sư phụ bên này lạnh lẽo cô quạnh, sự khác biệt thật quá lớn.
"Sao lại không có ai khiêng ghế tựa cho sư phụ hết vậy?" Hắn lẩm bẩm.
Giang tam gia nghe vậy, quay đầu lại.
Mèo Dịch Truyện
"Là đến để nấu ăn hay đến để hưởng phúc?"
Nói rồi lại liếc nhìn Giang Mạt một cái.
Cô nương này mỉm cười nhàn nhạt, không kiêu ngạo không tự ti, không màng vinh nhục, khí phách thật lớn. Ông ta làm tửu lầu bao nhiêu năm, chưa từng được một đám người vây quanh mà chào đón như vậy.
Giang tam gia đè nén những cảm xúc kỳ lạ trong lòng, chuyên tâm vào những đĩa thức ăn đang làm dở. Lục quản gia vừa đi khỏi chưa được bao lâu, tiền sảnh đã khai tiệc, một đám nha hoàn tiểu tư xếp thành hai hàng đến phòng bếp bưng mâm, tiểu tư từ chỗ Giang tam gia bưng món ăn đi thẳng ra tiền viện.
Các nha hoàn bưng món ăn ra hậu viện. Lục đầu bếp cẩn thận dặn dò, "Trà sữa tổng cộng chỉ có bấy nhiêu, tất cả là hai mươi ấm, phải cẩn thận một chút, tuyệt đối đừng để đổ."
Nói là hai mươi ấm, thực ra các ấm đều là bình rượu bạc, không lớn như bụng ấm trà, trọng lượng căn bản không nhiều. Các nha hoàn dạ một tiếng, bưng khay đến hoa sảnh.
Lục phu nhân đang cùng Lục lão phu nhân và khách nhân ôn chuyện cũ, đại tẩu Nguyên thị cũng đang ở bên cạnh. Bàn tiệc được bày theo kiểu tiệc nước chảy. Thị nữ đổ nước trong vào đầu bàn, món ăn nhẹ nhàng trôi theo dòng nước, cuối bàn có máng thoát nước, tiện cho dòng nước luân chuyển, thực khách có thể trực tiếp gắp lấy món ăn trôi đến trước mặt mình.
Kiểu tiệc này bắt nguồn từ tục "khúc thủy lưu thi". Theo lệ nên có hai mươi bốn món, Giang Mạt và Giang tam gia mỗi người phụ trách mười hai món. Nay hai mươi bốn món giảm còn mười hai món, giảm mạnh một nửa.
Trên bàn tiệc, các nữ quyến nói cười rôm rả, ban đầu nói chuyện gia đình con cái, sau đó bàn về món ăn nhẹ trước mặt.
"Mấy cái bánh quy nhỏ này ngon thật, mỏng giòn rụm, sao ta chưa từng mua được nhỉ, là điểm tâm mới ra của Phúc Thụy Lâu sao?"
"Hôm qua ta mới sai người đến Phúc Thụy Lâu rồi, Phúc Thụy Lâu đâu có ra điểm tâm mới nào đâu, nghe nói đại gia Lục gia và lão phu nhân từ kinh thành trở về, mời Giang tam gia của ngự thiện thế gia kinh thành đến làm bếp chính, đây nhất định là do Giang tam gia làm rồi?"
"Chắc chắn là vậy rồi, quả thực ngon miệng, không hổ danh Giang gia!"
"Món sơn trà viên này cũng ngon tuyệt, cả bánh quẩy nhỏ nữa..."
Lý Thư Nghi và Hàn Tinh ngồi cạnh nhau, nghe mẫu thân của mình nói bên tai, liếc nhìn nhau, thần sắc khác lạ. Hai người cùng nhìn về phía Lục Dĩ Dao ở chủ vị, chỉ thấy Lục Dĩ Dao mặt mày khó chịu, nghe khách nhân bàn tán những món ăn vặt ngon miệng này là do Giang tam gia làm, vẻ tức giận trên mặt nàng sắp bùng nổ.
"Mẫu thân, người nói ít lại một chút." Lý Thư Nghi kéo kéo tay áo Lý phu nhân.
Lý phu nhân không hiểu ra sao, cười nhìn nàng hai cái, "Con bé này bị sao vậy, hiếm khi gặp được đại trù tài giỏi như Giang tam gia, con ăn thêm đi."
Nói xong vẫy tay ra hiệu cho nha hoàn phía sau mang thêm một đĩa bánh quy nhỏ. Lý Thư Nghi: "..."
Lục lão phu nhân và Nguyên thị cũng không biết những món ăn vặt này là của ai làm, nếm thử bánh quy cũng thấy ngon, vô thức cho rằng là điểm tâm mới do Giang tam gia làm. Chỉ có Lục phu nhân, trong lòng sáng như gương biết rõ những thứ này không phải do Giang tam gia làm, mà là do Giang Mạt làm.
Những món do Giang tam gia làm, chỉ có mấy đĩa bánh hoa quế và bánh phục linh đã nguội lạnh kia. Không phải nói món hắn làm không ngon, chỉ là có món ăn vặt của Giang Mạt làm đối chứng, thì không ai còn muốn ăn món bánh hấp có thể ăn mỗi ngày nữa. Nguyên thị khen không ngớt lời bánh quẩy nhỏ giòn rụm.
"Bánh quẩy này thật ngon, trước đây ở tửu lầu kinh thành cũng chưa từng thấy Giang tam gia bán, có thể thấy Giang tam gia cực kỳ coi trọng thọ yến của mẫu thân."
Lục lão phu nhân hài lòng gật đầu, "Con nói đúng, ngày mai nhất định phải cảm tạ Giang tam gia thật chu đáo." Lục phu nhân: "..."
Nàng hạ thấp giọng khẽ gọi: "Mẫu thân, đại tẩu."
Lục lão phu nhân và Nguyên thị quay đầu nhìn nàng.
"Đệ muội, có chuyện gì vậy?"
Lục phu nhân nhắm mắt lại, "Trên bàn có nhiều điểm tâm như vậy, không nhất định là do Giang tam gia làm."
Nguyên thị che môi cười khẽ, "Đúng vậy, chẳng phải còn hai đĩa bánh hấp đó sao, so với bánh quẩy nhỏ và bánh quy nhỏ, bánh hấp đều đã lỗi thời rồi." Lục phu nhân: "..."
Lục lão phu nhân chú ý thấy có khách nhân nhìn về phía họ, vội vàng lên tiếng ngăn lại.
"Thôi được rồi hai người, trên yến tiệc đừng để mọi người xem trò cười nữa."
Lục phu nhân: "Không phải, mẫu thân, ý con là..."
"Bất kể con có ý gì, con cứ đợi đến khi yến tiệc kết thúc rồi hãy nói." Lục lão phu nhân dứt khoát nói.
Đột nhiên, bên cạnh vang lên tiếng cháu gái trong trẻo, rạng rỡ.
"Oa!! Nhiều bánh quy nhỏ và bánh quẩy nhỏ quá! Thường ngày ta đâu có ăn được nhiều như vậy, nhờ có thọ yến của nội mà ta được ăn một hơi no nê, Như Yên muội cũng nếm thử đi, đây chính là bánh quy mật ong mà ta đã nói với muội đó!!"
Lục Dĩ Dao nói lớn hơn bình thường, khiến cả bàn tiệc đều nghe rõ ràng, sợ người khác không nghe thấy.
"Hôm nay còn có sơn trà viên nữa kìa!! Giang lão bản còn chưa từng bán đâu, vậy mà lại chịu làm ra để cho chúng ta ăn trước, Như Yên muội mau ăn thêm đi, đây chính là sản phẩm mới còn chưa bắt đầu bán đó!!"
Vừa nói vừa diễn cũng phải thật đạt, nàng bưng cả đĩa sơn trà viên tới, không cẩn thận liền đổ hết ùng ục vào bát Ninh Như Yên. Ninh Như Yên: "..."
Tỷ muội ơi, muội cẩn thận một chút!
Lục Dĩ Dao nói như vậy quả nhiên có tác dụng.
"Xem ra Dao Dao thường xuyên được ăn những món ăn vặt này, kết giao tốt với Giang tam gia thật tốt, muốn ăn gì có nấy." Thịnh phu nhân đặt đũa xuống, cười nói.
"Đúng vậy, những món này Giang Châu đều không có..."
Lục Dĩ Dao mới không chiều theo họ, không màng ánh mắt ngăn cản của Lục phu nhân, nghiêng đầu nói: "Ai nói những món này là do Giang tam gia làm?" Thịnh phu nhân ngẩn ra.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Lục lão phu nhân và Nguyên thị cũng ngây người.
"Dao Dao, muội nói những món này không phải do Giang tam gia làm, vậy là ai làm vậy?" Ninh Như Yên mở to đôi mắt trong veo, giả vờ ngây thơ không hiểu.
"Đương nhiên là Giang lão bản chứ, Giang lão bản của Đào Nguyên Cư!!" Lục Dĩ Dao phối hợp nói.
Khóe miệng Nguyên thị giật giật, "Dao Dao muội có phải nhớ nhầm rồi không, mấy đĩa bánh hấp kia mới là do Giang lão bản làm chứ?"
Chỉ cần người có vị giác bình thường, vừa so sánh là sẽ biết ngay, đều sẽ thích bánh quẩy nhỏ, bánh quy nhỏ và sơn trà viên hơn. Nàng không muốn tin Giang tam gia lại thua một quán ăn nhỏ vô danh. Lục Dĩ Dao toe toét cười, "Đại bá mẫu cứ yên tâm, trí nhớ của Dao Dao tốt lắm, những món ăn vặt này chính là do Giang lão bản làm, con lại thấy mấy đĩa bánh hấp kia trông giống Giang tam gia làm hơn đó."
Bánh hoa quế và bánh phục linh nàng cũng đã ăn, so với Phúc Thụy Lâu thì ngon hơn một chút, nhưng với món ăn vặt của Giang Mạt thì căn bản không thể so sánh được. Nguyên thị liếc nhìn mấy đĩa bánh hấp kia một cái, nụ cười dần tắt. Lục Dĩ Dao tiếp tục nói: "Hai ngày trước con còn đi Đào Nguyên Cư ăn cơm, gói về rất nhiều bánh quy nhỏ cho phụ mẫu, mẫu thân, người nói có phải không?"
"..." Lục phu nhân đối mặt với ánh mắt của toàn trường, mỉm cười nói: "Đúng vậy."
Nhất thời, trên bàn tiệc, thần sắc mọi người khác lạ.
Món ăn vặt ngon như vậy lại không phải do Giang tam gia làm, mà là của một bà chủ quán ăn nhỏ?
Vậy chẳng phải là nói, tài nấu ăn của Giang tam gia ở kinh thành cũng chỉ đến thế thôi sao?
Lý phu nhân nghĩ đến việc con gái kéo tay mình, cúi đầu nhìn Lý Thư Nghi.
"Con có phải đã biết từ sớm rồi không?"
Lý Thư Nghi cầm một quả sơn trà viên, vị chua ngọt thấm thẳng vào lòng, "Vâng, vừa nãy con đã bảo mẫu thân nói ít lại một chút, tránh bị mất mặt, nhưng mẫu thân tự mình không vui lòng."
Lý phu nhân: "...Vậy con không thể nói thêm vài câu sao?"
"Không thể." Lý phu nhân: "..."
Thật tức c.h.ế.t đi được!
Chính vào lúc này, các nha hoàn nối đuôi nhau đi vào, bắt đầu dọn món. Trong chiếc khay đi đầu là hai chiếc ấm bạc xếp song song.
"Đây là cái gì? Chẳng phải đã có trà rồi sao?" Lục lão phu nhân thấy những bình rượu bạc đó, nàng phất tay nói: "Chúng ta đây đều là nữ quyến, không uống rượu, phòng bếp làm ăn kiểu gì vậy, thu hết xuống đi."
Các nha hoàn cứng đờ tại chỗ, nhất thời không biết phải làm sao. Nha hoàn lớn dẫn đầu nói: "Bẩm lão phu nhân, trong ấm này không phải rượu, Lục đầu bếp nói đây là một loại thức uống tên là trà sữa."
"Trà sữa?" Nguyên thị nhíu mày, "Chẳng lẽ là trà làm từ sữa bò sữa dê sao, vậy có ngon được không?"
Mọi người đều biết, sữa bò sữa dê đều có mùi tanh nồng, không cách nào khử hết được, làm thành trà chẳng phải sẽ tanh nồng cực độ sao? Nghe thôi đã thấy không ngon rồi. Lục lão phu nhân cũng không thích mùi tanh nồng trong sữa bò, suy nghĩ một lát, "Hay là cứ thu xuống đi, ở đây có trà hoa ta mang từ kinh thành về là đủ rồi."
Trà hoa này là nàng đặc biệt mang về, ở kinh thành bán rất đắt, phải tốn bao công sức mới mua được một ít, uống xong không biết lần sau khi nào mới mua được. Lục Dĩ Dao nghe vậy, cầm chén lên uống một ngụm trà hoa chưa từng đụng đến, vừa vào miệng đã thấy khô chát, hương hoa cực nhạt, không thể nếm ra là hoa gì. Lục Dĩ Dao: "..." qAq! Không được!! Nàng muốn trà sữa do Giang lão bản làm!!!
"Nội." Nàng đột nhiên mở lời.
Sau màn vừa rồi, nàng vừa mở lời, lại thu hút không ít ánh mắt, ai nấy đều muốn xem nàng sẽ nói gì.
"Mặc dù người và đại bá mẫu không thích uống sữa dê sữa bò, nhưng không có nghĩa là các phu nhân khác cũng không thích uống, thực ra cháu gái và mẫu thân đều rất thích uống sữa bò, trên trang viên của chúng ta còn nuôi hai con bò chuyên cung cấp sữa bò, chi bằng cứ... ai muốn uống trà sữa thì giữ lại vài ấm, tránh lãng phí tấm lòng của phòng bếp."
Lục Dĩ Dao nhẹ nhàng đá vào chân Ninh Như Yên một cái. Ninh Như Yên lập tức nói: "Dao Dao nói đúng đó, Lục nãi nãi, cháu lớn đến chừng này rồi, chưa bao giờ uống sữa bò sữa dê, trà sữa này nghe rất mới lạ, hay là để lại cho chúng cháu một ít đi ạ."
Lục Dĩ Dao hài lòng.
Cũng không biết Tĩnh Nhàn chạy đi đâu mất rồi, nàng và Như Yên tìm cả buổi sáng mà không thấy bóng dáng, nếu Tĩnh Nhàn cũng ở đây, ba người họ cùng mở lời, còn có gì mà không thắng được? Dù sao khách đến là khách, cho dù là vãn bối, cũng phải nể mặt một chút. Lục lão phu nhân liếc nhìn cháu gái nhà mình một cái, nói với nha hoàn: "Được, vậy thì để lại vài ấm đi."
Lục Dĩ Dao vui vẻ, sai nha hoàn đặt ba ấm bên chỗ mình, rồi lại đặt ba ấm bên chỗ Ninh Như Yên, đang định phất tay bảo người thu xuống, chợt nhớ ra điều gì, quay đầu hỏi Lý Thư Nghi và Hàn Tinh.
"Hai người có muốn một ấm không?" Lý Thư Nghi: "..." Hàn Tinh: "..."
Lý Thư Nghi giữ thái độ thận trọng gật đầu, "Cũng được, vậy thì đa tạ Lục tiểu thư."
"Đa tạ." Hàn Tinh nói theo.
Các nàng chỉ từng gặp mặt một lần ở Đào Nguyên Cư, dù sao đi nữa, tấm lòng của chủ nhà cũng khó mà từ chối. Lý phu nhân kinh ngạc nhìn con gái, "Con và Lục gia tiểu thư quen biết từ bao giờ vậy?"
"Không quen, trước kia từng gặp mặt một lần ở Đào Nguyên Cư, không biết nàng là Lục Dĩ Dao." Lý Thư Nghi bình thường ngoài đọc sách ra, thì chỉ quanh quẩn ở thư viện, không thích tham gia những loại yến tiệc này, người quen biết cũng ít. Đối với Lục Dĩ Dao, thường ngày chỉ nghe mẫu thân nói qua, chưa từng gặp mặt. Lý Thư Nghi nâng chén sứ bạch ngọc, chậm rãi rót trà sữa màu hổ phách từ ấm bạc vào, hơi nóng lượn lờ bao bọc lấy mùi sữa nồng nàn cùng hương trà bay thẳng tới. Nàng vô thức hít nhẹ, vốn tưởng rằng sẽ như Nguyên thị nói mà mang theo mùi tanh nồng, nhưng lại chỉ ngửi thấy hương ngọt đậm đà, hòa lẫn với mùi hoa quế thoang thoảng, một cách khó hiểu khiến lòng người an yên. Nhấp một ngụm nhỏ, ấm
Chất lỏng ấm nóng lướt qua đầu lưỡi, mượt mà tựa tơ lụa ve vuốt, hương sữa nồng nàn lập tức bùng nở trong khoang miệng. Ngay sau đó, vị ngọt dịu đặc trưng của trà hoa quế trỗi dậy từ sâu thẳm vị giác, dung hòa sự đậm đà của sữa, để lại dư vị ngọt lành kéo dài. Lý Thư Nghi khẽ mở to đôi mắt, đầu ngón tay vô thức siết chặt vành chén.
Hương vị này quả thực kinh ngạc hơn bất kỳ món trà điểm nào nàng từng thưởng thức, ngọt nhưng không ngấy, thơm nhưng không nồng, tỷ lệ giữa sữa và trà tinh xảo như đã trải qua vô số lần pha chế, mỗi ngụm đều vừa vặn kích thích vị giác, khiến người ta không kìm được muốn nếm thêm một lần nữa.
“Đây là…” Nàng thì thầm, cổ họng nuốt xuống ngụm thứ hai, trà nóng vào bụng, hơi ấm lan tỏa từ thực quản khắp tứ chi bách hài, ngay cả trái tim đang phiền muộn vì sự ồn ào của bữa tiệc cũng dần lắng lại. Nàng quay đầu nhìn Hàn Tinh, đối phương cũng đang ngơ ngẩn, chén trà sữa đã vơi đi quá nửa, hiển nhiên cũng bị hương vị này chinh phục.
Lý phu nhân thấy con gái hiếm khi để lộ vẻ mất bình tĩnh như vậy, tò mò vươn tay xin chén sứ.
“Thật sự ngon đến thế sao?”
Lời còn chưa dứt, trà sữa vừa vào miệng, đồng tử nàng chợt co rút, suýt nữa thì sặc.
“Cái này… cái này sao lại giống làm từ sữa bò chứ?” Nàng nhấm nháp hương sữa còn đọng lại giữa môi răng, rồi lén nhìn con gái, phát hiện Lý Thư Nghi đang nâng chén, chầm chậm thưởng thức từng ngụm nhỏ, ngay cả viên sơn trà yêu thích nhất cũng bị bỏ quên một bên.
Các vị nữ quyến trên bàn thấy vậy, nhao nhao đưa ánh mắt tò mò tới. Thịnh phu nhân là người đầu tiên lên tiếng: “Lục gia tiểu thư, chia cho chúng ta một bình nếm thử xem nào?”
Hàn phu nhân: “Cũng cho ta một bình đi, ta cũng chưa từng uống sữa bò, muốn nếm thử cái mới lạ.”
Lục Dĩ Dao đắc ý nhướng mày, chỉ huy nha hoàn phân phát, miệng vẫn không quên khoe khoang: “Đây là công thức độc đáo do Giang chưởng quầy sáng tạo, ngay cả kinh thành cũng không thể uống được đâu!”
Sáng nay Nhu Mễ đã mang cho nàng hai bát, nàng là người đầu tiên được uống đấy!
Ha ha ha ha!
Khi trà sữa được truyền tay khắp bàn tiệc, những tiếng kinh ngạc vang lên không ngớt. Nguyên thị nhận lấy chén trà từ tay nha hoàn, nhấp một ngụm nhỏ, trên mặt hiện lên vẻ không tự nhiên.
“Nương có muốn nếm thử không?” Lục phu nhân đưa cho lão phu nhân một chén.
Lục lão phu nhân nhíu mày nhìn chén trà sữa, “Thật sự ngon đến vậy sao?” Nàng đã sống ngần ấy năm, cốt cách là người truyền thống bảo thủ, càng thiên về các loại trà canh truyền thống pha chế. Thứ này lại vừa sữa vừa trà, thật chẳng mấy khẩu vị.
