Về phần rau xanh, Lâm Xuân Hạnh đi rửa một ít lá khoai lang, lại rửa thêm một nắm đậu que mang ra, Lâm Đóa Nhi lại đi lấy một quả mướp hương cùng đem rửa sạch, đặt vào trong sọt tre.
Rửa rau xong, Lâm Đóa Nhi liền chạy đến bên cạnh Lâm Xuân Đào. Tuy rằng công việc là cùng làm, các nàng cũng có thể xào nấu, nhưng tất cả đều thích nhất là món ăn do Lâm Xuân Đào làm.
Chỉ cần là do Lâm Xuân Đào xuống bếp, đến cả rau xanh cũng ngon hơn hẳn tay nghề của các nàng.
Nha đầu kia sau khi đọc tên các món rau cho Lâm Xuân Đào nghe, bèn hỏi: "Tỷ tỷ, tối nay chúng ta làm món thịt gì?"
Lâm Xuân Đào khẽ nhướng mày, cười nói: "Sao thế? Mấy món thịt xào với thịt kho tàu lúc trước ăn chán rồi à?"
Lâm Đóa Nhi hì hì cười một tiếng: "Cũng không hẳn là chán."
Lâm Xuân Đào đem cơm đi chưng, sau khi xong xuôi mới vào nhà xem chậu thịt, có một dải thịt thăn lợn và một miếng thịt ba chỉ.
Thịt ba chỉ thì Lâm Xuân Đào từng làm món hầm, cũng từng làm thịt xào cháy cạnh, dạo này bận rộn nên nàng cũng chưa làm thêm món mới nào.
Dải thịt thăn này rất hợp để làm món thịt chiên giòn.
Lâm Xuân Đào ngẫm nghĩ rồi nói với Lâm Đóa Nhi: "Muội đi tìm Quế Chi thẩm, ra vườn nhà thẩm hái một ít đọt đậu Hà Lan mang về đây."
"Hái đọt đậu Hà Lan làm gì ạ?"
Lâm Xuân Đào đáp: "Dĩ nhiên là để nấu canh rồi."
"Lát nữa ta sẽ làm thịt chiên giòn cho các muội ăn." Lâm Xuân Đào vừa dứt lời, Lâm Đóa Nhi biết tối nay lại có món thịt ngon, liền nhảy chân sáo chạy đi. Lâm Xuân Đào dặn với theo: "Đừng hái nhiều quá nhé, nấu một bát là đủ rồi."
"Dạ, muội biết rồi."
Sau khi Lâm Đóa Nhi chạy xa, Lâm Xuân Đào cầm dải thịt thăn ra ngoài rửa sạch. Trên thớt gỗ, Bùi Anh vẫn đang băm thịt vụn, vẫn chưa băm xong hết, nhưng giờ phải làm cơm tối nên đành phải dọn dẹp trước để nhường thớt lại.
Lúc nãy hai chị em trò chuyện, chàng vẫn luôn đứng bên cạnh lắng nghe.
Lâm Xuân Đào vừa mang thịt thăn tới, chàng đã nhanh ch.óng thu dọn phần thịt băm lại.
Lâm Xuân Đào thái thịt thành những dải dài cỡ chiếc đũa, dặn dò Bùi Anh và các muội muội đi rửa hành gừng. Lâm Xuân Đào nhớ là trong nhà có bột mì, nhưng không có tinh bột, mà các nàng nhìn qua cũng chẳng phân biệt được đâu là tinh bột đâu là bột mì, nên nhân lúc họ đang rửa gia vị, nàng vào phòng đổi một ít tinh bột khoai lang từ trong hệ thống ra.
Thịt dải thái xong còn phải dùng sống d.a.o đập nhẹ cho thớ thịt mềm lỏng ra.
Nàng đem thịt đã xử lý xong bỏ vào bát lớn, thái hành gừng bỏ vào, lại rót thêm chút rượu, rắc muối và bột hoa tiêu vào rồi bắt đầu bóp đều để ướp cho ngấm.
"Để đây ướp một lát, ta thái thêm ít thịt ba chỉ làm cùng luôn."
Món thịt chiên giòn này có thể làm nhiều một chút, ngày mai vẫn có thể ăn tiếp.
Đến khi Lâm Xuân Đào ướp xong cả thịt ba chỉ thì Lâm Đóa Nhi cũng đã về tới.
"Nhanh vậy sao?" Lâm Xuân Hạnh kinh ngạc hỏi.
Lâm Đóa Nhi nói: "Thẩm nương cũng đang ở ngoài vườn, thẩm ấy hái cùng muội đó, trên này còn có một quả bí ngô lớn nữa nè."
"Bí ngô trong vườn nhà mình cũng có, sao muội còn lấy của nhà thẩm?" Lâm Xuân Đào vừa dứt lời, Lâm Đóa Nhi đã tiếp: "Thẩm nương nói bí ngô nhà thẩm năm nay đặc biệt ngọt, lại kết trái rất nhiều, bảo muội ôm một quả về nấu mà ăn. Muội định không lấy nhưng thẩm cứ trực tiếp nhét vào tay muội luôn."
Lâm Xuân Hạnh nhìn nàng ôm quả bí lớn có vẻ chật vật, vội vàng đi tới đỡ lấy quả bí xuống.
Quả bí đó thật sự rất lớn, sức nặng cũng không hề nhẹ.
Sau khi được Lâm Xuân Hạnh cầm giúp, Lâm Đóa Nhi thở phào nhẹ nhõm: "Tay muội sắp gãy đến nơi rồi."
Lâm Xuân Đào nói với nàng: "Vung vẩy tay một chút, xoa xoa cổ tay đi." Dứt lời, Lâm Đóa Nhi đặt đọt đậu Hà Lan xuống rồi làm theo. Lâm Xuân Đào mỉm cười trêu chọc: "Vất vả cho Đóa Nhi của chúng ta rồi, lát nữa ta bổ ra nấu lên, Đóa Nhi nhớ ăn nhiều một chút nhé."
Lâm Đóa Nhi bĩu môi: "Muội không ăn đâu, không ăn đâu."
Lâm Xuân Đào cười bảo: "Là muội nói không ăn đấy nhé, đến lúc ta làm xong muội đừng có mà thèm."
Đôi mắt cong cong của Lâm Đóa Nhi nheo lại, nàng nắm lấy cánh tay Lâm Xuân Đào lay lay: "Tỷ tỷ, tỷ định làm món gì ngon vậy?"
Lâm Xuân Đào nhìn quả bí ngô lớn kia, nếu chỉ nấu canh thì chắc chắn ăn không hết.
"Tối nay ta sẽ làm bánh bí ngô, sáng mai các muội ăn lót dạ."
Lại là một món nàng chưa từng được ăn, mắt Lâm Đóa Nhi sáng rực lên, đầy vẻ mong đợi.
"Muội đi lấy ít đậu đỏ ra nhặt sạch đi, lát nữa nấu đậu đỏ làm nhân bánh."
"Tuân lệnh!"
Nàng đáp lời rồi bê chậu chạy vào trong nhà.
Trong lúc thịt vẫn chưa ướp xong, Lâm Xuân Đào đi chuẩn bị bột mì và tinh bột, pha trộn hai loại với nhau. Độ đặc cần phải điều chỉnh sao cho bột có thể bao bọc đều lên dải thịt là được, Lâm Xuân Đào vẫn theo thói quen đập thêm vài quả trứng gà vào trong hỗn hợp.
Khi làm xong xuôi thì xửng hấp trên bếp đã bốc hơi nghi ngút.
Vẫn còn phải chờ một lúc nữa, nàng tranh thủ thái lá khoai lang, bóc thêm vài tép tỏi. Mướp hương thì để được lâu, tối nay Lâm Xuân Đào muốn ăn đọt đậu Hà Lan nên chỉ thái đậu que.
Mọi thứ rau dưa đã chuẩn bị sẵn sàng, thịt dải cũng đã ướp gần xong. Lâm Xuân Đào đổ bỏ phần nước m.á.u tiết ra, nhặt bỏ hành gừng, rồi đập hai quả trứng gà vào bát thịt khuấy đều.
Nàng vào xem nồi cơm trong xửng, thấy đã đến lúc có thể đổ ra vẩy nước rồi. Lâm Xuân Đào lấy cái sàng tre ra làm, bảo Lâm Xuân Hạnh và các muội nhóm một đống lửa ngoài sân, định bụng một bên vừa chưng cơm, một bên vừa chiên thịt.
Cơm làm rất nhanh, khi Lâm Xuân Đào làm xong thì lửa cũng đã nhóm xong. Nàng bưng xửng hấp ra sân để chưng, còn bếp trong nhà dùng để chiên thịt và xào rau.
Bắc chảo lên đun nóng dầu, thịt chiên giòn phải chiên hai lần, còn phải khống chế nhiệt độ dầu. Lần chiên đầu tiên...
Lâm Xuân Đào đổ phần bột đã pha vào hai bát thịt, trộn đều để từng dải thịt đều được áo một lớp bột, xong xuôi mới bưng lại đặt lên bệ bếp.
Nàng rút bớt một ít củi ra, đợi dầu nóng lên rồi dùng đũa thử nhiệt độ.
Thấy dầu trong chảo bắt đầu sủi tăm, nàng mới bắt đầu thả thịt dải vào. Những dải thịt bọc bột thả xuống phát ra tiếng "xèo xèo", lớp vỏ nhanh ch.óng định hình. Lâm Xuân Đào nhanh tay thả thịt vào, đợi đến khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng nhạt, mùi thơm đã lan tỏa khắp nơi.
Bùi Anh và ba muội muội đều đứng bên cạnh vây xem, ngửi thấy mùi thơm này đều không hẹn mà cùng hít một hơi thật sâu. Lâm Xuân Đào cười hỏi: "Thơm không?"
Mấy người gật đầu lia lịa, Lâm Xuân Đào cũng hít một hơi. Lúc nãy chưa thấy đói, giờ ngửi thấy mùi này cũng thấy bụng dạ cồn cào.
Lần chiên đầu không lâu, chưa đợi đến lúc vàng ruộm Lâm Xuân Đào đã dùng muôi tre vớt ra.
"Tỷ tỷ, xong chưa ạ? Có ăn được luôn không?" Lâm Đóa Nhi vừa nói vừa định xoay người đi lấy đũa.
Lâm Xuân Đào vội ngăn lại: "Phải chiên thêm một lần nữa, đợi một lát."
Lâm Đóa Nhi tò mò hỏi: "Vẫn chưa chín sao tỷ?"
"Muội muốn nếm thử một miếng quá."
"Đợi thêm chút nữa, thịt bên trong có khi chưa chín thấu đâu, lát nữa chiên lại rồi hãy ăn."
Lâm Xuân Đào vừa nói vừa bắt đầu chiên bát thịt còn lại. Bát này là thịt ba chỉ, có lẫn một chút mỡ, nhưng là loại ba chỉ mỏng nên mỡ không nhiều lắm.
Đợi đến khi mẻ này cũng vớt lên xong, Lâm Xuân Đào thêm chút củi vào bếp cho lửa lớn hơn một chút, rồi đổ cả hai bát thịt chiên giòn vào chảo chiên lại lần hai.
Lúc này mùi thơm càng thêm đậm đà. Lâm Xuân Đào đứng bên bếp hỏi: "Các muội có muốn chấm ớt không?"
"Nếu muốn chấm thì lấy chút bột ớt, bột hoa tiêu cho vào bát, thêm ít muối nữa."
Nàng vừa dứt lời, Lâm Xuân Hạnh đã đáp: "Để muội đi làm."
Lâm Xuân Hạnh đi trộn bột ớt, còn Lâm Xuân Đào thì chăm chú nhìn chảo. Nếu sơ ý một chút chiên quá lửa thì vị sẽ không ngon. Nàng thấy lớp vỏ chuyển màu vàng kim đậm hơn một chút liền nhanh tay vớt hết ra.
Lâm Xuân Đào bảo Bùi Anh bưng ra bàn, dầu trong chảo còn khá nhiều, nàng múc bớt vào bát.
Cơm đã bắt đầu bốc hơi trở lại, Lâm Xuân Đào nhanh thoăn thoắt xào một đĩa lá khoai lang tỏi băm, lại lấy thêm một ít thịt băm, thái mấy quả ớt khô, làm món đậu que xào khô thịt băm.
Lâm Xuân Đào cũng là lần đầu làm món đậu que xào khô này, Lâm Xuân Hà khịt khịt mũi, lại rướn cổ nhìn vào trong chảo.
"Tỷ tỷ, món này cảm giác cũng rất thơm."
Lâm Xuân Đào bật cười: "Thơm thì lát nữa ăn nhiều vào."
Nàng xào xong đậu que, lúc này mới bắt đầu thả thịt chiên giòn vào nấu canh với đọt đậu Hà Lan.
Thịt chiên giòn đậm đà, đọt đậu Hà Lan thanh mát. Lâm Xuân Đào thích nhất vẫn là dùng bì lợn khô nấu canh, nàng thích uống cả nước canh đó nữa.
Nghĩ vậy nàng liền nói với Bùi Anh: "Ngày mai mua ít bì lợn về nhé."
"Được."
Lâm Xuân Hạnh đã trộn xong bột ớt, gọi Lâm Xuân Hà và Đóa Nhi qua ăn.
Trong nồi vẫn đang nấu canh đọt đậu, Lâm Xuân Đào cũng bước tới: "Ta cũng lại nếm thử xem sao."
Lâm Xuân Hạnh đưa một đôi đũa cho nàng, Lâm Xuân Đào không chấm gia vị mà nếm thử một miếng trước. Trong lớp bột áo đã có sẵn bột hoa tiêu nên nàng muốn ăn không để cảm nhận.
Lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, thịt bên trong lại tươi mềm, hòa quyện vào nhau mà không hề bị khô, hỏa hầu vừa vặn, bột hoa tiêu cũng cho rất khéo, không quá tê đầu lưỡi.
Đúng là hương vị quen thuộc của Lâm Xuân Đào.
Bùi Anh cùng Lâm Xuân Hà và các muội nếm thử một miếng xong, tất cả đều không hẹn mà cùng nhìn về phía Lâm Xuân Đào.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Trong miệng mấy người vẫn còn đang nhai, nhưng đôi mắt long lanh đầy vẻ kích động nhìn nàng, bộ dạng giống như ngon đến mức không thốt nên lời.
Lâm Xuân Đào không nhịn được mà bật cười thành tiếng.
"Các muội đừng có cường điệu quá, bộ dạng này làm ta nghi ngờ các muội đang định lừa ta xuống bếp mỗi ngày đấy."
Lâm Xuân Đào vừa dứt lời, Lâm Đóa Nhi đã ăn xong một miếng, nàng nhào tới trước mặt Lâm Xuân Đào nói: "Tỷ tỷ, muội cảm thấy mấy hôm trước chúng ta ăn thịt xào thật là lỗ vốn quá!"
"Món này quá sức là ngon luôn!!!"
Nàng vừa nói vừa dậm chân, cả người vui sướng đến mức xoay vòng vòng.
Lâm Xuân Đào bất lực lắc đầu: "Món này mà ăn thêm vài ngày nữa là muội cũng chán thôi, lần sau gặp món ngon hơn, chẳng lẽ muội lại bảo ăn món này cũng lỗ vốn à?"
Lâm Xuân Hạnh và Lâm Xuân Hà đứng bên cạnh cười lớn, Lâm Đóa Nhi liên tục phản đối.
"Không đâu, không đâu! Món này ngon thật mà."
Nồi canh đã sôi, Lâm Xuân Đào gắp một miếng ăn rồi quay lại nhìn nồi, thái một quả cà chua ném vào, lại bỏ cả đọt đậu Hà Lan vào, sau đó nêm thêm chút muối.
Đọt đậu Hà Lan chỉ cần trần qua là chín, Lâm Xuân Đào đợi nước canh sôi lại, nếm thử thấy mặn nhạt vừa đủ liền múc ra bát.
"Lấy bát đũa chuẩn bị ăn cơm thôi."
Lâm Xuân Đào gọi lớn, Bùi Anh đi bưng xửng hấp xuống. Lâm Xuân Đào nhìn chỗ đậu đỏ các muội vừa nhặt, vẫn chưa ngâm xong nên nàng rút củi ra, định bụng ăn cơm tối xong mới làm.
Có thịt có rau, vào hạ tuần tháng tám ở Ích Châu ngày vẫn còn rất dài. Ước chừng đã sau giờ Dậu ba khắc, mặt trời vẫn chưa lặn hẳn, ánh chiều tà kéo dài bóng người trên mặt đất.
Gió nhẹ thoảng qua mang theo chút mát mẻ.
Lâm Xuân Đào và các muội ngồi ngoài sân, đón ánh hoàng hôn mà dùng cơm tối.
Mấy nàng vừa ăn vừa không ngớt lời khen món thịt chiên giòn ngon, Lâm Xuân Đào mỉm cười: "Món này làm cũng không khó, nếu thích sau này thường xuyên làm, còn có thể làm đồ ăn vặt nữa."
Lâm Xuân Đào thích ăn đọt đậu Hà Lan, ăn rau, uống canh, ăn thêm nửa bát cơm là đã no bụng.
Món đậu que xào khô cũng rất thơm, buông bát rồi nàng còn gắp thêm hai miếng ăn nốt.
Dùng bữa xong, mặt trời đã xuống núi, mọi người đều ngồi ngoài sân nghỉ ngơi.
Vì ai cũng ăn quá no nên không thể đứng dậy dọn dẹp ngay được, mỗi người xoay một hướng mà ngồi hóng mát.
Phạm Lệ Nương và Mạnh Vân đã ăn cơm từ sớm, ăn xong liền chờ mãi, sợ đến ngay lúc Lâm Xuân Đào đang ăn cơm thì sẽ có chút ngại ngùng.
Đợi đến khi mặt trời lặn hẳn, hai người mới cùng nhau tới cửa.
Cửa hàng rào tre không khóa, chỉ khép hờ. Phạm Lệ Nương nhẹ nhàng gõ cửa, cánh cửa tre liền mở ra.
Lâm Xuân Đào ngẩng đầu thấy bọn họ, cả hai đều mang nét mặt tươi cười: "Lâm nương t.ử, hiện tại có tiện không? Chúng ta muốn tìm ngươi hỏi chút chuyện."
Phạm Lệ Nương vừa dứt lời, Lâm Xuân Đào liền đứng dậy chào đón: "Tiện chứ, mời hai vị vào trong."
Được lời, hai người mới bước vào, Lâm Xuân Đào lấy hai chiếc ghế đẩu cho họ ngồi: "Hai vị đã dùng cơm chưa?"
Mạnh Vân đáp: "Ăn rồi, các ngươi cũng vừa ăn xong sao?"
Lâm Xuân Hạnh cười nói: "Vâng, chúng ta làm hơi muộn, vừa mới buông bát."
Có khách đến, nàng vừa nói vừa đứng dậy bắt đầu thu dọn bát đũa. Lâm Xuân Hà và Lâm Đóa Nhi cũng dậy phụ giúp bưng bàn ra chỗ khác lau dọn, chuẩn bị đun nước rửa bát.
Bùi Anh đứng dậy xem thùng nước thấy sắp hết, đổ nốt phần còn lại vào chậu, rồi quẩy đôi thùng ra khỏi cổng viện.
Các nàng bận rộn, Lâm Xuân Đào ngồi lại tiếp chuyện Phạm Lệ Nương và Mạnh Vân.
"Phạm nương t.ử, các vị tìm ta có việc gì sao?"
Lâm Xuân Đào vừa hỏi, Phạm Lệ Nương liếc nhìn Mạnh Vân, thấy Mạnh Vân mím môi, hít một hơi thật sâu mới nói: "Lâm nương t.ử, ngươi đang tìm người làm việc có đúng không?"
Lâm Xuân Đào nghe vậy liền đoán được mục đích của họ, bèn đáp: "Có tìm vài người, nhưng hiện tại cần không nhiều."
Mạnh Vân nói: "Vậy nương t.ử có cần một người chuyên việc ghi chép sổ sách không?"
Lâm Xuân Đào khẽ nhướng mày, Mạnh Vân tiếp tục: "Ta từng được học hành vài năm, biết ghi chép sổ sách đơn giản. Nếu nương t.ử cần người, ta muốn tự tiến cử bản thân."
Lâm Xuân Đào sau này quả thật cần một kế toán, không nói đến chuyện tiền nong, thì việc nhập xuất kho cũng cần phải có ghi chép.
Nàng nhìn Mạnh Vân, suy nghĩ một lát rồi hỏi: "Nương t.ử trước đây từng làm kế toán ở cửa tiệm nào chưa?"
Mạnh Vân theo bản năng nhìn về phía Phạm Lệ Nương, cuối cùng cũng thành thật nói với Lâm Xuân Đào.
"Trước đây tẩu t.ử của ta có mở một tiệm thêu nhỏ, đều do ta quản lý."
Lâm Xuân Đào gật đầu. Hiện tại nàng thực ra chưa có quá nhiều việc, theo nàng biết tiền lương của kế toán không hề thấp, bảo nàng bỏ ra mức lương bình thường để mời một người thì nàng chưa muốn, nàng còn phải xây nhà, tiền bạc phải tiết kiệm được chút nào hay chút ấy.
Nhưng Mạnh Vân và họ ở gần nhau, nếu làm việc ở đây, lúc không bận cũng có thể phụ giúp việc nhà, thực ra là đôi bên cùng tiện. Nghĩ vậy, Lâm Xuân Đào bèn hỏi Mạnh Vân: "Vậy mức lương nương t.ử mong muốn là bao nhiêu?"
Phạm Lệ Nương và Mạnh Vân đều ngẩn ra một lúc.
Lương mong muốn? Chẳng phải là chủ nhà bảo bao nhiêu thì bấy nhiêu sao? Nàng đi tìm việc sao dám mở miệng ra giá?
Lâm Xuân Đào thấy sắc mặt hai người thay đổi, liền mỉm cười: "Mạnh nương t.ử cứ nói một con số đi, chỗ ta cũng chỉ mới bắt đầu, chúng ta có thể thương lượng."
Lời này của Lâm Xuân Đào lọt vào tai Phạm Lệ Nương thì lại hiểu thành: Nàng ấy cũng mới bắt đầu làm, không có nhiều tiền, cũng khó lòng trả lương quá cao. Bà không biết Mạnh Vân có hiểu ý không, đành giúp lời: "Nương t.ử, một ngày hai mươi văn có được không?"
Một ngày hai mươi văn đối với một kế toán mà nói là rất thấp, nhưng hiện tại việc cần Mạnh Vân làm cũng rất ít.
Lâm Xuân Đào nói: "Được, hiện tại việc cần đến kế toán không nhiều, Mạnh nương t.ử làm xong việc trong tay cũng có thể lo liệu việc nhà, đợi sau này việc bên ta nhiều lên, ta sẽ tăng lương cho ngươi."
Lâm Xuân Đào đồng ý dứt khoát khiến Mạnh Vân và Phạm Lệ Nương đều rất vui mừng.
Một ngày hai mươi văn tuy không nhiều, nhưng một tháng cũng được sáu trăm văn, công việc lại nhẹ nhàng hơn nhiều so với việc lên rừng đốn củi rồi gánh ra huyện bán.
Họ vốn dĩ chỉ ôm tâm thái thử vận may mà đến, không ngờ lại thành công.
Mạnh Vân cười nói: "Đa tạ nương t.ử."
Lâm Xuân Đào nhìn nàng cũng mỉm cười: "Sau này cùng nhau làm việc rồi, không cần khách khí như vậy."
Mạnh Vân gật đầu. Họ chỉ biết Lâm Xuân Đào bán mì canh ở huyện, mà việc bán mì đó thì không cần thuê thêm người, cho nên đến tận bây giờ họ vẫn chưa biết cụ thể Lâm Xuân Đào định làm gì.
Mạnh Vân không biết nên cũng trực tiếp hỏi Lâm Xuân Đào.
Lâm Xuân Đào đáp: "Làm tương."
Mạnh Vân có chút kinh ngạc. Lâm Xuân Đào tiếp: "Đồ đạc cũng không nhiều lắm, đậu nành, ớt, hương liệu và muối, sau này phải phiền Mạnh nương t.ử giúp ta lập một cuốn sổ kho."
Mạnh Vân gật đầu: "Ngày mai ta tới sẽ làm ngay cho nương t.ử."
Lâm Xuân Đào nói: "Buổi sáng ta có lẽ không có nhà, Xuân Hà ở đây, lúc đó Mạnh nương t.ử tới có chuyện gì cứ hỏi Xuân Hà."
Lâm Xuân Đào vừa nói vừa gọi Lâm Xuân Hà lại, dặn dò: "Ta đã mời Mạnh nương t.ử giúp chúng ta ghi chép sổ sách, nếu có gì nương t.ử không tìm thấy thì muội chỉ cho người nhé."
Lâm Xuân Hà không hiểu lắm, nhưng tỷ tỷ đã nói thì nàng cứ việc vâng lời, có gì không biết, đợi khách đi rồi Lâm Xuân Đào tự khắc sẽ giải thích cho nàng.
Lâm Xuân Hà gật đầu: "Dạ."
Nàng đáp lời rồi tiếp tục đi bận rộn. Mạnh Vân nghĩ một lát rồi hỏi Lâm Xuân Đào: "Nương t.ử đã mua b.út mực giấy nghiên chưa?" Lâm Xuân Đào đáp: "Mua rồi, nhưng chỉ mua một cuốn sổ, liệu có đủ không?"
Mạnh Vân nói: "Sổ kho và sổ tiền nên chia ra làm hai cuốn để ghi chép, cần thêm một cuốn nữa."
Lâm Xuân Đào gật đầu: "Được, ngày mai ta về sẽ mua thêm một cuốn."
Mọi chuyện định xong, Mạnh Vân và Phạm Lệ Nương không ở lại lâu rồi ra về.
Đợi người đi khuất, Lâm Xuân Hà mới lại gần. Lâm Xuân Đào nói với nàng: "Số ớt và đậu nành chúng ta chuẩn bị để làm tương, ngày mai muội bảo Mạnh nương t.ử cân lại, ghi con số vào sổ, bao gồm cả hai trăm cân chúng ta ngâm ngày hôm nay."
"Vâng ạ."
Lâm Xuân Hạnh nghe thấy bèn hỏi: "Vậy còn việc ở sạp nhỏ của chúng ta có cần ghi chép không?"
Việc ở sạp nhỏ mỗi ngày tính tiền khá đơn giản, nếu muốn ghi thì tự mình ghi lại là được, nhưng Lâm Xuân Hạnh và Lâm Xuân Hà đều không biết chữ.
Lâm Xuân Đào ngẫm nghĩ, cảm thấy cần phải mời một tiên sinh cho các nàng.
"Ghi lại cũng được, nhưng chuyện ở sạp cũng không gấp, vài ngày nữa ta sẽ hỏi thăm xem mời một tiên sinh dạy các muội biết chữ thì cần bao nhiêu tiền."
Lâm Xuân Hạnh ngẩn ra một lúc: "Chúng muội cũng phải đi học sao?"
Lâm Xuân Đào nhìn dáng vẻ của nàng, khẽ nhíu mày.
"Sao thế? Muội không muốn đi học à?"
Lâm Xuân Hạnh lắc đầu: "Không phải ạ." Chủ yếu là trong thôn chẳng có mấy ai đi học, ở các thôn khác nếu có thì cũng toàn là con trai đi học, nàng chưa từng thấy đứa con gái nào được đi học cả.
