Sổ sách nhà họ Hoắc cần phải tính (1)
Cứ như vậy suốt một tháng, việc kinh doanh của nhà họ Hoắc diễn ra có trật tự, dưa cải muối vẫn bán đều đặn, quầy hàng buổi trưa và buổi tối cũng kiên trì mở, trừ những ngày mưa bão lớn. Vào ngày cuối tháng, Tiểu Noãn triệu tập mọi người lại họp gia đình trước bữa tối, để thảo luận về thu chi sổ sách trong suốt một tháng.
Hạt Dẻ Nhỏ
Bích Yên có chút khó xử, nhỏ giọng nói với Tiểu Noãn: “Hay là ta ra ngoài trước nhé?” Nàng là người ngoài, nghe nhà họ Hoắc tính sổ có vẻ không thích hợp cho lắm.
“Bích Yên tỷ tỷ, tỷ nói gì vậy.” Tiểu Noãn giả vờ lườm nàng một cái: “Việc làm ăn dưa cải muối trong nhà đều nhờ tỷ giúp chạy tới chạy lui đấy, tại sao tỷ lại không nghe, tối nay chúng ta là để luận công ban thưởng, còn phải trả công tiền công nữa cơ mà.” Nói rồi kéo nàng vào.
Sổ sách của nhà họ Hoắc luôn do Tiểu Noãn ghi chép, nàng còn đặc biệt chạy ra trấn mua giấy đóng thành sổ, còn mua cả một chiếc bàn tính.
May mà lúc nhỏ nàng đã học qua thuật tính bằng bàn tính, trong thời đại không có máy tính này, bàn tính quả là một vị cứu tinh!
Tiểu Noãn đã kiểm tra sổ sách nhà họ Hoắc một lần vào ban ngày, bây giờ chỉ là mang ra tính lại cho mọi người cùng nghe. Dù sao mọi người không trực tiếp quản tiền, nên không biết tháng này nhà mình kiếm được bao nhiêu.
Tiểu Noãn vừa tính sổ cho mọi người nghe, vừa không nhịn được nở nụ cười toe toét.
“Dưa cải muối ở huyện, Võ Chưởng quầy đặt bốn ngàn cân, mười một văn tiền hai cân, tổng cộng được hai mươi hai lượng bạc. Lưu Chưởng quầy ở Hồng Thăng Tửu Lầu trên trấn đặt sáu trăm cân, năm văn tiền một cân, tổng cộng là ba lượng bạc, tính ra tổng cộng là hai mươi lăm lượng bạc.”
Tiểu Noãn gảy bàn tính lách cách, mọi người nghe Tiểu Noãn báo số cũng cười toe toét.
“Sau đó trừ đi chi phí thu mua rau củ của chúng ta tổng cộng hơn ba lượng bạc, mời mấy vị thím đến muối dưa cải, tiền công tổng cộng chưa tới một lượng rưỡi, rồi trừ đi chi phí vại muối dưa – vại dưa có thể tái sử dụng mà,” Tiểu Noãn nói: “Vậy là xưởng dưa cải muối của chúng ta tháng này lợi nhuận ròng là mười bảy lượng bạc.”
“Mười bảy lượng!” Mọi người đều hít sâu một hơi, thấy ngày nào cũng chỉ thu mua rau rồi muối dưa không có vẻ gì là nổi bật, không ngờ lại kiếm được nhiều tiền như vậy!
“Đúng vậy,” Tiểu Noãn gật đầu nói: “Mười bảy lượng này thực ra phần lớn đều là nhờ Bích Yên tỷ tỷ giúp chúng ta kéo về đơn hàng từ huyện, nếu không có Bích Yên tỷ tỷ, mỗi tháng chúng ta chỉ kiếm được chưa đến ba lượng bạc thôi.”
“Bích Yên tỷ quá lợi hại!” Hoắc Mãn Hà nghe xong số liệu Tiểu Noãn tính toán, mắt đã đờ ra, y và lão cha vất vả làm công ở trấn một tháng cũng chỉ kiếm được ba lượng bạc mà thôi…
“Cho nên hôm nay chúng ta lĩnh tiền công của xưởng dưa cải muối, Bích Yên tỷ lĩnh nhiều nhất, mọi người không có ý kiến gì chứ.” Tiểu Noãn nói.
“Đương nhiên là không có ý kiến rồi!” Vừa rồi Tiểu Noãn đã tính toán rõ ràng như vậy, mọi người cũng đều biết, tất cả đều nhờ phúc của Bích Yên mới kiếm thêm được gần mười lăm lượng bạc!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Tiểu Noãn, ta…” Bích Yên mắt đỏ hoe, nghẹn ngào. Nàng mang theo một gói đồ từ Ngụy phủ ra, không nơi nương tựa, là Tiểu Noãn đã giúp đỡ nàng, cho nàng ở lại nhà họ Hoắc.
Lúc đầu ở nhà họ Hoắc nàng cũng thấp thỏm không yên, dù sao cảm giác sống nhờ nhà người khác thật sự không dễ chịu, nhưng người nhà họ Hoắc đều rất lương thiện, đối xử với nàng rất tốt, không hề có ý chê bai, nhưng nàng vẫn không an lòng, tự mình xung phong đi chạy việc làm ăn ở huyện, chỉ muốn chứng minh rằng mình không phải là kẻ ăn bám ở nhà họ Hoắc.
Kết quả không ngờ lại thực sự kéo về được một mối làm ăn lớn như vậy, hơn nữa nhà họ Hoắc cũng công nhận nỗ lực và sự đóng góp của nàng, điều này khiến nàng làm sao có thể không cảm động chứ!
Tiểu Noãn đương nhiên cảm thấy trả cho Bích Yên số tiền công cao nhất là điều nên làm, hiện tại cả nhà chỉ có nàng và Bích Yên biết ghi sổ tính toán, Bích Yên là nhờ khi còn làm ở Ngụy phủ đã lén học chữ và ký sổ, mới có thể nổi bật trong số các nha hoàn, còn quản lý cả khố phòng của Ngụy Lão phu nhân.
Huống hồ Bích Yên cũng từng theo Ngụy Lão phu nhân ra ngoài thấy được thế sự, nàng ta ăn nói khéo léo, tâm lý vững vàng, người như vậy quả thực chính là vị quản lý cấp cao tương lai của nàng, nàng chắc chắn phải tìm cách giữ Bích Yên lại!
“Chuyện tiền công lát nữa hãy tính, chúng ta hãy nói thêm về tiền bán hàng ở quầy hàng đi.” Tiểu Noãn lại phấn khích lên.
“Các loại rau dùng để bày sạp đều là nhà tự trồng, dưa muối chua cũng tự tay muối, mua thịt hết thảy bảy lượng bạc, mua đậu hũ hết tám trăm văn, bột mì dùng tổng cộng hơn tám trăm cân, tiêu tốn hơn ba lượng bạc, các loại dầu, muối, tương, dấm, gia vị khác cũng tốn hết hai lượng rưỡi bạc.”
Rất nhiều hương liệu đều khá đắt, Tiểu Noãn vừa tính vừa thấy đau lòng.
“Còn bàn ghế thì do Triệu thúc đóng,” Tiểu Noãn gãi đầu nói: “Triệu thúc chắc chỉ lấy giá vốn thôi, trừ thêm cái rây vớt canh rau, than củi, nồi niêu bát đĩa, đại khái tổng cộng tốn hơn bốn lượng bạc.”
“Vậy là mười bảy lượng bạc nha!” Lý thị nghe xong cảm thấy đau lòng muốn c.h.ế.t mất. “Vậy chẳng phải số tiền ta kiếm được nhờ bán dưa muối đều đổ vào đây hết sao?”
“Nhị thẩm, sao người lại sốt ruột vậy, chúng ta còn chưa tính đến số tiền kiếm được từ việc bày sạp bán hàng mà.” Tiểu Noãn bất đắc dĩ nói, nhị thẩm nhà ta đúng là người nóng tính.
Lý thị ngượng ngùng cười cười, giục giã: “Vậy con mau tính đi, ta là kiếm lời hay lỗ vốn?”
Tiền kiếm được từ sạp hàng chỉ là từng văn từng văn một, dù sao một bát mì lạnh mới bốn văn tiền, đậu hũ giòn một văn một miếng, đều là những món không bán được giá cao.
Chỉ có các món ăn có thịt mới bán đắt hơn, thịt heo chiên giòn (tiểu tô nhục) một phần nhỏ là tám văn tiền, phần lớn là mười văn.
Tiểu Noãn và Bích Yên đã kiểm kê suốt cả một buổi chiều hôm trước mới tính toán rõ ràng. Ban đầu Tiểu Noãn không mong kiếm được nhiều tiền, chỉ nghĩ rằng có thể mở được đường tiêu thụ là được, hơn nữa chi phí ban đầu đúng là hơi cao.
Nhưng sau khi đếm tiền xong, Tiểu Noãn và Bích Yên đều kinh ngạc, hai người họ xâu từng đồng tiền một lại thành từng quan, cuối cùng lại được ba mươi hai quan!
