Lê Tường nghiêm cẩn cán mì thành từng lát mỏng, rồi lại thái thành sợi mì bề rộng chừng hai ngón tay, kế đó trải chúng lên chỗ bột mì để chúng không dính vào nhau. Chờ tới khi tất cả mì sợi đều được cắt xong xuôi, cũng là lúc nước trong nồi sôi sùng sục.
Lửa trong bếp lò rất lớn, mì rất nhanh chín. Đang lúc bày biện thức ăn, đột nhiên nàng nảy ra một ý, liền ló đầu vào trong cửa hàng cất tiếng hỏi.
“Sư phụ Tào, hai vị có ăn cay được không?”
“Có thể, có thể chịu được.”
Nghe được tiếng đáp lời từ bên trong, Lê Tường lại nảy ra thêm một tính toán mới. Sau khi nàng chia đều mì sợi vào từng chén, rồi theo thứ tự cho muối, hành, gừng, cọng hoa tỏi non, và bột ớt vào chung với mì sợi. Kế đó, nàng trút hết nước chần mì đi, rửa sạch nồi, cho dầu vào đun nóng.
Chờ tới khi dầu trong nồi nóng khoảng bảy tám phần, nàng trực tiếp dùng thìa múc nửa muỗng dầu rưới lên trên mì.
Vài tiếng xì xèo vang lên, trong nháy mắt, mùi hương cay nồng của ớt và cọng hoa tỏi non được dầu sôi kích thích, tức thì lan tỏa khắp nơi.
Là người đứng gần nhất, Quan Thúy Nhi ngửi thấy trước tiên, nàng còn rõ ràng nghe được tiếng nuốt nước miếng của chính mình. Hóa ra còn có cách làm mì sợi tài tình đến thế!
Nhìn mì sợi sáng bóng, hương vị vô cùng thơm, vừa trông đã biết mỹ vị phi phàm rồi…
“Biểu tỷ, người có muốn thêm giấm không?”
“A, muốn, muốn lắm. Biểu muội, đây là loại mì sợi gì vậy?”
Thêm giấm xong, Lê Tường cẩn thận lau những vệt dầu dính trên mép chén, rồi nàng mới bưng chén mì lên, hít một hơi thật sâu, vẻ mặt hài lòng nói: “Món này ư? Tên là mì trộn dầu.”
“Thơm quá, mùi vị từ đâu bay tới vậy…”
“Huệ Nương, là ngươi làm món ăn ngon ư?”
Chủ của các cửa hàng xung quanh đều ngửi được mùi hương này, nhưng bọn họ nhìn tới nhìn lui, vẫn chưa biết mùi hương phát ra từ đâu. Cho đến khi nhìn ra phía sau phòng mới phát hiện người thuê phòng mới ở cách vách đang làm mì sợi.
Người ta vừa mới dọn đến, phòng ốc còn chưa sửa sang xong, bọn họ còn chưa kịp qua chào hỏi chủ nhà, nên cũng không tiện lúc người ta vừa nấu đồ ăn xong mà qua hỏi thăm. Chỉ là được ngửi mùi hương mê người như vậy mà không được nếm thử, trong lòng ngứa ngáy khôn nguôi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đường Huệ nhìn bánh ngô vừa hâm nóng trong tay mình, lại liếc qua mì sợi nhà người ta mới làm xong, trong nháy mắt bỗng nhiên nàng chẳng còn chút hứng thú ăn uống nào nữa.
Đột nhiên cảm thấy cực kỳ hâm mộ Nhị tỷ phu…
Ngay từ đầu, Lê Tường vẫn chưa chú ý tới những người chung quanh, nàng bưng một chén mì cho biểu tỷ nhờ nàng mang lên trên lầu, còn mình thì vào gọi những người còn lại ra dùng bữa.
Nhưng vừa mới bước vào đã nhìn thấy Đường Huệ ở cách vách đang ăn bánh ngô mà mắt cứ nhìn chằm chằm vào mấy bát mì trộn dầu của nhà mình.
“Huệ tỷ tỷ, người đã dùng bữa chưa? Ta vừa làm xong mì, đang định mang qua cho người đây.”
Đường Huệ: “…”
“A! Tiểu cô nương, Huệ Nương nào có cần dùng bữa. Cô nương có thể nhượng lại chén mì kia cho ta được chăng?”
Một thanh âm chợt vang lên bên cạnh, lúc này Lê Tường mới hay, bên vách cửa sau nhà mình vẫn còn hai nam nhân khác đang đứng đó.
“Mì này…”
Mì đã nấu xong, chẳng lẽ lại bỏ phí? Để lâu sợi mì sẽ dính vào nhau, mất đi vị ngon.
“Ai nói ta không cần ăn, ta đang đói đây này!”
Đường Huệ c.ắ.n sạch miếng bánh bắp còn lại, đoạn vội vàng đoạt lấy chén mì từ tay Lê Tường.
“Đa tạ A Tường muội tử! Đợi ta dùng xong sẽ mang chén sang trả lại người.”
Dứt lời, nàng đã vừa bưng mì vừa khoác lác một tư thế oai phong lẫm liệt, khí phách ngút trời mà bước đi.
Hai nam nhân bên cạnh biết chẳng còn phần của mình, cũng không lấy làm bận tâm.
---
