Nghe lời này, không chỉ các khách mời mà cả người xem trong phòng livestream đều ngẩn ra.
Không phải nói ăn thấy mềm, hơi "già" sao? Thế mà độ lửa lại không có vấn đề gì à?
Chưa kịp nghe Hà Đại Ban giải thích cụ thể, Lạc Thu đã cọ sạch chảo lớn xong và quay sang camera nói: “Vì đây là tiệc cỗ, khẩu vị sẽ khác với món ăn chúng ta thường ăn ở nhà hàng. Tiệc cỗ chủ yếu phải phù hợp với khẩu vị của khách.”
Cô khẽ cười và nháy mắt với máy quay, “Mọi người thử nghĩ xem, khách đến dự tiệc cỗ phần lớn là người ở độ tuổi nào.”
“Ở các đám cưới vùng nông thôn, khách đến ăn tiệc đa phần là người trung niên và người lớn tuổi. Thức ăn nấu càng mềm, càng nhừ một chút thì càng hợp với họ.”
Số người trẻ tuổi ở thôn Nam Sơn thực sự rất ít. Từ khi đoàn làm phim đến quay cho đến bây giờ, ngoại trừ mấy đứa trẻ ở tập trước, những người dân thường ngày họ tiếp xúc đều là người già ở lại quê hương.
Nghe Lạc Thu giải thích, Hà Đại Ban tỏ vẻ tán thưởng, “Cô bé nói hoàn toàn đúng. Nấu ăn là để cho người khác ăn, vậy là cho ai ăn? Cháu phải làm những món ăn phù hợp. Tôi làm tiệc cỗ trong thôn này, về cơ bản đều phải cho nhiều muối, nấu nhừ đi.”
“Cháu cảm thấy khẩu vị không đúng à? Không sao cả, miễn là người dân địa phương thấy ổn là được.”
Đây là kinh nghiệm nhiều năm tích lũy của Hà Đại Ban. Quá trình đô thị hóa ngày càng nhanh, người trẻ ở các làng xã ngày càng ít. Những người trẻ không ở địa phương càng không muốn về tham gia những dịp tụ họp họ hàng như thế này, nên những người đến ăn cỗ thường là người lớn tuổi ở nhà không có việc gì làm.
Ông làm đầu bếp hơn ba mươi năm, nếu nghiêm túc mà kiểm soát độ lửa, dĩ nhiên ông có thể làm được những món tinh xảo. Nhưng tiệc cỗ ở quê, bà con lối xóm đều biết nhau, nếu món ăn không ngon hoặc không hợp khẩu vị, sẽ có người đến nói: “Đại Ban, sao món chân giò hôm nay không nhừ, bà cụ c.ắ.n không nổi đâu.” hay “Lão Hà, món rau xào kia làm mềm hơn một chút nhé.”
Nghe xong lời giải thích của Hà Đại Ban và Lạc Thu, các khách mời bỗng vỡ lẽ, hóa ra đây là nấu ăn cho những người già trong tiệc cỗ, phù hợp với hàm răng của họ.
Diệp Hạo Dương nhìn Lạc Thu, đầy vẻ thán phục: “Chị tôi ơi, cái này chị cũng biết à?”
Mộc Uyển liếc nhìn anh ta một cái, “Đương nhiên rồi, Tiểu Thu là người cẩn thận nhất mà.”
Khán giả trong phòng livestream cũng đã hiểu ra, thì ra là do đối tượng khách dự tiệc ở địa phương. Nhưng người bình thường làm sao nghĩ được đến điều này?
Lạc Thu đã nghĩ kỹ từ lúc xào rau rồi, nếu không phải các khách mời thắc mắc món ăn xào có vẻ quá kỹ, mọi người đã không biết cô ấy cẩn thận đến mức nào!
【 Kinh ngạc thật! Tôi cũng từng dự tiệc cỗ ở quê, đồ ăn trong đó đều rất mềm. Hồi đó tôi còn nghĩ đầu bếp dở ẹc, hóa ra là như thế này. 】
【 Đúng thế, y chang luôn. Tôi sống với ông bà, định nấu cơm để ông bà đỡ vất vả, kết quả làm được mấy bữa là bà tôi đuổi tôi đi và tự nấu lấy. Chính là vì răng người già không tốt, tôi nấu vừa khẩu vị tôi nhưng ông bà ăn rất mỏi miệng. 】
【 "Nghĩ thay người khác, làm vì người khác", hôm nay tôi cuối cùng cũng hiểu ý nghĩa của câu này. Nhớ lại trước đây cô ấy chuẩn bị nước đường và nước muối ấm cho chị Mộc Uyển và Anna, chị Thu của chúng ta thật sự rất rất tốt. 】
Thư Sách
Trong khi khán giả đang kinh ngạc và thán phục Lạc Thu vì sự cẩn thận, tính toán trước cả ba bước, thì các fan Lạc Thu đang điên cuồng chế giễu cô lật xe bỗng không thể chịu đựng được nữa.
【 Không phải chứ không phải chứ? Thế này cũng có thể "tẩy trắng" à? Lạc Thu làm dở không cho người ta nói, món ăn xào không tốt cũng có thể thành cố ý làm cho người già sao? Thôn chúng tôi sao không nấu đồ ăn mềm như thế? Vị cũng vừa vặn lắm mà ~ 】
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
【 Có phải Lạc Thu đã đưa cho ông đầu bếp này bao nhiêu tiền không? Đoàn làm phim vì nâng đỡ một người mà làm mọi cách ha. Lời này cũng nói ra được à? Cứ tung hô, cứ ca ngợi đi! 】
【 Tội nghiệp cho bác đầu bếp, vừa phải nhường vị trí nấu ăn cho "trung tâm" của các người, lại còn phải nói đỡ cho. Thật không biết phải đút bao nhiêu tiền mới có thể đền bù tổn thương tinh thần này đây. 】
【 Dễ lừa quá, cái đám khán giả ngốc nghếch của chương trình này đều tin sái cổ. Chỉ số thông minh ở đâu vậy? Đã đủ 70 chưa? Đúng là dễ lừa hơn cả học sinh tiểu học, người khác nói gì cũng tin. Cảm giác như bị đa cấp lừa đảo vậy, đứa nào cũng dính bẫy. 】
Các fan của Lạc Thu cứ một câu lại bảo kịch bản, một câu lại bảo đoàn làm phim nâng đỡ người, Hà Đại Ban nói dối để cứu vãn cú lật xe của Lạc Thu.
Không chỉ mắng c.h.ử.i đoàn làm phim và Lạc Thu, cả người xem của "Gặp Gỡ Thời Cũ" cũng bị vạ lây, bị chê chỉ số thông minh không bằng học sinh tiểu học, bị đa cấp lừa đảo.
Khán giả trong phòng livestream: ???
【 Mấy người ổn không vậy? Uống chút t.h.u.ố.c đi được không? Không thích xem thì ở đây làm gì? Cút đi! 】
【 @Đoàn làm phim Gặp Gỡ Thời Cũ_Admin bé ơi có ở đó không? Bị người ta mắng thế này mà không chặn tài khoản à? 】
【 Các bạn ơi, nhớ một câu này nhé: "Không tranh cãi với kẻ ngốc". Những kẻ tâm lý u ám thì trong đầu chỉ nghĩ đến những chuyện đó thôi, nhìn cái gì cũng thấy giao dịch, tại sao lại như vậy nhỉ? Tất nhiên là "fan theo chính chủ" rồi! 】
【 Không so đo với lũ "gà" đang dậm chân chua chát. Mọi người cứ xem livestream đi nhé! A! Các thím đi ra rồi, chắc là sắp ăn tối! 】
Món thịt xào tỏi, món xào sen thập cẩm, số món ăn còn lại không nhiều. Lạc Thu lại làm thêm món bắp xào hạt thông. Mùi thơm ngọt của bắp lan tỏa khắp nơi, Anna nhắm mắt lại, đắm chìm trong hương thơm đó.
Thơm quá đi mất!
Ô ô, nhưng họ đến đây để làm việc! Không phải khách!
Lạc Thu múc món bắp xào hạt thông ra đĩa, đổ hộp đào ngâm được bảo quản trong tủ lạnh vào bát sứ lớn, bên kia món cá kho trong chảo lớn cũng đã xong!
Món bắp xào hạt thông và hộp đào ngâm thường là hai món được các em nhỏ yêu thích nhất trong tiệc cỗ.
So với người lớn ăn cá, ăn thịt để lấy lại tiền mừng, suy nghĩ của các em nhỏ đơn giản hơn nhiều: chỉ cần ngon là đủ, tốt nhất là ngọt!
“Ui da, em Thu, sao lại là cháu làm bếp?” Các thím Hà đi từ tầng hai ra, vừa lúc thấy Lạc Thu đang múc món ăn từ trong chảo lớn ra, đều kinh ngạc.
Sao đột nhiên lại thay người làm bếp thế này?
“Lão Hà, ông lại bị tái phát bệnh à?” Thím Trương nhìn Hà Đại Ban đang ngồi trên ghế với vẻ mặt đau đớn và hỏi.
