Tô Nhược Cẩm đã sớm nghĩ đến điều đó, thế nên một tháng trước, nàng đã vắt óc nghĩ cách kiếm bạc cho nương sinh nở. Cuối cùng cũng được toại nguyện, nương có thể an ổn ở cữ rồi.
Lễ tẩy tam của nhà họ Tô được tổ chức coi như cũng tươm tất. Chiều đến, mọi người rời đi.
Tô Ngôn Lễ đã hoàn tất một mối lo trong lòng, vô cùng nhẹ nhõm. Vừa đợi khách tan, hắn liền lấy hai tấm chăn lớn quấn vợ mình thật chặt rồi ôm về phòng ngủ chính, lại chuyển tiểu nhi tử sang nôi bên cạnh giường lớn.
Vừa sắp xếp xong xuôi, hắn liền ngồi bên đầu giường, vừa nhìn thê tử, vừa trêu đùa tiểu nhi, một dáng vẻ gia ông có vợ có con là vạn sự đủ đầy.
Tô Nhược Cẩm đứng một bên giúp dọn dẹp:…
Phụ thân ơi là phụ thân, người cứ ngồi yên thế này, bữa tối tính sao đây? Ai đi lo đây?
Tô Nhược Cẩm đứng yên bất động.
Nhìn phụ thân nàng.
Tô Ngôn Lễ lát thì vươn tay vuốt lại những sợi tóc rối ở thái dương cho thê tử, gạt tóc nàng ra sau vành tai. Lát lại quay người nhìn tiểu nhi tử còn chưa biết mở mắt, vẻ mặt tươi cười hớn hở. Bữa tối còn cần gì nữa, e rằng hạnh phúc đã khiến hắn no bụng rồi.
Tô Nhược Cẩm đành bĩu môi, xoay người rời khỏi ba người nhà đó, vội vàng đi tìm Đổng Mama.
Đổng Mama đang tranh thủ giặt giũ quần áo nhà họ Tô, cùng với những tấm đệm thay ra của nữ chủ nhân hai ngày nay. Bà có chút lo lắng: “Ác lộ của phu nhân hình như không được bài tiết thuận lợi cho lắm, Nhị nương à, con phải để mắt cho kỹ đó. Nếu phát hiện có gì không ổn, thì mau bảo phụ thân con đi mời lang trung ngay.”
Tô Nhược Cẩm gật đầu: “Mẫu thân lần này sinh nở vất vả, cả người mệt mỏi lắm, nên khẩu vị không tốt, không muốn ăn uống gì.”
Không ăn thì thể lực không cách nào hồi phục được, thể lực hồi phục không tốt thì ác lộ đương nhiên bài tiết không trôi chảy, những điều này đều liên quan đến sức khỏe.
Tô Nhược Cẩm âm thầm hạ quyết tâm, nhất định phải tìm cách khiến khẩu vị của mẫu thân tốt lên.
Mãi đến khi trời tối, sau khi nhà họ Tô dùng xong bữa tối, Đổng Mama mới rời đi. Tô Nhược Cẩm không yên tâm, bảo Thư Đồng thúc đưa bà về.
“Mama người yên tâm, chậm nhất là qua năm, con sẽ đưa người về.”
Đổng Mama nghe lời này, lại bắt đầu lau nước mắt: “Ta biết rồi, ta không vội đâu, con bảo đại nhân đừng vội, cứ lo cho phu nhân ở cữ trước đã, có tiền cứ dùng cho phu nhân trước.”
Chủ tớ hai người lại chuyện trò thường nhật than thở một hồi lâu mới chia ra.
Tô Nhược Cẩm đứng dưới hành lang, nhìn màn đêm đen kịt, lắng nghe gió lạnh rít gào. Một mình nàng tính toán đi tính toán lại những ngày sau, bảy lạng bạc đã dùng hơn hai lạng, năm lạng còn lại phải chia một nửa để cầm cự đến cuối tháng cha nàng nhận bổng lộc.
Trong tay cuối cùng cũng có hai lạng rưỡi tiền mặt, số tiền này nàng đã sớm nghĩ kỹ sẽ làm gì!
Đối mặt màn đêm, nụ cười như hoa nở rộ, Tô Nhược Cẩm lớn tiếng kêu lên: "Cuối cùng có thể kiếm tiền rồi!"
Tô Nhược Cẩm xoay người vào nhà, cha nàng ăn tối xong đã lau miệng, sớm chuồn về phòng ngủ bầu bạn cùng thê tử và con nhỏ rồi. Nàng đành phải đi sắp xếp cho đại ca An Chi, đại đệ Cam Chi rửa mặt rửa chân đi ngủ, cho đến khi đưa chúng vào chăn, đặt túi nước nóng đâu vào đấy, đắp kỹ chăn màn từng góc nhỏ rồi mới thổi đèn rời khỏi phòng của chúng.
Ra ngoài, nàng không về phòng nhỏ của mình mà đi đến phòng bếp. Hai ngày nay, bột mì và đậu nành mua về kèm theo tiệc Tắm Ba Ngày đã được nàng đổ ra không ít. Trước tiên, nàng ngâm một chậu gỗ nhỏ đậu nành, sau đó thu dọn thớt sạch sẽ... Bóng dáng nhỏ bé, bận rộn trong bếp không biết mệt mỏi.
Hơn nửa canh giờ sau, Thư Đồng mới trở về.
Tô Nhược Cẩm đã sớm thu dọn đâu vào đó, chỉ chờ Thư Đồng thúc trở về: "Thư Đồng thúc, ngày mai chúng ta phải dậy sớm tinh mơ, ta có việc muốn nhờ thúc làm."
"Chuyện gì? Kiếm tiền ư?" Thư Đồng giờ đây trong đầu toàn là chuyện kiếm tiền.
Tô Nhược Cẩm hé miệng nhỏ, cười rạng rỡ: "Cũng gần đúng."
"A... a..." Thư Đồng mừng rỡ khôn xiết, "Mau nói xem kiếm thế nào?"
"Sáng mai sẽ biết thôi!" Tô Nhược Cẩm chỉ vào bột mì trên thớt nói: "Trước tiên hãy giúp ta nhào bột cho kỹ."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
"Sáng mai chúng ta ăn gì?"
"Canh Bính."
"Nhưng đâu cần nhiều bột đến vậy?" Y nghi hoặc nhìn nhị nương tử.
"Cũng gần đủ rồi." Tô Nhược Cẩm không trả lời thẳng y, chỉ hướng dẫn y cách nhào bột, thêm bao nhiêu kiềm, bẻ bao nhiêu bột cái, thậm chí còn thêm muối, đường, đập một quả trứng vào.
Thư Đồng bị nhị nương tử bỏ nhiều gia vị như vậy làm cho giật mình: "Làm một món Canh Bính mà phức tạp đến thế sao?"
Tô Nhược Cẩm mím môi cười không nói, chỉ huy y đặt khối bột đã nhào vào vò cỏ để ủ men. Mùa đông lạnh, nhiệt độ thấp, bột cần thời gian để lên men, một đêm sẽ không bị quá chua.
"Như vậy là được rồi sao?"
Từ khi Đổng ma ma bị giành mất, việc bếp núc trong nhà họ Tô đều do Thư Đồng làm, nhưng đồ ăn y làm khó nuốt. Sau này tiểu chủ nhân thấy không chịu nổi, đứng trên ghế nhỏ cầm muỗng, thức ăn nhà họ Tô mới có thể cho vào miệng.
Không không, đáng lẽ phải nói là trở nên rất ngon mới đúng, nhị nương tử có thiên phú nấu ăn, món nào qua tay nàng chỉ đạo, đều có thể trở nên rất ngon. Thư Đồng cảm thấy món ăn trong quán ăn cũng không ngon bằng nhị nương tử làm.
Tô Nhược Cẩm vì muốn sáng mai dậy sớm, vừa chui vào chăn đã ngủ say.
Thư Đồng thì bị những lời thần thần bí bí của tiểu chủ nhân làm cho mất ngủ cả đêm, cho đến rạng sáng y theo tiểu chủ nhân vào bếp. Tiểu chủ nhân chỉ huy y xay đậu nành, nấu đậu nành, những thứ đó thì thôi đi, còn đổ cả một lọ dầu vừa mua hôm qua vào chảo sắt lớn.
Làm y sợ đến mức suýt hét lên, rạng sáng mọi người vẫn còn trong mộng đẹp, y c.h.ế.t điếng bịt chặt miệng, không chớp mắt nhìn chằm chằm tiểu chủ nhân.
Tô Nhược Cẩm đưa tay vỗ vỗ khối bột đã ủ men, mềm mại tơi xốp, ngón tay chọc vào, lỗ khí trong bột cũng lên men vừa vặn. Nàng vội vàng kéo Thư Đồng đến trước thớt: "Mau nhào lại, ép hết khí bên trong, rồi véo thành những cục bột nhỏ lớn chừng này..."
"Làm... gì?"
"Đương nhiên là rán quẩy rồi!"
Quẩy, vốn được gọi là "Du Tạc Cối" (Quẩy Rán Tần Cối), món ăn sáng truyền thống này có một câu chuyện về tên bán nước Tần Cối và Nhạc Phi, người tận trung báo quốc.
Nhưng vào lúc này, Đại Dận tuy tương tự nhà Tống, nhưng rốt cuộc không phải Tống, vậy nên không có Tần Cối sát hại phụ tử Nhạc Phi với tội danh "Mạc Tu Hữu", cũng không có câu chuyện dân chúng trút giận trong lòng bằng cách ném bột vào chảo dầu ăn món Du Tạc Cối.
Tô Nhược Cẩm lấy những cục bột nhỏ mà Thư Đồng thúc véo, ép dẹt kéo dài ra, biến thành độ dài bằng chiếc đũa, sau đó xếp hai cục chồng lên nhau, dùng đũa ấn một cái, rồi thả vào chảo dầu nóng. Thoáng chốc, những thanh bột trắng đã được dầu nóng rán phồng lên, đổi màu.
Tô Nhược Cẩm không ngừng dùng chiếc đũa dài đặc chế lật trở, chỉ trong vài hơi thở, hai thanh bột chồng lên nhau đã biến thành những chiếc quẩy vàng óng, tơi xốp thơm ngon.
"Hít..." Thư Đồng nuốt nước bọt, "Nhị... nương tử... trông ngon quá!" Y từ phía sau bếp đứng dậy đi đến cạnh bệ bếp, vừa nhìn vừa không ngừng ứa nước bọt.
"Không phải trông ngon, mà ăn vào cũng ngon."
Thư Đồng khúc khích cười: "Nhị nương tử, người định rán bao nhiêu?"
"Rán rất nhiều."
Thư Đồng không hiểu: "Sao lại rán nhiều đến vậy, lẽ nào nhị nương tử muốn đem biếu người?"
Tô Nhược Cẩm liếc y một cái: "Dầu, bột cái nào mà không tốn tiền, ta mới không biếu người đâu."
"Vậy phải ăn đến bao giờ mới hết?" Nhìn thấy quẩy của nhị nương tử từng chiếc từng chiếc được đặt vào giỏ, chưa bao lâu đã đầy một giỏ.
Tô Nhược Cẩm thầm tính toán trong lòng, đã có một trăm chiếc rồi. Sáng nay cứ làm bấy nhiêu đã, trước hết thử bán xem sao, rồi nhìn hiệu quả để quyết định mai sẽ rán bao nhiêu.
Bên trong nồi lớn, sữa đậu nành cũng đã nấu xong. Tô Nhược Cẩm bảo Thư Đồng đổ vào hai vò, rồi quay người lấy ra những chiếc cốc giấy làm bằng giấy dầu.
"Thư Đồng thúc, quẩy ba văn một chiếc, sữa đậu nành ba văn một cốc. Mau chóng gánh chúng ra Hẻm Lý Tử phía trước mà rao bán đi."
