Từ nhỏ đến lớn, Triệu Lan vì tì vị không tốt nên biếng ăn, đối với bất cứ món ăn nào cũng không có hứng thú, Tấn Vương Phi để hắn có thể ăn thêm một miếng, quả thật đã nghĩ ra mọi cách, tìm khắp Đại triều để sưu tầm đủ loại thức ăn mới lạ, mỗi ngày không lặp lại món, chẳng những không thể khiến hắn ăn thêm được vài miếng, mà đôi khi còn khiến hắn ăn đến nôn mửa.
Tấn Vương Phi lúc đó thật sự là cấp bách vô cùng! Nếu còn không ăn nữa, tên nhóc này sẽ tự mình c.h.ế.t đói mất thì biết làm sao?
Cho đến khi Từ ma ma dâng lên món cá dưa cải đó, vị cay xộc thẳng vào mũi, khiến Triệu Lan lần đầu tiên chủ động cầm đũa, cho đến tận hôm nay, hắn vẫn còn nhớ rõ hương vị cay tê quấn lấy môi lưỡi ấy, khiến hắn phá lệ dùng hết một bát cơm nhỏ, cuối cùng cũng có cảm giác no bụng.
Thế nhưng, không có so sánh, thì không có ưu khuyết.
Món cá dưa cải hôm nay ăn ở Tô gia, ngoài vị tê và cay, còn có hương vị tươi ngon xộc thẳng vào mũi, khiến hắn ngón trỏ động đậy, ngồi xuống bàn ăn, gắp một miếng đưa vào miệng, thịt cá mềm mịn tê cay, canh chua khai vị, hương vị tươi ngon đến mức không thể ngừng lại.
Lại nhìn món cá dưa cải đã nguội lạnh trên bàn, Triệu Lan khóe miệng giật giật, đứng dậy, “Mẫu thân, nhi tử mệt mỏi cả ngày, xin phép về nghỉ ngơi, mẫu thân cứ từ từ dùng bữa.” Nói đoạn, hắn đã bước ra khỏi thiện sảnh.
Tấn Vương Phi gọi mãi cũng không giữ được tiểu nhi tử, “Đứa trẻ này...” Nàng ta bảo đại nha hoàn tìm Song Thụy hỏi thăm, “Xem Lan Nhi hôm nay đã dùng gì, nếu không ăn gì thì mau chuẩn bị đồ ăn khuya.”
“Vâng, Vương Phi.”
Ra khỏi chính viện, Triệu Lan không về viện của mình, mà bảo Tam Thái chuẩn bị mã xa.
“Tiểu công tử, người muốn đi đâu?”
“Gặp Thẩm tiên sinh.”
Tam Thái nghe tiểu chủ tử muốn gặp Thẩm tiên sinh, đôi mắt vui sướng sáng lên, “Tiểu nhân lập tức đi chuẩn bị.” Điều này có nghĩa là tiểu chủ tử đã bằng lòng tiếp nhận công việc Vương gia an bài rồi.
Đêm đầu hè, một vầng trăng sáng treo lơ lửng trên không, ánh sáng vằng vặc trải khắp mặt đất, tựa như rắc lên đại địa một lớp bạc. Gió mát thổi qua, những cây dương liễu lay động bên đường bị gió nhẹ nhàng vuốt ve, dịu dàng và tĩnh mịch.
Một tiểu trạch bình thường lặng lẽ đứng trong màn đêm, ánh trăng và ánh đèn tràn ra từ cửa sổ hòa làm một màu, m.ô.n.g lung huyền ảo.
Hoa Bình nằm tê liệt trên ghế như một thi thể, Thẩm tiên sinh giục hắn mấy lượt, “Còn không đi xem công trình?”
“Cửa khóa rồi, sợ gì chứ.”
Một nhân tài được bồi dưỡng kỹ càng lại bị một tiểu nương tử sai bảo đi xem công trình, Thẩm tiên sinh nghĩ thôi cũng thấy buồn cười, “Ta sợ nguyệt ngân của ngươi không đủ đền tiền vật liệu cho tiểu nương tử đâu.”
“Sao lại thế?” Hoa Bình bất mãn trừng mắt.
“Sao lại không?” Thẩm tiên sinh thở dài, “Quan gia tuổi đã cao, các hoàng tử tranh trữ vị, Tấn Vương Điện hạ để không đứng phe nào, bề ngoài Tấn Vương phủ vẫn quản lý việc dò xét, thực chất thì là quẳng việc dò xét đó cho tiểu chủ tử, chẳng khác gì bỏ mặc không làm, sau này nguyệt ngân e rằng...”
“Không thể nào!” Hoa Bình không giữ được bình tĩnh, bật người dậy, “Tiểu chủ tử hẳn phải có sản nghiệp riêng đủ sức chi trả nguyệt ngân cho chúng ta chứ!” Đó là hai mươi lạng, cộng thêm tiền lời thêm từ việc chạy vặt kiếm ăn trên thị trường, có thể ngày ngày chìm đắm trong quán trà, giờ đây lại chẳng còn gì ư?
Thẩm tiên sinh đưa cho hắn một ánh mắt đầy ẩn ý.
“A, thật sự phải tự mình kiếm tiền nuôi sống bản thân sao!”
Thẩm tiên sinh không lên tiếng xem như ngầm đồng ý.
Những ngày tháng tốt đẹp của hắn! Hoa Bình đang phát điên nghĩ sau này phải chạy bao nhiêu việc vặt mới có thể ngày ngày chìm đắm trong quán trà, ngoài cửa bỗng có tiếng động, một thị vệ ẩn mình truyền mật hiệu.
Thẩm tiên sinh và Hoa Bình đồng loạt hiểu, kinh ngạc nhìn nhau, “Tiểu chủ tử sao lại đến?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Hai người đồng loạt ra khỏi phòng để đón tiếp hắn.
Thời tiết dần nóng, việc trang trí cửa hàng càng thêm vất vả.
Bề ngoài thì Thư Đồng là quản gia của Tô gia, Tô Ngôn Lễ nhậm chức không có thời gian, mọi việc đều do hắn ta chạy đôn chạy đáo, thực chất, Thư Đồng chỉ là một kẻ chạy vặt, còn tiểu tư đi theo bên cạnh hắn , tiểu chủ tử Tô Nhị nương của hắn mới là người quản sự thật sự.
Một mặt, Tô Nhược Cẩm kiếp trước từng trang trí mấy cửa hàng quả thật có kinh nghiệm, mặt khác, lần này đi theo Thư Đồng thúc, đích thân dạy hắn, giám sát giúp hắn, đợi lần sau nếu có thêm cửa hàng, Thư Đồng thúc liền có thể độc lập gánh vác một phương rồi.
Người thì, luôn cần được bồi dưỡng.
Một mặt bận trang trí cửa hàng, một mặt Đổng ma ma mang ý kiến khách hàng trở về, “Nhị nương tử, rất nhiều khách hỏi có món ăn mới nào không?”
Có thì đương nhiên là có, nhưng rất nhiều tiểu cửa hàng cả đời chỉ bán một loại điểm tâm, vậy thì làm sao đây?
Thông thường chỉ có hai loại kết quả, một là không có gì đặc sắc, nhóm khách hàng không nhiều, cả đời chỉ có thể kiếm sống tằn tiện; hai là, dù cũng không có gì đặc sắc, nhưng lại đem hương vị làm tới cực hạn, trở thành món điểm tâm đặc sắc không ai có thể thay thế, cửa hàng mọc lên như nấm, ngày tiến đấu kim mà trở thành đại lão bản.
Tô Nhược Cẩm không muốn trở thành loại thứ nhất, loại thứ hai thì muốn làm được cực kỳ không dễ dàng, thiên thời địa lợi nhân hòa thiếu một thứ cũng không được, hiện tại nàng vẫn chưa làm được, vậy thì chỉ có thể dùng nhiều loại món ăn để thu hút đông đảo khách hàng, kiếm thêm tiền thôi!
“Lên.”
Đổng ma ma hỏi: “Lên món gì?”
Tô Nhược Cẩm cười thần bí, “Tạm thời không nói cho ngươi biết.”
Món nàng muốn làm là một món ăn vặt truyền thống phương Nam đời sau “tràng phấn.”
Tràng phấn có rất nhiều loại, chủ yếu là hai loại: một loại là tràng phấn kéo vải, chủ yếu để thưởng thức nhân bên trong, bột tràng phấn của nó đa phần dùng bột gạo nếp rồi thêm trừng diện mà làm ra;
Một loại khác là tràng phấn kiểu ngăn kéo, bột tràng phấn của nó được làm từ bột gạo nguyên chất, chủ yếu để thưởng thức chính bản thân tràng phấn và sốt gia vị.
Món Tô Nhược Cẩm muốn làm chính là tràng phấn kiểu ngăn kéo. Nàng đem bột gạo nếp đã vo sạch, dùng cái khay mỏng đặc chế, trải một lớp bột gạo hồ mỏng lên, đập một quả trứng dùng đũa khuấy vài cái, rồi cho thêm chút thịt nạc thái hạt lựu đã xào chín, hành lá thái nhỏ và các thứ khác, sau đó đặt cái khay mỏng vào trong nước sôi sùng sục, nhẹ nhàng lay động, cho đến khi bề mặt nổi bọt, đẩy thành dải dài, rưới nước sốt lên là được.
Bột trắng, trứng vàng, hành xanh, lại thêm thịt và sốt, sắc hương vị đều đủ cả, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, ăn một lần liền khiến người ta yêu thích không rời tay.
Tô gia ai nấy đều thích ăn, Tô Tam Lang thậm chí còn la lớn, “A tỷ, sao tỷ không nghĩ ra sớm hơn chứ, làm đệ đã ăn ít đi bao nhiêu là món ngon rồi!”
Tô Nhược Cẩm: ... Tên nhóc thối này lại còn trách nàng!
Thế nhưng, tràng phấn quả thật rất ngon, cũng là món tủ của Tô Nhược Cẩm, nàng cũng phải ăn hai ba phần mới cảm thấy đã ghiền.
Đổng mama suy tư, thầm nghĩ, hai năm trước cuộc sống của Tô gia không hề dễ chịu, không có tiền mua nguyên liệu nấu ăn, mặt khác, Từ bà tử luôn nhăm nhe Tô gia, mỗi khi Nhị nương tử nghĩ ra món ăn mới, nàng ta luôn có cách để lấy được công thức, mặc dù mỗi công thức món ăn không có gia vị tẩm ướp đặc biệt – vị tinh, nhưng bất kể là nướng, quay hay hầm, món Nhị nương tử làm hoặc là nắm bắt hỏa hậu rất tốt, hoặc là pha nước xốt, kết hợp nguyên liệu rất khéo léo, tóm lại là rất ngon, dù Từ bà tử có học được cũng chắc chắn không làm ra được hương vị của Nhị nương tử.
Quả nhiên, món tràng phấn được cả nhà Tô gia công nhận, vừa bày ra đã bị tranh giành sạch bách. Sáng sớm hôm sau, có người vì sợ không tranh được đã sớm đến trước quầy xếp hàng, quan thự nha môn còn lấy làm lạ, sao mọi người đều dậy sớm đi trực vậy?
Tô Nhược Cẩm không biết, dù có biết, nàng cũng không dám nói một quán ăn sáng nhỏ bé có thể khiến quan lại triều đình dậy sớm đi làm, nàng nào có tài cán lớn đến thế.
Việc trang hoàng quán ăn sáng tiến triển rất thuận lợi, cho đến giữa tháng sáu khi sắp hoàn thành, Tô Nhược Cẩm mới nhận ra một vấn đề, Từ bà tử, người vẫn luôn muốn cướp công thức, chiếm cửa hàng, vậy mà lại không đến gây rối dù chỉ một lần.
Tấn Vương phủ đã xử lý Từ gia rồi sao?
