Lẩu
“Điện hạ, thần nhớ đập nước Giang Nam năm trước mới được gia cố, vì sao năm nay lại bị vỡ, điều này không nên xảy ra chứ?”
Có người đặt câu hỏi.
“Trịnh đại nhân e là quên Giang Nam Tuần phủ là ai rồi.”
Giang Nam Tuần phủ Đường Nguyên, tiểu cữu tử của Bát Vương gia, người này đã chiếm dụng danh ngạch khoa cử của người khác để thăng quan tiến chức. Hoàng thượng nể mặt Bát Vương nên nhắm mắt làm ngơ, mấy năm nay dựa vào Bát Vương, Đường Nguyên càng thêm ngang ngược, ở Giang Nam trắng trợn vơ vét tài sản, bây giờ lại còn dám tham ô cả tiền cứu trợ thiên tai.
“Vương đại nhân là nói Đường Nguyên đã tham ô công quỹ, biển thủ tiền gia cố đập nước, việc này... Hoàng thượng có thể không biết sao?”
Ngay cả bọn họ cũng có thể điều tra ra được, Hoàng thượng chắc chắn cũng đã sớm biết, Đường Nguyên ngang ngược đến vậy, thật sự nghĩ Bát Vương có thể bảo vệ hắn sao.
Khuôn mặt ôn hòa của Thái tử tràn ngập vẻ u ám, Hoàng thượng tuổi đã cao, những năm gần đây lại đắm chìm vào luyện đan. Bát Vương đã tìm cho ngài một vị thông linh đạo sĩ, bây giờ có vị thông linh đạo sĩ đó ở bên, tự nhiên Bát Vương nói gì ngài tin nấy.
Mọi người cũng đã nghĩ đến điều đó, nhất thời trong đại điện yên tĩnh đến nặng nề.
Thái tử tuy là chính thống, dù vậy Bát Vương vẫn lăm le rình rập, e rằng việc này sẽ không dễ dàng cho qua.
Chỉ khổ cho bách tính.
Bùi Chiêu tiến lên, thưa rằng: “Điện hạ, Giang Nam là vựa lúa của thiên hạ, năm nay lại gặp nạn lụt, e rằng lương thực cứu trợ sẽ không đến được tay bách tính. Thuộc hạ của thần tra xét thấy trên đường về kinh đã có không ít lưu dân, chi bằng thay vì đưa lương thực cứu trợ xuống Giang Nam để Đường Nguyên tham ô, không bằng mở các nơi cứu tế tại kinh thành để an trí lưu dân.”
Quốc khố tồn lương hữu hạn, năm nay thu hoạch lại không tốt, điều họ có thể làm chính là dùng thêm lương thực để cứu tế lưu dân.
Chỉ là áp lực của Thái tử sẽ tăng lên bội phần, việc người chặn lương thực cứu trợ chắc chắn sẽ bị Bát Vương mượn cơ hội này gây khó dễ.
“Tốt, cứ theo lời Thừa Uyên, việc cứu tế lưu dân, cô cũng giao cho khanh đảm nhiệm.”
Thái tử trầm tư chốc lát, rồi chấp thuận đề nghị của Bùi Chiêu.
Chỉ cần có thể cứu được nhiều bách tính hơn, người không sợ Bát Vương ám hại.
“Vâng.”
Giữa tháng bảy, tân điếm của Khê Ninh khai trương.
Nàng dùng một trăm lượng bạc trong tay mua lại cửa tiệm kế bên Khê Ký, sau khi sửa sang, cửa tiệm vốn âm u nay trở nên sáng sủa hẳn lên.
Cửa tiệm này lớn gấp đôi Khê Ký, có hai đầu bếp, hai người phụ trách sơ chế, cộng thêm các tiểu nhị phụ trách rửa dọn và bưng thức ăn, tổng cộng có tám người.
Người vẫn là mua từ chỗ Vương Thẩm, đều đã ký c.h.ế.t khế với Khê Ninh. Mấy người đều là những kẻ thành thật, giỏi giang và biết phận. Những ngày qua bận rộn mở tiệm, Khê Ninh cũng đã nắm rõ phẩm tính của từng người.
“Nhẫn Đông cô nương, chúng ta giữa mùa hè nóng bức mà bán lẩu, e rằng sẽ không có khách chăng?”
Thu Nương Tử, người phụ trách việc rửa dọn, vẻ mặt đầy lo lắng hỏi.
“Làm sao lại thế được, đồ ăn do cô nương làm ra nào có món nào không bán được? Lẩu ngon như vậy, nhất định sẽ có không ít người yêu thích.”
Nhẫn Đông chính là một tín đồ của Khê Ninh, đối với bất kỳ quyết định nào của Khê Ninh, nàng ta đều có sự tin tưởng đến khó hiểu.
Vừa nghe lời Thu Nương Tử nói, nàng ta lập tức phản bác.
Thu Nương Tử vẻ mặt ngượng ngùng: “Nhẫn Đông cô nương, ta chỉ là lo lắng thôi, chứ không phải không tin cô nương...”
Nàng ta sợ Nhẫn Đông tức giận, bản thân đã khó khăn lắm mới tìm được một công việc tốt, nếu không giữ được, bà bà của nàng ta nhất định sẽ đánh c.h.ế.t nàng ta.
Nhẫn Đông cũng không phải người nhỏ mọn, liền phất tay cho qua.
“Dù sao lát nữa cô cũng sẽ rõ, cô nương tài giỏi lắm, không có việc gì là nàng không làm được.”
Nếu Khê Ninh ở đây, chắc chắn sẽ phản bác lại nàng ta.
Ai bảo nàng không có việc gì làm không thành? Khế ước bán thân của bản thân chẳng phải vẫn chưa lấy lại được sao.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Nửa tháng tu sửa quán lẩu, khách ở thành Bắc đã bắt đầu chú ý, đặc biệt là khi biết do Khê Ninh mở, những lão tham ăn kia lại càng thêm phấn khích.
Khê cô nương đây lại định bán món ngon gì đây, còn đặc biệt mở thêm một quán nữa.
Nhưng cũng có người coi thường, một ngoại thất không ở nhà hầu hạ nam nhân cho tốt, lại ra ngoài làm cái nghề buôn bán hôi tanh mùi tiền này, thật là thiển cận.
Khê Ký nhờ mấy món ăn mới lạ mà nổi tiếng, còn tưởng mình có thiên phú kinh doanh, giờ lại mở thêm một quán.
Giờ đây việc làm ăn của Khê Ký đã không còn tốt, lẽ nào lại trông mong quán này có thể phát đạt?
Thành Bắc có rất nhiều người hiếu kỳ muốn xem trò vui.
Khê Ninh hoàn toàn không để tâm, cứ tuần tự từng bước chuẩn bị các công việc khai trương cửa tiệm.
Tân điếm khai trương, Khê Ninh tự nhiên cũng có mặt.
Gà Mái Leo Núi
Sau khi Cẩu Tử đốt hai tràng pháo ở cửa, Khê Ninh liền kéo tấm lụa đỏ trên biển hiệu xuống, bốn chữ lớn “Khê Ký Lẩu” treo cao trên xà ngang cửa, khiến những người qua đường đều dừng chân nán lại.
“Lẩu? Đây là cái gì vậy?”
Cái tên này họ vẫn là lần đầu nghe thấy, mọi người nhìn nhau, không đoán ra được món lẩu này là đồ ăn gì.
Khê Ninh thấy người vây xem càng ngày càng đông, liền liếc mắt ra hiệu cho Cẩu Tử, Cẩu Tử rất hiểu ý liền lấy ra một chiếc chiêng đồng, ‘cồng’ một tiếng vang dội.
“Hôm nay Khê Ký Lẩu khai trương, toàn bộ giảm hai mươi phần trăm, còn tặng miễn phí đồ uống nữa!”
Hắn vừa gõ vừa hô, khiến không ít người động lòng.
Đồ ăn của Khê Ký ngon đến mức nào, họ đều rất rõ, nếu không phải lo lắng đắc tội Trưởng Lạc, họ cũng sẽ không bỏ qua.
Chỉ là nửa tháng nay Trưởng Lạc không còn gây sự nữa, e rằng đã quên mất chuyện này rồi, lo lắng được giải tỏa, họ cũng dám đến tiệm lần nữa.
“Giảm hai mươi phần trăm đó, chi bằng vào xem thử?”
“Đi!”
Khách hàng vào tiệm càng lúc càng đông, thực đơn vẫn được viết trên những tấm gỗ mỏng, mỗi bàn một tấm.
Tiểu nhị cầm giấy bút ghi món: “Khách quan muốn loại nước lẩu nào? Chúng ta có lẩu cay tê, lẩu cà chua và lẩu nước trong, đương nhiên ngài cũng có thể ghép đôi thành lẩu uyên ương.”
“Cay tê, cà chua? Đây là loại lẩu gì?” Họ chưa từng nghe nói đến.
Tiểu nhị cười giới thiệu: “Lẩu cay tê là bí phương độc quyền của tiệm chúng ta, bảo đảm quý khách chưa từng nếm thử. Còn lẩu cà chua này thì chua chua ngọt ngọt, cũng là độc nhất vô nhị ở kinh thành, rất thích hợp cho những người không ăn được cay. Hay là khách quan dùng một nồi lẩu uyên ương để nếm thử cả hai loại?”
“Được, cứ theo lời ngươi!”
Chọn xong nước lẩu, họ lại bắt đầu gọi món, nào là thịt dê béo, gà đen, lát cá, chả tôm, thịt ba chỉ, lòng vịt, huyết vịt đều gọi một phần, còn các loại khoai tây, củ cải, rau chân vịt, miến dong, khoai lang, đậu phụ... cũng gọi hết.
Mặc dù rất nhiều món không biết là gì, nhưng trong lòng mọi người đều cảm thấy bất cứ món gì Khê Ninh làm đều ngon.
Lẩu được đưa lên nhanh chóng, mỗi bàn trước tiên đều có một chiếc nồi kỳ lạ, bên dưới đốt than hồng, một bên là cay tê, một bên là cà chua. Dù đều đỏ tươi, nhưng hương vị lại hoàn toàn khác biệt.
Nước lẩu tan chảy, hương vị cay tê xộc thẳng vào mũi. Những khách này trước đây đều từng ăn dầu thù du, nhưng chút vị cay đó so với ớt cay thì quả thực là khác biệt giữa trẻ con và người lớn. Bị hương vị cay tê này kích thích, rất nhiều người đều sặc sụa ho khan.
“Khụ khụ! Tam ca, hương vị này thật bá đạo, vừa cay vừa sặc người, nhưng lại thơm đến chảy nước miếng, trước đây chưa từng ngửi thấy bao giờ. Ta chọn chỗ này không tồi chứ?”
Thẩm Ký kéo Bùi Chiêu đi vào, hai người dù đã cố tình ăn mặc giản dị, nhưng vẫn có vẻ lạc lõng với cửa tiệm này.
Đặc biệt là gương mặt lạnh lùng quen thuộc của Bùi Chiêu, khiến các khách trong tiệm đều sợ hãi mà giữ im lặng.
Thẩm Ký vẫn chưa nhận ra điều bất thường, toàn tâm toàn ý đặt vào đồ ăn, kéo Bùi Chiêu ngồi xuống một chỗ trống.
Nhẫn Đông nhìn thấy hai người, vui mừng nói: “Cô nương, là Tam gia!”
Thẩm Ký nghe tiếng liền nhìn thấy Khê Ninh, mắt lập tức sáng bừng.
“Tam ca, huynh xem, vị kia chính là Khê cô nương, thê tử chưa cưới của ta!”
