Thư Sách
Đơn giản, tiết kiệm tiền, lại tiện lợi. Đó là phương châm của cô.
Sau một hồi bàn bạc, mọi người cuối cùng cũng đồng ý. Anh em nhà họ Tôn không có bếp lò, Nguyên Đường bảo họ tìm người làm một cái giá ở yên sau xe đạp giống như cô.
“Làm một cái tủ kính ở trên, nước sốt các thứ đều để bên trong, thêm một cái màn lưới.”
Mùa hè, không như mùa đông, ruồi bọ bay loạn ảnh hưởng đến khẩu vị của người ăn, cũng dễ xảy ra vấn đề.
“Đừng tiếc đồ ăn, ngửi thấy có mùi thì vứt ngay, nước sốt phải làm trong ngày, đừng để thừa. Thạch cũng vậy, một ngày bán không hết thì cho người khác hoặc vứt đi…”
Vào mùa hè, bao nhiêu người ăn ngoài bị đau bụng. Trời nóng lên, cái gì cũng dễ bị hỏng.
Hai anh em nhà họ Tôn lắc đầu lia lịa, vứt đi là không thể nào. Cùng lắm thì đồ thừa họ giữ lại tự ăn.
Nguyên Đường rất khó giải thích cho họ hiểu việc ăn phải đồ hỏng còn phiền phức hơn. Đa số mọi người vẫn còn ám ảnh bởi những năm tháng đói khổ trước đây, chỉ cần là lương thực, hỏng rồi mang đi cho gà cho lợn ăn cũng được, chứ không thể vứt đi.
Nguyên Đường cũng không tốn công đi khuyên bảo, những dấu ấn của thời đại cần phải có thời gian để từ từ xóa nhòa. Chỉ cần đừng bán đồ ăn hỏng cho khách là được.
Nghỉ lễ 1-5 xong, thời tiết cuối cùng cũng nóng lên như ý muốn, nhiệt độ ngày một cao. Hồ Yến ủ rũ trông cửa hàng. Bây giờ, ngoài lúc sau bốn giờ chiều sẽ có một đợt khách, buổi sáng thỉnh thoảng có vài khách lẻ, thời gian giữa trưa gần như không có ai.
Ngược lại, sạp thạch của Thạch Đầu và Tiểu Đông luôn có người ra vào không ngớt. Trời nóng, vốn dĩ những người tự nấu cơm ở giữa phố cũng không muốn động tay, ăn ngoài lại đắt, nghĩ đi nghĩ lại không bằng đến ăn thạch găng cạo. Một bát mát lạnh ăn vào, tuy buổi chiều sớm đói, nhưng ít nhất giữa trưa cũng đỡ được công nấu cơm.
Hai anh em Thạch Đầu vì mấy hôm trước bột khoai tây bán không tốt mà mặt mày u sầu dần dần tan biến. Thạch găng từ lúc bắt đầu một ngày chỉ chuẩn bị một chậu, đến sau này là hai chậu, ba chậu…
Đến cuối tháng tính toán, doanh thu còn cao hơn bán khoai tây nghiền một bậc.
Nguyên Đường vẫn chỉ thu 500 đồng của mình, tiện thể hỏi hai người tháng sau có phải về nhà vào mùa vụ không.
“Phải về ạ, trước sau cũng phải một tuần.”
Nguyên Đường: “Vậy được, tháng sau tôi sẽ trông quán.”
Trường cấp ba số một cũng sắp được nghỉ hè . Nếu là những năm trước, cô đều phải về nhà giúp thu hoạch lúa. Năm nay, cô cuối cùng cũng được giải thoát khỏi việc đồng áng.
Hai anh em có chút không yên tâm, Nguyên Đường tỏ vẻ chắc chắn không có vấn đề gì. Sạp hàng này của cô đã mở được gần nửa năm, mọi người xung quanh đều đã quen mặt. Dù không có ai trông quán, chẳng lẽ còn có người đến đập phá sao?
“Hai anh cứ yên tâm về đi, tôi trông được.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Hồ Yến cho biết năm nay cô cũng không về. Ruộng nhà cô vốn không nhiều, việc đồng áng có thể lo liệu được, dù có bận quá, anh hai cũng có thể nhờ bạn bè giúp, nhiều nhất hai ba ngày là xong.
Nguyên Đường và Hồ Yến hai người trông cửa hàng, một người bán thạch găng cạo, một người trông quán.
Liên tiếp sáu ngày trôi qua. Ngay lúc Nguyên Đường cho rằng mọi chuyện đều thuận lợi, ngày mai cô sẽ nghỉ học về trường, hai anh em Thạch Đầu cũng sẽ trở lại tiếp quản, thì biến cố đã xảy ra.
Hơn ba giờ chiều, mọi người đều bị nắng nóng thiêu đốt đến mơ màng buồn ngủ. Nguyên Đường và Hồ Yến đầu tựa vào nhau, gục trên chiếc bàn thấp nghỉ trưa. Bỗng nhiên ngửi thấy một mùi khét.
Nguyên Đường phản ứng lại đầu tiên, tay xách theo ấm nước chạy ra ngoài.
Ra khỏi cửa liền thấy sạp hàng bên cạnh bốc khói đen. Hai vợ chồng Tiền Hồng Mai kinh doanh tiệm may, vốn chỉ cắt gấu quần, sửa quần áo. Nhưng năm trước trong huyện rộ lên mốt may áo ngắn cho trẻ con, còn có một loại vải lụa thô, đều nói sờ vào mềm mại, trẻ con mặc vào rất tốt. Thế là rất nhiều gia đình có trẻ con liền tìm đến tiệm may để may áo lót lụa thô.
Hai vợ chồng Tiền Hồng Mai chiếm được vị trí tốt, việc kinh doanh tự nhiên không thiếu. Bà ta nhập về một đống lớn nguyên liệu lụa thô, chất đống ở cửa còn thấy không đủ, dứt khoát mang cả bàn là ra ngoài, treo vải lên cho người ta xem rõ hơn.
Nguyên Đường nhìn kỹ, khói đen bốc lên chính là từ khu vải lụa thô treo bên ngoài. Cô nhanh tay tạt nước trong tay lên, nhưng lửa không hề nhỏ đi.
Cô gọi hai tiếng, không thấy Tiền Hồng Mai trả lời. Hồ Yến cũng chạy ra theo, sợ đến mặt mày trắng bệch.
Nguyên Đường gọi mấy tiếng không thấy ai, hỏi Hồ Yến: “Cậu có thấy hai vợ chồng họ ra ngoài không?”
Hồ Yến cố gắng nhớ lại: “Hình như là có ra ngoài. Lúc nãy tớ thấy Tiền Hồng Mai đi ra ngoài, chồng chị ta giữa trưa về ngủ, rồi không thấy đến nữa.”
Nguyên Đường dù có ghét hai vợ chồng này đến đâu cũng biết tính mạng con người là quan trọng. Xác nhận bên trong không có ai, cô vội vàng lớn tiếng hô cháy, một bên tự mình xách chậu đi lấy nước dập lửa.
Hồ Yến định đi theo, cô ngăn lại: “Cậu đừng đi, vào thu dọn đồ trong tiệm trước đi.”
Dù lửa có dập được hay không, người đông dễ loạn, Nguyên Đường không lo được cho nhà người khác, chỉ có thể lo cho mình trước.
Hồ Yến không nói hai lời liền bắt đầu quay vào dọn dẹp. Trước tiên cất tiền, sau đó từ cửa bắt đầu nhét đồ vào túi dứa lớn. Vội vàng, tay bị lưới sắt cào vài đường, nhưng cô không kịp để ý đến vết thương rỉ máu.
Một bên thu dọn đồ, một bên hô cháy. Rất nhanh, Vưu Mã Ni ở đối diện nghe thấy tiếng liền chạy ra. Anh ta ngủ đến tóc tai bù xù, mở cửa ra liền thấy khói bốc lên ở phía đối diện, sợ hãi thốt lên một câu “Trời đất ơi!”.
Phản ứng lại, anh ta vội vàng gọi nhân viên lấy chậu trong tiệm đi múc nước, còn mình thì đi từng nhà gọi người đến giúp.
Nguyên Đường vẫn luôn chạy tới chạy lui, múc nước, tạt nước, tay không ngừng nghỉ. Sau đó người đông hơn, vòi nước cũng không đủ dùng. Có người liền chạy đi gọi ban quản lý, bảo gọi xe cứu hỏa đến.
May là thứ dễ cháy nhất chính là lô vải lụa thô của nhà Tiền Hồng Mai. Sau khi cháy hết đống nguyên liệu đó, ngọn lửa dưới sự giúp đỡ của mọi người đã nhỏ lại, cuối cùng cũng được dập tắt trước khi xe cứu hỏa đến.
Lúc Tiền Hồng Mai trở về, người đã hoàn toàn suy sụp. Bà ta ngồi bệt giữa phố, đầu tiên là khóc lóc chửi bới, sau đó lại đ.ấ.m đất khóc rống.
Mặt tiền cửa hàng của bà ta đã bị thiêu rụi. Trong bốn gian hàng ở lối đi nhỏ, bà ta thiệt hại nặng nhất, tiếp theo là “Phòng Tinh Phẩm” của Nguyên Đường bên cạnh. Cháy thì không cháy bao nhiêu, nhưng bên ngoài gần như đều bị ám khói đen.
Hai nhà đối diện bị vỡ kính, bên ngoài cũng có những mức độ thiệt hại khác nhau.
Tiền Hồng Mai khóc đến sắp ngất đi. Chủ nhiệm Phương của ban quản lý lau mồ hôi chạy đến, xác nhận không ai bị thương mới thở phào nhẹ nhõm. Hơi thở còn chưa kịp đều, đã bị Tiền Hồng Mai tát một cái vào mặt.
“Ông đền cửa hàng cho tôi!”
