Thịt gà của món gà nướng này, mềm mượt, săn chắc, thậm chí có thể nói là dai có độ đàn hồi.
Nhưng mà thịt gà bên trong mềm mượt như vậy, ăn da gà bên ngoài vào vậy mà lại có chút giòn tan!
Trước tiên da gà được phết nước màu rồi lại chiên ở nhiệt độ cao, hơi phồng lên một chút khiến cho da gà phồng lên như vậy, nếu như hầm trong thời gian dài, vậy thì sẽ có kết cấu mềm nhũn.
Nhưng mà nếu như hấp cách thủy, canh lửa điều chỉnh tốt, vậy thì sẽ có kết cấu giòn tan có chút giống như chân gà hiện tại!
Da gà giòn tan, cộng thêm thịt gà mềm mượt, lại còn là hương vị đậm đà của gà nướng chính tông... Tổ hợp có chút mâu thuẫn trong nhận thức của con người như vậy, đã tạo nên hương vị tuyệt đỉnh của món gà nướng này!
Ăn hết một cái đùi gà, lại khiến Tạ Sương vốn không muốn đến ăn cảm thấy đói bụng.
Bình thường cô ấy luôn đi làm ở bên ngoài, hiếm khi được nghỉ phép về quê ở mấy ngày, vốn dĩ ghét nhất là đi lại chào hỏi.
Nhất là không khí ngồi ăn cỗ này, còn chưa ăn được mấy miếng thì sẽ có người thân thích không biết chui ra từ đâu, mở miệng hỏi lương, ngậm miệng hỏi đối tượng. Đồ ăn lại còn chưa chắc hợp khẩu vị.
Nhưng mà cỗ bàn hôm nay, quả thực đồ ăn quá hợp khẩu vị!
Cô ấy chưa từng ăn món gà nướng ngon đến vậy!
Hơn nữa, dường như là do món ăn này thực sự quá ngon, cả bàn người đều đang cắm cúi ăn! Sau khi chủ nhà đến nhấn mạnh một câu không được trực tiếp gói đồ ăn mang về, ngay cả những ông lão bà lão cũng đều cắm cúi ăn.
Căn bản không có ai đến làm phiền cô ấy!
Chỉ là... đồ ăn này cũng thật khó tranh giành!
Cả một bàn người vùi đầu ăn uống, Tạ Sương chỉ tranh được một miếng da giò heo, gà nướng thì may mắn ăn được một cái đùi gà, đũa thứ hai chỉ kịp gắp một miếng thịt ức gà thì lại hết rồi!
Cô ấy trân trọng ăn miếng thịt ức gà mà mình khó khăn lắm mới tranh được này.
Khác với ấn tượng khô khan của thịt ức gà bình thường, món gà nướng này, ngay cả thịt ức ăn vào cũng mềm mượt!
"Cô bé này, bây giờ biết rồi chứ? Trước đây bảo cháu đến cháu còn không đến! Ôi, viên tứ hỉ lên rồi!"
Theo thông lệ, trên bàn cỗ bàn ở nông thôn, thường là mọi người ai có bản lĩnh thì người đó tranh giành đồ ăn.
Tuy nhiên, thật bất ngờ, khi viên tứ hỉ được dọn lên, các bàn đều bắt đầu nói chuyện công bằng!
"Đợi chút! Viên tứ hỉ này tổng cộng chỉ có bốn viên, bàn chúng ta phải có tám người, chia đều một chút!"
Người ở bàn này đứng lên chia là Tạ Sương, cô ấy nhanh chóng tìm một cái thìa không ai dùng, chia đều viên tứ hỉ thành tám phần, mỗi người chia nửa viên.
Ngon quá!
Tạ Sương thật sự không nhịn được, cô ấy ăn liền hai miếng, khi viên tứ hỉ còn lại một miếng cuối cùng thì cô ấy chụp ảnh, gửi cho bạn học đại học.
"San San, hôm nay tớ ăn cỗ bàn ở nông thôn thật sự là mở mang tầm mắt! Không ngờ, nấu cỗ bàn ở nông thôn lại có món ăn ngon như vậy!"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Nhìn thấy món Đầu Sư Tử mà cô ấy gửi chỉ còn lại một miếng, mẹ của Tạ Sương không nhịn được mà gửi ảnh món giò heo mà mình chụp cho cô ấy: "Con bé này, gửi ảnh này! Giò heo này thật sự ngon, ăn nhiều tiệc như vậy, chỉ có món giò heo này là ngon, tiếp theo cũng không biết còn có món chính nào nữa."
Tạ Sương nhanh chóng chuyển tiếp ảnh giò heo mà mẹ gửi: "Cậu xem giò heo này, tớ chưa từng ăn qua món thịt heo ngon như vậy!"
Cô ấy cố gắng vận dụng các từ ngữ hình dung, cố gắng miêu tả một miếng lên thiên đường đó: "Có thể nếm ra được gần như không dùng gia vị gì, chính là hương vị thịt heo nguyên thủy nhất, hơi có chút vị ngọt, tớ thấy hình như là vị của rau trong nước dùng... Mùi thơm đó, gần như thu hút cả thôn đến!"
"An Cát San, cậu có muốn đến nếm thử không! Thật sự rất ngon, dù sao bây giờ nhà người ta không nhiều người, tớ đoán là chỉ cần tùy tiện đưa tiền phúng điếu là có thể ăn được!"
Lúc này An Cát San đang xếp hàng chờ Đầu Sư Tử ở Bạch Thiên Nga, đâu có tâm trạng đi ăn cỗ bàn ở nông thôn gì!
Hơn nữa, đã ăn qua bộ đồ ăn nhẹ chiên giòn của Bạch Thiên Nga, cô ấy không có tâm trạng đi ăn cỗ bàn mà đầu bếp trong thôn nấu.
"Bây giờ tớ đang xếp hàng ở Bạch Thiên Nga đây, chính là quán mà trước đây tớ đã nói với cậu, đùi gà rán và cá nhỏ chiên giòn đều đặc biệt ngon. Đáng tiếc hình như là ngày cuối cùng kinh doanh rồi, chỉ có thể nhận được một phần combo Đầu Sư Tử giới hạn... Tớ ăn xong Đầu Sư Tử này rồi nói chuyện với cậu!"
Khó khăn lắm mới nhận được Đầu Sư Tử, An Cát San không rảnh xem tin nhắn của bạn học cũ, vội vàng tìm một chỗ ngồi xuống. Vừa phàn nàn với thành viên nhóm fan đối diện, vừa nếm thử Đầu Sư Tử.
"Haiz, đừng phàn nàn nữa, cậu không biết đâu, những fan chúng tớ này để tìm đầu bếp Trần Nhiễm thì có thể nói là chạy khắp thiên nam địa bắc..."
Anh trai ớt xanh vẫn luôn duy trì trật tự, còn chia Đầu Sư Tử của mình cho ảnh đế một nửa, lúc này nhìn An Cát San ôm cả một viên Đầu Sư Tử ăn ngấu nghiến thì không nhịn được có chút thèm.
Anh ta lấy điện thoại ra cho An Cát San xem số người trong nhóm fan, sau lần làm việc ở KTV Bạch Thiên Nga này, nhóm fan của Trần Nhiễm lại thuận lợi có thêm hai nhóm lớn.
"Cậu có muốn gia nhập không? Sau này lỡ như lại phát hiện ra tung tích của đầu bếp Trần Nhiễm, báo cáo trong nhóm ngay lập tức, còn có thể nhận được đặc quyền không cần xếp hàng. Người khác phát hiện ra thì cậu cũng có cơ hội đi ăn."
"Muốn!"
An Cát San không thể chờ đợi được mà gia nhập nhóm fan, đáng tiếc, Trần Nhiễm vừa mới chạy khỏi Bạch Thiên Nga, cô ấy đoán là mình không có cơ hội tìm được Trần Nhiễm rồi.
Không biết món cá diếc chiên giòn thơm ngon đó, khi nào mới có thể được ăn lại.
Bên này An Cát San đang nhớ nhung, món cá diếc chiên giòn trên cỗ bàn cũng được dọn lên!
Tạ Sương thấy An Cát San bên kia không có động tĩnh, đoán chừng là đang ăn ở KTV Bạch Thiên Nga gì đó, cô ấy tiếc nuối chụp ảnh món cá diếc chiên giòn, cũng không gửi qua.
Có món Đầu Sư Tử chia theo đầu người trước đó, lần này món cá diếc chiên giòn gần như cũng như vậy, các bàn gần như đều nhanh chóng đếm số lượng cá diếc nhỏ.
"Bàn chúng ta 27 con... Không đúng, tôi nghe bàn bên cạnh sao đếm ra 29 con?"
"Ôi chao, bàn chúng ta hời rồi, ba mươi hai con! Mau chia ra, mọi người nhanh chóng ăn!"
Đáng tiếc là số lượng cá diếc chiên giòn ở bàn của Tạ Sương tương đối ít, tuy nhiên, cô ấy nhìn một chút, hình như kích thước cũng lớn hơn bàn bên cạnh một chút. Làm tròn, không lỗ!
Món cá diếc nhỏ này vừa mới chiên xong liền trực tiếp dọn lên bàn, ngay cả bà lão không có răng ở bàn này ăn cũng không có chút áp lực nào, thậm chí món cá diếc nhỏ này còn không cần nhai, chỉ cần chạm nhẹ một hai cái là đã có vị thơm giòn tan ra trong miệng.
Tạ Sương ăn vô cùng thoải mái!
