Đào Tử hớn hở mang con cá rô hoa kia đi làm cá viên. Quan Thúy Nhi thái một đống thịt, ướp xong lại chuyển sang nhồi bột bánh.
Bốn cô nương quay cuồng trong phòng bếp, hừng hực khí thế. Còn những người khác bên ngoài, kẻ lo bổ củi, người lại rửa rau xanh, đồng tâm hiệp lực chuẩn bị bữa cơm đoàn viên.
Thời gian từng giây từng phút trôi qua, sắc trời cũng dần chuyển tối.
Sân sau tửu lầu đã được dựng thành một bàn lớn. Cứ hai người một nồi lẩu, phần còn lại của bàn bày biện đủ loại nguyên liệu tươi ngon.
Có thịt chiên giòn, cá viên tròn trịa, các loại rau dưa, thịt heo và cá lát.
Lê Tường còn đặc biệt mua thêm thịt dê về thái lát thả vào lẩu cho thêm phần phong phú. Món này tuy chẳng thể cuộn đẹp đẽ như thịt ba chỉ thời nay, song hương vị của nó thì chắc chắn không hề thua kém.
Huống hồ, thứ thịt này được lấy từ những con dê chăn thả trên đồng cỏ xanh mướt, ăn những thức ăn tinh khiết từ thiên nhiên đấy nhé.
"Thúy Nhi, biểu muội của ngươi vẫn đang bận rộn việc gì vậy? Sao giờ này vẫn chưa ra?"
"Nàng bảo còn hai món nữa, sẽ ra ngay thôi."
Thúy Nhi cẩn thận bày biện chén đũa lên bàn, rồi đi hâm nóng sữa đậu nành, đặt mỗi bàn một bình giữ ấm.
Đào Tử và Hạnh Tử thì phụ trách châm than củi cho từng bàn. Những nồi lẩu kia đã được đun nóng từ trước, giờ chỉ cần than hồng bên dưới bùng lên chút nữa, lập tức sẽ sôi sùng sục ngay.
Mùi thơm nồng ấm bay lượn trên không trung của sân sau tửu lầu, thật lâu không tan biến…
"Biểu muội, bên ngoài đã chuẩn bị tươm tất cả rồi. Ngươi còn bận gì thế?"
"Ta đang gói sủi cảo nha!"
Lê Tường vui vẻ gói miếng sủi cảo cuối cùng, rồi đặt sủi cảo vào lồng hấp, đậy nắp cẩn thận.
Hai mươi chiếc sủi cảo bên trong, nàng đã khéo léo bỏ vào sáu miếng ngân bối (đồng xu bạc nhỏ), xem ai có vận may mắn, chọn được đúng miếng sủi cảo chứa tiền lì xì nào.
"Biểu tỷ, người giúp ta mang canh lên bàn đi. Ta chỉ cần lấy thịt hấp ra là xong xuôi thôi."
"Là hai nồi canh gà và canh vịt này ư?"
"Đúng rồi, đều mang ra hết đi. Chia ra bốn chén lớn nhé."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Lê Tường đeo đôi găng tay tự chế của mình rồi nhấc mấy tầng lồng hấp trên bếp xuống. Vừa mở nắp lồng, mùi hương quyến rũ bên trong lập tức lan tỏa khắp nơi.
Bốn chén Mai Thái Khâu Nhục, tám chén bún thịt, trong đó có bốn chén là thịt dê hấp.
Bởi vì mùi vị thịt dê khá nồng, cho nên cần tẩm bột mì bên ngoài, lại thêm chút ớt nữa mới dễ chịu hơn phần nào.
Nàng thử ngửi, ôi chao, mùi hương này chẳng hề thua kém những món nàng từng làm trước đây, mùi thịt dê quả thực khiến người ta ngây ngất.
Thế nhưng vẫn còn thiếu một chút hương liệu.
Lê Tường cắt thêm chút rau thơm đặt lên trên rồi mới bưng chúng ra ngoài.
"Tương Nhi, đừng bận rộn nữa, mau ngồi xuống dùng bữa thôi."
"Tiểu muội, chừng này đồ ăn đã đủ đầy cả rồi, mau lại đây, mau lại đây."
Kim Vân Châu vỗ vỗ vị trí bên cạnh, lại vẫy tay với Lê Tường.
"Được rồi, ta lập tức tới ngay."
Chỉ còn món sủi cảo cuối cùng, hấp chín dọn lên bàn là có thể nhập tiệc rồi.
Mâm cơm tất niên năm nay rực rỡ muôn màu, ngoại trừ phu thê Kim Vân Châu, những người khác chưa từng thấy mâm cơm nào phong phú đến thế này. Ngay lúc này, lại khiến bọn họ bối rối không biết nên hạ đũa từ đâu trước.
"Nương, người nếm thử món bún thịt này xem."
Lê Tường ngồi giữa nương thân và đại tẩu, nàng vội vàng nâng đũa gắp thức ăn cho cả hai người.
“Món này thật mới lạ, trước đây ta chưa từng thấy bao giờ!”
Kim Vân Châu mang ánh mắt đầy mong chờ dõi theo bà bà gắp thức ăn trước, rồi mới tự mình động đũa theo sau.
“Ồ? Hình như là thịt dê?!”
Miếng thịt chắc nịch mà không hề khô, vị cay nồng xen lẫn mềm mại, nhưng lại phảng phất chút mùi tanh đặc trưng.
Lớp vỏ ngoài không rõ được làm từ nguyên liệu gì, chỉ biết khi nếm vào, hương thơm ngào ngạt lan tỏa, lại chẳng hề ngấy chút nào. Thật sự là mỹ vị khó quên và đầy mới lạ.
---
