Tô Nhược Cẩm không ngờ mình lại có thể vào được Phong Lạc Lâu mà nàng hằng khao khát theo cách này.
Đứng trước cửa Thiên hạ đệ nhất danh lâu, Tô Nhược Cẩm ngẩng đầu nhìn lên tửu lầu lộng lẫy cao năm tầng từ hơn một ngàn năm trước, như thể xuyên không đến Đại Tống phong lưu, độc đáo, cao nhã, một thời thái bình thịnh thế, văn nhân tụ hội, ca vũ thăng bình.
Đại Triều này, cũng có những trải nghiệm tương tự ư? Cũng từng “chuộng văn” ư? Để địa vị của văn nhân trong xã hội tăng vọt, ngay cả trẻ nhỏ chốn thị thành cũng có thể ngâm nga những danh tác của văn nhân đương thời ư?
Cũng là hoàng đế khoan dung, thần tử dám khiêu khích long uy, dùng khí chất thư hương của văn nhân để kiến tạo một triều đại thịnh thế ư?
Tô Nhược Cẩm đứng ở cửa sổ tầng năm của Phong Lạc Lâu, nhìn ra quần thể kiến trúc hùng vĩ nối tiếp nhau. Phong Lạc Lâu dám cao hơn cả hoàng cung, nàng tin rằng đây là một đại triều song song với Đại Tống.
Vật cực tất phản, cuộc sống hưởng lạc xa hoa và an nhàn một thời đã khiến những người thống trị Đại Tống sớm quên đi cái gốc an thân lập mệnh, nào biết rằng dưới thịnh thế đã sớm như lửa đổ thêm dầu. Trong hoàng cung uy nghi đó, vị hoàng đế đại triều đang ngự trên long ỷ, tổ tiên của người ấy liệu có từng nói câu “Kẻ khác sao có thể nằm ngủ say bên giường ta”?
Tô Nhược Cẩm quay người lại!
Nàng nhìn hoàng cung, thiếu niên đang nhìn nàng, bất ngờ không kịp trở tay, thiếu niên không kịp thu hồi ánh mắt.
Hai người ánh mắt chạm nhau.
Ối chao! Tô Nhược Cẩm giật nảy mình.
Quả nhiên đứa trẻ yên lặng là có chuyện muốn làm mà!
“Tiểu Quận Vương…” Người này muốn dọa c.h.ế.t người sao!
Triệu Lan không hề có vẻ lúng túng khi bị phát giác, hắn vẫn giữ bộ dáng thờ ơ đó, thậm chí còn liếc nhìn hoàng cung uy nghi, rồi mới không nhanh không chậm ngồi lại bàn ăn.
Song Thụy cười tiến lên, “Tô nhị nương tử, món ăn đã dọn lên bàn, xin mời ——”
Món ngon của Đệ nhất lâu! Tô Nhược Cẩm hưng phấn đến nỗi quên cả mời khách, chỉ biết vui vẻ ngồi xuống, ánh mắt quét qua bàn đại tiệc, lập tức nhận ra món sinh ngư phiến, không ngờ Đại Triều cũng có ẩm thực đảo quốc.
Khoan đã, không đúng, văn hóa đảo quốc vốn học từ Đại Đường, nghe nói ăn nhiều sinh ngư phiến không tốt, kiếp trước, Tô Nhược Cẩm không quá thích, nhưng giờ đây, điều này lại chứng minh một sự thật lịch sử, đó là ẩm thực của đảo quốc quả thật được truyền từ thời Đường sang, nếu không, nàng sao có thể nhìn thấy món ăn giống hệt ẩm thực đảo quốc ở Đại Triều tương tự Đại Tống chứ?
Lại chuyển sang một món ăn bên cạnh, dường như đen mà không đỏ, trông rất xấu xí, lẽ nào là món danh 'vịt tiết canh', chỉ nhìn bề ngoài, thật sự không thể chấp nhận đây là món ăn trên Đệ nhất danh lâu sao? Nhưng nếu không có đặc sắc, không thể nào xuất hiện trên thực đơn của Đệ nhất danh lâu được.
Tô Nhược Cẩm không nhịn được cầm đũa lên, vừa định đưa tay gắp, chợt nhận ra chủ nhân vẫn chưa động đũa, nàng nhe răng cười, “Tiểu Quận Vương, có thể bắt đầu dùng bữa chưa!”
Triệu Lan nhướn mí mắt.
Ý tứ đó là, muốn ăn thì cứ ăn.
Tô Nhược Cẩm:… Tôn khẩu khó mở đến thế sao? Rất muốn liếc mắt xem thường, trong lòng tự nhủ, thôi, đừng chấp nhặt với tên thiếu niên ngông nghênh.
Giả cười một tiếng, đưa đũa gắp một miếng nếm thử.
Thịt vịt mặn mà xen lẫn vị ngọt, ngọt lại có chút cay, hương vị giòn mềm, nhừ mà không nát, chỉ còn lại mùi thơm nồng đậm đà của vị tươi, không một chút mùi tanh của vịt.
Xấu xí thì đúng là xấu xí, bởi vì miếng thịt vịt hoàn toàn bám đầy tiết vịt, máu, mọi người đều hiểu, m.á.u gà, vịt mới g.i.ế.c là màu đỏ tươi, nhưng chỉ cần đặt một lát hoặc nấu chín, nếu không có sự chế biến tinh xảo, nó sẽ nhanh chóng bị oxy hóa, khiến thịt vịt vốn đỏ trắng trở nên đen sì, như thể bị cháy vậy.
Ăn thì đúng là ngon, thịt vịt mềm thơm ngon, Tô Nhược Cẩm gắp liền ba đũa mới dừng lại, vẫn còn cảm thấy luyến tiếc, thầm nghĩ, nếu cải thiện được vẻ ngoài, có lẽ sẽ hoàn hảo hơn chăng?
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Vậy phải cải thiện thế nào đây? Dùng gì để giữ màu sắc cho món ăn này? Ngoài ớt ra, Tô Nhược Cẩm không nghĩ ra thứ gì có thể chiên ra dầu đỏ để đảm bảo món ăn đẹp mắt.
Thế nhưng ớt bây giờ vẫn còn ở tận Nam Mỹ xa xôi, làm sao có thể vượt qua năm hồ bốn biển mà đến được Đại Triều đây?
Thôi bỏ đi, nghĩ cũng vô ích, Tô Nhược Cẩm chuyển sang món tiếp theo —— Hoàng tước trứ.
Hoàng tước là một loài chim, lớn hơn chim cút không nhiều, tiếng hót trong trẻo, dáng vẻ đáng yêu, người hiện đại chúng ta có lẽ không nỡ ăn, nhưng người Đại Triều dường như đặc biệt thích, trước đây Tô Ngôn Lễ ra ngoài trở về thường mang loại trứ này về, như chim cút, hoàng tước, chim sẻ v.v., sau này dưới sự ‘ghét bỏ’ cực độ của Tô Nhược Cẩm, Tô Ngôn Lễ mới không mang những thứ này về nhà nữa, không ngờ trên thực đơn của Đệ nhất danh lâu lại có.
Nghĩ đến những chú chim nhỏ đáng yêu, Tô Nhược Cẩm trực tiếp bỏ qua không ăn món này, chuyển sang món tiếp theo, đây… chẳng phải là canh tương miso của đảo quốc sao, quả nhiên đã xác thực, đây chính là thứ của tổ tiên ta, sớm đã bị người trong nước ta đào thải rồi, nhưng người đảo quốc lại còn xem như báu vật.
Món tiếp theo, thịt kho Đông Pha, sắp xếp gọn gàng, như những khối mạt chược, đỏ rực trong suốt, màu sắc như mã não, Tô Nhược Cẩm nhìn thấy nó, hai mắt sáng rỡ, đây cũng là món tủ của nàng, nhanh chóng nếm thử xem là Đệ nhất danh lâu nấu ngon hơn, hay món của nàng pha trộn với nghệ thuật ẩm thực hiện đại ngon hơn.
Mềm mà không nát, béo mà không ngấy, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, công phu và lửa đều cao hơn nàng, quả nhiên không hổ là món ăn do Đệ nhất danh lâu làm ra, được, rất được!
Cuối cùng cũng có một món tiểu nương tử thích rồi, Song Thụy vẫn luôn lén lút quan sát, phát hiện tiểu nương tử không thích nhiều món, đang lo lắng không biết nên gọi thêm món gì lên, thì tiểu nương tử đã gọi một bát cơm trắng, chan nước thịt kho, một hơi ăn sạch bát cơm.
Song Thụy:…
Thấy tiểu nương tử không gắp miếng sinh ngư phiến nào, hắn cười nhắc nhở: “Tiểu nương tử không ăn gỏi cá sống sao?”
“Ta sợ nóng trong người.”
Song Thụy:…
Triệu Lan ngước mắt nhìn.
Tô Nhược Cẩm: “Cá sinh hỏa, thịt sinh đờm, ăn nhiều cá dễ nóng trong người, ăn nhiều gỏi cá sống càng dễ nóng trong người, ví dụ như mắt đỏ, sưng lợi…”
Quả nhiên là nữ nhi của tiến sĩ, tiểu nương tử tuổi còn nhỏ lại hiểu biết mọi thứ, chẳng phải đúng là như vậy sao, trước đây tiểu chủ nhân ăn những thứ này cũng dễ nóng trong người, nhưng ban đầu không biết, sau này nhờ thái y chẩn đoán mới biết.
“Vậy tiểu nương tử nếm thử món da cá mập này.”
“Da cá… mập?” Tô Nhược Cẩm nhìn bát mà Song Thụy chỉ, dài và mỏng như sợi mì, còn tưởng là món chính hôm nay cơ?
Cuối cùng cũng có món tiểu nương tử chưa từng ăn, Song Thụy cảm nhận được tâm trạng tiểu chủ nhân đột nhiên trở nên vui vẻ.
Song Thụy vội vàng ân cần bưng bát canh đến trước mặt tiểu nương tử, “Da cá mập là một thứ tốt, không chỉ có thể làm vỏ kiếm, vỏ đao, còn có thể làm áo giáp, đương nhiên cũng có thể nấu canh như thế này.”
Không ngờ người Đại Triều lại hung hãn như vậy, lại còn g.i.ế.c cả cá mập, Tô Nhược Cẩm cảm thấy kẽ răng lạnh toát, do dự không dám ăn.
Song Thụy vẻ mặt tươi cười mong đợi nàng động đũa.
Nàng bất giác nhìn sang Triệu Lan, tên này đang nâng bát canh nhỏ lên ăn một cách tao nhã, dường như không phải đang ăn chúa tể biển khơi, mà là đang ăn những con cá tôm nhỏ trong suối.
Tô Nhược Cẩm cúi đầu, nhìn bát canh của mình, đã được chế biến thành món ăn rồi, vậy thì nếm thử xem mùi vị thế nào? Da cá mập trông giống mì râu rồng, không bị cắt đứt, từng sợi từng sợi cuộn tròn trong bát, y hệt mì trường thọ.
Nàng gắp một đầu sợi, đưa vào miệng, hít mạnh một cái, trượt vào trong, thật sự vừa mềm vừa trơn vừa dai, quả nhiên ngon cực kỳ!
Chắc chắn rất đắt tiền nhỉ! Sau khi tận hưởng xong, Tô Nhược Cẩm mới hậu tri hậu giác nghĩ đến những điều này.
Ăn xong bữa chính, lại ăn Đường sương ngọc phong nhi, uống Nghiên cao trà, một bàn món ngon đặc trưng và thịnh soạn của Đại Triều, Tô Nhược Cẩm hôm nay coi như đã được trải nghiệm trọn vẹn Phong Lạc Lâu.
