【 Chắp tay cầu nguyện Lạc “tiểu tam” lật xe ngay và luôn! Chẳng phải người ta nói cái show thực tế rách nát này bị "lời nguyền lật xe" sao? Tôi chỉ muốn biết tại sao chuyện của ai đó đã lên hot search Weibo mấy lần rồi mà vẫn chưa bị coi là lật xe? Mấy người lại còn tung hô như thế, không chừng chính Lạc “tiểu tam” là nguyên nhân khiến cả đoàn làm phim lật xe đấy. Có cô ta ở đây thì chẳng tốt đẹp lên được đâu! 】
Những fan của cặp đôi Lạc Thu, fan của Thẩm Vấn Thiên và fan của Vân Tình Nhi ban đầu chỉ vào phòng livestream của Dâu Tây Video để chế giễu và khoe khoang. Nhưng khi thấy Lạc Thu xuất hiện nhiều, lại còn đòi xào rau, ai cũng tỏ vẻ không tin. Một số người thậm chí còn nán lại xem livestream, chờ đợi Lạc Thu lật xe khi xào rau bằng cái chảo lớn.
Những lời bình luận này trên màn hình livestream, Lạc Thu hoàn toàn không biết. Dù có biết, cô cũng chẳng bận tâm. Lúc này, cô đang dùng giẻ lau để bám vào tay cầm của chiếc chảo lớn, sau đó thay thế chiếc nồi vừa xào gà.
Chiếc chảo sắt lớn dùng trong tiệc cỗ ở thôn quê còn to hơn cả cái chậu giặt đồ thông thường ở nhà. Cái sạn thì có thể coi như một cái xẻng nhỏ. Chảo to nên nhiệt độ đều, một chậu nguyên liệu đổ vào, đảo nhanh và đều, rất hiếm khi xảy ra tình trạng xào không chín.
Sở dĩ phải thay chảo là vì sau khi xào thịt và đồ sống, dù đã dùng nước và sạn để rửa qua, trong chảo vẫn khó tránh khỏi còn sót lại mùi vị, sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến món ăn tiếp theo.
Khán giả trong phòng livestream thấy cái sạn lớn trong tay Lạc Thu dường như còn dài hơn cả cánh tay cô, nhưng cô lại điều khiển nó rất thuần thục, động tác không hề vướng víu, xào rau rất trôi chảy.
Máy quay bắt cận cảnh vào bên trong chảo. Hơi nóng bốc lên, hạt đậu Hà Lan xanh mướt, lẫn với những lát củ sen và củ mài trắng tinh, tạo nên một sự kết hợp màu sắc nổi bật trong chiếc chảo đen nhánh.
【 Món xào thập cẩm, món rau yêu thích của tôi! Qua màn hình mà đã thấy thơm rồi! Muốn ăn quá đi mất thôi, huhu! 】
【 Món này ai có tay cũng làm được mà? Fan tung hô cái gì thế? Cứ tưởng là món cao siêu gì, hóa ra đây là “Thần Bếp” của các người à? Cười c.h.ế.t mất, “Thần Bếp” chỉ biết làm mấy món rau dại, bánh bao, đến giờ còn chưa biết làm món gì cao cấp. 】
Hà Đại Ban bảo lão Trương dán t.h.u.ố.c dán giúp. Ban đầu ông còn định hướng dẫn Lạc Thu từng bước, nhưng thấy cô đổ dầu, phi hành, cho nguyên liệu vào, rồi đảo trong chảo lớn, động tác tự nhiên như thể cô đã làm việc này cả ngàn lần. Thấy món ăn đã thành phẩm, Lạc Thu múc ra chiếc thau inox lớn, Hà Đại Ban hoàn toàn quên mất lời muốn nói!
Sau đó, Hà Đại Ban gắp một đũa món xào sen thập cẩm vừa múc ra. Dù món ăn còn hơi nóng, nhưng lưỡi của một đầu bếp đã trải qua rèn luyện bao năm. Miếng đậu Hà Lan và củ mài vừa cho vào miệng, ông có chút sững sờ.
Chất lượng nguyên liệu mà mình mang đến như thế nào, Hà Đại Ban hiểu rõ. Tiệc cỗ quê 450 nghìn một mâm 16 món, thịt chắc chắn không phải là thịt kém, nhưng chất lượng bình thường thôi, còn rau củ thì được mua trực tiếp từ các nhà nông.
Món này, ông đã làm không biết bao nhiêu lần. Các món ăn trong tiệc cỗ, không thể nói là ngon xuất sắc, nhưng điều quan trọng là không được dở, phải hợp khẩu vị nhiều người, chú trọng “ngon, bổ, rẻ”, đảm bảo khách ăn tiệc no bụng. Còn những yêu cầu về kỹ thuật dao, lửa, gia vị của các chuyên gia ẩm thực thì không thể so sánh được.
Dù đã làm đầu bếp hơn ba mươi năm, việc thất bại là chuyện bình thường. Nhưng món xào sen thập cẩm trước mắt, lửa không phải là tinh xảo, không phải kiểu khiến người ta nếm thử là kinh ngạc, mà là chín đều, hương vị tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn của một bữa tiệc lớn.
Người bình thường nấu ăn, khẩu vị thường thiên về sở thích cá nhân: thích ngọt thì cho nhiều đường, thích mặn thì cho nhiều muối, cho ớt, cho tỏi. Nhưng món xào sen thập cẩm này, không thể đoán được sở thích của người nấu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Bốn khách mời còn lại tuy cũng muốn nếm thử, nhưng không dám lộn xộn. Dù sao họ đến để giúp, món ăn vừa làm xong mà khách mời chưa ăn, họ ăn trước thì chẳng ra thể thống gì. Thèm đến thế à? Thiếu một miếng ăn à?
Hà Đại Ban dù sao cũng là đầu bếp, ông lại là người chứng kiến Lạc Thu nấu, việc ông nếm thử là hết sức bình thường.
Thế nhưng, trong lúc Mộc Uyển ngại ngùng không dám nếm thì lão Trương lại chẳng quan tâm. Ông rút một đôi đũa dùng một lần, rồi nhìn các khách mời khác vẫn chưa động đũa. “Mọi người cũng nếm thử đi, nhân tiện góp ý cho Lạc Thu.”
Lão Trương lại lấy thêm mấy đôi đũa đưa cho các khách mời. Lúc này, họ chính là người của "Hà Gia Ban", nếm thử một miếng đồ ăn thì có là gì.
Chính ông cũng gắp một miếng món xào sen thập cẩm vừa ra khỏi nồi, nhưng vừa ăn xong, lão Trương có chút nghi hoặc.
“Có phải hơi bị xào già rồi không?”
Anna gắp một miếng củ mài, nhai rồi nuốt xuống, nói: “Cũng hơi mềm một chút, bình thường chẳng phải như thế này sao? Tôi thấy ngon lắm mà, đây là lần đầu tôi ăn món này đấy.”
“Đậu Hà Lan cảm giác hơi mềm, có phải chần lâu quá không?” Diệp Hạo Dương cẩn thận suy nghĩ.
Vừa nghe lão Trương hỏi món xào sen thập cẩm có vẻ hơi xào già, các fan của Lạc Thu đang chờ cô lật xe trong phòng livestream lập tức tỉnh táo.
【 Cười c.h.ế.t tôi rồi! Tôi đã bảo mà, may mà tôi không sốt ruột. Quả nhiên, xem cái người mà ngày nào cũng thổi phồng là “Thần Bếp” lật xe này ~ “Thần Bếp” cái gì chứ, ngay cả độ lửa cũng không kiểm soát nổi. Món này không chỉ một người nhận xét đâu nhé, là ba người đấy ~~~~ 】
【 Oh yeah, tôi đắc ý cười to đây ~ Hôm nay là một ngày tốt lành, ngay món đầu tiên đã lật xe rồi. Tôi xem cô “tiểu tam” kia vẫn nên ngoan ngoãn giao cái sạn cho người khác đi. Đừng có mà marketing cái hình tượng “Thần Bếp” nữa, nhìn tởm c.h.ế.t đi được! Muốn nôn quá. 】
【 Hừ, làm ra cái thứ rác rưởi này, tôi chẳng thèm đụng vào, cho ch.ó nhà tôi ăn còn không đủ tư cách! 】
Fan của Lạc Thu đắc chí chụp ảnh màn hình, điên cuồng bình luận, thậm chí còn có tổ chức spam cụm từ “Lạc Thu lật xe” một cách nhanh chóng, khiến người xem trong phòng livestream vô cùng bực bội.
Vốn dĩ mọi người đều là những khán giả cũ của livestream, hòa đồng với nhau. Những người hiểu chuyện đã đi từ sáng sớm sau khi biết khách mời thứ 6 là ai, giờ lại xuất hiện một đám fan cuồng, quả thực làm bẩn phòng livestream.
Nói một hai câu rồi thôi thì còn được, đằng này lại cứ nhảy nhót trước mắt. Tâm trạng vui vẻ của mọi người khi đang bàn luận, phân tích về show đều bị phá hỏng.
Thư Sách
Một số cư dân mạng đã không thể kìm nén sự tức giận và bực bội của mình, định bắt đầu c.h.ử.i nhau thì thấy trong phòng livestream, Hà Đại Ban đầu trọc đội mũ thấm mồ hôi, nhìn các khách mời gật đầu và nói: “Độ lửa này không có vấn đề gì.”
